Accueil
Détail de l'auteur
Auteur Pascale Scheromm |
Documents disponibles écrits par cet auteur
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCultiver en ville... Cultiver la ville ? L'agriculture urbaine à Montpellier / Pascale Scheromm in Espaces et sociétés : revue critique internationale de l'aménagement, de l'architecture et de l'urbanisation / Cairn.info et Gallica, 158 (3/2014)
Titre : Cultiver en ville... Cultiver la ville ? L'agriculture urbaine à Montpellier Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Scheromm, Auteur ; Coline Perrin, Auteur ; Christophe Soulard (19..-....), Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 49-66 Langues : Français (fre) Mots-clés : Urbanisme agriculture urbaine ville durable politique publique Montpellier Urbanisation. Sociologie Urbaine AGRICULTURE URBAINE URBANISME PLAN LOCAL D'URBANISME SCOT TERRE AGRICOLE JARDIN FAMILIAL GESTION FONCIERE MONTPELLIER Résumé : Cet article constate que l'agriculture a pratiquement disparu à l'intérieur des villes mais fait pourtant l'objet d'un intérêt renouvelé de la part des citadins, ce qui amène à s'interroger sur sa place dans la ville durable. Note de contenu : L’agriculture a pratiquement disparu à l’intérieur des villes et fait pourtant l’objet d’un intérêt renouvelé de la part des citadins, ce qui amène à s’interroger sur sa place dans la ville durable. Nous avons étudié les différentes formes d’agriculture dans la ville de Montpellier en combinant analyse des politiques urbaines, analyse spatiale et analyse des pratiques et des représentations d’acteurs agricoles citadins. Nous montrons la diversité des formes d’agriculture et un décalage entre la façon dont l’agriculture est perçue par les politiques urbaines et sa réalité spatiale. Une dynamique contrastée est mise en évidence. L’agriculture marchande régresse même si elle reste la plus importante en surface, tandis que de nouvelles formes d’agriculture se développent : des jardins et des agriparcs mettant en interaction acteurs publics et citadins. Ces résultats sont discutés en lien avec les concepts d’urbanité et de ville durable. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ESP_158_0049 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=106524
in Espaces et sociétés : revue critique internationale de l'aménagement, de l'architecture et de l'urbanisation / Cairn.info et Gallica > 158 (3/2014) . - pp. 49-66[article] Cultiver en ville... Cultiver la ville ? L'agriculture urbaine à Montpellier [texte imprimé] / Pascale Scheromm, Auteur ; Coline Perrin, Auteur ; Christophe Soulard (19..-....), Auteur . - 2014 . - pp. 49-66.
Langues : Français (fre)
in Espaces et sociétés : revue critique internationale de l'aménagement, de l'architecture et de l'urbanisation / Cairn.info et Gallica > 158 (3/2014) . - pp. 49-66
Mots-clés : Urbanisme agriculture urbaine ville durable politique publique Montpellier Urbanisation. Sociologie Urbaine AGRICULTURE URBAINE URBANISME PLAN LOCAL D'URBANISME SCOT TERRE AGRICOLE JARDIN FAMILIAL GESTION FONCIERE MONTPELLIER Résumé : Cet article constate que l'agriculture a pratiquement disparu à l'intérieur des villes mais fait pourtant l'objet d'un intérêt renouvelé de la part des citadins, ce qui amène à s'interroger sur sa place dans la ville durable. Note de contenu : L’agriculture a pratiquement disparu à l’intérieur des villes et fait pourtant l’objet d’un intérêt renouvelé de la part des citadins, ce qui amène à s’interroger sur sa place dans la ville durable. Nous avons étudié les différentes formes d’agriculture dans la ville de Montpellier en combinant analyse des politiques urbaines, analyse spatiale et analyse des pratiques et des représentations d’acteurs agricoles citadins. Nous montrons la diversité des formes d’agriculture et un décalage entre la façon dont l’agriculture est perçue par les politiques urbaines et sa réalité spatiale. Une dynamique contrastée est mise en évidence. L’agriculture marchande régresse même si elle reste la plus importante en surface, tandis que de nouvelles formes d’agriculture se développent : des jardins et des agriparcs mettant en interaction acteurs publics et citadins. Ces résultats sont discutés en lien avec les concepts d’urbanité et de ville durable. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ESP_158_0049 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=106524
