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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComment nourrir neuf milliards de personnes sans détruire l'environnement ? / M. Griffon in Annales des mines : Responsabilité et environnement / Cairn.info, n. 58 (01/04/2010)
Titre : Dossier : La PAC marche sur des œufs Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Jean Merckaert ; V. Chatellier ; B. Munier ; M. Griffon ; H. Guyomard ; Bertrand Hervieu (1948-...) ; François Purseigle (1973-...) ; M. Häusling Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 36-78 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Développement agricole:Agriculture de subsistance ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:MondialisationMarket-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Génétique:ÉvolutionMots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC AGRICULTURAL POLICIES CAP PAC REFORM REFORME CAP REFORM REFORME DE LA PAC ADAPTATION TO CHANGE ADAPTATION AU CHANGEMENT AGRICULTURAL TRADE COMMERCE AGRICOLE FOOD SECURITY GLOBALIZATION AGRICULTURAL PRICES AGRICULTURAL ECONOMICS ECONOMIE AGRICOLE AGRICULTURAL SUBSIDY AIDE A L'AGRICULTURE FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE SUBSTISTANCE AGRICULTURE EXTENSIVE FARMING AGRICULTURE EXTENSIVE Résumé : Equité, sécurité alimentaire, qualité, entretien des paysages, durabilité… Pour débattre de la réforme de la Politique agricole commune (Pac) en 2013, les diverses forces politiques ont les mêmes mots à la bouche. Cet apparent consensus masque de profonds clivages... Note de contenu : Jean Merckaert : La Pac marche sur des œufs
Michel Griffon : Préparer l'agriculture aux défis de 2050
Bertrand Munier : Prix agricoles, attention les secousses
Vincent Chatellier et Hervé Guyomard : Le budget de la Pac et le ciblage des aides
Bertrand Hervieu et François Purseigle : Des agricultures avec des agriculteurs, une nécessité pour l'Europe
Martin Häusling et al. : Pac, les eurodéputés cultivent leurs différences (table ronde)En ligne : http://www.cairn.info/revue-projet-2011-2.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161081
in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info > 321 (avril-mai 2011) . - p. 36-78[article] Dossier : La PAC marche sur des œufs [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Jean Merckaert ; V. Chatellier ; B. Munier ; M. Griffon ; H. Guyomard ; Bertrand Hervieu (1948-...) ; François Purseigle (1973-...) ; M. Häusling . - 2011 . - p. 36-78.
Langues : Français (fre)
in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info > 321 (avril-mai 2011) . - p. 36-78
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Développement agricole:Agriculture de subsistance ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:MondialisationMarket-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Génétique:ÉvolutionMots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC AGRICULTURAL POLICIES CAP PAC REFORM REFORME CAP REFORM REFORME DE LA PAC ADAPTATION TO CHANGE ADAPTATION AU CHANGEMENT AGRICULTURAL TRADE COMMERCE AGRICOLE FOOD SECURITY GLOBALIZATION AGRICULTURAL PRICES AGRICULTURAL ECONOMICS ECONOMIE AGRICOLE AGRICULTURAL SUBSIDY AIDE A L'AGRICULTURE FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE SUBSTISTANCE AGRICULTURE EXTENSIVE FARMING AGRICULTURE EXTENSIVE Résumé : Equité, sécurité alimentaire, qualité, entretien des paysages, durabilité… Pour débattre de la réforme de la Politique agricole commune (Pac) en 2013, les diverses forces politiques ont les mêmes mots à la bouche. Cet apparent consensus masque de profonds clivages... Note de contenu : Jean Merckaert : La Pac marche sur des œufs
Michel Griffon : Préparer l'agriculture aux défis de 2050
Bertrand Munier : Prix agricoles, attention les secousses
Vincent Chatellier et Hervé Guyomard : Le budget de la Pac et le ciblage des aides
Bertrand Hervieu et François Purseigle : Des agricultures avec des agriculteurs, une nécessité pour l'Europe
Martin Häusling et al. : Pac, les eurodéputés cultivent leurs différences (table ronde)En ligne : http://www.cairn.info/revue-projet-2011-2.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161081
Titre : Economie de l'alimentation Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Griffon ; D. Chabrol ; J.-L. Rastoin, Auteur ; J.-M. Chourot, Auteur Année de publication : 2008 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Problèmes sociaux:Problème social:Pauvreté ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaireMots-clés : HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE FOOD CRISIS CRISE ALIMENTAIRE FOOD SECURITY AGRICULTURAL POLICIES FOOD CONSUMPTION FEEDING HABITS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE POVERTY DIRECT MARKETING VENTE DIRECTE SOCIOLOGY OF FOOD SOCIOLOGIE DE L'ALIMENTATION FOOD INDUSTRY ENTREPRISE MULTINATIONALE ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE 08 - ALIMENTATION 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire Note de contenu : Dossier composé des articles suivants :
- Profond changement dans l'ordre alimentaire mondial
- La fracture alimentaire
- Alimentations nouvelles
- Manger, un acte culturel
- Les multinationales dans le système alimentaireEn ligne : http://www.cairn.info/revue-projet-2008-6.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161082
in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info > 307 (2008/6)[article] Economie de l'alimentation [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Griffon ; D. Chabrol ; J.-L. Rastoin, Auteur ; J.-M. Chourot, Auteur . - 2008.
