[article]
| Titre : |
L'alcool : un objet au coeur du social |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lionel Dany (1974-...)  , Auteur ; Ludovic Gaussot , Auteur ; Grégory Lo Monaco, Auteur |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
p. 299 - 302 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Résumé : |
Comme nous l’évoquions dans l’appel à contribution pour ce numéro spécial, l’alcool, en tant qu’objet d’étude pour les sciences humaines et sociales, constitue un objet complexe et polymorphe. Il constitue à bien des égards un fait social total. L’alcool est non seulement un produit de consommation courante, mais aussi un objet culturel infiltré de significations, plus qu’un breuvage, il est une fonction. Boire et s’enivrer représentent des actes collectifs et individuels qui organisent un mode de relations aux autres et participent à la construction des identités (cf. Gaussot, 2004) et à l’expression d’enjeux identitaires particulièrement prégnants (jugements sociaux, déviance, stigmatisation ; cf. Lo Monaco, Piermattéo, Guimelli, & Ernst-Vintila, 2011). Si les breuvages alcoolisés existent en tant qu’objet physique, ils sont le plus souvent appréhendés à travers le prisme du social, qui contribue à en définir les contenus socio-symboliques (e.g., identité, partage, convivialité, plaisir, danger) et les modes de consommation (i.e. normes, usages, rituels, socialisation, différenciation). En ce sens, les usages sociaux de l’alcool constituent depuis longtemps un terrain d’analyse fécond et heuristique pour les approches psycho-sociologiques.
3
Le cadre social (dans ses modalités et sens) constitue un « terrain » incontournable pour l’analyse de l’usage de l’alcool et les risques qui lui sont associés. Ainsi, par exemple, la définition des risques ou la classification des usages (e.g., excès, alcoolisme) ne prennent pas en compte les usages et leurs logiques mais souvent des catégories normatives d’analyses que la santé publique contemporaine contribue à édifier. À ce titre, la figure de l’alcoolique constitue un « repoussoir normatif » qui permet aux consommateurs de négocier le risque identitaire (cf. Ancel & Gaussot, 1998 ; Dany, 2015). Par ailleurs, « dire l’alcool » (sous une forme directe ou indirecte, privée ou publique) revient à une mise en comparaison des substances consommées, des pratiques et usages des groupes, des règles et normes d’usage dans des contextes sociaux spécifiques.
4
Ce numéro spécial qui propose des contributions de chercheurs en sciences humaines et sociales venant de divers « horizons » vise à éclairer certains enjeux contemporains associés à l’alcool et à ses usages. Plusieurs axes thématiques non exclusifs et non limitatifs étaient proposés aux contributeurs potentiels : où en sont les pratiques sociales et représentations associées à l’alcool ? Se modifient-elles de façon importante ? Intègrent-elles de nouvelles formes et contenus ? Si oui, lesquels et de quelle manière ? Quels sont les enjeux identitaires et normatifs associés à la consommation d’alcool aujourd’hui ? En quoi les approches, par exemple, en termes de genre, d’identité sociale ou de comparaison sociale peuvent-elles contribuer à appréhender cette question. Dans un contexte de plus en plus marqué par la « sanitarisation du social » (cf. Peretti-Watel & Moatti, 2009), comment s’opère la construction du risque alcool ? Comment se régule cette construction en fonction des pratiques et/ou des populations ? Comment penser l’articulation des représentations et pratiques entre les différentes substances psychoactives ? Qu’en est-il de l’alcool plaisir, de l’excès et de l’ivresse dans des contextes socio-culturels qui prônent la culture de la modération et du contrôle ? |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=169061 |
in Cahiers Internationaux de Psychologie Sociale (CIPS), Les / Cairn > 2015/3 n°107 (Juillet - Août - Septembre) . - p. 299 - 302
