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Coup de « froid » à la Cité / Evanthia IOANNIDOU in Découverte (Paris. 1999), n° 413 (novembre-décembre 2017)
[article]
Titre : Coup de « froid » à la Cité Type de document : texte imprimé Auteurs : Evanthia IOANNIDOU, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 48-57 Langues : Français (fre) Résumé : Evanthia Ioannidou présente l'exposition « Froid » qui se tient à la Cité des sciences et de l'industrie, à Paris, à partir de décembre 2017. La scientifique rappelle que cette exposition fait écho rétrospectivement à celle portant aussi sur le froid, qui s'est tenue en 1962, au Palais de la découverte de Paris. Elle expose ensuite le projet « Froid » qui, à partir de 2014, a consisté à concevoir une muséographie donnant lieu à une nouvelle exposition sur le froid qui rende compte des avancées techniques de maîtrise du froid et qui intègre des dispositifs d'expérimentation du froid novateurs. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=186804
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - pp. 48-57[article] Coup de « froid » à la Cité [texte imprimé] / Evanthia IOANNIDOU, Auteur . - 2017 . - pp. 48-57.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - pp. 48-57
Résumé : Evanthia Ioannidou présente l'exposition « Froid » qui se tient à la Cité des sciences et de l'industrie, à Paris, à partir de décembre 2017. La scientifique rappelle que cette exposition fait écho rétrospectivement à celle portant aussi sur le froid, qui s'est tenue en 1962, au Palais de la découverte de Paris. Elle expose ensuite le projet « Froid » qui, à partir de 2014, a consisté à concevoir une muséographie donnant lieu à une nouvelle exposition sur le froid qui rende compte des avancées techniques de maîtrise du froid et qui intègre des dispositifs d'expérimentation du froid novateurs. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=186804 L'air liquide au Palais de la découverte / Jacques PETITPRE in Découverte (Paris. 1999), n° 413 (novembre-décembre 2017)
[article]
Titre : L'air liquide au Palais de la découverte : De la production à l'exposé... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques PETITPRE, Auteur ; Sokunthéa Thlang, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp.36-43 Langues : Français (fre) Résumé : Sokunthea Thlang et Jacques Petitpré, tous deux respectivement responsable à l'unité chimie et médiateur scientifique à l'unité physique du Palais de la découverte, présentent la démonstration scientifique de la liquéfaction de l'air au Palais de la découverte, à Paris, et en exposent l'historique depuis 1937. Les deux scientifiques expliquent notamment le fonctionnement du liquéfacteur du Palais et l'application de l'air liquide comme comburant. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=186890
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - pp.36-43[article] L'air liquide au Palais de la découverte : De la production à l'exposé... [texte imprimé] / Jacques PETITPRE, Auteur ; Sokunthéa Thlang, Auteur . - 2017 . - pp.36-43.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - pp.36-43
Résumé : Sokunthea Thlang et Jacques Petitpré, tous deux respectivement responsable à l'unité chimie et médiateur scientifique à l'unité physique du Palais de la découverte, présentent la démonstration scientifique de la liquéfaction de l'air au Palais de la découverte, à Paris, et en exposent l'historique depuis 1937. Les deux scientifiques expliquent notamment le fonctionnement du liquéfacteur du Palais et l'application de l'air liquide comme comburant. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=186890 Coup de "Froid" à la Cité / Evanthia IOANNIDOU in Découverte (Paris. 1999), n° 413 (novembre-décembre 2017)
[article]
Titre : Coup de "Froid" à la Cité Type de document : texte imprimé Auteurs : Evanthia IOANNIDOU, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.49-57 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre) Catégories : J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Musées:Exposition:Exposition culturelle Mots-clés : froid (température) Résumé : Présentation de l'exposition "Froid" proposée en 2017 par la Cité des sciences et de l'industrie : la définition de la notion de froid ; les différentes natures du phénomène (froid fabriqué, froid absolu...) ; la muséographie et la conception de l'exposition choisies pour faire comprendre et permettre d'expérimenter le froid, son utilisation, sa fabrication. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195771
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.49-57[article] Coup de "Froid" à la Cité [texte imprimé] / Evanthia IOANNIDOU, Auteur . - 2017 . - p.49-57.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.49-57
Catégories : J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Musées:Exposition:Exposition culturelle Mots-clés : froid (température) Résumé : Présentation de l'exposition "Froid" proposée en 2017 par la Cité des sciences et de l'industrie : la définition de la notion de froid ; les différentes natures du phénomène (froid fabriqué, froid absolu...) ; la muséographie et la conception de l'exposition choisies pour faire comprendre et permettre d'expérimenter le froid, son utilisation, sa fabrication. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195771 Formes mathématiques : le spectre, un sixième sens mathématiques ? / Déborah Michel in Découverte (Paris. 1999), n° 413 (novembre-décembre 2017)
[article]
