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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche92-3 - 01/09/2015 - L’agriculture familiale (Bulletin de Bulletin de l’Association de géographes français, BAGF / BU de Droit) / Claire Delfosse
est un bulletin de Bulletin de l’Association de géographes français, BAGF / BU de Droit / Association de géographes français
Titre : 92-3 - 01/09/2015 - L’agriculture familiale Type de document : document électronique Auteurs : Claire Delfosse, Directeur de la recherche Année de publication : 2015 Importance : pp. 283-421 Note générale : Sommaire :
Claire Delfosse
L’agriculture familiale [Texte intégral]
Family farming
Pierre Cornu
L’exploitation familiale au regard de l’histoire longue du développement rural en France (19e – 20e siècles) [Texte intégral]
Family farming in France: an historical perspective of its contribution to rural development (19th – 20th centuries)
Perrine Vandenbroucke
L’exploitation familiale et son rapport au territoire de 1960 à aujourd’hui [Texte intégral]
Family farms and their relationship to territory from the 1960’s onwards
Clara Craviotti
Regards croisés autour de la légitimation de la catégorie « agriculture familiale » et ses défis conceptuels [Texte intégral]
Cross Perspectives around the legitimation of the category “family farming” and ITS conceptual challenges
Claire Cerdan
Agricultures familiales et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d’une reconnaissance [Texte intégral]
Family farming and public authorities in Brazil: towards a recognition
Clovis Dorigon
Le passage du modèle de l’agriculture familiale à un modèle coopératif familial autour des produits coloniaux au sud du Brésil [Texte intégral]
From the family farms model to a family cooperative model around colonial products in Southern Brazil
Nicolas Lacombe
Genrification des activités dans l’Arganeraie : « L’éleveur » et la « concasseuse » comme figures sociales de déconstruction des agricultures familiales [Texte intégral]
The genderization of agricultural activities in the Arganeraie (Morocco). The “breeder” and the “breaker” as social figures of family farming deconstruction
Roland Pourtier
L’agriculture familiale et le portage féminin en Afrique centrale [Texte intégral]
Family farming and women back carrying in Central Africa
Hélène Chauveau
La place des filles dans les débats sur l’agriculture familiale au Brésil [Texte intégral]
The place of daughters in debates on family farming in Brazil
Marc Dufumier
Enjeux alimentaires mondiaux et agricultures familiales [Texte intégral]
Global food issues and family farming systemsLangues : Français (fre) Mots-clés : FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE HISTORY RURAL DEVELOPMENT CONCEPT INSTITUTION REGIONAL PRODUCT PRODUIT REGIONAL WOMEN BRAZIL AFRICA 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Note de contenu : Dossier composé des articles suivants :
- l'exploitation familiale au regard de l'histoire longue du développement rural en France
- l'exploitation familiale et son rapport au territoire de 1960 à aujourd'hui
- regards croisés autour de la légitimation de la catégorie "agriculture familiale" et ses défis conceptuels
- agriculture familiale et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d'une reconnaissance
- le passage du modèle de l'agriculture familiale à un modèle coopératif familial autour des produits coloniaux au sud du Brésil
- Genrification des activités dans l'arganeraie : "l'éleveur" et la "concasseuse" comme figures sociales de déconstruction des agricultures familiales
- l'agriculture familiale et le portage féminin en Afrique centrale
- la place des filles dans les débats sur l'agriculture familiale au Brésil
- Enjeux alimentaires mondiaux et agricultures familialesEn ligne : https://journals.openedition.org/bagf/658 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=48965 [n° ou bulletin]92-3 - 01/09/2015 - L’agriculture familiale [document électronique] / Claire Delfosse, Directeur de la recherche . - 2015 . - pp. 283-421.
