[n° ou bulletin]
Titre : |
vol. 21, n. 3 - Décembre 2021 - Les mondes agricoles face au problème des pesticides Compromis, ajustements et négociations |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Ève Bureau-Point, Directeur de la recherche ; Carole Barthélémy (1971-...), Directeur de la recherche ; Elise Demeulenaere, Directeur de la recherche ; Dimi Theodore Doudou, Directeur de la recherche ; Delphine Thivet (1978-....), Directeur de la recherche |
Année de publication : |
2021 |
Langues : |
Français (fre) |
Résumé : |
Avec la multiplication d’alertes concernant les effets délétères des pesticides issus de la chimie de synthèse, ces derniers se construisent plus ou moins, au gré des asymétries Nords/Suds, en « problème public ». Les modes de production agricole et de consommation alimentaire sont dès lors réinterrogés, dans des formes et à des degrés variables. La question des alternatives est posée plus largement pour penser un modèle plus durable, plus respectueux du monde vivant. Dans ce numéro thématique, nous rassemblons une collection d’études de cas, réalisées dans des aires géographiques et culturelles diverses (Europe, Asie, Afrique, Amérique), qui rendent compte d’expériences concrètes avec les pesticides et de reconfigurations diverses occasionnées par les injonctions à se détacher de ces substances. À partir du regard des sciences humaines et sociales (dans ce numéro : sociologie, anthropologie, ergotoxicologie, géographie), les articles mettent en lumière les compromis, les ajustements et les négociations qui se jouent entre les agriculteur.trice.s et le maillage d’acteurs et d’objets dans lequel il.elle.s sont inséré.e.s, pour gérer, occulter, minimiser, éviter et/ou contourner le « problème » des pesticides. |
Note de contenu : |
Eve Bureau-Point, Carole Barthélémy, Elise Demeulenaere, Dimi Theodore Doudou et Delphine Thivet
Les mondes agricoles face au problème des pesticides. Compromis, ajustements et négociations. Introduction au dossier. [Texte intégral]
Mathilde Hermelin-Burnol et Thibaut Preux
Proximité entre riverains et pesticides en territoire de grandes cultures. Visibilité et invisibilité des micro-adaptations agricoles [Texte intégral]
Simon Calla, Sébastien Dassé, Lou Lécuyer et Juliette Young
Protection de la ressource en eau du bassin de l’Auxerrois et transformation des pratiques agricoles [Texte intégral]
Gaël Bohnert et Brice Martin
L’utilisation de pesticides fait-elle partie des stratégies d’adaptation au changement climatique ? Analyse exploratoire dans le Fossé rhénan (France-Allemagne) [Texte intégral]
Maria Mélanie Chauveau
Entre éthique dharmique et pratiques agraires productivistes, usage des pesticides chez les Bishnoï du Rajasthan [Texte intégral]
Mounia El Kotni
Pesticides et reconfigurations du « bien vivre » au Chiapas, Mexique [Texte intégral]
Bernard Formoso
Sensibilisation et réponse des agriculteurs du nord-est de la Thaïlande à la pollution environnementale aux pesticides [Texte intégral]
Roch Appolinaire Houngnihin, Pascal Mègnissè Gbégan et Dimi Theodore Doudou
Au-delà de l'État. La vie sociale des pesticides dans le secteur maraîcher au Bénin [Texte intégral]
The market gardening sector in Benin, between biomedical, market and popular logics
Fabienne Goutille et Alain Garrigou
Traitements phytosanitaires en viticulture française et prévention du risque pesticides. Retour d’expérience d’une communauté élargie de recherche ayant mobilisé l’ergotoxicologie [Texte intégral]
Emilie Coudel, Stéphanie Nasuti, Danielle Wagner Silva, Marie-Paule Bonnet, Mariana Piva, Beatriz Abreu dos Santos, Ricardo Folhes, Vincent Bonnal, Valéria Fechine, Denise Lima, Carlos José Sousa Passos, Txai Mitt Schwamborn, Ione Nakamura et Gracivane Rodrigues de Moura
Rendre visible les impacts des pesticides du soja : contributions et limites d’un observatoire de science citoyenne à Santarém, Amazonie brésilienne [Texte intégral]
