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Auteur Henri Mendras (1927-2003)
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Dossier : sociologie de l'emploi féminin. / Henri Mendras in Revue de l'OFCE - OBSERVATIONS ET DIAGNOSTICS ECONOMIQUES / Cairn.info, n° 77 (avril 2001)
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Dossier : sociologie de l'emploi féminin. / Henri Mendras in Revue de l'OFCE - OBSERVATIONS ET DIAGNOSTICS ECONOMIQUES / Cairn.info, n° 77 (avril 2001)
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[article]
Titre : Dossier : sociologie de l'emploi féminin. Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Mendras (1927-2003) ; Catherine Hakim ; Odile Benoit-Guilbot ; Mireille CLEMENCON ; Marie Wierink Année de publication : avril 2001 Article en page(s) : pp. 251-320 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles géographiques:Scandinavie:Danemark ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Allemagne Use for events before 1949 and after October 1990.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Espagne ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Irlande ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Portugal ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Sociologie du travailSociology applied to the world of work, e.g. the workplace as a social system, occupational status, intergroup relations in the enterprise, etc.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Emploi des femmes ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Politique et bien-être social:Politique sociale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.40 Famille:Famille ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Industrial sociology ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:United Kingdom ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Langues:Langue indo-européenne:Langue romane:ItalienMots-clés : BESCHAFTIGUNG VON FRAUEN WOMEN'S EMPLOYMENT EMPLEO DE LAS MUJERES FAMILIE FAMILY FAMILIA GLEITENDE ARBEITSZEIT CHOOSE TIME EMPLOYMENT TIEMPO ELEGIDO TEMPS CHOISI GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL ARBEITSSOZIOLOGIE INDUSTRIESOZIOLOGIE SOCIOLOGIA LABORAL SOZIALPOLITIK SOCIAL POLICY POLITICA SOCIAL HAUSARBEIT DOMESTIC WORK TRABAJO DOMESTICO TRAVAIL DOMESTIQUE TEILZEITARBEIT PART TIME EMPLOYMENT TRABAJO A TIEMPO PARCIAL TRAVAIL A TEMPS PARTIEL INTERNATIONALER VERGLEICH INTERNATIONAL COMPARISON COMPARACION INTERNACIONAL COMPARAISON INTERNATIONALE BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI FRANKREICH FRANCIA SPANIEN SPAIN ESPANA DENMARK DINAMARCA VEREINIGTES KONIGREICH REINO UNIDO ROYAUME UNI IRLAND IRELAND IRLANDA NIEDERLANDE NETHERLANDS PAISES BAJOS PAYS BAS ITALY ITALIA DEUTSCHLAND GERMANY ALEMANIA Résumé : Les femmes partout dans le monde vivent un conflit permanent entre leurs tâches domestiques et leurs activités professionnelles. Et, bien que le principe du partage des tâches fasse aujourd'hui l'unanimité, les analyses statistiques montrent que ce principe n'est guère appliqué dans la vie quotidienne. De la même façon, alors que la majorité des pays européens juge que les femmes ont le droit d'avoir un travail, seuls la France et les pays scandinaves respectent réellement ce principe. Afin de mieux cerner l'évolution de l'emploi féminin en Europe, ses tendances et ses modalités (temps plein, temps partiel), ce dossier présente une analyse détaillée des statistiques européennes sur l'emploi féminin, ainsi que deux approches plus sociologiques mettant en valeur l'importance des moeurs coutumières et des systèmes de valeur de chaque pays dans leurs choix à l'égard du travail des femmes. En ligne : http://www.cairn.info/revue-de-l-ofce-2001-2.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=133577
in Revue de l'OFCE - OBSERVATIONS ET DIAGNOSTICS ECONOMIQUES / Cairn.info > n° 77 (avril 2001) . - pp. 251-320[article] Dossier : sociologie de l'emploi féminin. [texte imprimé] / Henri Mendras (1927-2003) ; Catherine Hakim ; Odile Benoit-Guilbot ; Mireille CLEMENCON ; Marie Wierink . - avril 2001 . - pp. 251-320.