est un bulletin de Bulletin de l’Association de géographes français, BAGF / BU de Droit / Association de géographes français
Sommaire :
Claire Delfosse
L’agriculture familiale [Texte intégral]
Family farming
Pierre Cornu
L’exploitation familiale au regard de l’histoire longue du développement rural en France (19e – 20e siècles) [Texte intégral]
Family farming in France: an historical perspective of its contribution to rural development (19th – 20th centuries)
Perrine Vandenbroucke
L’exploitation familiale et son rapport au territoire de 1960 à aujourd’hui [Texte intégral]
Family farms and their relationship to territory from the 1960’s onwards
Clara Craviotti
Regards croisés autour de la légitimation de la catégorie « agriculture familiale » et ses défis conceptuels [Texte intégral]
Cross Perspectives around the legitimation of the category “family farming” and ITS conceptual challenges
Claire Cerdan
Agricultures familiales et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d’une reconnaissance [Texte intégral]
Family farming and public authorities in Brazil: towards a recognition
Clovis Dorigon
Le passage du modèle de l’agriculture familiale à un modèle coopératif familial autour des produits coloniaux au sud du Brésil [Texte intégral]
From the family farms model to a family cooperative model around colonial products in Southern Brazil
Nicolas Lacombe
Genrification des activités dans l’Arganeraie : « L’éleveur » et la « concasseuse » comme figures sociales de déconstruction des agricultures familiales [Texte intégral]
The genderization of agricultural activities in the Arganeraie (Morocco). The “breeder” and the “breaker” as social figures of family farming deconstruction
Roland Pourtier
L’agriculture familiale et le portage féminin en Afrique centrale [Texte intégral]
Family farming and women back carrying in Central Africa
Hélène Chauveau
La place des filles dans les débats sur l’agriculture familiale au Brésil [Texte intégral]
The place of daughters in debates on family farming in Brazil
Marc Dufumier
Enjeux alimentaires mondiaux et agricultures familiales [Texte intégral]
Global food issues and family farming systems
Langues : Français (fre)
Mots-clés : FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE HISTORY RURAL DEVELOPMENT CONCEPT INSTITUTION REGIONAL PRODUCT PRODUIT REGIONAL WOMEN BRAZIL AFRICA 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Note de contenu : Dossier composé des articles suivants :
- l'exploitation familiale au regard de l'histoire longue du développement rural en France
- l'exploitation familiale et son rapport au territoire de 1960 à aujourd'hui
- regards croisés autour de la légitimation de la catégorie "agriculture familiale" et ses défis conceptuels
- agriculture familiale et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d'une reconnaissance
- le passage du modèle de l'agriculture familiale à un modèle coopératif familial autour des produits coloniaux au sud du Brésil
- Genrification des activités dans l'arganeraie : "l'éleveur" et la "concasseuse" comme figures sociales de déconstruction des agricultures familiales
- l'agriculture familiale et le portage féminin en Afrique centrale
- la place des filles dans les débats sur l'agriculture familiale au Brésil
- Enjeux alimentaires mondiaux et agricultures familialesEn ligne : https://journals.openedition.org/bagf/658 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=48965 Contient
- Enjeux alimentaires mondiaux et agricultures familiales / Marc Dufumier in Bulletin de l’Association de géographes français, BAGF / BU de Droit, 92-3 (01/09/2015)
- Gentrification des activités dans l'arganeraie : "l'éleveur" et la "concasseuse" comme figures sociales de déconstruction des agricultures familiales / Nicolas Lacombe in Bulletin de l’Association de géographes français, BAGF / BU de Droit, 92-3 (01/09/2015)
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Les artisans d’art en milieu rural et leur rapport aux lieux / Claire Delfosse in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, 226 ([06/10/2015])
Titre : Artistes et espace rural : l’émergence d’une dynamique créative Type de document : document électronique Auteurs : Claire Delfosse, Auteur ; Pierre-Marie Georges, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 60-76 Langues : Français (fre) Mots-clés : France, artiste, économie créative, artisanat d’art, espace rural France, artist, creative economy, rural areas, art and craft Résumé : Le rôle des artistes, dans des territoires ruraux encore marqués par les succès de « l’évidence patrimoniale », est rarement identifié comme le marqueur d’une possible économie culturelle, trop souvent associée à la ville. Pourtant, la place occupée par les artistes à la campagne évolue en synergie avec des constructions territoriales tout en se confrontant aux caractéristiques inhérentes aux espaces ruraux : faible densité et absence d’équipement. Une place complexe qui interroge les formes particulières de l’économie créative en milieu rural. Note de contenu : Plan :