Ludovic Ginelli, Jacqueline Candau, Agossè Nadège Degbelo et Camille Noûs
Pouvoir parler des pesticides ? Une recherche-action pour éprouver les capabilités des travailleurs viticoles (Gironde, France) [Texte intégral]
Section courante
Jeremy Allouche et Dieunedort Wandji
La vulnérabilité cumulative face aux défis socio-environnementaux en Côte d’Ivoire [Texte intégral]
Claire Bernardin, Guilhem Anzalone, Giffona Justinia Hanitravelo et Bertille Thareau
Mettre en relation producteurs et mangeurs pour une alimentation durable ?La protection de la biodiversité entre confiance et connaissance [Texte intégral]
Linking producers and consumers for sustainable food? Biodiversity between trust and knowledge
Denis Blouin, Jean-François Bissonnette et Luc Bouthillier
Les Autochtones, le bien-être collectif et la rationalité gouvernementale; une réflexion théorique en forêt publique au Québec. [Texte intégral]
Claire Delus, Éric Bonnot, Didier François, Thomas Lejeune, Xavier Rochel, Denis Mathis et Jean Abèle
Historique des crues et risque d’inondation dans la vallée de la Meurthe depuis le XVIIIe siècle [Texte intégral]
Marie Mourad, Florian Cezard et Steve Joncoux
Le « zéro déchet », tou(te)s dans le même bocal ? Profils, pratiques, et formes d’engagement [Texte intégral]
Anne Peltier, Jean-Marc Antoine et Sylvia Becerra
Pourquoi certains territoires sont-ils plus résilients que d’autres ? Les trajectoires contrastées de deux vallées pyrénéennes après les crues de 2013 [Texte intégral]
Laurent Proulhac et Alexis Poulhès
La mobilité quotidienne conduit-elle les Parisiens à respirer un air plus ou moins pollué ? [Texte intégral]
Malou Delplancke, Sylvain Picard, Camille Patillon, Maude Kervarrec et Ruppert Vimal
Transition écologique : du défi scientifique au défi pédagogique [Texte intégral] |
En ligne : |
https://journals.openedition.org/vertigo/33540 |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=62576 |
[n° ou bulletin]
vol. 21, n. 3 - Décembre 2021 - Les mondes agricoles face au problème des pesticides Compromis, ajustements et négociations [texte imprimé] / Ève Bureau-Point, Directeur de la recherche ; Carole Barthélémy (1971-...), Directeur de la recherche ; Elise Demeulenaere, Directeur de la recherche ; Dimi Theodore Doudou, Directeur de la recherche ; Delphine Thivet (1978-....), Directeur de la recherche . - 2021. Langues : Français ( fre)
Résumé : |
Avec la multiplication d’alertes concernant les effets délétères des pesticides issus de la chimie de synthèse, ces derniers se construisent plus ou moins, au gré des asymétries Nords/Suds, en « problème public ». Les modes de production agricole et de consommation alimentaire sont dès lors réinterrogés, dans des formes et à des degrés variables. La question des alternatives est posée plus largement pour penser un modèle plus durable, plus respectueux du monde vivant. Dans ce numéro thématique, nous rassemblons une collection d’études de cas, réalisées dans des aires géographiques et culturelles diverses (Europe, Asie, Afrique, Amérique), qui rendent compte d’expériences concrètes avec les pesticides et de reconfigurations diverses occasionnées par les injonctions à se détacher de ces substances. À partir du regard des sciences humaines et sociales (dans ce numéro : sociologie, anthropologie, ergotoxicologie, géographie), les articles mettent en lumière les compromis, les ajustements et les négociations qui se jouent entre les agriculteur.trice.s et le maillage d’acteurs et d’objets dans lequel il.elle.s sont inséré.e.s, pour gérer, occulter, minimiser, éviter et/ou contourner le « problème » des pesticides. |
Note de contenu : |
Eve Bureau-Point, Carole Barthélémy, Elise Demeulenaere, Dimi Theodore Doudou et Delphine Thivet
Les mondes agricoles face au problème des pesticides. Compromis, ajustements et négociations. Introduction au dossier. [Texte intégral]
