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Auteur S. Mugnier |
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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDes races localement adaptées et adoptées, une condition de la durabilité des activités d’élevage / N. Couix in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 25, n. 6 (01/11/2016)
Titre : Des races localement adaptées et adoptées, une condition de la durabilité des activités d’élevage Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : N. Couix ; E. Verrier ; S. Mugnier ; A. Lauvie ; C. Gaillard Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 1-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Génétique The study of inheritance patterns of specific traits.Mots-clés : LAND RACES RACE INDIGENE DAIRY CATTLE BOVIN LAITIER GENETICS ADAPTATION SUSTAINABILITY DURABILITE ANIMAL HUSBANDRY METHODS METHODE D'ELEVAGE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Dans une perspective de durabilité des activités d’élevage, le recours à la diversité des ressources génétiques animales disponibles est présenté comme un levier potentiel. Les races locales notamment sont mises en avant pour leur adaptation aux territoires et aux systèmes d’élevage de leur berceau d’origine. Cet article vise à comprendre comment la mobilisation de ressources animales, locales ou non, peut contribuer à une adaptation des systèmes de production et à leur durabilité. Deux études de cas ont été conduites sur l’élevage bovin laitier dans le Grand Ouest de la France, l’une concernant deux races récemment introduites dans la région, la Montbéliarde et la Simmental, l’autre concernant la Bretonne Pie Noir, race locale à petit effectif. Les résultats de ces études ont été mis en perspective à l’aide d’un cadre conceptuel inspiré de la théorie pragmatiste de l’enquête. Cela nous conduit à réinterroger la notion même de « race localement adaptée » et à lui associer celle de race « localement adoptée ». En ligne : http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2016052 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187484
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 25, n. 6 (01/11/2016) . - p. 1-7[article] Des races localement adaptées et adoptées, une condition de la durabilité des activités d’élevage [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / N. Couix ; E. Verrier ; S. Mugnier ; A. Lauvie ; C. Gaillard . - 2016 . - p. 1-7.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 25, n. 6 (01/11/2016) . - p. 1-7
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Génétique The study of inheritance patterns of specific traits.Mots-clés : LAND RACES RACE INDIGENE DAIRY CATTLE BOVIN LAITIER GENETICS ADAPTATION SUSTAINABILITY DURABILITE ANIMAL HUSBANDRY METHODS METHODE D'ELEVAGE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Dans une perspective de durabilité des activités d’élevage, le recours à la diversité des ressources génétiques animales disponibles est présenté comme un levier potentiel. Les races locales notamment sont mises en avant pour leur adaptation aux territoires et aux systèmes d’élevage de leur berceau d’origine. Cet article vise à comprendre comment la mobilisation de ressources animales, locales ou non, peut contribuer à une adaptation des systèmes de production et à leur durabilité. Deux études de cas ont été conduites sur l’élevage bovin laitier dans le Grand Ouest de la France, l’une concernant deux races récemment introduites dans la région, la Montbéliarde et la Simmental, l’autre concernant la Bretonne Pie Noir, race locale à petit effectif. Les résultats de ces études ont été mis en perspective à l’aide d’un cadre conceptuel inspiré de la théorie pragmatiste de l’enquête. Cela nous conduit à réinterroger la notion même de « race localement adaptée » et à lui associer celle de race « localement adoptée ». En ligne : http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2016052 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187484
