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La conservation de la biodiversité : un nouvel argument de différenciation des produits et de leur territoire d'origine / V. Boisvert in Géographie, économie, société / Cairn.info, vol. 12, n. 3 (01/07/2010)  

Public ISBD [article]  inGéographie, économie, société / Cairn.info > vol. 12, n. 3 (01/07/2010) . - p. 307-328 Titre : La conservation de la biodiversité : un nouvel argument de différenciation des produits et de leur territoire d'origine Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : V. Boisvert ; A. Caron Année de publication : 01/07/2010 Article en page(s) : p. 307-328 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Biodiversity Mots-clés : BIODIVERSITE  PRODUCT DIFFERENTIATION  DIFFERENCIATION DES PRODUITS  PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION  INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE  QUALITY LABELS  LABEL DE QUALITE  FAIR TRADE  COMMERCE EQUITABLE  ORGANIC AGRICULTURE  AGRICULTURE BIOLOGIQUE  REGIONAL PRODUCT  PRODUIT REGIONAL  04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL  4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité Résumé : Le développement du commerce de produits issus de la biodiversité est considéré comme un des moyens privilégiés pour permettre, indirectement, sa conservation. Des dispositifs institutionnels existants, indications géographiques, commerce équitable et agriculture biologique, sont saisis à cette fin et se voient assigner de nouveaux objectifs dans cette perspective. De même, les attentes en matière sociale et environnementale des consommateurs engagés favorisent une conception plus englobante de l’éthique et une approche plus intégrée des différentes formes de labellisation. La constitution de marchés ou leur segmentation liés à la biodiversité s’opère ainsi à travers une superposition et une compétition entre des normes et des dispositifs institutionnels émanant d’échelles diverses, du local à l’international, de sources juridiques variées et mêlant régulation publique et gouvernance privée. Notre ambition est de rendre compte de cette dynamique, d’évaluer dans quelle mesure ces dispositifs instrumentalisés pour contribuer à la conservation de la biodiversité sont effectivement susceptibles d’y parvenir, et de qualifier les recompositions auxquelles ils conduisent. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GES_123_0307 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120465 [article] La conservation de la biodiversité : un nouvel argument de différenciation des produits et de leur territoire d'origine [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Boisvert ; A. Caron . - 01/07/2010 . - p. 307-328. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Géographie, économie, société / Cairn.info > vol. 12, n. 3 (01/07/2010) . - p. 307-328 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Biodiversity Mots-clés : BIODIVERSITE  PRODUCT DIFFERENTIATION  DIFFERENCIATION DES PRODUITS  PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION  INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE  QUALITY LABELS  LABEL DE QUALITE  FAIR TRADE  COMMERCE EQUITABLE  ORGANIC AGRICULTURE  AGRICULTURE BIOLOGIQUE  REGIONAL PRODUCT  PRODUIT REGIONAL  04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL  4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité Résumé : Le développement du commerce de produits issus de la biodiversité est considéré comme un des moyens privilégiés pour permettre, indirectement, sa conservation. Des dispositifs institutionnels existants, indications géographiques, commerce équitable et agriculture biologique, sont saisis à cette fin et se voient assigner de nouveaux objectifs dans cette perspective. De même, les attentes en matière sociale et environnementale des consommateurs engagés favorisent une conception plus englobante de l’éthique et une approche plus intégrée des différentes formes de labellisation. La constitution de marchés ou leur segmentation liés à la biodiversité s’opère ainsi à travers une superposition et une compétition entre des normes et des dispositifs institutionnels émanant d’échelles diverses, du local à l’international, de sources juridiques variées et mêlant régulation publique et gouvernance privée. Notre ambition est de rendre compte de cette dynamique, d’évaluer dans quelle mesure ces dispositifs instrumentalisés pour contribuer à la conservation de la biodiversité sont effectivement susceptibles d’y parvenir, et de qualifier les recompositions auxquelles ils conduisent. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GES_123_0307 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120465

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