Mathilde Hermelin-Burnol et Thibaut Preux
Proximité entre riverains et pesticides en territoire de grandes cultures. Visibilité et invisibilité des micro-adaptations agricoles [Texte intégral]
Simon Calla, Sébastien Dassé, Lou Lécuyer et Juliette Young
Protection de la ressource en eau du bassin de l’Auxerrois et transformation des pratiques agricoles [Texte intégral]
Gaël Bohnert et Brice Martin
L’utilisation de pesticides fait-elle partie des stratégies d’adaptation au changement climatique ? Analyse exploratoire dans le Fossé rhénan (France-Allemagne) [Texte intégral]
Maria Mélanie Chauveau
Entre éthique dharmique et pratiques agraires productivistes, usage des pesticides chez les Bishnoï du Rajasthan [Texte intégral]
Mounia El Kotni
Pesticides et reconfigurations du « bien vivre » au Chiapas, Mexique [Texte intégral]
Bernard Formoso
Sensibilisation et réponse des agriculteurs du nord-est de la Thaïlande à la pollution environnementale aux pesticides [Texte intégral]
Roch Appolinaire Houngnihin, Pascal Mègnissè Gbégan et Dimi Theodore Doudou
Au-delà de l'État. La vie sociale des pesticides dans le secteur maraîcher au Bénin [Texte intégral]
The market gardening sector in Benin, between biomedical, market and popular logics
Fabienne Goutille et Alain Garrigou
Traitements phytosanitaires en viticulture française et prévention du risque pesticides. Retour d’expérience d’une communauté élargie de recherche ayant mobilisé l’ergotoxicologie [Texte intégral]
Emilie Coudel, Stéphanie Nasuti, Danielle Wagner Silva, Marie-Paule Bonnet, Mariana Piva, Beatriz Abreu dos Santos, Ricardo Folhes, Vincent Bonnal, Valéria Fechine, Denise Lima, Carlos José Sousa Passos, Txai Mitt Schwamborn, Ione Nakamura et Gracivane Rodrigues de Moura
Rendre visible les impacts des pesticides du soja : contributions et limites d’un observatoire de science citoyenne à Santarém, Amazonie brésilienne [Texte intégral]
Ludovic Ginelli, Jacqueline Candau, Agossè Nadège Degbelo et Camille Noûs
Pouvoir parler des pesticides ? Une recherche-action pour éprouver les capabilités des travailleurs viticoles (Gironde, France) [Texte intégral]
Section courante
Jeremy Allouche et Dieunedort Wandji
La vulnérabilité cumulative face aux défis socio-environnementaux en Côte d’Ivoire [Texte intégral]
Claire Bernardin, Guilhem Anzalone, Giffona Justinia Hanitravelo et Bertille Thareau
Mettre en relation producteurs et mangeurs pour une alimentation durable ?La protection de la biodiversité entre confiance et connaissance [Texte intégral]
Linking producers and consumers for sustainable food? Biodiversity between trust and knowledge
Denis Blouin, Jean-François Bissonnette et Luc Bouthillier
Les Autochtones, le bien-être collectif et la rationalité gouvernementale; une réflexion théorique en forêt publique au Québec. [Texte intégral]
Claire Delus, Éric Bonnot, Didier François, Thomas Lejeune, Xavier Rochel, Denis Mathis et Jean Abèle
Historique des crues et risque d’inondation dans la vallée de la Meurthe depuis le XVIIIe siècle [Texte intégral]
Marie Mourad, Florian Cezard et Steve Joncoux
Le « zéro déchet », tou(te)s dans le même bocal ? Profils, pratiques, et formes d’engagement [Texte intégral]
Anne Peltier, Jean-Marc Antoine et Sylvia Becerra
Pourquoi certains territoires sont-ils plus résilients que d’autres ? Les trajectoires contrastées de deux vallées pyrénéennes après les crues de 2013 [Texte intégral]
Laurent Proulhac et Alexis Poulhès
La mobilité quotidienne conduit-elle les Parisiens à respirer un air plus ou moins pollué ? [Texte intégral]
Malou Delplancke, Sylvain Picard, Camille Patillon, Maude Kervarrec et Ruppert Vimal
Transition écologique : du défi scientifique au défi pédagogique [Texte intégral] |
En ligne : |
https://journals.openedition.org/vertigo/33540 |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=62576 |
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