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Auteur François Purseigle (1973-...)
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François Purseigle est maître de conférences en sociologie à l'université de Toulouse-Institut national polytechnique-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT) et chercheur associé au Centre de recherches politiques de Sciences Po (CEVIPOF).
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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'agroécologie, une ambition pour les coopératives / François Purseigle ; Antoine Poupart ; Pierre Compère in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info, 333 (avril 2013)
Titre : L'agroécologie, une ambition pour les coopératives Type de document : texte imprimé Auteurs : François Purseigle (1973-...), Auteur ; Antoine Poupart, Auteur ; Pierre Compère, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 76-83 Langues : Français (fre) Résumé : Les coopératives ont un rôle structurant du monde agricole. Elles ont d'abord été motivées par le progrès à la fois technique et social. Aujourd'hui, elles doivent répondre aux défis de l'environnement. L'agroécologie peut leur permettre de réinventer les relations avec leurs membres et d'ouvrir des sujets qui dépassent la seule relation agriculture-environnement. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=72574
in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info > 333 (avril 2013) . - p. 76-83[article] L'agroécologie, une ambition pour les coopératives [texte imprimé] / François Purseigle (1973-...), Auteur ; Antoine Poupart, Auteur ; Pierre Compère, Auteur . - 2013 . - p. 76-83.
Langues : Français (fre)
in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info > 333 (avril 2013) . - p. 76-83
Résumé : Les coopératives ont un rôle structurant du monde agricole. Elles ont d'abord été motivées par le progrès à la fois technique et social. Aujourd'hui, elles doivent répondre aux défis de l'environnement. L'agroécologie peut leur permettre de réinventer les relations avec leurs membres et d'ouvrir des sujets qui dépassent la seule relation agriculture-environnement. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=72574 
Titre : Dossier : La PAC marche sur des œufs Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Jean Merckaert ; V. Chatellier ; B. Munier ; M. Griffon ; H. Guyomard ; Bertrand Hervieu (1948-...) ; François Purseigle (1973-...) ; M. Häusling Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 36-78 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Développement agricole:Agriculture de subsistance ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:MondialisationMarket-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Génétique:ÉvolutionMots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC AGRICULTURAL POLICIES CAP PAC REFORM REFORME CAP REFORM REFORME DE LA PAC ADAPTATION TO CHANGE ADAPTATION AU CHANGEMENT AGRICULTURAL TRADE COMMERCE AGRICOLE FOOD SECURITY GLOBALIZATION AGRICULTURAL PRICES AGRICULTURAL ECONOMICS ECONOMIE AGRICOLE AGRICULTURAL SUBSIDY AIDE A L'AGRICULTURE FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE SUBSTISTANCE AGRICULTURE EXTENSIVE FARMING AGRICULTURE EXTENSIVE Résumé : Equité, sécurité alimentaire, qualité, entretien des paysages, durabilité… Pour débattre de la réforme de la Politique agricole commune (Pac) en 2013, les diverses forces politiques ont les mêmes mots à la bouche. Cet apparent consensus masque de profonds clivages... Note de contenu : Jean Merckaert : La Pac marche sur des œufs
Michel Griffon : Préparer l'agriculture aux défis de 2050
Bertrand Munier : Prix agricoles, attention les secousses
Vincent Chatellier et Hervé Guyomard : Le budget de la Pac et le ciblage des aides
Bertrand Hervieu et François Purseigle : Des agricultures avec des agriculteurs, une nécessité pour l'Europe
Martin Häusling et al. : Pac, les eurodéputés cultivent leurs différences (table ronde)En ligne : http://www.cairn.info/revue-projet-2011-2.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161081
in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info > 321 (avril-mai 2011) . - p. 36-78[article] Dossier : La PAC marche sur des œufs [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Jean Merckaert ; V. Chatellier ; B. Munier ; M. Griffon ; H. Guyomard ; Bertrand Hervieu (1948-...) ; François Purseigle (1973-...) ; M. Häusling . - 2011 . - p. 36-78.
