Accueil
|
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierMarchés et filières agroalimentaires / Louis Malassis in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 255-256 (2000/01-04)
Titre : Les cinquante premières années de la SFER : quel avenir pour l'économie rurale ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Colette MENARD ; G. Debailleul ; Marcel Blanc ; J.-M. Boussard ; M. Petit Article en page(s) : p. 5-227 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe orientale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Économie rurale Mots-clés : EASTERN EUROPE PAYS DE L'UNION EUROPEENNE RURAL ECONOMY En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42543
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 5-227[article] Les cinquante premières années de la SFER : quel avenir pour l'économie rurale ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Colette MENARD ; G. Debailleul ; Marcel Blanc ; J.-M. Boussard ; M. Petit . - p. 5-227 : réf., tabl., graph.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 5-227
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe orientale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Économie rurale Mots-clés : EASTERN EUROPE PAYS DE L'UNION EUROPEENNE RURAL ECONOMY En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42543
Titre : La dimension internationale Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Hélène Delorme ; Michel Griffon ; A. Revel ; C. Laroche-Dupraz ; L.-P. Mahé ; J.-C. Kroll Article en page(s) : p. 121-184 Présentation : réf., tabl. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays en développement ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe orientale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:International economy ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : EASTERN EUROPE PAYS DE L'UNION EUROPEENNE PERIODICAL PUBLICATION PUBLICATION PERIODIQUE CAP PAC GATT DEVELOPING COUNTRIES ECONOMIE INTERNATIONALE HISTORY 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC Note de contenu : Ce dossier contient les articles suivants : "La revue Economie rurale et la PAC : cinquante ans de publication", "La politique agricole dans les négociations internationales", "L'Europe centrale, centre de l'Europe ?", "Les pays en développement et l'économie internationale dans la revue Economie rurale de 1949 à 1999" En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42590
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 121-184[article] La dimension internationale [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Hélène Delorme ; Michel Griffon ; A. Revel ; C. Laroche-Dupraz ; L.-P. Mahé ; J.-C. Kroll . - p. 121-184 : réf., tabl.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 121-184
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays en développement ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe orientale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:International economy ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : EASTERN EUROPE PAYS DE L'UNION EUROPEENNE PERIODICAL PUBLICATION PUBLICATION PERIODIQUE CAP PAC GATT DEVELOPING COUNTRIES ECONOMIE INTERNATIONALE HISTORY 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC Note de contenu : Ce dossier contient les articles suivants : "La revue Economie rurale et la PAC : cinquante ans de publication", "La politique agricole dans les négociations internationales", "L'Europe centrale, centre de l'Europe ?", "Les pays en développement et l'économie internationale dans la revue Economie rurale de 1949 à 1999" En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42590
Titre : L'agriculture et les agriculteurs français : les cinquante ans qui ont changé l'agriculture française Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : LUCIEN BOURGEOIS ; Ali Aït Abdelmalek ; P. Muller ; I. Boussard ; M. Demotes-Mainard Article en page(s) : p. 13-52 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Population rurale:Agriculteur Mots-clés : AGRICULTURAL SITUATION SITUATION AGRICOLE FARMERS PUBLIC OPINION POLL SONDAGE D'OPINION FARMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS AGRICULTURAL POLICIES PROFESSIONAL FARMING ORGANIZATION ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE Note de contenu : Ce dossier contient les articles suivants : "Cinquante ans de sondages d'opinion : les agriculteurs vus par les autres Français et par eux-mêmes", "La politique agricole française : l'Etat et les organisations professionnelles", "L'exploitation familiale agricole : entre permanence et évolution", "Approches ethno-sociologique" En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42620
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 13-52[article] L'agriculture et les agriculteurs français : les cinquante ans qui ont changé l'agriculture française [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / LUCIEN BOURGEOIS ; Ali Aït Abdelmalek ; P. Muller ; I. Boussard ; M. Demotes-Mainard . - p. 13-52 : réf.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 13-52
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Population rurale:Agriculteur Mots-clés : AGRICULTURAL SITUATION SITUATION AGRICOLE FARMERS PUBLIC OPINION POLL SONDAGE D'OPINION FARMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS AGRICULTURAL POLICIES PROFESSIONAL FARMING ORGANIZATION ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE Note de contenu : Ce dossier contient les articles suivants : "Cinquante ans de sondages d'opinion : les agriculteurs vus par les autres Français et par eux-mêmes", "La politique agricole française : l'Etat et les organisations professionnelles", "L'exploitation familiale agricole : entre permanence et évolution", "Approches ethno-sociologique" En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42620