Langues : Français (fre)
in Revue Projet. Éclairer l’avenir / Cairn.info > 307 (2008/6)
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Problèmes sociaux:Problème social:Pauvreté ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaireMots-clés : HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE FOOD CRISIS CRISE ALIMENTAIRE FOOD SECURITY AGRICULTURAL POLICIES FOOD CONSUMPTION FEEDING HABITS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE POVERTY DIRECT MARKETING VENTE DIRECTE SOCIOLOGY OF FOOD SOCIOLOGIE DE L'ALIMENTATION FOOD INDUSTRY ENTREPRISE MULTINATIONALE ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE 08 - ALIMENTATION 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire Note de contenu : Dossier composé des articles suivants :
- Profond changement dans l'ordre alimentaire mondial
- La fracture alimentaire
- Alimentations nouvelles
- Manger, un acte culturel
- Les multinationales dans le système alimentaireEn ligne : http://www.cairn.info/revue-projet-2008-6.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161082
Titre : Eloge pour Louis Malassis (1918-2007) Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Griffon ; Cirad, Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Montpellier, France) Année de publication : janvier-février 2008 Article en page(s) : p. 8-9 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Enseignement et formation:Formation Systematic educative process by which one learns new skills.; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Matières de l'enseignement technique et professionnel:Enseignement professionnel:Enseignement agricole ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Littérature:Forme et genre littéraire:Prose:BiographieMots-clés : BIOGRAPHIES TRAINING ACTION RESEARCH RECHERCHE ACTION INNOVATION PROFESSIONAL FARMING ORGANIZATION ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE AUDIO-VISUAL COMMUNICATION COMMUNICATION AUDIOVISUELLE AGRICULTURAL EDUCATION En ligne : http://www.jle.com/e-docs/00/04/3B/21/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120782
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 17, n. 1 (janvier-février 2008) . - p. 8-9[article] Eloge pour Louis Malassis (1918-2007) [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Griffon ; Cirad, Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Montpellier, France) . - janvier-février 2008 . - p. 8-9 : réf.
Langues : Français (fre)
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 17, n. 1 (janvier-février 2008) . - p. 8-9
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Enseignement et formation:Formation Systematic educative process by which one learns new skills.; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Matières de l'enseignement technique et professionnel:Enseignement professionnel:Enseignement agricole ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Littérature:Forme et genre littéraire:Prose:BiographieMots-clés : BIOGRAPHIES TRAINING ACTION RESEARCH RECHERCHE ACTION INNOVATION PROFESSIONAL FARMING ORGANIZATION ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE AUDIO-VISUAL COMMUNICATION COMMUNICATION AUDIOVISUELLE AGRICULTURAL EDUCATION En ligne : http://www.jle.com/e-docs/00/04/3B/21/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120782
Titre : Les multiples dimensions du problème alimentaire mondial Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Griffon Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 595-606 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Économie foncière:Structure agraire:Réforme foncière ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Utilisation des terres ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policyMots-clés : 08 - ALIMENTATION LAND GRABBING ACCAPAREMENT DES TERRES 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE FOOD CRISIS CRISE ALIMENTAIRE FOOD SECURITY WORLD MONDE POLITIQUE PUBLIQUE FARMLAND LAND USE LAND REFORM Résumé : La « question alimentaire » est historiquement épiso dique mais elle a toujours eu une certaine actualité. Elle consiste à s’interroger sur la disponibilité en nour riture pour chacun des êtres humains, et plus particulière ment pour les plus pauvres et les plus exposés aux disettes. Elle semblait avoir trouvé une réponse dans les quarante der nières années grâce à une hausse sans précédent des rende ments agricoles par hectare dans la plupart des grandes régions agricoles du monde. La crise alimentaire de 2008 (les émeutes de la faim dans des capitales des pays en développe ment) semble indiquer que cette réponse ne va pas de soi. Le récent mouvement d’achat de terres par certains pays dans d’autres est le signe d’une peur pour leur approvisionnement à long terme. Quelle analyse peut-on faire de cette situation aujourd’hui ? En ligne : https://www.cairn.info/revue-etudes-2010-12-p-595.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=271284
in Etudes : revue de culture contemporaine / Cairn.info > vol. 413, n. 6 (Décembre 2010) . - p. 595-606[article] Les multiples dimensions du problème alimentaire mondial [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Griffon . - 2010 . - p. 595-606.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
in Etudes : revue de culture contemporaine / Cairn.info > vol. 413, n. 6 (Décembre 2010) . - p. 595-606
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Économie foncière:Structure agraire:Réforme foncière ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Utilisation des terres ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policyMots-clés : 08 - ALIMENTATION LAND GRABBING ACCAPAREMENT DES TERRES 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE FOOD CRISIS CRISE ALIMENTAIRE FOOD SECURITY WORLD MONDE POLITIQUE PUBLIQUE FARMLAND LAND USE LAND REFORM Résumé : La « question alimentaire » est historiquement épiso dique mais elle a toujours eu une certaine actualité. Elle consiste à s’interroger sur la disponibilité en nour riture pour chacun des êtres humains, et plus particulière ment pour les plus pauvres et les plus exposés aux disettes. Elle semblait avoir trouvé une réponse dans les quarante der nières années grâce à une hausse sans précédent des rende ments agricoles par hectare dans la plupart des grandes régions agricoles du monde. La crise alimentaire de 2008 (les émeutes de la faim dans des capitales des pays en développe ment) semble indiquer que cette réponse ne va pas de soi. Le récent mouvement d’achat de terres par certains pays dans d’autres est le signe d’une peur pour leur approvisionnement à long terme. Quelle analyse peut-on faire de cette situation aujourd’hui ? En ligne : https://www.cairn.info/revue-etudes-2010-12-p-595.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=271284
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