Titre : Formes mathématiques : le spectre, un sixième sens mathématiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Déborah Michel, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.44-47 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Mathématiques:Équation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Mathématiques:Géométrie Mots-clés : phénomène ondulatoire technique de modélisation Résumé : Présentation des recherches mathématiques sur la notion de spectre : définition de la notion de spectre mathématique ; modélisation d'équation des ondes et des vibrations ; les liens entre spectre et propriétés géométriques ; l'objet d'étude de la géométrie spectrale et le rôle des opérateurs. Encadré : pourquoi renversons-nous notre café ?. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195803
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.44-47[article] Formes mathématiques : le spectre, un sixième sens mathématiques ? [texte imprimé] / Déborah Michel, Auteur . - 2017 . - p.44-47.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.44-47
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Mathématiques:Équation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Mathématiques:Géométrie Mots-clés : phénomène ondulatoire technique de modélisation Résumé : Présentation des recherches mathématiques sur la notion de spectre : définition de la notion de spectre mathématique ; modélisation d'équation des ondes et des vibrations ; les liens entre spectre et propriétés géométriques ; l'objet d'étude de la géométrie spectrale et le rôle des opérateurs. Encadré : pourquoi renversons-nous notre café ?. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195803 L'air liquide au Palais de la découverte : de la production à l'exposé... / Sokunthéa Thlang in Découverte (Paris. 1999), n° 413 (novembre-décembre 2017)
[article]
Titre : L'air liquide au Palais de la découverte : de la production à l'exposé... Type de document : texte imprimé Auteurs : Sokunthéa Thlang, Auteur ; Jacques PETITPRE, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.36-43 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Air Mots-clés : état gazeux froid (température) Résumé : Présentation de l'exposé proposé en 2017 par le Palais de la découverte "Expériences à - 193°" : historique de la liquéfaction des gaz ; les démonstrations à base d'air liquide au Palais depuis 1937 ; le fonctionnement de la liquéfaction ; les différents moyens de refroidir l'air ; la manipulation délicate de l'air liquide ; les caractéristiques du dioxygène comme comburant. Encadrés : le refroidissement en cascade ; la distillation de l'air à l'échelle industrielle ; la Salle air liquide au Palais. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195824
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.36-43[article] L'air liquide au Palais de la découverte : de la production à l'exposé... [texte imprimé] / Sokunthéa Thlang, Auteur ; Jacques PETITPRE, Auteur . - 2017 . - p.36-43.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.36-43
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Air Mots-clés : état gazeux froid (température) Résumé : Présentation de l'exposé proposé en 2017 par le Palais de la découverte "Expériences à - 193°" : historique de la liquéfaction des gaz ; les démonstrations à base d'air liquide au Palais depuis 1937 ; le fonctionnement de la liquéfaction ; les différents moyens de refroidir l'air ; la manipulation délicate de l'air liquide ; les caractéristiques du dioxygène comme comburant. Encadrés : le refroidissement en cascade ; la distillation de l'air à l'échelle industrielle ; la Salle air liquide au Palais. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195824
[article]
Titre : La glace, les glaces... Type de document : texte imprimé Auteurs : Kamil Fadel, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.26-35 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Eau ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de la physique:Processus physique:Congélation Mots-clés : phénomène météorologique froid (température) changement d'état : physique Résumé : Etude des propriétés de l'eau solide : la variété dite Ih de la glace ; la glace extraterrestre du système solaire ; les différentes variétés de glace selon la pression ; la structure cristalline et la densité de la glace sur Terre ; les conséquences des variations de la densité ; le principe de surfusion et du processus de gel ; les stratégies animales pour affronter le gel ; la cryoconservation et les perspectives médicales de la congélation. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195838
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.26-35[article] La glace, les glaces... [texte imprimé] / Kamil Fadel, Auteur . - 2017 . - p.26-35.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.26-35
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Eau ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de la physique:Processus physique:Congélation Mots-clés : phénomène météorologique froid (température) changement d'état : physique Résumé : Etude des propriétés de l'eau solide : la variété dite Ih de la glace ; la glace extraterrestre du système solaire ; les différentes variétés de glace selon la pression ; la structure cristalline et la densité de la glace sur Terre ; les conséquences des variations de la densité ; le principe de surfusion et du processus de gel ; les stratégies animales pour affronter le gel ; la cryoconservation et les perspectives médicales de la congélation. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195838 Le silence des "séismes lents" / Vincent Pasquero in Découverte (Paris. 1999), n° 413 (novembre-décembre 2017)
[article]