Titre : Jardiner dans un quartier défavorisé, un déclic pour repenser son alimentation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Darmon ; Pauline Martin ; Pascale Scheromm ; Florence Ghestem ; Paul Marchand ; Jean-Noël Consalès (1976-...) Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 20-25 Langues : Français (fre) Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Problèmes sociaux:Problème social:Pauvreté Mots-clés : Alimentation Jardin Résumé : Une étude pluridisciplinaire réalisée dans les quartiers nord de Marseille montre que les achats de fruits et légumes sont plus importants dans les foyers de femmes cultivant des produits potagers au pied de leur immeuble que chez les non-jardinières. Cela suggère que l’accès à un jardin partagé pourrait favoriser l’adoption de pratiques alimentaires plus favorables à la santé par les habitants de quartiers défavorisés. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=273904
in Pratiques en nutrition / SUDOC > 61 (Janvier-Mars 2020) . - p. 20-25[article] Jardiner dans un quartier défavorisé, un déclic pour repenser son alimentation ? [texte imprimé] / Nicole Darmon ; Pauline Martin ; Pascale Scheromm ; Florence Ghestem ; Paul Marchand ; Jean-Noël Consalès (1976-...) . - 2020 . - p. 20-25.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition / SUDOC > 61 (Janvier-Mars 2020) . - p. 20-25
Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Problèmes sociaux:Problème social:Pauvreté Mots-clés : Alimentation Jardin Résumé : Une étude pluridisciplinaire réalisée dans les quartiers nord de Marseille montre que les achats de fruits et légumes sont plus importants dans les foyers de femmes cultivant des produits potagers au pied de leur immeuble que chez les non-jardinières. Cela suggère que l’accès à un jardin partagé pourrait favoriser l’adoption de pratiques alimentaires plus favorables à la santé par les habitants de quartiers défavorisés. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=273904
Titre : Quand les jeunes écrivent la science Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Scheromm, Directeur de la recherche Editeur : Paris : INRA éd., Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 2001 Importance : 373 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0972-2 Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : JEUNE COLLEGE LYCEE SCIENCES RECHERCHE MEDIATION AGRONOMIE CHERCHEUR REPRESENTATION Index. décimale : S-70 Enseignement des sciences et didactique Résumé : Ce livre est le fruit d'une action de culture scientifique destinée à sensibiliser les jeunes aux enjeux de la recherche agronomique. Cent cinquante collégiens et lycéens languedociens, âgés de dix à vingt ans, ont visité des laboratoires et participé à des débats avec des chercheurs. Puis, accompagnés par des écrivains, ils ont imaginé et rédigé une fiction sur le thème de l'alimentation. Les cinquante nouvelles qui composent cet ouvrage témoignent des représentations intimes que les jeunes, à l'aube du XXIe siècle, se font de la recherche, et plus généralement de la science ou de la technologie. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=10636 Quand les jeunes écrivent la science [texte imprimé] / Pascale Scheromm, Directeur de la recherche . - Paris : INRA éd., Institut national de la recherche agronomique, 2001 . - 373 p.
ISBN : 978-2-7380-0972-2
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : JEUNE COLLEGE LYCEE SCIENCES RECHERCHE MEDIATION AGRONOMIE CHERCHEUR REPRESENTATION Index. décimale : S-70 Enseignement des sciences et didactique Résumé : Ce livre est le fruit d'une action de culture scientifique destinée à sensibiliser les jeunes aux enjeux de la recherche agronomique. Cent cinquante collégiens et lycéens languedociens, âgés de dix à vingt ans, ont visité des laboratoires et participé à des débats avec des chercheurs. Puis, accompagnés par des écrivains, ils ont imaginé et rédigé une fiction sur le thème de l'alimentation. Les cinquante nouvelles qui composent cet ouvrage témoignent des représentations intimes que les jeunes, à l'aube du XXIe siècle, se font de la recherche, et plus généralement de la science ou de la technologie. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=10636 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11373 S-70 SCH Livres Centre de Documentation Carrières Sociales Médiation scientifique Disponible
