[article]
Titre : |
Amazon et Alibaba passent à table… et bientôt dans les champs ? Commerce en ligne : la naissance d’un circuit de distribution alimentaire |
Type de document : |
objet à 3 dimensions, artefacts, ... |
Auteurs : |
P.-M. Decoret, Auteur |
Année de publication : |
2019 |
Article en page(s) : |
p. 127-133 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Catégories : |
C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce électronique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire
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Mots-clés : |
11 - COMMERCE 11.2 - Commercialisation. Distribution TRADE ELECTRONIC COMMERCE MARKETING CHANNELS CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE CULINARY PRACTICES PRATIQUE ALIMENTAIRE FOOD CONSUMPTION DELIVERY LIVRAISON cybercommerçant |
Résumé : |
L’agriculture moderne est depuis longtemps une activité économique paradoxale, doublement soutenue par l’argent public, d’abord par l’accompagnement des pratiques agricoles, en amont du geste de production, via la PAC (Politique Agricole Commune), puis en aval pour réparer les dégâts engendrés par ces mêmes pratiques sur les équilibres, les ressources et l’eau en particulier, les biodiversités sauvages et domestiques, le climat et la santé, désormais de plus en plus au cœur des débats d’une société qui réclame d’évoluer vers des logiques plus vertueuses. La voie pour espérer un avènement rapide et définitif d’une agriculture préservant les capacités, de la terre (avec un petit t) et de la Terre (avec un grand T), à produire suffisamment pour nourrir les générations futures, sans recours massif au pétrole, tout en garantissant un revenu décent au producteur, porte un nom : c’est l’Agro-Écologie. |
En ligne : |
https://doi.org/10.3917/pour.234.0125 |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=226512 |
in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info > 234-235 (2018/2-3) . - p. 127-133
[article] Amazon et Alibaba passent à table… et bientôt dans les champs ? Commerce en ligne : la naissance d’un circuit de distribution alimentaire [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / P.-M. Decoret, Auteur . - 2019 . - p. 127-133. Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre) in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info > 234-235 (2018/2-3) . - p. 127-133
Catégories : |
C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce électronique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire
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Mots-clés : |
11 - COMMERCE 11.2 - Commercialisation. Distribution TRADE ELECTRONIC COMMERCE MARKETING CHANNELS CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE CULINARY PRACTICES PRATIQUE ALIMENTAIRE FOOD CONSUMPTION DELIVERY LIVRAISON cybercommerçant |
Résumé : |
L’agriculture moderne est depuis longtemps une activité économique paradoxale, doublement soutenue par l’argent public, d’abord par l’accompagnement des pratiques agricoles, en amont du geste de production, via la PAC (Politique Agricole Commune), puis en aval pour réparer les dégâts engendrés par ces mêmes pratiques sur les équilibres, les ressources et l’eau en particulier, les biodiversités sauvages et domestiques, le climat et la santé, désormais de plus en plus au cœur des débats d’une société qui réclame d’évoluer vers des logiques plus vertueuses. La voie pour espérer un avènement rapide et définitif d’une agriculture préservant les capacités, de la terre (avec un petit t) et de la Terre (avec un grand T), à produire suffisamment pour nourrir les générations futures, sans recours massif au pétrole, tout en garantissant un revenu décent au producteur, porte un nom : c’est l’Agro-Écologie. |
En ligne : |
https://doi.org/10.3917/pour.234.0125 |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=226512 |
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