[article] L'alcool : un objet au coeur du social [texte imprimé] / Lionel Dany (1974-...) , Auteur ; Ludovic Gaussot , Auteur ; Grégory Lo Monaco, Auteur . - 2016 . - p. 299 - 302. Langues : Français ( fre) in Cahiers Internationaux de Psychologie Sociale (CIPS), Les / Cairn > 2015/3 n°107 (Juillet - Août - Septembre) . - p. 299 - 302
| Résumé : |
Comme nous l’évoquions dans l’appel à contribution pour ce numéro spécial, l’alcool, en tant qu’objet d’étude pour les sciences humaines et sociales, constitue un objet complexe et polymorphe. Il constitue à bien des égards un fait social total. L’alcool est non seulement un produit de consommation courante, mais aussi un objet culturel infiltré de significations, plus qu’un breuvage, il est une fonction. Boire et s’enivrer représentent des actes collectifs et individuels qui organisent un mode de relations aux autres et participent à la construction des identités (cf. Gaussot, 2004) et à l’expression d’enjeux identitaires particulièrement prégnants (jugements sociaux, déviance, stigmatisation ; cf. Lo Monaco, Piermattéo, Guimelli, & Ernst-Vintila, 2011). Si les breuvages alcoolisés existent en tant qu’objet physique, ils sont le plus souvent appréhendés à travers le prisme du social, qui contribue à en définir les contenus socio-symboliques (e.g., identité, partage, convivialité, plaisir, danger) et les modes de consommation (i.e. normes, usages, rituels, socialisation, différenciation). En ce sens, les usages sociaux de l’alcool constituent depuis longtemps un terrain d’analyse fécond et heuristique pour les approches psycho-sociologiques.
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Le cadre social (dans ses modalités et sens) constitue un « terrain » incontournable pour l’analyse de l’usage de l’alcool et les risques qui lui sont associés. Ainsi, par exemple, la définition des risques ou la classification des usages (e.g., excès, alcoolisme) ne prennent pas en compte les usages et leurs logiques mais souvent des catégories normatives d’analyses que la santé publique contemporaine contribue à édifier. À ce titre, la figure de l’alcoolique constitue un « repoussoir normatif » qui permet aux consommateurs de négocier le risque identitaire (cf. Ancel & Gaussot, 1998 ; Dany, 2015). Par ailleurs, « dire l’alcool » (sous une forme directe ou indirecte, privée ou publique) revient à une mise en comparaison des substances consommées, des pratiques et usages des groupes, des règles et normes d’usage dans des contextes sociaux spécifiques.
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Ce numéro spécial qui propose des contributions de chercheurs en sciences humaines et sociales venant de divers « horizons » vise à éclairer certains enjeux contemporains associés à l’alcool et à ses usages. Plusieurs axes thématiques non exclusifs et non limitatifs étaient proposés aux contributeurs potentiels : où en sont les pratiques sociales et représentations associées à l’alcool ? Se modifient-elles de façon importante ? Intègrent-elles de nouvelles formes et contenus ? Si oui, lesquels et de quelle manière ? Quels sont les enjeux identitaires et normatifs associés à la consommation d’alcool aujourd’hui ? En quoi les approches, par exemple, en termes de genre, d’identité sociale ou de comparaison sociale peuvent-elles contribuer à appréhender cette question. Dans un contexte de plus en plus marqué par la « sanitarisation du social » (cf. Peretti-Watel & Moatti, 2009), comment s’opère la construction du risque alcool ? Comment se régule cette construction en fonction des pratiques et/ou des populations ? Comment penser l’articulation des représentations et pratiques entre les différentes substances psychoactives ? Qu’en est-il de l’alcool plaisir, de l’excès et de l’ivresse dans des contextes socio-culturels qui prônent la culture de la modération et du contrôle ? |
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L'alcool : un objet au coeur du social in Cahiers Internationaux de Psychologie Sociale (CIPS), Les / Cairn, 2015/3 n°107 (Juillet - Août - Septembre)
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