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Protein efficiency per unit energy and per unit greenhouse gas emissions: Potential contribution of diet choices to climate change mitigation / Alejandro D. GONZALES in Food Policy, Volume 36, Issue 5 (Octobre 2011)  

Public ISBD [article]  inFood Policy > Volume 36, Issue 5 (Octobre 2011) . - Pages 562-570 Titre : Protein efficiency per unit energy and per unit greenhouse gas emissions: Potential contribution of diet choices to climate change mitigation Type de document : document électronique Auteurs : Alejandro D. GONZALES ; Annika CARLSSON-KANYAMA ; Björn FROSTELL Année de publication : Octobre 2011 Article en page(s) : Pages 562-570 Langues : Anglais (eng) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  ????  ?????  potraviny  LEBENSMITTEL  Foods  Alimentos  Produit alimentaire  élelmiszer  ??  ?ywno??  Alimento  ???? ????  strava  DIAET  Diet  Dieta  ?????? ?????  Régime alimentaire  étrend  diéta, potrava  ???????????  ????? ????? ??????  posuzování vliv? na životní prost?edí  UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG  Environmental impact assessment  Evaluación del impacto ambiental  ??????? ??? ??????????  Évaluation impact sur environnement  környezeti hatásfelmérés  ???????????????  Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko  Avaliação do impacte ambiental  hodnotenie vplyvu na životné prostredie  ???????????????????????????????  ??????  Greenhouse gas balance   Bilan des émissions de gaz à effet de serre Résumé : L'étude examine les consommations d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre associées à la production et au transport de 84 produits alimentaires végétaux ou animaux usuels. En ligne : http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2011.07.003 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86578 [article] Protein efficiency per unit energy and per unit greenhouse gas emissions: Potential contribution of diet choices to climate change mitigation [document électronique] / Alejandro D. GONZALES ; Annika CARLSSON-KANYAMA ; Björn FROSTELL . - Octobre 2011 . - Pages 562-570. Langues : Anglais (eng) in Food Policy > Volume 36, Issue 5 (Octobre 2011) . - Pages 562-570 Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  ????  ?????  potraviny  LEBENSMITTEL  Foods  Alimentos  Produit alimentaire  élelmiszer  ??  ?ywno??  Alimento  ???? ????  strava  DIAET  Diet  Dieta  ?????? ?????  Régime alimentaire  étrend  diéta, potrava  ???????????  ????? ????? ??????  posuzování vliv? na životní prost?edí  UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG  Environmental impact assessment  Evaluación del impacto ambiental  ??????? ??? ??????????  Évaluation impact sur environnement  környezeti hatásfelmérés  ???????????????  Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko  Avaliação do impacte ambiental  hodnotenie vplyvu na životné prostredie  ???????????????????????????????  ??????  Greenhouse gas balance   Bilan des émissions de gaz à effet de serre Résumé : L'étude examine les consommations d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre associées à la production et au transport de 84 produits alimentaires végétaux ou animaux usuels. En ligne : http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2011.07.003 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86578

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