Titre : Espace et environnement : l'intégration de la ruralité : les campagnes françaises au XXIème siècle ; Agriculture et environnement : l'économie rurale revisitée ; Développement et ruralité Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : B. Kayser ; Pierre Daucé ; D. Vermersch ; Raphaël Larrère (1942-...) Article en page(s) : p. 99-119 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Milieu social:Changement social ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Économie rurale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Milieu rural ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Environnement Mots-clés : RURAL ENVIRONMENT RURAL AREAS HISTORY SOCIAL CHANGE ENVIRONMENT RURAL ECONOMY RURAL DEVELOPMENT En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42651
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 99-119[article] Espace et environnement : l'intégration de la ruralité : les campagnes françaises au XXIème siècle ; Agriculture et environnement : l'économie rurale revisitée ; Développement et ruralité [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / B. Kayser ; Pierre Daucé ; D. Vermersch ; Raphaël Larrère (1942-...) . - p. 99-119 : réf.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 99-119
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Milieu social:Changement social ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Économie rurale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Milieu rural ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Environnement Mots-clés : RURAL ENVIRONMENT RURAL AREAS HISTORY SOCIAL CHANGE ENVIRONMENT RURAL ECONOMY RURAL DEVELOPMENT En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42651
Titre : Points de vue sur la discipline et la revue : une nouvelle approche de l'agroalimentaire : l'économie néo-institutionnelle; Visions étrangères ; L'évolution des disciplines et des métiers ; La revue en perspective Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Colette MENARD ; G. Debailleul ; Marcel Blanc ; J.-M. Boussard ; M. Petit Article en page(s) : p. 185-214 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Spécialiste de sciences sociales:Économiste ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Économie rurale Mots-clés : FOOD ECONOMICS ECONOMIE ALIMENTAIRE INSTITUTIONAL ECONOMICS ECONOMIE INSTITUTIONNELLE ECONOMISTS RURAL ECONOMY PERIODICAL PUBLICATION PUBLICATION PERIODIQUE En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42760
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 185-214[article] Points de vue sur la discipline et la revue : une nouvelle approche de l'agroalimentaire : l'économie néo-institutionnelle; Visions étrangères ; L'évolution des disciplines et des métiers ; La revue en perspective [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Colette MENARD ; G. Debailleul ; Marcel Blanc ; J.-M. Boussard ; M. Petit . - p. 185-214 : réf.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 185-214
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Spécialiste de sciences sociales:Économiste ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Économie rurale Mots-clés : FOOD ECONOMICS ECONOMIE ALIMENTAIRE INSTITUTIONAL ECONOMICS ECONOMIE INSTITUTIONNELLE ECONOMISTS RURAL ECONOMY PERIODICAL PUBLICATION PUBLICATION PERIODIQUE En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214230 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42760
Titre : Sociétés et économie alimentaire = Societies and food economics Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Louis Malassis (1918-2007) ; G. Ghersi ; CIHEAM. Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. IAM. Institut Agronomique Méditerranéen. Montpellier (France) Article en page(s) : p. 54-60 Présentation : 33 réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Society ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : AGROFOOD SYSTEM SYSTEME AGROALIMENTAIRE FOOD ECONOMICS ECONOMIE ALIMENTAIRE CONCEPT SOCIETE HISTORY Résumé : L'économie agroalimentaire est une jeune discipline née de la transformation des systèmes alimentaires occidentaux et de l'impact de la révolution industrielle. Un certain nombre d'économistes français, souvent publiés dans la revue Economie Rurale, ont contribué à forger de nouveaux concepts, à mettre au point de nouveaux outils et à élaborer de nouvelles théories plus à même d'analyser et de comprendre les transformations rapides qui se sont produites au cours des dernières années dans le champ de l'agriculture et de l'alimentation. L'objectif de cet article est de rappeler les grands apports de l'économie rurale française à ce nouveau domaine de réflexion et de recherche En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2000_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42794
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 54-60[article] Sociétés et économie alimentaire = Societies and food economics [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Louis Malassis (1918-2007) ; G. Ghersi ; CIHEAM. Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. IAM. Institut Agronomique Méditerranéen. Montpellier (France) . - p. 54-60 : 33 réf.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 255-256 (2000/01-04) . - p. 54-60
Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Society ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : AGROFOOD SYSTEM SYSTEME AGROALIMENTAIRE FOOD ECONOMICS ECONOMIE ALIMENTAIRE CONCEPT SOCIETE HISTORY Résumé : L'économie agroalimentaire est une jeune discipline née de la transformation des systèmes alimentaires occidentaux et de l'impact de la révolution industrielle. Un certain nombre d'économistes français, souvent publiés dans la revue Economie Rurale, ont contribué à forger de nouveaux concepts, à mettre au point de nouveaux outils et à élaborer de nouvelles théories plus à même d'analyser et de comprendre les transformations rapides qui se sont produites au cours des dernières années dans le champ de l'agriculture et de l'alimentation. L'objectif de cet article est de rappeler les grands apports de l'économie rurale française à ce nouveau domaine de réflexion et de recherche En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2000_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42794
