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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheConcilier développement agricole et usage pérenne des eaux souterraines / I.E. Sellika in Alternatives rurales, n. 4 (01/10/2016)
Titre : Concilier développement agricole et usage pérenne des eaux souterraines : un dialogue multi-acteurs dans la zone d’Ain Timguenay (province de Séfrou) Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : I.E. Sellika ; M. Errahj ; J.-D. Rinaudo ; N. Faysse Année de publication : 2016 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:H TRAVAIL SOCIAL - POLITIQUE SOCIALE:Travail social:Consultation Giving advice, information or encouragement to people in need.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Contracts ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Recherche sociale:Prospective ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Ressources en eau:Eau souterraineMots-clés : WATER MANAGEMENT GESTION DES EAUX IRRIGATED FARMING CULTURE IRRIGUEE CONCERTATION CONTRAT GROUNDWATER FORECASTING TERRITORY TERRITOIRE SUSTAINABILITY DURABILITE MOROCCO 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : Au Maroc, l’utilisation des eaux souterraines pour l’irrigation a permis un développement agricole rapide dans de nombreuses régions, mais a aussi fait émerger des situations de baisse des niveaux piezométriques des nappes qui menacent la durabilité de cette agriculture irriguée. L’article présente une action de recherche portant sur la conception d’un projet de territoire agricole durable alliant développement agricole et usage pérenne des ressources en eau souterraine. L’étude a eu lieu dans la zone d’Ain Timguenay (province de Séfrou), qui connait un fort développement de la production de pommes et de prunes depuis une quinzaine d’années. Le programme de recherche a impliqué les agriculteurs, la commune rurale d’Ain Timguenay, les institutions du Ministère de l’Agriculture et l’Agence de bassin hydraulique du Sébou. Une analyse des dynamiques agricoles locales et des tendances nationales a servi de support aux discussions. L’étude de l’aquifère et de ses usages a permis d’établir un bilan sommaire et un ordre de grandeur des surfaces qui pourraient encore être plantées sans que les consommations en eau soient supérieures à la recharge de l’aquifère en année pluviométrique moyenne. Une réflexion prospective menée avec les agriculteurs a mis en évidence deux scénarios possibles à l’échelle locale: 1) un scénario où les difficultés économiques que rencontrent actuellement les exploitations de la zone se renforcent, conduisant à un ralentissement des nouvelles plantations, d’où une pression limitée sur la nappe ; 2) un scénario où les exploitations réussissent à faire face aux défis actuels de production et de commercialisation et de ce fait continuent à planter, ce qui conduit à une consommation en eau bien supérieure à la recharge de la nappe. L’ensemble des acteurs impliqués a participé à l’élaboration d’un troisième scénario permettant de concilier développement économique et utilisation durable de l’aquifère. Les actions prévues pour un tel scénario incluent notamment la signature d’un contrat de nappe qui permettrait d’impliquer une association des usagers d’eau agricole dans la gestion de la nappe. En ligne : http://alternatives-rurales.org/concilier-developpement-agricole-et-usage-perenn [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187316
in Alternatives rurales > n. 4 (01/10/2016)[article] Concilier développement agricole et usage pérenne des eaux souterraines : un dialogue multi-acteurs dans la zone d’Ain Timguenay (province de Séfrou) [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / I.E. Sellika ; M. Errahj ; J.-D. Rinaudo ; N. Faysse . - 2016.
