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Auteur André Tchernia |
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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'archéologue et le viticulteur : comment on a retrouvé le goût du vin romain / André Tchernia in L'Histoire (Paris. 1978) / BU de l'IUT et Cairn.info, 241 (03/2000)
Titre : L'archéologue et le viticulteur : comment on a retrouvé le goût du vin romain Type de document : texte imprimé Auteurs : André Tchernia, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p.78-83 Langues : Français (fre) Mots-clés : Vin viticulture Rome ancienne Antiquité romaine Résumé : Retour historique sur la généralisation du pain et du vin dans l'alimentation des Romains du IIe siècle avant J.-C. Le vin constitue aussi pour une élite une boisson de choix, soigneusement sélectionnée et conservée. Le vocabulaire de la dégustation. Sources littéraires et archéologiques. Encadré sur les crus antiques. Carte, lexique, bibliographie. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=191799
in L'Histoire (Paris. 1978) / BU de l'IUT et Cairn.info > 241 (03/2000) . - p.78-83[article] L'archéologue et le viticulteur : comment on a retrouvé le goût du vin romain [texte imprimé] / André Tchernia, Auteur . - 2000 . - p.78-83.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) / BU de l'IUT et Cairn.info > 241 (03/2000) . - p.78-83
Mots-clés : Vin viticulture Rome ancienne Antiquité romaine Résumé : Retour historique sur la généralisation du pain et du vin dans l'alimentation des Romains du IIe siècle avant J.-C. Le vin constitue aussi pour une élite une boisson de choix, soigneusement sélectionnée et conservée. Le vocabulaire de la dégustation. Sources littéraires et archéologiques. Encadré sur les crus antiques. Carte, lexique, bibliographie. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=191799
Titre : Du blé, du vin et des esclaves Type de document : texte imprimé Auteurs : André Tchernia, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 52-57 Note générale : Fait partie du dossier : "Rome : naissance d'une cité géante" Langues : Français (fre) Catégories : J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire:Archéologie Mots-clés : Histoire ancienne -- Rome Rome -- Civilisation Rome -- Expansion territoriale Commerce maritime Résumé : Au fil de l'extension de l'empire, et en particulier après sa victoire sur Carthage, Rome a confirmé sa vocation maritime. Ses marchands ont progressivement mis en place un dense réseau par lequel transitent esclaves, vins, métaux et céréales, que les archéologues nous dévoilent petit à petit. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=282621
in L'Histoire (Paris. 1978) / BU de l'IUT et Cairn.info > 494 (avril 2022) . - p. 52-57[article] Du blé, du vin et des esclaves [texte imprimé] / André Tchernia, Auteur . - 2022 . - p. 52-57.
Fait partie du dossier : "Rome : naissance d'une cité géante"
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) / BU de l'IUT et Cairn.info > 494 (avril 2022) . - p. 52-57
Catégories : J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire:Archéologie Mots-clés : Histoire ancienne -- Rome Rome -- Civilisation Rome -- Expansion territoriale Commerce maritime Résumé : Au fil de l'extension de l'empire, et en particulier après sa victoire sur Carthage, Rome a confirmé sa vocation maritime. Ses marchands ont progressivement mis en place un dense réseau par lequel transitent esclaves, vins, métaux et céréales, que les archéologues nous dévoilent petit à petit. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=282621