Langues : Français (fre)
in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info > 321 (avril-mai 2011) . - p. 36-78
Titre : Les exploitations agricoles à l’épreuve de la firme : l’exemple de la Camargue Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : G. Nguyen ; François Purseigle (1973-...) Année de publication : 2012/2 Article en page(s) : p. 99-118 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE FIRM AGRICULTURE AGRICULTURE DE FIRME FARM STRUCTURE STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE CAMARGUE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.5 - Gestion des Exploitations Résumé : Dans son livre intitulé L’espace et le temps en Camargue, Bernard Picon retrace le processus exemplaire de mise en valeur agricole de la Camargue depuis le début du xixe siècle, territoire prédisposé à des dynamiques de type industriel en ce que son milieu naturel réputé hostile rendait difficile l’installation des communautés paysannes traditionnelles. Aujourd’hui, cette région voit émerger de nouvelles formes d’organisation de la production, que nous tentons de décrire et de caractériser à partir d’entretiens réalisés auprès de différents acteurs de la filière rizicole et d’une photographie des trajectoires récentes des exploitations. Pour présenter cette nouvelle figure que, par défaut, nous nommons « agriculture de firme », nous proposons d’ajouter aux idéaux-types habituels des idéaux-types mieux ciblés. Au-delà de cet exercice typologique, nous nous intéressons à la coexistence de ces formes sociétaires avec les formes plus classiques de l’exploitation familiale. Ce travail doit contribuer à une meilleure compréhension des phénomènes en cours, non seulement en Camargue mais aussi dans d’autres régions agricoles françaises. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ETRU_190_0099 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120500
in Etudes rurales / Cairn.info > n. 190 (2012/2) . - p. 99-118[article] Les exploitations agricoles à l’épreuve de la firme : l’exemple de la Camargue [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / G. Nguyen ; François Purseigle (1973-...) . - 2012/2 . - p. 99-118.
Langues : Français (fre)
in Etudes rurales / Cairn.info > n. 190 (2012/2) . - p. 99-118
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE FIRM AGRICULTURE AGRICULTURE DE FIRME FARM STRUCTURE STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE CAMARGUE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.5 - Gestion des Exploitations Résumé : Dans son livre intitulé L’espace et le temps en Camargue, Bernard Picon retrace le processus exemplaire de mise en valeur agricole de la Camargue depuis le début du xixe siècle, territoire prédisposé à des dynamiques de type industriel en ce que son milieu naturel réputé hostile rendait difficile l’installation des communautés paysannes traditionnelles. Aujourd’hui, cette région voit émerger de nouvelles formes d’organisation de la production, que nous tentons de décrire et de caractériser à partir d’entretiens réalisés auprès de différents acteurs de la filière rizicole et d’une photographie des trajectoires récentes des exploitations. Pour présenter cette nouvelle figure que, par défaut, nous nommons « agriculture de firme », nous proposons d’ajouter aux idéaux-types habituels des idéaux-types mieux ciblés. Au-delà de cet exercice typologique, nous nous intéressons à la coexistence de ces formes sociétaires avec les formes plus classiques de l’exploitation familiale. Ce travail doit contribuer à une meilleure compréhension des phénomènes en cours, non seulement en Camargue mais aussi dans d’autres régions agricoles françaises. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ETRU_190_0099 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120500