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in Alternatives rurales > n. 4 (01/10/2016)
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:H TRAVAIL SOCIAL - POLITIQUE SOCIALE:Travail social:Consultation Giving advice, information or encouragement to people in need.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Contracts ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Recherche sociale:Prospective ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Ressources en eau:Eau souterraineMots-clés : WATER MANAGEMENT GESTION DES EAUX IRRIGATED FARMING CULTURE IRRIGUEE CONCERTATION CONTRAT GROUNDWATER FORECASTING TERRITORY TERRITOIRE SUSTAINABILITY DURABILITE MOROCCO 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : Au Maroc, l’utilisation des eaux souterraines pour l’irrigation a permis un développement agricole rapide dans de nombreuses régions, mais a aussi fait émerger des situations de baisse des niveaux piezométriques des nappes qui menacent la durabilité de cette agriculture irriguée. L’article présente une action de recherche portant sur la conception d’un projet de territoire agricole durable alliant développement agricole et usage pérenne des ressources en eau souterraine. L’étude a eu lieu dans la zone d’Ain Timguenay (province de Séfrou), qui connait un fort développement de la production de pommes et de prunes depuis une quinzaine d’années. Le programme de recherche a impliqué les agriculteurs, la commune rurale d’Ain Timguenay, les institutions du Ministère de l’Agriculture et l’Agence de bassin hydraulique du Sébou. Une analyse des dynamiques agricoles locales et des tendances nationales a servi de support aux discussions. L’étude de l’aquifère et de ses usages a permis d’établir un bilan sommaire et un ordre de grandeur des surfaces qui pourraient encore être plantées sans que les consommations en eau soient supérieures à la recharge de l’aquifère en année pluviométrique moyenne. Une réflexion prospective menée avec les agriculteurs a mis en évidence deux scénarios possibles à l’échelle locale: 1) un scénario où les difficultés économiques que rencontrent actuellement les exploitations de la zone se renforcent, conduisant à un ralentissement des nouvelles plantations, d’où une pression limitée sur la nappe ; 2) un scénario où les exploitations réussissent à faire face aux défis actuels de production et de commercialisation et de ce fait continuent à planter, ce qui conduit à une consommation en eau bien supérieure à la recharge de la nappe. L’ensemble des acteurs impliqués a participé à l’élaboration d’un troisième scénario permettant de concilier développement économique et utilisation durable de l’aquifère. Les actions prévues pour un tel scénario incluent notamment la signature d’un contrat de nappe qui permettrait d’impliquer une association des usagers d’eau agricole dans la gestion de la nappe. En ligne : http://alternatives-rurales.org/concilier-developpement-agricole-et-usage-perenn [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187316
Titre : Perspectives de production et de commercialisation de la pomme au Maroc à l’horizon 2025 Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : I.E. Sellika ; N. Faysse Année de publication : 2015 Article en page(s) : 14 p. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Commercialisation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : MALUS APPLES POMME PLANT TRAINING CONDUITE DE LA PLANTE PRODUCTION DATA DONNEE DE PRODUCTION FOOD CONSUMPTION PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION PROJECTION MARKETING MOROCCO 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : La filière pomme au Maroc connait des changements importants ces dernières années, notamment avec la diffusion de la technique de l’axe vertical. L’article présente un bilan de la filière au niveau national, les principaux facteurs d’évolution de cette filière, et deux scénarios d’évolution à l’horizon 2025. Nous avons procédé à une compilation des données existantes sur la filière, à des enquêtes spécifiques dans la province de Séfrou, et à des entretiens auprès d’experts. Par le passé, la production, essentiellement en gobelet, était quasiment entièrement vendue sur le marché national, avec des marges toujours positives. En 2014, les superficies plantées étaient de l’ordre de 31 000 ha en gobelet et de 4000 ha en axe vertical. Les principaux facteurs d’évolution actuelle de la filière sont l’augmentation des superficies en axe vertical, l’augmentation des coûts de production et la baisse tendancielle des prix (au niveau des exploitations et des marchés de gros). Un premier scénario d’évolution à l’horizon 2025 ne prévoit pas d’action publique spécifique. Les productions de pomme en axe (12 000 ha en 2025 selon ce scénario) vont s’orienter avant tout vers le marché intérieur. Les avantages de cette nouvelle technique vont lui permettre de continuer à être rentable malgré l’augmentation des coûts et la baisse des prix. En revanche, selon ce même scénario les exploitations en gobelet verront leur rentabilité chuter : certaines passeront à l’axe, d’autres continueront à produire de la pomme de qualité moyenne ou médiocre à moindre coût, et d’autres enfin arracheront. Un second scénario prévoit un ensemble d’actions pour élargir les débouchés, avec notamment un soutien à l’export, un développement du marché intérieur du fait de l’augmentation du stockage de la pomme, et le développement de la transformation de pommes. Ce scénario permettrait d’assurer à des petites exploitations une meilleure rentabilité de cette production, et ce d’autant plus que leur passage à l’axe sera accompagné. En ligne : http://alternatives-rurales.org/wp-content/uploads/Numero3/AltRur3ProspectivePom [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161119
in Alternatives rurales > n. 3 (Octobre 2015) . - 14 p.[article] Perspectives de production et de commercialisation de la pomme au Maroc à l’horizon 2025 [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / I.E. Sellika ; N. Faysse . - 2015 . - 14 p.