Introduction
1. La spécificité de l’artiste en milieu rural
1.1. Une présence diffuse
1.2. Des liens fluctuants : entre éphémère et itinérance
1.3. Une fonction de service vitale
2. L’artiste comme faire-valoir ?
2.1. L’artiste et le patrimoine
2.2. Entre artiste professionnel et artiste amateur
2.3. L’artiste, prestataire d’ingénierie du développement ?
3. Vers des pôles ruraux d’économie créative
3.1. Saint-Julien-Molin-Molette : un pôle culturel dans un espace rural périurbain labellisé
3.2. La culture identitaire : le Centre Bretagne
3.3. Le Val de Drôme : un district culturel centré sur une troupe de spectacle vivant de renommée internationale
ConclusionEn ligne : https://journals.openedition.org/tem/2147 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=215044
in Tem, Territoire en mouvement : revue de géographie et d'aménagement / journals.openedition.org > 19-20 (2013) . - p. 60-76[article] Artistes et espace rural : l’émergence d’une dynamique créative [document électronique] / Claire Delfosse, Auteur ; Pierre-Marie Georges, Auteur . - 2013 . - p. 60-76.
Langues : Français (fre)
in Tem, Territoire en mouvement : revue de géographie et d'aménagement / journals.openedition.org > 19-20 (2013) . - p. 60-76
Mots-clés : France, artiste, économie créative, artisanat d’art, espace rural France, artist, creative economy, rural areas, art and craft Résumé : Le rôle des artistes, dans des territoires ruraux encore marqués par les succès de « l’évidence patrimoniale », est rarement identifié comme le marqueur d’une possible économie culturelle, trop souvent associée à la ville. Pourtant, la place occupée par les artistes à la campagne évolue en synergie avec des constructions territoriales tout en se confrontant aux caractéristiques inhérentes aux espaces ruraux : faible densité et absence d’équipement. Une place complexe qui interroge les formes particulières de l’économie créative en milieu rural. Note de contenu : Plan :
Introduction
1. La spécificité de l’artiste en milieu rural
1.1. Une présence diffuse
1.2. Des liens fluctuants : entre éphémère et itinérance
1.3. Une fonction de service vitale
2. L’artiste comme faire-valoir ?
2.1. L’artiste et le patrimoine
2.2. Entre artiste professionnel et artiste amateur
2.3. L’artiste, prestataire d’ingénierie du développement ?
3. Vers des pôles ruraux d’économie créative
3.1. Saint-Julien-Molin-Molette : un pôle culturel dans un espace rural périurbain labellisé
3.2. La culture identitaire : le Centre Bretagne
3.3. Le Val de Drôme : un district culturel centré sur une troupe de spectacle vivant de renommée internationale
ConclusionEn ligne : https://journals.openedition.org/tem/2147 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=215044
Titre : Les circuits alimentaires courts Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : B. Roux ; C. Molin ; J.-L. Colas ; Claire Delfosse Article en page(s) : p. 99-107 Note générale : Séance du 9 juin 2010 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole Mots-clés : DIRECT MARKETING VENTE DIRECTE PROXIMITY PROXIMITE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION 11 - COMMERCE SUBURBAN AGRICULTURE AGRICULTURE PERIURBAINE TERRITORIAL AUTHORITIES/ADMINISTRATIVE UNIT/TERRITORIAL UNIT COLLECTIVITE TERRITORIALE AGRICULTURAL POLICIES 11.2 - Commercialisation. Distribution Note de contenu : Dossier composé des articles suivants :
- Les circuits alimentaires : introduction
- Etat des lieux des circuits courts : entre formes "traditionnelles", formes "innovantes" et stratégies territoriales
- Les AMAP, mouvement symbolique du renouveau des circuits courts
- Les circuits courts et les politiques des collectivités territoriales
En ligne : http://www.academie-agriculture.fr/seances/les-circuits-courts-alimentaires?0906 [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137221
in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 96, n. 3 [01/10/2010] . - p. 99-107[article] Les circuits alimentaires courts [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / B. Roux ; C. Molin ; J.-L. Colas ; Claire Delfosse . - p. 99-107.
