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Capsicum annuum (piment/poivron) : une plante venue du Mexique / Esther KATZ in La Garance Voyageuse : revue du monde végétal / MNH de Tours et SUDOC, 123 (09/2018)

Public ISBD [article]  inLa Garance Voyageuse : revue du monde végétal / MNH de Tours et SUDOC > 123 (09/2018) . - p. 13- 18 Titre : Capsicum annuum (piment/poivron) : une plante venue du Mexique Type de document : texte imprimé Auteurs : Esther KATZ, Auteur ; Araceli Aguilar-Mellendez, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 13- 18 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Mexique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences naturelles:Botanique:Végétation:Flore:Plante:Plante médicinale Mots-clés : plante aromatique  Mexico  México  Medicinal plants  Planta medicinal Résumé : L'article s'intéresse aux piments et poivrons. On explique qu'il existe une dizaine de variétés. Ensuite le piment mexicain est mis en exergue. On décrit également les différents usages du piment et aussi les trajets de diffussion de la plante. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=254290 [article] Capsicum annuum (piment/poivron) : une plante venue du Mexique [texte imprimé] / Esther KATZ, Auteur ; Araceli Aguilar-Mellendez, Auteur . - 2018 . - p. 13- 18. Langues : Français (fre) in La Garance Voyageuse : revue du monde végétal / MNH de Tours et SUDOC > 123 (09/2018) . - p. 13- 18 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Mexique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences naturelles:Botanique:Végétation:Flore:Plante:Plante médicinale Mots-clés : plante aromatique  Mexico  México  Medicinal plants  Planta medicinal Résumé : L'article s'intéresse aux piments et poivrons. On explique qu'il existe une dizaine de variétés. Ensuite le piment mexicain est mis en exergue. On décrit également les différents usages du piment et aussi les trajets de diffussion de la plante. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=254290

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