[article]
| Titre : |
Les supermarchés |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Guy Lebas, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Année de publication : |
11/2005 |
| Article en page(s) : |
p.2-21,I-IV |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France
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| Mots-clés : |
supermarché consommation : économie métier : commerce 2000- |
| Résumé : |
Dossier, réalisé en 2005, sur les supermarchés : rappel historique, organisation du magasin, métiers, techniques de vente, vie d'un rayon au cours de la journée, publicité à l'extérieur et animations à l'intérieur du magasin, centrales d'achat. Rôle des associations de consommateurs ; concurrence des hypermarchés et des cybermarchés. Tableaux. |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=94961 |
in BTJ. Bibliothèque de travail junior / BM de Tours > 511 (11/2005) . - p.2-21,I-IV
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