Langues : Français (fre)
in Revue de l'OFCE - OBSERVATIONS ET DIAGNOSTICS ECONOMIQUES / Cairn.info > n° 77 (avril 2001) . - pp. 251-320
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles géographiques:Scandinavie:Danemark ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Allemagne Use for events before 1949 and after October 1990.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Espagne ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Irlande ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Portugal ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Sociologie du travailSociology applied to the world of work, e.g. the workplace as a social system, occupational status, intergroup relations in the enterprise, etc.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Emploi des femmes ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Politique et bien-être social:Politique sociale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.40 Famille:Famille ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Industrial sociology ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:United Kingdom ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Langues:Langue indo-européenne:Langue romane:ItalienMots-clés : BESCHAFTIGUNG VON FRAUEN WOMEN'S EMPLOYMENT EMPLEO DE LAS MUJERES FAMILIE FAMILY FAMILIA GLEITENDE ARBEITSZEIT CHOOSE TIME EMPLOYMENT TIEMPO ELEGIDO TEMPS CHOISI GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL ARBEITSSOZIOLOGIE INDUSTRIESOZIOLOGIE SOCIOLOGIA LABORAL SOZIALPOLITIK SOCIAL POLICY POLITICA SOCIAL HAUSARBEIT DOMESTIC WORK TRABAJO DOMESTICO TRAVAIL DOMESTIQUE TEILZEITARBEIT PART TIME EMPLOYMENT TRABAJO A TIEMPO PARCIAL TRAVAIL A TEMPS PARTIEL INTERNATIONALER VERGLEICH INTERNATIONAL COMPARISON COMPARACION INTERNACIONAL COMPARAISON INTERNATIONALE BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI FRANKREICH FRANCIA SPANIEN SPAIN ESPANA DENMARK DINAMARCA VEREINIGTES KONIGREICH REINO UNIDO ROYAUME UNI IRLAND IRELAND IRLANDA NIEDERLANDE NETHERLANDS PAISES BAJOS PAYS BAS ITALY ITALIA DEUTSCHLAND GERMANY ALEMANIA Résumé : Les femmes partout dans le monde vivent un conflit permanent entre leurs tâches domestiques et leurs activités professionnelles. Et, bien que le principe du partage des tâches fasse aujourd'hui l'unanimité, les analyses statistiques montrent que ce principe n'est guère appliqué dans la vie quotidienne. De la même façon, alors que la majorité des pays européens juge que les femmes ont le droit d'avoir un travail, seuls la France et les pays scandinaves respectent réellement ce principe. Afin de mieux cerner l'évolution de l'emploi féminin en Europe, ses tendances et ses modalités (temps plein, temps partiel), ce dossier présente une analyse détaillée des statistiques européennes sur l'emploi féminin, ainsi que deux approches plus sociologiques mettant en valeur l'importance des moeurs coutumières et des systèmes de valeur de chaque pays dans leurs choix à l'égard du travail des femmes. En ligne : http://www.cairn.info/revue-de-l-ofce-2001-2.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=133577 La fin des paysans ; suivi d'une réflexion sur la "fin des paysans" vingt ans après ; La fin des paysans vingt ans après / BU de Droit / Henri Mendras
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Titre : La fin des paysans ; suivi d'une réflexion sur la "fin des paysans" vingt ans après ; La fin des paysans vingt ans après / BU de Droit Titre original : La fin des paysans : changement et innovations dans les sociétés rurales françaises, 1970 Type de document : document électronique Auteurs : Henri Mendras (1927-2003), Auteur Mention d'édition : Autres tirages : 1998, 2012, 2016 Editeur : Arles Cedex (Bouches-du-Rhône) : Éditions Actes-Sud Année de publication : 1992, cop. 1984 Collection : Babel (Arles), ISSN 1140-3853 num. 38 Importance : (436 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86869-802-5 Prix : 9,70 € Note générale : La fin des paysans ; suivi d'une réflexion sur la fin des paysans vingt ans après. Cet essai reste, de nos jours, une référence pour l'étude et l'analyse du monde rural français des Trente Glorieuses.
En hyperlien : "Quand l'ouvrage sort, en 1967, le constat dressé par Henri Mendras fait l'effet d'une bombe : le sociologue y prédit rien de moins que la disparition de la civilisation paysanne. Prémonitoire", l'adjectif est resté attaché à La Fin des paysans. Quand l'ouvrage sort, en 1967, le constat dressé par Henri Mendras (1927-2003) fait l'effet d'une bombe : le sociologue y prédit rien de moins que la disparition de la civilisation paysanne et son remplacement par une autre, technicienne. "C'est le dernier combat de la société industrielle contre le dernier carré de la civilisation traditionnelle", prévient-il en introduction.
