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Ajouter le résultat dans votre panierLes avantages comparés des agricultures européennes / J.-P. Butault in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 197 (1990/05-06)
Titre : Les avantages comparés des agricultures européennes Type de document : document électronique Auteurs : J.-P. Butault ; D. Hassan ; M. Cyncynatus ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 15-21 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole Mots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE PRODUCTION SPECIALIZATION SPECIALISATION COST BENEFIT ANALYSIS ANALYSE COUT AVANTAGE AGRICULTURAL PRICES AGRICULTURAL PRODUCTS Résumé : La théorie ricardienne de la spécialisation internationale montre que les pays ont intérêt à se spécialiser en fonction de leurs coûts comparés. L'objet de ce travail, qui s'appuie sur les résultats d'une étude des coûts menée à l'INRA en collaboration avec la CEE et l'INSEE, est d'apprécier dans quelle mesure l'agriculture européenne constitue un champ de vérification pour cette théorie. On montre que s'il existe bien un lien entre spécialisations relatives et coûts comparés, celui-ci n'est pas strict. Plusieurs facteurs empêchent en effet une correspondance rigoureuse entre coûts et spécialisations : spécialisations induites, effets du système de prix, différenciation des produits En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42542
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 197 (1990/05-06) . - p. 15-21[article] Les avantages comparés des agricultures européennes [document électronique] / J.-P. Butault ; D. Hassan ; M. Cyncynatus ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) . - 1990 . - p. 15-21 : réf., tabl., graph.
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Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole Mots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE PRODUCTION SPECIALIZATION SPECIALISATION COST BENEFIT ANALYSIS ANALYSE COUT AVANTAGE AGRICULTURAL PRICES AGRICULTURAL PRODUCTS Résumé : La théorie ricardienne de la spécialisation internationale montre que les pays ont intérêt à se spécialiser en fonction de leurs coûts comparés. L'objet de ce travail, qui s'appuie sur les résultats d'une étude des coûts menée à l'INRA en collaboration avec la CEE et l'INSEE, est d'apprécier dans quelle mesure l'agriculture européenne constitue un champ de vérification pour cette théorie. On montre que s'il existe bien un lien entre spécialisations relatives et coûts comparés, celui-ci n'est pas strict. Plusieurs facteurs empêchent en effet une correspondance rigoureuse entre coûts et spécialisations : spécialisations induites, effets du système de prix, différenciation des produits En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42542
Titre : La politique de la montagne en Suisse. Quelques enseignements pour la France Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : G. Bazin ; D. Barjolle ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) Article en page(s) : p. 03-08 Présentation : tabl. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Suisse ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Investissement ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Highlands Mots-clés : SWITZERLAND AGRICULTURAL POLICIES REGION D'ALTITUDE AGRICULTURAL PRODUCTION INVESTMENT AGRICULTURAL INCOME REVENU AGRICOLE FARMS EXPLOITATION AGRICOLE Résumé : La politique agricole suisse fait partie intégrante de la politique d'indépendance nationale et de neutralité de la Confédération. Elle a pour objectif d'assurer l'autosuffisance alimentaire (qui atteint 64 pour-cent en 1983), la protection et l'entretien du territoire, un peuplement suffisant des régions marginales. Sans une politique spécifique des zones de montagne qui couvrent 70 pour-cent du territoire et rassemblent 37 pour-cent des exploitations, ces objectifs en matière de production agricole et d'aménagement de l'espace ne pourraient être atteints. Définie à partir de 1951, la politique de la montagne cherche à favoriser le maintien et le développement des exploitations familiales et à garantir leur revenu. Cet article analyse les objectifs, les moyens et les résultats de cette politique et en tire quelques enseignements pour la France En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42576
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 197 (1990/05-06) . - p. 03-08[article] La politique de la montagne en Suisse. Quelques enseignements pour la France [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / G. Bazin ; D. Barjolle ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) . - p. 03-08 : tabl.