Séance du 9 juin 2010
Langues : Français (fre)
in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 96, n. 3 [01/10/2010] . - p. 99-107
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole Mots-clés : DIRECT MARKETING VENTE DIRECTE PROXIMITY PROXIMITE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION 11 - COMMERCE SUBURBAN AGRICULTURE AGRICULTURE PERIURBAINE TERRITORIAL AUTHORITIES/ADMINISTRATIVE UNIT/TERRITORIAL UNIT COLLECTIVITE TERRITORIALE AGRICULTURAL POLICIES 11.2 - Commercialisation. Distribution Note de contenu : Dossier composé des articles suivants :
- Les circuits alimentaires : introduction
- Etat des lieux des circuits courts : entre formes "traditionnelles", formes "innovantes" et stratégies territoriales
- Les AMAP, mouvement symbolique du renouveau des circuits courts
- Les circuits courts et les politiques des collectivités territoriales
En ligne : http://www.academie-agriculture.fr/seances/les-circuits-courts-alimentaires?0906 [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137221
Titre : Les circuits de proximité, cadre d’analyse de la relocalisation des circuits alimentaires Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : C. Praly ; C. Chazoule ; Patrick Mundler ; Claire Delfosse Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 455-478 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agronomie:Horticulture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce électronique Mots-clés : PROXIMITY PROXIMITE MARKETING CHANNELS CIRCUIT DE COMMERCIALISATION CONCEPT DIRECT MARKETING VENTE DIRECTE ELECTRONIC COMMERCE CATERING RESTAURATION COLLECTIVE 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire Résumé : Le phénomène de relocalisation des circuits alimentaires recouvre une diversité de réalités, anciennes et plus innovantes, nommées de diverses façons : circuits courts, de proximité, filières courtes, etc. L’objet de cet article est de proposer un cadre théorique applicable à l’ensemble des circuits relevant de la relocalisation. L’état de l’art concernant les notions existantes ainsi que l’économie de proximité appliquée aux circuits alimentaires (re)localisés permettent de construire le concept de « circuits de proximité » (I). Celui-ci est ensuite mis à l’épreuve de trois études de cas, représentant une diversité de circuits et de produits qui y sont commercialisés (II). Les principaux enseignements des études de cas montrent l’intérêt du concept de « circuits de proximité » : d’une part, il englobe les objets qui dépassent la définition des circuits courts mais qui s’imposent aujourd’hui comme une nouvelle modalité pour relocaliser les filières alimentaires, d’autre part, il saisit le rôle des intermédiaires dans le développement des filières localisées. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GES_164_0455 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=148988
in Géographie, économie, société / Cairn.info > vol. 16, n. 4 (01/10/2014) . - p. 455-478[article] Les circuits de proximité, cadre d’analyse de la relocalisation des circuits alimentaires [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / C. Praly ; C. Chazoule ; Patrick Mundler ; Claire Delfosse . - 2014 . - p. 455-478.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Géographie, économie, société / Cairn.info > vol. 16, n. 4 (01/10/2014) . - p. 455-478
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agronomie:Horticulture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce électronique Mots-clés : PROXIMITY PROXIMITE MARKETING CHANNELS CIRCUIT DE COMMERCIALISATION CONCEPT DIRECT MARKETING VENTE DIRECTE ELECTRONIC COMMERCE CATERING RESTAURATION COLLECTIVE 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire Résumé : Le phénomène de relocalisation des circuits alimentaires recouvre une diversité de réalités, anciennes et plus innovantes, nommées de diverses façons : circuits courts, de proximité, filières courtes, etc. L’objet de cet article est de proposer un cadre théorique applicable à l’ensemble des circuits relevant de la relocalisation. L’état de l’art concernant les notions existantes ainsi que l’économie de proximité appliquée aux circuits alimentaires (re)localisés permettent de construire le concept de « circuits de proximité » (I). Celui-ci est ensuite mis à l’épreuve de trois études de cas, représentant une diversité de circuits et de produits qui y sont commercialisés (II). Les principaux enseignements des études de cas montrent l’intérêt du concept de « circuits de proximité » : d’une part, il englobe les objets qui dépassent la définition des circuits courts mais qui s’imposent aujourd’hui comme une nouvelle modalité pour relocaliser les filières alimentaires, d’autre part, il saisit le rôle des intermédiaires dans le développement des filières localisées. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GES_164_0455 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=148988
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PermalinkSERVICES EN MILIEU RURAL : NOUVELLES ATTENTES - NOUVELLES REPONSES / JEAN-CLAUDE BONTRON in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, N.208 (JANVIER - MARS 2011)
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Professeur de Géographie
Université Lumière Lyon 2
Laboratoire d’Études Rurales EA 3728-Usc INRA 2024
16 avenue Berthelot
69363 Lyon Cedex 7
Claire.delfosse@wanadoo.fr