Accueil
|
Bulletin N°n. 10 Mention de date : 01/10/2011 Paru le : 01/10/2011 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierActualisation du concept de filière dans l'agriculture et l'agroalimentaire / L. Temple in Economies et sociétés / BU de droit, n. 10 (01/10/2011)
Titre : Agricultures d'entreprise et agrobusiness Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Année de publication : 01/10/2011 Article en page(s) : p. 1807-1878 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles linguistiques:Amérique latine ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Politique financière:Politique monétaire:Système monétaire international:Investissement étranger ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation Mots-clés : FIRM AGRICULTURE AGRICULTURE DE FIRME FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES EXPORTS BUSINESS RELATIONSHIP RELATION COMMERCIALE PRODUCTION SPECIALIZATION SPECIALISATION DIVERSIFICATION FOREIGN ENTERPRISES ENTREPRISE ETRANGERE DIRECT INVESTMENT INVESTISSEMENT DIRECT FOREIGN INVESTMENT CLUSTER SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE CONTRACT FARMING AGRICULTURE CONTRACTUELLE LATIN AMERICA MOROCCO 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Note de contenu : Dossier composé des articles suivants :
- Introduction au dossier thématique "agricultures d'entreprise et agrobusiness"
- Les nouvelles formes d'agriculture entrepreneuriale en Argentine et en Uruguay
- Diversité des stratégies et importance du relationnel dans les exportations de fruits et légumes du Chili
- Investissements des firmes européennes et modes d'organisation de la production : le cas de la filière maraîchère d'exportation au Maroc
- L'approche SYAL : une clé de lecture des dynamiques de l'agribusiness dans les territoires de la Pampa et d'Amazonie ?Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107263
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1807-1878[article] Agricultures d'entreprise et agrobusiness [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] . - 01/10/2011 . - p. 1807-1878.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1807-1878
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles linguistiques:Amérique latine ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Politique financière:Politique monétaire:Système monétaire international:Investissement étranger ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation Mots-clés : FIRM AGRICULTURE AGRICULTURE DE FIRME FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES EXPORTS BUSINESS RELATIONSHIP RELATION COMMERCIALE PRODUCTION SPECIALIZATION SPECIALISATION DIVERSIFICATION FOREIGN ENTERPRISES ENTREPRISE ETRANGERE DIRECT INVESTMENT INVESTISSEMENT DIRECT FOREIGN INVESTMENT CLUSTER SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE CONTRACT FARMING AGRICULTURE CONTRACTUELLE LATIN AMERICA MOROCCO 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Note de contenu : Dossier composé des articles suivants :
- Introduction au dossier thématique "agricultures d'entreprise et agrobusiness"
- Les nouvelles formes d'agriculture entrepreneuriale en Argentine et en Uruguay
- Diversité des stratégies et importance du relationnel dans les exportations de fruits et légumes du Chili
- Investissements des firmes européennes et modes d'organisation de la production : le cas de la filière maraîchère d'exportation au Maroc
- L'approche SYAL : une clé de lecture des dynamiques de l'agribusiness dans les territoires de la Pampa et d'Amazonie ?Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107263
Titre : Investissements des firmes européennes et modes d'organisation de la production : le cas de la filière maraîchère d'exportation du Maroc Titre original : Investments of European agricultural firms and production organization: the case of fresh fruit and vegetables export sector in Morocco Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : S. Bensalk ; Philippe Perrier-Cornet ; F. El Hadad-Gauthier ; C. Bignebat Année de publication : 01/10/2011 Article en page(s) : p. 1849-1867 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Politique financière:Politique monétaire:Système monétaire international:Investissement étranger ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Recherche sur le terrain:Enquête Mots-clés : 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International ENTREPRISE MULTINATIONALE COMPANY STRATEGY STRATEGIE DE L'ENTREPRISE FOREIGN INVESTMENT DIRECT INVESTMENT INVESTISSEMENT DIRECT CHANNEL FILIERE FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES APPROVISIONNEMENT EXPORT CROP CULTURE D'EXPORTATION FRESH PRODUCTS PRODUIT FRAIS MOROCCO SOUSS LOUKKOS AGRICULTURAL PRODUCTION SURVEYS CONTRACT FARMING AGRICULTURE CONTRACTUELLE Résumé : L'article s'intéresse aux différents modes de production et de commercialisation des firmes étrangères investissant dans le secteur maraîcher d'exportation au Maroc. On étudie, sur la base d'enquêtes qualitatives, les logiques d'implantation et les choix d'approvisionnement de ces firmes en matières premières : production en propre et agriculture contractuelle. Les résultats montrent que, malgré des objectifs communs, il existe une diversité des situations qui relèvent à la fois des profils des investisseurs et de la spécificité des produits concernés.