Mendras livre là le cumul de quinze années d'enquêtes dans la campagne française, et aussi américaine. Il y voit la disparition de l'"état de paysan" et l'émergence du "métier d'agriculteur", dans une période marquée par l'exode rural et la modernisation. Ce n'est pas tant le contenu du livre qui marquera que son titre. Un titre sans appel, qui fera intégrer par les Français la thèse défendue par Mendras.
L'ouvrage raconte le monde paysan d'alors (importance de la famille, autarcie...) et ses hésitations face au progrès. Il s'attarde sur l'étude de l'introduction du maïs hybride dans un canton des Basses-Pyrénées, où l'épi américain prend peu à peu la place du "grand roux basque". Mendras montre combien le paysan est "désorienté par une innovation qu'on lui présente sans conséquence sociale, alors qu'il entraperçoit l'aboutissement ultime dans un bouleversement complet de son système de vie". Et de lister ce que l'adoption du maïs hybride implique : achat de semences, d'engrais, de matériel agricole aussi, et donc recours à la spécialisation et à l'endettement. [...]"Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculteurs -- France -- 1945-1990
Agriculture -- Aspect économique -- France -- 1945-1990
Paysannerie -- France -- 1945-1990
Agriculture -- Economic aspects -- France
Conditions rurales -- France -- 1945-1990
France -- Rural conditions
HN425.5
Paysannerie -- France
Agriculteurs -- France -- 1945-....
Agriculture -- Aspect économique -- France -- 1945-....
Conditions rurales -- France -- 20e siècleRésumé : L'ouvrage d'Henri Mendras - La Fin des paysans - parut audacieux lors de sa publication en 1967. La thèse de l'auteur était simple mais redoutable dans ses perspectives : la France avait vu disparaître une civilisation millénaire, constitutive d'elle-même, et depuis les années cinquante la paysannerie, en tant que mode de vie, avait complètement disparu, ne laissant dans la campagne française que des agriculteurs-producteurs obéissant aux règles du marché et de la technique. Ce diagnostic scientifique n'a rien perdu de son actualité. La Fin des paysans - augmenté d'une postface écrite en 1984 - est devenu un classique parce que le temps en a confirmé la justesse. Cet ouvrage ouvre la série " essais " dans la collection de livres de poche Babel. Note de contenu : Bibliogr. p. 413-[424]. Notes bibliogr. Index
En ligne : https://www.lemonde.fr/idees/article/2008/08/01/la-fin-des-paysans-par-laetitia- [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=268364 La fin des paysans ; suivi d'une réflexion sur la "fin des paysans" vingt ans après ; La fin des paysans vingt ans après / BU de Droit = La fin des paysans : changement et innovations dans les sociétés rurales françaises, 1970 [document électronique] / Henri Mendras (1927-2003), Auteur . - Autres tirages : 1998, 2012, 2016 . - Arles Cedex (Bouches-du-Rhône) (Direction générale, Place Nina-Berberova, 13633) : Éditions Actes-Sud, 1992, cop. 1984 . - (436 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Babel (Arles), ISSN 1140-3853; 38) .
ISBN : 978-2-86869-802-5 : 9,70 €
La fin des paysans ; suivi d'une réflexion sur la fin des paysans vingt ans après. Cet essai reste, de nos jours, une référence pour l'étude et l'analyse du monde rural français des Trente Glorieuses.
En hyperlien : "Quand l'ouvrage sort, en 1967, le constat dressé par Henri Mendras fait l'effet d'une bombe : le sociologue y prédit rien de moins que la disparition de la civilisation paysanne. Prémonitoire", l'adjectif est resté attaché à La Fin des paysans. Quand l'ouvrage sort, en 1967, le constat dressé par Henri Mendras (1927-2003) fait l'effet d'une bombe : le sociologue y prédit rien de moins que la disparition de la civilisation paysanne et son remplacement par une autre, technicienne. "C'est le dernier combat de la société industrielle contre le dernier carré de la civilisation traditionnelle", prévient-il en introduction.