Titre : Le silence des "séismes lents" Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Pasquero, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.16-25 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Catastrophe:Catastrophe naturelle:Séisme ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de la terre:Géodynamique:Tectonique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de la terre:Géophysique:Sismologie Mots-clés : faille : géologie Résumé : Présentation des différentes formes de séismes. Définition de la notion de séisme ; l'utilisation scientifique des tremblements de terre les plus violents pour comprendre la tectonique des plaques ; comment les mesures des microséismes par les sismographes et les GPS permettent d'étudier le mouvement des failles ; la découverte de l'existence de trémors tectoniques ; explication schématique des déplacements du sol lors des différents séismes ; explication de la mécanique des glissements et modélisation du comportement des failles ; études des interférences entre séismes lents et séismes classiques ; les perspectives scientifiques. Encadré : "Des séismes... utiles ?". Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195865
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.16-25[article] Le silence des "séismes lents" [texte imprimé] / Vincent Pasquero, Auteur . - 2017 . - p.16-25.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.16-25
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Catastrophe:Catastrophe naturelle:Séisme ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de la terre:Géodynamique:Tectonique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de la terre:Géophysique:Sismologie Mots-clés : faille : géologie Résumé : Présentation des différentes formes de séismes. Définition de la notion de séisme ; l'utilisation scientifique des tremblements de terre les plus violents pour comprendre la tectonique des plaques ; comment les mesures des microséismes par les sismographes et les GPS permettent d'étudier le mouvement des failles ; la découverte de l'existence de trémors tectoniques ; explication schématique des déplacements du sol lors des différents séismes ; explication de la mécanique des glissements et modélisation du comportement des failles ; études des interférences entre séismes lents et séismes classiques ; les perspectives scientifiques. Encadré : "Des séismes... utiles ?". Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195865 Science et surfusion : l'eau qui refuse de geler / Hassan Khlifi in Découverte (Paris. 1999), n° 413 (novembre-décembre 2017)
[article]
Titre : Science et surfusion : l'eau qui refuse de geler Type de document : texte imprimé Auteurs : Hassan Khlifi, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.66-67 Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Eau Mots-clés : température : physique changement d'état : physique expérimentation scientifique Résumé : Expériences permettant de montrer les variations de température de l'eau en état d'ébullition ou de solidification : le phénomène de la surfusion ; les techniques de la solidification ; l'état stable ou métastable de l'eau liquide selon sa température. Encadré : la géométrie en cause dans la surfusion. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195928
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.66-67[article] Science et surfusion : l'eau qui refuse de geler [texte imprimé] / Hassan Khlifi, Auteur . - 2017 . - p.66-67.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.66-67
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Eau Mots-clés : température : physique changement d'état : physique expérimentation scientifique Résumé : Expériences permettant de montrer les variations de température de l'eau en état d'ébullition ou de solidification : le phénomène de la surfusion ; les techniques de la solidification ; l'état stable ou métastable de l'eau liquide selon sa température. Encadré : la géométrie en cause dans la surfusion. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195928 Vague de froid en Salle chaleur et fluides / Kamil Fadel in Découverte (Paris. 1999), n° 413 (novembre-décembre 2017)
[article]
Titre : Vague de froid en Salle chaleur et fluides Type de document : texte imprimé Auteurs : Kamil Fadel, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.58-65 Langues : Français (fre) Mots-clés : température : physique phénomène thermique expérimentation scientifique Résumé : Présentation de l'exposé "Changer d'état : de -220° à +100°", proposé par le Palais de la découverte en 2017 : définition de la notion de température d'un corps ; l'agitation atomique et moléculaire de l'énergie ; les moyens d'obtenir une variation de la température ; la production d'énergie par l'expansion et la compression de l'air ; les techniques de refroidissement par accélération, par vaporisation, par mélange. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195943
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.58-65[article] Vague de froid en Salle chaleur et fluides [texte imprimé] / Kamil Fadel, Auteur . - 2017 . - p.58-65.
Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > n° 413 (novembre-décembre 2017) . - p.58-65
Mots-clés : température : physique phénomène thermique expérimentation scientifique Résumé : Présentation de l'exposé "Changer d'état : de -220° à +100°", proposé par le Palais de la découverte en 2017 : définition de la notion de température d'un corps ; l'agitation atomique et moléculaire de l'énergie ; les moyens d'obtenir une variation de la température ; la production d'énergie par l'expansion et la compression de l'air ; les techniques de refroidissement par accélération, par vaporisation, par mélange. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195943