Titre : Les sillons de l'engagement : jeunes agriculteurs et action collective Type de document : texte imprimé Auteurs : François Purseigle (1973-...), Auteur Editeur : Paris : Éditions L'Harmattan Année de publication : 2004 Collection : Débats jeunesses, ISSN 1275-2193 Importance : 260 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7475-6524-0 Prix : 19 € Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays Mots-clés : MILITANTISME JEUNE ENGAGEMENT AGRICULTURE EVOLUTION MODERNISATION ACTION CATHOLIQUE SYNDICALISME SYNDICAT AGRICOLE RESPONSABILITE FNSEA MILIEU RURAL CNJA JAC JOC SOCIETE Index. décimale : A-31 Histoire et Sociologie de la France rurale Résumé : Qui sont les jeunes agriculteurs qui s'engagent dans les organisations professionnelles agricoles ? Quels sont les mécanismes qui président à leur entrée dans l'action collective ? Quels sont les freins à leurs engagements ? À l'heure de la mondialisation, quels territoires ces jeunes veulent-ils défendre ? La relève des militants au sein du syndicalisme agricole sera-t-elle assurée ? D'un syndicat à un autre, comment les jeunes agriculteurs s'engagent-ils ? Alors que l'agriculture française est entrée dans une période de profonde mutation, et qu'il est encore difficile de saisir et de formaliser les changements en cours, ce livre constitue une précieuse analyse. Il permet de comprendre ce qui conduit une catégorie sociale, la jeunesse agricole, à défendre une profession en pleine recomposition identitaire. Il est aussi l'occasion de s'interroger sur les raisons d'une désaffection des plus jeunes vis-à-vis des organisations professionnelles agricoles. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=10390 Les sillons de l'engagement : jeunes agriculteurs et action collective [texte imprimé] / François Purseigle (1973-...), Auteur . - Paris : Éditions L'Harmattan, 2004 . - 260 p.. - (Débats jeunesses, ISSN 1275-2193) .
ISBN : 978-2-7475-6524-0 : 19 €
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays Mots-clés : MILITANTISME JEUNE ENGAGEMENT AGRICULTURE EVOLUTION MODERNISATION ACTION CATHOLIQUE SYNDICALISME SYNDICAT AGRICOLE RESPONSABILITE FNSEA MILIEU RURAL CNJA JAC JOC SOCIETE Index. décimale : A-31 Histoire et Sociologie de la France rurale Résumé : Qui sont les jeunes agriculteurs qui s'engagent dans les organisations professionnelles agricoles ? Quels sont les mécanismes qui président à leur entrée dans l'action collective ? Quels sont les freins à leurs engagements ? À l'heure de la mondialisation, quels territoires ces jeunes veulent-ils défendre ? La relève des militants au sein du syndicalisme agricole sera-t-elle assurée ? D'un syndicat à un autre, comment les jeunes agriculteurs s'engagent-ils ? Alors que l'agriculture française est entrée dans une période de profonde mutation, et qu'il est encore difficile de saisir et de formaliser les changements en cours, ce livre constitue une précieuse analyse. Il permet de comprendre ce qui conduit une catégorie sociale, la jeunesse agricole, à défendre une profession en pleine recomposition identitaire. Il est aussi l'occasion de s'interroger sur les raisons d'une désaffection des plus jeunes vis-à-vis des organisations professionnelles agricoles. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=10390 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11112 A-31 PUR Livres Centre de Documentation Carrières Sociales Histoire et Sociologie du Monde Rural Disponible 02435 H-15 PUR Livre Centre de Documentation Carrières Sociales Sociologie de la Jeunesse Disponible
Titre : Sociologie des mondes agricoles / SCD et Cairn Type de document : document électronique Auteurs : Bertrand Hervieu (1948-...), Auteur ; François Purseigle (1973-...), Auteur Mention d'édition : Version 2016 sur Cairn, en hyperlien Editeur : Malakoff (Hauts-de-Seine) : Armand Colin Année de publication : 2013 Collection : Collection U Sous-collection : Série Sociologie Importance : 1 vol. (318 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-35440-4 Prix : 29.40 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Sociologie rurale -- France -- 1945-... Agriculteurs -- France -- Conditions sociales -- 1990-2020 Résumé : Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans et annoncé parfois leur disparition. De leur côté, les démographes constatent aujourd'hui que les producteurs agricoles n'ont jamais été aussi nombreux à la surface d'une planète