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Analyse typologique de la diversité et des performances de l’élevage oasien / M.T. Sraïri in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 26, n. 1 (01/01/2017)  

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 26, n. 1 (01/01/2017) . - p. 1-9 Titre : Analyse typologique de la diversité et des performances de l’élevage oasien Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M.T. Sraïri ; M. Bengoumi ; M. Benidir ; F.A. M'ghar Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 1-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Milieu social:Changement social ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:Oasis Mots-clés : ANIMAL HUSBANDRY METHODS  METHODE D'ELEVAGE  OASES  SOCIAL CHANGE  CLASSIFICATION  FAMILY FARMS  EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE  MOROCCO  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : L’élevage constitue une composante indissociable des systèmes agraires oasiens. Par ses revenus complémentaires, les restitutions de matière organique aux sols et la fourniture d’une force de travail, il contribue à la sécurité alimentaire et à la résilience de ces systèmes. Toutefois, ces milieux arides ont subi récemment des changements profonds, notamment l’augmentation de la pression sur les ressources en sols et eau du fait de l’accroissement démographique, qui ont impacté l’élevage. En outre, l’aspiration des populations oasiennes à de meilleures rémunérations a amplifié la problématique du travail d’astreinte nécessaire à la conduite des troupeaux. La présente étude vise à actualiser la connaissance des systèmes d’élevage des oasis, à travers une analyse typologique de leur structure, de leur conduite et de leurs performances zootechniques. Pour ce faire, 100 exploitations agricoles de la vallée du fleuve Drâa (Centre-Est du Maroc) ont été étudiées. Des analyses statistiques multidimensionnelles ont permis d’identifier quatre types d’élevages distincts, selon la composition des troupeaux, leur conduite alimentaire et les produits élaborés, définis comme suit : « élevage plurispécifique », « élevage basé sur l’espèce bovine », « élevage avec intensification de la production ovine » et « élevage à finalité pastorale ». Ces quatre types ont ensuite été caractérisés par une analyse plus poussée d’individus représentatifs. Les résultats confirment la diversité des options mises en œuvre pour assurer la viabilité de l’élevage et des exploitations agricoles qui l’abritent. La variabilité des stratégies des acteurs implique d’adapter les interventions possibles selon chaque type d’élevage. Cela permettrait de juger les effets des politiques publiques qui ont été testées et de canaliser les efforts du développement agricole et d’orienter les mesures d’appui vers la levée des contraintes les plus handicapantes. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2017/01/cagri160177/c [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187460 [article] Analyse typologique de la diversité et des performances de l’élevage oasien [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M.T. Sraïri ; M. Bengoumi ; M. Benidir ; F.A. M'ghar . - 2017 . - p. 1-9. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 26, n. 1 (01/01/2017) . - p. 1-9 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Milieu social:Changement social ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:Oasis Mots-clés : ANIMAL HUSBANDRY METHODS  METHODE D'ELEVAGE  OASES  SOCIAL CHANGE  CLASSIFICATION  FAMILY FARMS  EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE  MOROCCO  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : L’élevage constitue une composante indissociable des systèmes agraires oasiens. Par ses revenus complémentaires, les restitutions de matière organique aux sols et la fourniture d’une force de travail, il contribue à la sécurité alimentaire et à la résilience de ces systèmes. Toutefois, ces milieux arides ont subi récemment des changements profonds, notamment l’augmentation de la pression sur les ressources en sols et eau du fait de l’accroissement démographique, qui ont impacté l’élevage. En outre, l’aspiration des populations oasiennes à de meilleures rémunérations a amplifié la problématique du travail d’astreinte nécessaire à la conduite des troupeaux. La présente étude vise à actualiser la connaissance des systèmes d’élevage des oasis, à travers une analyse typologique de leur structure, de leur conduite et de leurs performances zootechniques. Pour ce faire, 100 exploitations agricoles de la vallée du fleuve Drâa (Centre-Est du Maroc) ont été étudiées. Des analyses statistiques multidimensionnelles ont permis d’identifier quatre types d’élevages distincts, selon la composition des troupeaux, leur conduite alimentaire et les produits élaborés, définis comme suit : « élevage plurispécifique », « élevage basé sur l’espèce bovine », « élevage avec intensification de la production ovine » et « élevage à finalité pastorale ». Ces quatre types ont ensuite été caractérisés par une analyse plus poussée d’individus représentatifs. Les résultats confirment la diversité des options mises en œuvre pour assurer la viabilité de l’élevage et des exploitations agricoles qui l’abritent. La variabilité des stratégies des acteurs implique d’adapter les interventions possibles selon chaque type d’élevage. Cela permettrait de juger les effets des politiques publiques qui ont été testées et de canaliser les efforts du développement agricole et d’orienter les mesures d’appui vers la levée des contraintes les plus handicapantes. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2017/01/cagri160177/c [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187460

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