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Evolution des systèmes de cultures en zones sèches du sud de la Méditerranée / A.P. Conesa in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 80, n. 9 (1994)

Public ISBD [article]  inComptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 80, n. 9 (1994) . - p. 133-142 Titre : Evolution des systèmes de cultures en zones sèches du sud de la Méditerranée Titre original : The evolution of cropping systems in South Mediterranean dry areas Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A.P. Conesa Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 133-142 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Algérie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agronomie:Culture du sol:Aridoculture A system of producing crops in arid and semi-arid regions without the use of irrigation. ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Semiarid zones Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production  MEDITERRANEAN REGION  REGION MEDITERRANEENNE  ALGERIA  ZONE SEMI ARIDE  SYSTEME DE CULTURE  PRODUCTION INCREASE  ACCROISSEMENT DE PRODUCTION  CEREAL CROPS  PLANTE CEREALIERE  FEED CROPS  PLANTE FOURRAGERE  VEGETABLE CROPS  PLANTE LEGUMIERE  DRY FARMING Résumé : En régions d'agriculture pluviale des pays du sud de la Méditerranée, les contraintes du milieu physique, sécheresse et froid hivernal, limitent la production. L'irrégularité du climat explique celle des rendements et, pour les agriculteurs, la gestion des risques climatiques est un élément clé de leurs choix culturaux. Dans une situation de dépendance alimentaire forte, pour les céréales en particulier, la politique agricole se focalise sur un accroissement de la production des produits de base : céréales, légumes secs, viande. L'intensification porte sur les productions fourragères qui remplacent la jachère et permettent une meilleure intégration de l'élevage au système céréalier. Dans les zones les plus favorables, l'utilisation de variétés de blés à paille courte et d'intrants (engrais azotés, herbicides ...) ont permis une amélioration de la production. Dans ces régions, où la viande reste rare, les légumes secs, pois chiches d'hiver, pois, constituent une source essentielle de protéines. Dans la plupart des zones semi-arides, les variétés de blés traditionnelles améliorées, ou d'orge, restent irremplaçables. Les cultures d'orge à double fin (production de grains ou de fourrage) associées à l'élevage constituent un système robuste et flexible qui permet à l'agriculteur de mieux gérer les risques climatiques (Résumé de la publication) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137106 [article] Evolution des systèmes de cultures en zones sèches du sud de la Méditerranée = The evolution of cropping systems in South Mediterranean dry areas [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A.P. Conesa . - 1994 . - p. 133-142. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 80, n. 9 (1994) . - p. 133-142 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Algérie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agronomie:Culture du sol:Aridoculture A system of producing crops in arid and semi-arid regions without the use of irrigation. ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Semiarid zones Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production  MEDITERRANEAN REGION  REGION MEDITERRANEENNE  ALGERIA  ZONE SEMI ARIDE  SYSTEME DE CULTURE  PRODUCTION INCREASE  ACCROISSEMENT DE PRODUCTION  CEREAL CROPS  PLANTE CEREALIERE  FEED CROPS  PLANTE FOURRAGERE  VEGETABLE CROPS  PLANTE LEGUMIERE  DRY FARMING Résumé : En régions d'agriculture pluviale des pays du sud de la Méditerranée, les contraintes du milieu physique, sécheresse et froid hivernal, limitent la production. L'irrégularité du climat explique celle des rendements et, pour les agriculteurs, la gestion des risques climatiques est un élément clé de leurs choix culturaux. Dans une situation de dépendance alimentaire forte, pour les céréales en particulier, la politique agricole se focalise sur un accroissement de la production des produits de base : céréales, légumes secs, viande. L'intensification porte sur les productions fourragères qui remplacent la jachère et permettent une meilleure intégration de l'élevage au système céréalier. Dans les zones les plus favorables, l'utilisation de variétés de blés à paille courte et d'intrants (engrais azotés, herbicides ...) ont permis une amélioration de la production. Dans ces régions, où la viande reste rare, les légumes secs, pois chiches d'hiver, pois, constituent une source essentielle de protéines. Dans la plupart des zones semi-arides, les variétés de blés traditionnelles améliorées, ou d'orge, restent irremplaçables. Les cultures d'orge à double fin (production de grains ou de fourrage) associées à l'élevage constituent un système robuste et flexible qui permet à l'agriculteur de mieux gérer les risques climatiques (Résumé de la publication) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137106

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