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Apprendre à manger ou comment modeler les pratiques alimentaires des jeunes ? / Dominique Lassare in Cahiers de l'enfance et de l'adolescence / Cairn.info, N°65 (2006/09)  

Public ISBD [article]  inCahiers de l'enfance et de l'adolescence / Cairn.info > N°65 (2006/09) . - 21-26 Titre : Apprendre à manger ou comment modeler les pratiques alimentaires des jeunes ? Auteurs : Dominique Lassare, Auteur ; Aurélie Accabat, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : 21-26 Langues : Français (fre) Catégories : E PSYCHOLOGIE - PHILOSOPHIE:Enfant ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Matières de l'enseignement de base et général:Éducation sanitaire:Éducation nutritionnelle ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pathologie:Pathologie:Maladie:Maladie de la nutrition:Obésité Mots-clés : Alimentation  Adolescent  Analyse  Campagne information  Message  Prévention Index. décimale : 13/13.09 Education nutritionnelle Résumé : Face à l'obésité, de nombreux pays ont lancé campagnes et programmes nationaux, les enfants et les adolescents. L'auteur s'attache à présenter les principes généraux de ces plans de prévention visant principalement des enfants et des adolescents. Il examine ensuite le discours qui leur est adressé par l'analyse de documents pédagogiques (France) ainsi que les évaluations de cette prévention par des travaux expérimentaux (Etats-Unis). En ligne : http://www.edition-eres.com Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44423 [article] Apprendre à manger ou comment modeler les pratiques alimentaires des jeunes ? [] / Dominique Lassare, Auteur ; Aurélie Accabat, Auteur . - 2006 . - 21-26. Langues : Français (fre) in Cahiers de l'enfance et de l'adolescence / Cairn.info > N°65 (2006/09) . - 21-26 Catégories : E PSYCHOLOGIE - PHILOSOPHIE:Enfant ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Matières de l'enseignement de base et général:Éducation sanitaire:Éducation nutritionnelle ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pathologie:Pathologie:Maladie:Maladie de la nutrition:Obésité Mots-clés : Alimentation  Adolescent  Analyse  Campagne information  Message  Prévention Index. décimale : 13/13.09 Education nutritionnelle Résumé : Face à l'obésité, de nombreux pays ont lancé campagnes et programmes nationaux, les enfants et les adolescents. L'auteur s'attache à présenter les principes généraux de ces plans de prévention visant principalement des enfants et des adolescents. Il examine ensuite le discours qui leur est adressé par l'analyse de documents pédagogiques (France) ainsi que les évaluations de cette prévention par des travaux expérimentaux (Etats-Unis). En ligne : http://www.edition-eres.com Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44423

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