Mendras livre là le cumul de quinze années d'enquêtes dans la campagne française, et aussi américaine. Il y voit la disparition de l'"état de paysan" et l'émergence du "métier d'agriculteur", dans une période marquée par l'exode rural et la modernisation. Ce n'est pas tant le contenu du livre qui marquera que son titre. Un titre sans appel, qui fera intégrer par les Français la thèse défendue par Mendras.
L'ouvrage raconte le monde paysan d'alors (importance de la famille, autarcie...) et ses hésitations face au progrès. Il s'attarde sur l'étude de l'introduction du maïs hybride dans un canton des Basses-Pyrénées, où l'épi américain prend peu à peu la place du "grand roux basque". Mendras montre combien le paysan est "désorienté par une innovation qu'on lui présente sans conséquence sociale, alors qu'il entraperçoit l'aboutissement ultime dans un bouleversement complet de son système de vie". Et de lister ce que l'adoption du maïs hybride implique : achat de semences, d'engrais, de matériel agricole aussi, et donc recours à la spécialisation et à l'endettement. [...]"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculteurs -- France -- 1945-1990
Agriculture -- Aspect économique -- France -- 1945-1990
Paysannerie -- France -- 1945-1990
Agriculture -- Economic aspects -- France
Conditions rurales -- France -- 1945-1990
France -- Rural conditions
HN425.5
Paysannerie -- France
Agriculteurs -- France -- 1945-....
Agriculture -- Aspect économique -- France -- 1945-....
Conditions rurales -- France -- 20e siècleRésumé : L'ouvrage d'Henri Mendras - La Fin des paysans - parut audacieux lors de sa publication en 1967. La thèse de l'auteur était simple mais redoutable dans ses perspectives : la France avait vu disparaître une civilisation millénaire, constitutive d'elle-même, et depuis les années cinquante la paysannerie, en tant que mode de vie, avait complètement disparu, ne laissant dans la campagne française que des agriculteurs-producteurs obéissant aux règles du marché et de la technique. Ce diagnostic scientifique n'a rien perdu de son actualité. La Fin des paysans - augmenté d'une postface écrite en 1984 - est devenu un classique parce que le temps en a confirmé la justesse. Cet ouvrage ouvre la série " essais " dans la collection de livres de poche Babel. Note de contenu : Bibliogr. p. 413-[424]. Notes bibliogr. Index
En ligne : https://www.lemonde.fr/idees/article/2008/08/01/la-fin-des-paysans-par-laetitia- [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=268364 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
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Isambert François-André. Mendras H., La fin des paysans, innovations et changement dans l'agriculture française.. In: Revue française de sociologie, 1967, 8-4. pp. 577-579.URLle mal de Bodin: à la recherche d'une souveraineté perdue / Henri Mendras in Le Débat : histoire, politique, société / Cairn.info, Débat n°105 mai-août 1999 p. 71-89 (11/06/2002)
[article]
Titre : le mal de Bodin: à la recherche d'une souveraineté perdue Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Mendras (1927-2003) Année de publication : 2002 Mots-clés : CITOYEN FRANCAIS ETAT EUROPE ARMEE MONDIALISATION SOCIOLOGIE HISTOIRE POLITIQUE Résumé : CITOYEN, FRANCAIS, ETAT, EUROPE, ARMEE, MONDIALISATION Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=14487
in Le Débat : histoire, politique, société / Cairn.info > Débat n°105 mai-août 1999 p. 71-89 (11/06/2002)[article] le mal de Bodin: à la recherche d'une souveraineté perdue [texte imprimé] / Henri Mendras (1927-2003) . - 2002.
in Le Débat : histoire, politique, société / Cairn.info > Débat n°105 mai-août 1999 p. 71-89 (11/06/2002)
Mots-clés : CITOYEN FRANCAIS ETAT EUROPE ARMEE MONDIALISATION SOCIOLOGIE HISTOIRE POLITIQUE Résumé : CITOYEN, FRANCAIS, ETAT, EUROPE, ARMEE, MONDIALISATION Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=14487 L'OBSERVATOIRE SOCIOLOGIQUE DU CHANGEMENT / Henri Mendras in La Revue française de service social, RFSS / ITS et Gallica, N.201 (JUIN 2001)
[article]
Titre : L'OBSERVATOIRE SOCIOLOGIQUE DU CHANGEMENT : OBSERVER EN CONTINU Auteurs : Henri Mendras (1927-2003), Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : PP.10-13 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Sociologie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Méthode scientifique:Observation Mots-clés : SOCIETE CHANGEMENT RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES OBSERVATOIRE Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=207329
in La Revue française de service social, RFSS / ITS et Gallica > N.201 (JUIN 2001) . - PP.10-13[article] L'OBSERVATOIRE SOCIOLOGIQUE DU CHANGEMENT : OBSERVER EN CONTINU [] / Henri Mendras (1927-2003), Auteur . - 2001 . - PP.10-13.