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Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Suisse ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Investissement ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Highlands Mots-clés : SWITZERLAND AGRICULTURAL POLICIES REGION D'ALTITUDE AGRICULTURAL PRODUCTION INVESTMENT AGRICULTURAL INCOME REVENU AGRICOLE FARMS EXPLOITATION AGRICOLE Résumé : La politique agricole suisse fait partie intégrante de la politique d'indépendance nationale et de neutralité de la Confédération. Elle a pour objectif d'assurer l'autosuffisance alimentaire (qui atteint 64 pour-cent en 1983), la protection et l'entretien du territoire, un peuplement suffisant des régions marginales. Sans une politique spécifique des zones de montagne qui couvrent 70 pour-cent du territoire et rassemblent 37 pour-cent des exploitations, ces objectifs en matière de production agricole et d'aménagement de l'espace ne pourraient être atteints. Définie à partir de 1951, la politique de la montagne cherche à favoriser le maintien et le développement des exploitations familiales et à garantir leur revenu. Cet article analyse les objectifs, les moyens et les résultats de cette politique et en tire quelques enseignements pour la France En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42576
Titre : La notion de rural et les rapports ville campagne en France : des années cinquante aux années quatre-vingts Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Nicole Mathieu (1936-...) Article en page(s) : p. 35-41 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Milieu social:Changement social ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : RURAL AREAS RURAL URBAN RELATIONS RELATION VILLE CAMPAGNE HISTORY SOCIAL CHANGE Résumé : Les mutations considérables qui ont affecté l'espace rural français et les modes de recomposition des économies et des sociétés rurales que l'on observe aujourd'hui obligent à reconsidérer la pertinence de ces catégories d'analyse spatiale que sont les notions de rural et de campagne de même qu'à identifier les conséquences de ces changements sur leur contenu conceptuel. D'un côté, s'efface la relation au paysage et à l'activité agricole en même temps que s'accroissent les emplois secondaires et tertiaires et que se confirme la fonction résidentielle de cet espace aboutissant ainsi à un véritable renversement de sa réprésentation ; de l'autre côté, resurgit avec plus de force ses relations avec les notions de nature, de milieu et de ressources naturelles du fait de la montée des préoccupations environnementales et de la revalorisation du paysage dans la pensée des différenciations spatiales. Enfin la place de plus en plus prégnante que prend le concept de crise dans les analyses des dynamiques spatiales introduit un facteur nouveau tendant à effacer la distinction rural-urbain au bénéfic de la notion de local. On tentera de définir les conséquences de ces mouvements contradictoires sur la possibilité d'identifier les nouvelles divisions de l'espace rural, i.e. les nouvelles catégories spatiales issues de ces recompositions et de les confronter aux typologies antérieures des espaces ruraux établies le plus souvent sans y intégrer les dimensions environnementales et de crise de l'emploi En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42580
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 197 (1990/05-06) . - p. 35-41[article] La notion de rural et les rapports ville campagne en France : des années cinquante aux années quatre-vingts [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Nicole Mathieu (1936-...)
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Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Milieu social:Changement social ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : RURAL AREAS RURAL URBAN RELATIONS RELATION VILLE CAMPAGNE HISTORY SOCIAL CHANGE Résumé : Les mutations considérables qui ont affecté l'espace rural français et les modes de recomposition des économies et des sociétés rurales que l'on observe aujourd'hui obligent à reconsidérer la pertinence de ces catégories d'analyse spatiale que sont les notions de rural et de campagne de même qu'à identifier les conséquences de ces changements sur leur contenu conceptuel. D'un côté, s'efface la relation au paysage et à l'activité agricole en même temps que s'accroissent les emplois secondaires et tertiaires et que se confirme la fonction résidentielle de cet espace aboutissant ainsi à un véritable renversement de sa réprésentation ; de l'autre côté, resurgit avec plus de force ses relations avec les notions de nature, de milieu et de ressources naturelles du fait de la montée des préoccupations environnementales et de la revalorisation du paysage dans la pensée des différenciations spatiales. Enfin la place de plus en plus prégnante que prend le concept de crise dans les analyses des dynamiques spatiales introduit un facteur nouveau tendant à effacer la distinction rural-urbain au bénéfic de la notion de local. On tentera de définir les conséquences de ces mouvements contradictoires sur la possibilité d'identifier les nouvelles divisions de l'espace rural, i.e. les nouvelles catégories spatiales issues de ces recompositions et de les confronter aux typologies antérieures des espaces ruraux établies le plus souvent sans y intégrer les dimensions environnementales et de crise de l'emploi En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42580
Titre : Compétitivité et stratégies agroindustrielles dans la filière viande bovine européenne en constitution Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : J.-F. Soufflet ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) Article en page(s) : p. 42-48 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement A definite course or method of action selected from among development alternatives. Use more specific descriptors where appropriate.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économiqueMots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL BEEF VIANDE BOVINE CHANNEL FILIERE DEVELOPMENT POLICY ECONOMIC COMPETITION OLIGOPOLY OLIGOPOLE SLAUGHTERING ABATTAGE D'ANIMAUX ANIMAL PRODUCTS PRODUIT ANIMAL ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE FOOD SERVICE INDUSTRY INDUSTRIE DE LA RESTAURATION 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : Dans la filière bovine française, les grands groupes suivent une stratégie dans laquelle le développement de sites industriels (abattage, découpe), la différenciation des produits (découpe industrielle, élaboration industrielle de produits carnés), la liaison privilégiée avec les groupes de grande distribution et la néorestauration jouent un rôle prépondérant. La dernière étape de la constitution du marché européen ouvre les frontières aux pièces et aux produits carnés, jusqu'ici bloqués dans les espaces nationaux. Quel sera l'impact de cette modification de la concurrence dans l'aval des unités industrielles ? En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42687
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 197 (1990/05-06) . - p. 42-48[article] Compétitivité et stratégies agroindustrielles dans la filière viande bovine européenne en constitution [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / J.-F. Soufflet ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) . - p. 42-48 : réf.