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Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Commercialisation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : MALUS APPLES POMME PLANT TRAINING CONDUITE DE LA PLANTE PRODUCTION DATA DONNEE DE PRODUCTION FOOD CONSUMPTION PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION PROJECTION MARKETING MOROCCO 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : La filière pomme au Maroc connait des changements importants ces dernières années, notamment avec la diffusion de la technique de l’axe vertical. L’article présente un bilan de la filière au niveau national, les principaux facteurs d’évolution de cette filière, et deux scénarios d’évolution à l’horizon 2025. Nous avons procédé à une compilation des données existantes sur la filière, à des enquêtes spécifiques dans la province de Séfrou, et à des entretiens auprès d’experts. Par le passé, la production, essentiellement en gobelet, était quasiment entièrement vendue sur le marché national, avec des marges toujours positives. En 2014, les superficies plantées étaient de l’ordre de 31 000 ha en gobelet et de 4000 ha en axe vertical. Les principaux facteurs d’évolution actuelle de la filière sont l’augmentation des superficies en axe vertical, l’augmentation des coûts de production et la baisse tendancielle des prix (au niveau des exploitations et des marchés de gros). Un premier scénario d’évolution à l’horizon 2025 ne prévoit pas d’action publique spécifique. Les productions de pomme en axe (12 000 ha en 2025 selon ce scénario) vont s’orienter avant tout vers le marché intérieur. Les avantages de cette nouvelle technique vont lui permettre de continuer à être rentable malgré l’augmentation des coûts et la baisse des prix. En revanche, selon ce même scénario les exploitations en gobelet verront leur rentabilité chuter : certaines passeront à l’axe, d’autres continueront à produire de la pomme de qualité moyenne ou médiocre à moindre coût, et d’autres enfin arracheront. Un second scénario prévoit un ensemble d’actions pour élargir les débouchés, avec notamment un soutien à l’export, un développement du marché intérieur du fait de l’augmentation du stockage de la pomme, et le développement de la transformation de pommes. Ce scénario permettrait d’assurer à des petites exploitations une meilleure rentabilité de cette production, et ce d’autant plus que leur passage à l’axe sera accompagné. En ligne : http://alternatives-rurales.org/wp-content/uploads/Numero3/AltRur3ProspectivePom [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161119
Titre : Perspectives de production et de commercialisation des prunes et des pruneaux au Maroc à l’horizon 2025 Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : I.E. Sellika ; A. Aït El Mekki ; A. Bousadni ; N. Faysse Année de publication : 2015 Article en page(s) : 14 p. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Commercialisation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : PRUNUS PLUMS PRUNE PRODUCTION DATA DONNEE DE PRODUCTION FARM AREA SURFACE D'EXPLOITATION PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION FOOD CONSUMPTION MARKETING PROJECTION MOROCCO 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : La filière de production de prunes et pruneaux au Maroc a connu un développement important du fait de coûts de production relativement faibles comparativement à d’autres rosacées. Cet article propose une réflexion globale sur la situation actuelle de la production et commercialisation des prunes et pruneaux au niveau des exploitations agricoles, et leur possible évolution future. Il présente les principales caractéristiques actuelles de la filière, les principaux facteurs d’évolution et deux scénarios à l’horizon 2025. La filière connait déjà des tensions fortes sur les prix au champ, avec des différences importantes liées à la qualité des productions. Trois facteurs de changement ont été identifiés : 1) l’augmentation des coûts de production ; 2) l’augmentation des surfaces plantées induite par le Plan Maroc Vert ; 3) la baisse des prix de vente. Un premier scénario tendanciel prévoit une faible augmentation des superficies, mais une différenciation forte entre les exploitations en fonction de leurs capacités à maitriser les coûts de production, à produire des prunes de qualité, et à prendre des marges en aval en investissant dans la transformation des prunes et la commercialisation des pruneaux. Cette filière restera ainsi rentable pour certaines exploitations tandis que d’autres opteront pour l’arrachage. Un second scénario prévoit des actions publiques pour promouvoir l’export et améliorer la rentabilité sur le marché intérieur, par une baisse des coûts de production, une augmentation de la qualité des prunes et une organisation collective de la transformation des prunes et la commercialisation des pruneaux. Ces activités, menées dans le cadre de coopératives pour les exploitations de petite taille, permettraient à ces exploitations de maintenir voire d’améliorer la rentabilité de cette production. En ligne : http://alternatives-rurales.org/wp-content/uploads/Numero3/AltRur3ProspectivePru [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161120
in Alternatives rurales > n. 3 (Octobre 2015) . - 14 p.[article] Perspectives de production et de commercialisation des prunes et des pruneaux au Maroc à l’horizon 2025 [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / I.E. Sellika ; A. Aït El Mekki ; A. Bousadni ; N. Faysse . - 2015 . - 14 p.
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in Alternatives rurales > n. 3 (Octobre 2015) . - 14 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Commercialisation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : PRUNUS PLUMS PRUNE PRODUCTION DATA DONNEE DE PRODUCTION FARM AREA SURFACE D'EXPLOITATION PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION FOOD CONSUMPTION MARKETING PROJECTION MOROCCO 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : La filière de production de prunes et pruneaux au Maroc a connu un développement important du fait de coûts de production relativement faibles comparativement à d’autres rosacées. Cet article propose une réflexion globale sur la situation actuelle de la production et commercialisation des prunes et pruneaux au niveau des exploitations agricoles, et leur possible évolution future. Il présente les principales caractéristiques actuelles de la filière, les principaux facteurs d’évolution et deux scénarios à l’horizon 2025. La filière connait déjà des tensions fortes sur les prix au champ, avec des différences importantes liées à la qualité des productions. Trois facteurs de changement ont été identifiés : 1) l’augmentation des coûts de production ; 2) l’augmentation des surfaces plantées induite par le Plan Maroc Vert ; 3) la baisse des prix de vente. Un premier scénario tendanciel prévoit une faible augmentation des superficies, mais une différenciation forte entre les exploitations en fonction de leurs capacités à maitriser les coûts de production, à produire des prunes de qualité, et à prendre des marges en aval en investissant dans la transformation des prunes et la commercialisation des pruneaux. Cette filière restera ainsi rentable pour certaines exploitations tandis que d’autres opteront pour l’arrachage. Un second scénario prévoit des actions publiques pour promouvoir l’export et améliorer la rentabilité sur le marché intérieur, par une baisse des coûts de production, une augmentation de la qualité des prunes et une organisation collective de la transformation des prunes et la commercialisation des pruneaux. Ces activités, menées dans le cadre de coopératives pour les exploitations de petite taille, permettraient à ces exploitations de maintenir voire d’améliorer la rentabilité de cette production. En ligne : http://alternatives-rurales.org/wp-content/uploads/Numero3/AltRur3ProspectivePru [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161120