This article analyses the rationale of production and commercialisation decisions made by foreign-owned agricultural enterprises that invest in Morocco. We conducted qualitative surveys in the fresh fruit and vegetable export sector. We depict the forms of investment and unfold the choice to procure a portion of the marketed produce by local producers. The results highlight the large variety of firm's strategies, and relate them to the characteristics of the firms and the specificities of the produce.Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107337
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1849-1867[article] Investissements des firmes européennes et modes d'organisation de la production : le cas de la filière maraîchère d'exportation du Maroc = Investments of European agricultural firms and production organization: the case of fresh fruit and vegetables export sector in Morocco [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / S. Bensalk ; Philippe Perrier-Cornet ; F. El Hadad-Gauthier ; C. Bignebat . - 01/10/2011 . - p. 1849-1867.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1849-1867
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Politique financière:Politique monétaire:Système monétaire international:Investissement étranger ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Recherche sur le terrain:Enquête Mots-clés : 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International ENTREPRISE MULTINATIONALE COMPANY STRATEGY STRATEGIE DE L'ENTREPRISE FOREIGN INVESTMENT DIRECT INVESTMENT INVESTISSEMENT DIRECT CHANNEL FILIERE FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES APPROVISIONNEMENT EXPORT CROP CULTURE D'EXPORTATION FRESH PRODUCTS PRODUIT FRAIS MOROCCO SOUSS LOUKKOS AGRICULTURAL PRODUCTION SURVEYS CONTRACT FARMING AGRICULTURE CONTRACTUELLE Résumé : L'article s'intéresse aux différents modes de production et de commercialisation des firmes étrangères investissant dans le secteur maraîcher d'exportation au Maroc. On étudie, sur la base d'enquêtes qualitatives, les logiques d'implantation et les choix d'approvisionnement de ces firmes en matières premières : production en propre et agriculture contractuelle. Les résultats montrent que, malgré des objectifs communs, il existe une diversité des situations qui relèvent à la fois des profils des investisseurs et de la spécificité des produits concernés.
This article analyses the rationale of production and commercialisation decisions made by foreign-owned agricultural enterprises that invest in Morocco. We conducted qualitative surveys in the fresh fruit and vegetable export sector. We depict the forms of investment and unfold the choice to procure a portion of the marketed produce by local producers. The results highlight the large variety of firm's strategies, and relate them to the characteristics of the firms and the specificities of the produce.Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107337
Titre : La résurgence de la "souveraineté alimentaire" Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : T. Pouch Année de publication : 01/10/2011 Article en page(s) : p. 1719-1735 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Théorie économiqueMots-clés : SELF SUFFICIENCY CONCEPT ECONOMIC THEORIES 08 - ALIMENTATION 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire Résumé : La mondialisation devait aboutir à un effacement progressif des prérogatives des Etats sur le mode d'organisation de leurs économies et graduel des frontières économiques. C'est ce que n'a cessé de répéter l'OMC depuis l'ouverture du Cycle de Doha en 2001. Mais à partir de 2007, l'instabilité des marchés agricoles et les émeutes de la faim ont poussé certains Etats à déployer des instruments de sécurisation de leurs approvisionnements alimentaires. On a assisté au retour de la "souveraineté alimentaire". Quels en sont les raisons et les fondements théoriques ? Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107373
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1719-1735[article] La résurgence de la "souveraineté alimentaire" [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / T. Pouch . - 01/10/2011 . - p. 1719-1735.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1719-1735
Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Théorie économiqueMots-clés : SELF SUFFICIENCY CONCEPT ECONOMIC THEORIES 08 - ALIMENTATION 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire Résumé : La mondialisation devait aboutir à un effacement progressif des prérogatives des Etats sur le mode d'organisation de leurs économies et graduel des frontières économiques. C'est ce que n'a cessé de répéter l'OMC depuis l'ouverture du Cycle de Doha en 2001. Mais à partir de 2007, l'instabilité des marchés agricoles et les émeutes de la faim ont poussé certains Etats à déployer des instruments de sécurisation de leurs approvisionnements alimentaires. On a assisté au retour de la "souveraineté alimentaire". Quels en sont les raisons et les fondements théoriques ? Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107373
Titre : Le rôle des partenariats distributeurs / producteurs dans le développement des filières agroalimentaires durables : une étude exploratoire Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A.M. Bocquet ; C. Jameux Année de publication : 01/10/2011 Article en page(s) : p. 1736-1761 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Mots-clés : PARTNERSHIP PARTENARIAT PRODUCER DISTRIBUTOR RELATIONSHIP RELATION PRODUCTEUR DISTRIBUTEUR SUSTAINABLE DEVELOPMENT ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE COMPANY STRATEGY STRATEGIE DE L'ENTREPRISE 11 - COMMERCE 11.2 - Commercialisation. Distribution Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107394
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1736-1761[article] Le rôle des partenariats distributeurs / producteurs dans le développement des filières agroalimentaires durables : une étude exploratoire [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A.M. Bocquet ; C. Jameux . - 01/10/2011 . - p. 1736-1761.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1736-1761
Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Mots-clés : PARTNERSHIP PARTENARIAT PRODUCER DISTRIBUTOR RELATIONSHIP RELATION PRODUCTEUR DISTRIBUTEUR SUSTAINABLE DEVELOPMENT ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE COMPANY STRATEGY STRATEGIE DE L'ENTREPRISE 11 - COMMERCE 11.2 - Commercialisation. Distribution Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107394
Titre : Les déterminants de la performance des rayons fruits et légumes : l'importance du management de la dégradation de la qualité des produits et de la présentation Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : F. Saucède ; H. Fenneteau ; J.-M. Codron Année de publication : 01/10/2011 Article en page(s) : p. 1763-1783 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Mots-clés : FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES MARKETING QUALITY QUALITE ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE PERFORMANCE 11 - COMMERCE 11.2 - Commercialisation. Distribution Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107397
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1763-1783[article] Les déterminants de la performance des rayons fruits et légumes : l'importance du management de la dégradation de la qualité des produits et de la présentation [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / F. Saucède ; H. Fenneteau ; J.-M. Codron . - 01/10/2011 . - p. 1763-1783.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1763-1783
Mots-clés : FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES MARKETING QUALITY QUALITE ECONOMIC DISTRIBUTION DISTRIBUTION ECONOMIQUE PERFORMANCE 11 - COMMERCE 11.2 - Commercialisation. Distribution Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107397