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Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement A definite course or method of action selected from among development alternatives. Use more specific descriptors where appropriate.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économiqueMots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL BEEF VIANDE BOVINE CHANNEL FILIERE DEVELOPMENT POLICY ECONOMIC COMPETITION OLIGOPOLY OLIGOPOLE SLAUGHTERING ABATTAGE D'ANIMAUX ANIMAL PRODUCTS PRODUIT ANIMAL ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE FOOD SERVICE INDUSTRY INDUSTRIE DE LA RESTAURATION 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : Dans la filière bovine française, les grands groupes suivent une stratégie dans laquelle le développement de sites industriels (abattage, découpe), la différenciation des produits (découpe industrielle, élaboration industrielle de produits carnés), la liaison privilégiée avec les groupes de grande distribution et la néorestauration jouent un rôle prépondérant. La dernière étape de la constitution du marché européen ouvre les frontières aux pièces et aux produits carnés, jusqu'ici bloqués dans les espaces nationaux. Quel sera l'impact de cette modification de la concurrence dans l'aval des unités industrielles ? En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42687
Titre : Avantages comparés des principales cultures dans les systèmes de production agricole européens (1979-1988) : une approche par l'estimation de marges à l'hectare. Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : R. Carles, Auteur ; Guy Millet, Auteur ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France), Collectivité éditrice Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 22-34 Présentation : réf., tabl. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Économétrie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale Mots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ROYAUME UNI REPUBLIQUE FEDERALE D'ALLEMAGNE CEREALS OIL CROPS PLANTE OLEAGINEUSE CULTURAL METHODS MODE DE CULTURE AGRICULTURAL PRODUCTION YIELDS RENDEMENT PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION AGRICULTURAL PRICES ECONOMETRICS ADJUSTMENT OF PODUCTION ADAPTATION DE LA PRODUCTION TRITICUM DURUM TRITICUM AESTIVUM SUGARBEET BETTERAVE SUCRIERE Résumé : Cette étude est une partie de celle, plus vaste, entreprise à la demande de la CEE sur les coûts de production des principaux produits agricoles. Elle repose sur l'idée que la prise en considération des marges des cultures à l'hectare permet de mieux comprendre les substitutions, orientations et spécialiasations en cours dans le secteur de grande culture européen, brièvement retracées à l'aide d'un bilan de l'évolution des superficies des principales cultures en France, Allemagne, Italie et Royaume-Uni. C'est pourquoi des marges pour diverses activités blé tendre, blé dur, orge, maïs, oléagineux, betterave sucrière et pomme de terre ont été estimées par voie économétrique pour chacun de ces pays à l'aide d'un modèle basé sur une régression linéaire multiple et sont comparées systématiquement entre elles : on s'intérroge sur la mesure selon laquelle, au-delà des prix à la production et des rendements physiques, elles contribuent à une explication du comportement des agriculteurs en matière de choix de leurs systèmes de production En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42692
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 197 (1990/05-06) . - p. 22-34[article] Avantages comparés des principales cultures dans les systèmes de production agricole européens (1979-1988) : une approche par l'estimation de marges à l'hectare. [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / R. Carles, Auteur ; Guy Millet, Auteur ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France), Collectivité éditrice . - 1990 . - p. 22-34 : réf., tabl.
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in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 197 (1990/05-06) . - p. 22-34
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Économétrie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale Mots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ROYAUME UNI REPUBLIQUE FEDERALE D'ALLEMAGNE CEREALS OIL CROPS PLANTE OLEAGINEUSE CULTURAL METHODS MODE DE CULTURE AGRICULTURAL PRODUCTION YIELDS RENDEMENT PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION AGRICULTURAL PRICES ECONOMETRICS ADJUSTMENT OF PODUCTION ADAPTATION DE LA PRODUCTION TRITICUM DURUM TRITICUM AESTIVUM SUGARBEET BETTERAVE SUCRIERE Résumé : Cette étude est une partie de celle, plus vaste, entreprise à la demande de la CEE sur les coûts de production des principaux produits agricoles. Elle repose sur l'idée que la prise en considération des marges des cultures à l'hectare permet de mieux comprendre les substitutions, orientations et spécialiasations en cours dans le secteur de grande culture européen, brièvement retracées à l'aide d'un bilan de l'évolution des superficies des principales cultures en France, Allemagne, Italie et Royaume-Uni. C'est pourquoi des marges pour diverses activités blé tendre, blé dur, orge, maïs, oléagineux, betterave sucrière et pomme de terre ont été estimées par voie économétrique pour chacun de ces pays à l'aide d'un modèle basé sur une régression linéaire multiple et sont comparées systématiquement entre elles : on s'intérroge sur la mesure selon laquelle, au-delà des prix à la production et des rendements physiques, elles contribuent à une explication du comportement des agriculteurs en matière de choix de leurs systèmes de production En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42692