à dominante urbaine. Cette contradiction constitue une question majeure pour les sciences sociales des mondes ruraux. Dans cette perspective, les auteurs proposent une relecture des « classiques ». Comment s'est structuré le débat entre ceux qui annoncent la fin des paysans et ceux qui pronostiquent leur maintien dans un état transformé ou prolétarisé ? L'ouvrage revient sur les grands bouleversements qui ont affecté les campagnes françaises et le métier d'agriculteur. Il analyse la place singulière et paradoxale occupée dans la société française par les agriculteurs : minoritaires mais segmentés, dispersés mais pourtant bien repérables comme force sociale et politique. Il propose enfin d'appréhender la recomposition des paysanneries dans la globalisation autour de trois pôles : la famille, la firme et la subsistance. Prix Pierre-Félix Fournier 2013, décerné par la Société de Géographie. "Pourquoi faut-il repenser le monde agricole ? "Parce que les agriculteurs apparaissent encore comme un groupe social facilement repérable dans la société française et parce cette population-là porte, à travers ses activités, de nombreux enjeux: économiques, environnementaux, alimentaires. Il faut repenser le monde agricole à l'aune de la réorganisation des formes productives, de la réorganisation des formes d'agriculture". Un monde à repenser, Sud-Ouest, 7 février 2013 (ITW de François Purseigle et Bertrand Hervieu) Note de contenu : Notes bibliogr. Bibliogr. p. [281]-313 En ligne : http://www.cairn.info.proxy.scd.univ-tours.fr/sociologie-des-mondes-agricoles--9 [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=260978 Sociologie des mondes agricoles / SCD et Cairn [document électronique] / Bertrand Hervieu (1948-...), Auteur ; François Purseigle (1973-...), Auteur . - Version 2016 sur Cairn, en hyperlien . - Malakoff (Hauts-de-Seine) : Armand Colin, 2013 . - 1 vol. (318 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection U. Série Sociologie, ISSN 0768-1739 ) .
ISBN : 978-2-200-35440-4 : 29.40 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sociologie rurale -- France -- 1945-... Agriculteurs -- France -- Conditions sociales -- 1990-2020 Résumé : Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans et annoncé parfois leur disparition. De leur côté, les démographes constatent aujourd'hui que les producteurs agricoles n'ont jamais été aussi nombreux à la surface d'une planète à dominante urbaine. Cette contradiction constitue une question majeure pour les sciences sociales des mondes ruraux. Dans cette perspective, les auteurs proposent une relecture des « classiques ». Comment s'est structuré le débat entre ceux qui annoncent la fin des paysans et ceux qui pronostiquent leur maintien dans un état transformé ou prolétarisé ? L'ouvrage revient sur les grands bouleversements qui ont affecté les campagnes françaises et le métier d'agriculteur. Il analyse la place singulière et paradoxale occupée dans la société française par les agriculteurs : minoritaires mais segmentés, dispersés mais pourtant bien repérables comme force sociale et politique. Il propose enfin d'appréhender la recomposition des paysanneries dans la globalisation autour de trois pôles : la famille, la firme et la subsistance. Prix Pierre-Félix Fournier 2013, décerné par la Société de Géographie. "Pourquoi faut-il repenser le monde agricole ? "Parce que les agriculteurs apparaissent encore comme un groupe social facilement repérable dans la société française et parce cette population-là porte, à travers ses activités, de nombreux enjeux: économiques, environnementaux, alimentaires. Il faut repenser le monde agricole à l'aune de la réorganisation des formes productives, de la réorganisation des formes d'agriculture". Un monde à repenser, Sud-Ouest, 7 février 2013 (ITW de François Purseigle et Bertrand Hervieu) Note de contenu : Notes bibliogr. Bibliogr. p. [281]-313 En ligne : http://www.cairn.info.proxy.scd.univ-tours.fr/sociologie-des-mondes-agricoles--9 [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=260978 Exemplaires
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