Langues : Français (fre)
in La Revue française de service social, RFSS / ITS et Gallica > N.201 (JUIN 2001) . - PP.10-13
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Sociologie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Méthode scientifique:Observation Mots-clés : SOCIETE CHANGEMENT RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES OBSERVATOIRE Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=207329 Où va la France? / Henri Mendras in Cultures en mouvement [Archivé], Cultures en mouvement n°48 juin 2002 p. 17-21 (04/06/2002)
PermalinkPermalinkRencontre avec Henri Mendras / Sylvain Allemand in Sciences humaines, Sciences humaines, 76, oct 1997, p 36-39 ([00/00/0000])
PermalinkLa société change et l'observateur aussi / Henri Mendras in Le Débat : histoire, politique, société / Cairn.info, Débat 83, janv./fev. 1995, p. 131-142 ([00/00/0000])
PermalinkLa société change l'observateur aussi (suite) / Henri Mendras in Le Débat : histoire, politique, société / Cairn.info, Débat, n°112, novembre-décembre 2000 (12/07/2001)
PermalinkSociétés postindustrielles : un destin commun ? / Henri Mendras in Sciences humaines, Sciences humaines, 14, sept.-oct. 1996, p.10-15 ([00/00/0000])
PermalinkPermalinkLes tendances de la société française : 1975-1995. in Revue de l'OFCE - OBSERVATIONS ET DIAGNOSTICS ECONOMIQUES / Cairn.info, n° 64 (janvier 1998)
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PermalinkLes tendances de la société française : 1975-1995. in Revue de l'OFCE - OBSERVATIONS ET DIAGNOSTICS ECONOMIQUES / Cairn.info, n° 64 (janvier 1998)
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PermalinkVoyage au pays de l'utopie rustique ; suivi de Retouches à mon voyage au pays de l'utopie rustique / SCD / Henri Mendras
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Henri Mendras a passé son enfance dans le village de Novis dans l'Aveyron, premier département moutonnier de France. C'est là que l'auteur qui se présente dans ses écrits autobiographiques comme « fils du château » a eu accès à une certaine intimité avec le monde de l'élevage.
Issu d'une famille militaire aisée, étudiant il fut formé au contact de Georges Gurvitch et de Georges Friedmann, et s’imposa, à 40 ans, en 1967, avec la publication de son livre La Fin des paysans où il constatait la disparition du mode de production paysan caractérisé par une économie de subsistance accompagnée d'une grande autonomie dans l’organisation du procès de production et du travail, bien que le paysan soit assujetti. Il montre en outre que la paysannerie française est progressivement remplacée par des professionnels de l’agriculture qui organisent leur production selon un mode capitaliste. C’est précisément l’intégration du travail de la terre et de la production paysanne dans la société capitaliste globale qui suscite la déstructuration des fondements de l’économie paysanne - phénomène qu'il nomme « intégration capitaliste ».
Dans une France très attachée aux valeurs rurales, ce livre provoqua la polémique. Considéré comme un sociologue spécialiste des paysanneries et des sociétés rurales auxquelles il consacre plusieurs ouvrages, il publie en 1988 La Seconde Révolution française où il constate le déclin des symboles de la République, l'abandon de l’étatisme et de l’identité nationale au profit de la décentralisation, du libéralisme et de la mondialisation.
Son champ d’analyse s’est déplacé ensuite de la société française aux sociétés européennes. Il était dernièrement en poste à l’Observatoire français des conjonctures économiques (OFCE). Dans ce qu’il considérait comme son autobiographie intellectuelle : Comment devenir sociologue ou les mémoires d’un vieux mandarin, Henri Mendras décrit la naissance, les circuits universitaires, les systèmes et traditions de la sociologie.