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Articuler dynamiques agricoles et action publique locale en péri-urbain / Claire Ruault in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (01/05/2017)
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[article]
Titre : Articuler dynamiques agricoles et action publique locale en péri-urbain : quelles dimensions en jeu ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Claire Ruault ; C. Vitry Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 483-510 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Développement agricole ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:H TRAVAIL SOCIAL - POLITIQUE SOCIALE:Travail social:Consultation Giving advice, information or encouragement to people in need.Mots-clés : SUBURBAN AGRICULTURE AGRICULTURE PERIURBAINE FARMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS TERRITORIAL AUTHORITIES/ADMINISTRATIVE UNIT/TERRITORIAL UNIT COLLECTIVITE TERRITORIALE CONCERTATION AGRICULTURAL DEVELOPMENT GOUVERNANCE TERRITORIALE HERAULT 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire Résumé : La mise à contribution du monde agricole dans la définition de politiques en faveur de l’agriculture est loin d’aller de soi, dès lors qu’il s’agit non seulement de s’accorder sur des grands objectifs, mais aussi de définir comment les traduire en actions. À partir d’une étude de cas en territoire périurbain cet article montre que les difficultés de mise en place d’une coopération entre agriculteurs et élus locaux peuvent s’expliquer en croisant trois axes d’analyse : l’éclatement du monde professionnel agricole et la difficulté qui en résulte à se constituer en interlocuteur professionnel collectif des élus, les visions de ces derniers sur l’agriculture et le rôle qu’ils considèrent pouvoir jouer en matière de politique agricole, et enfin le mode de relations entre ces deux mondes qui, dans le cas étudié, rend difficile un débat approfondi ancré sur les réalités agricoles locales et une production partagée de connaissances pour l’action. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-483.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187463
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 483-510[article] Articuler dynamiques agricoles et action publique locale en péri-urbain : quelles dimensions en jeu ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Claire Ruault ; C. Vitry . - 2017 . - p. 483-510.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 483-510
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Développement agricole ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:H TRAVAIL SOCIAL - POLITIQUE SOCIALE:Travail social:Consultation Giving advice, information or encouragement to people in need.Mots-clés : SUBURBAN AGRICULTURE AGRICULTURE PERIURBAINE FARMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS TERRITORIAL AUTHORITIES/ADMINISTRATIVE UNIT/TERRITORIAL UNIT COLLECTIVITE TERRITORIALE CONCERTATION AGRICULTURAL DEVELOPMENT GOUVERNANCE TERRITORIALE HERAULT 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire Résumé : La mise à contribution du monde agricole dans la définition de politiques en faveur de l’agriculture est loin d’aller de soi, dès lors qu’il s’agit non seulement de s’accorder sur des grands objectifs, mais aussi de définir comment les traduire en actions. À partir d’une étude de cas en territoire périurbain cet article montre que les difficultés de mise en place d’une coopération entre agriculteurs et élus locaux peuvent s’expliquer en croisant trois axes d’analyse : l’éclatement du monde professionnel agricole et la difficulté qui en résulte à se constituer en interlocuteur professionnel collectif des élus, les visions de ces derniers sur l’agriculture et le rôle qu’ils considèrent pouvoir jouer en matière de politique agricole, et enfin le mode de relations entre ces deux mondes qui, dans le cas étudié, rend difficile un débat approfondi ancré sur les réalités agricoles locales et une production partagée de connaissances pour l’action. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-483.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187463 La Méditerranée : une région et des territoires dans le système-monde / E. Valette in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (01/05/2017)
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[article]
Titre : La Méditerranée : une région et des territoires dans le système-monde Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : E. Valette ; C. Lacour ; C. Toussaint Soulard Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 413-426 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture:Recherche agricole Designed to improve crops, increase yields, develop resistances to diseases.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Systems analysis ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:HistoireMots-clés : HISTORY ECONOMIC THOUGHT PENSEE ECONOMIQUE ANALYSE DE SYSTEME COOPERATION AGRICULTURAL RESEARCH HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE MEDITERRANEAN REGION REGION MEDITERRANEENNE 02 - COOPERATION. RELATIONS INTERNATIONALES. HISTOIRE. DROIT 2.1 - Histoire Résumé : Un colloque de science régionale à Montpellier nous invite à revenir à Braudel et à Sa Méditerranée. Pas seulement parce qu’il fut un des premiers à lancer la notion d’économie-monde, admirée, fortement discutée, revue, améliorée pour notamment aboutir à l’histoire globale et à ce que, dans un autre registre, Glissant (1997) a nommé le Tout-monde : « chacun d’entre nous peut faire une anthologie du Tout ». L’économie-monde veut souligner des caractères singuliers, des éléments d’« une certaine unité organique conférant une cohérence interne à défaut de véritable autonomie ». Plus simplement, sans doute, « un système de systèmes », un système réel – physique, humain, hérité de l’histoire – mais aussi un système construit, fabriqué par des frontières souvent fragiles, négociées ou imposées par les puissances politiques, religieuses, résultats de combats, de guerres menées tant par des acteurs locaux que par des États extérieurs à la zone. Retour et recours nécessaires et utiles donc à Braudel, non ici pour en faire un commentaire mais pour servir comme un des fils rouges possibles. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-413.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187555
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 413-426[article] La Méditerranée : une région et des territoires dans le système-monde [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / E. Valette ; C. Lacour ; C. Toussaint Soulard . - 2017 . - p. 413-426.
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in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 413-426
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture:Recherche agricole Designed to improve crops, increase yields, develop resistances to diseases.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Systems analysis ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:HistoireMots-clés : HISTORY ECONOMIC THOUGHT PENSEE ECONOMIQUE ANALYSE DE SYSTEME COOPERATION AGRICULTURAL RESEARCH HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE MEDITERRANEAN REGION REGION MEDITERRANEENNE 02 - COOPERATION. RELATIONS INTERNATIONALES. HISTOIRE. DROIT 2.1 - Histoire Résumé : Un colloque de science régionale à Montpellier nous invite à revenir à Braudel et à Sa Méditerranée. Pas seulement parce qu’il fut un des premiers à lancer la notion d’économie-monde, admirée, fortement discutée, revue, améliorée pour notamment aboutir à l’histoire globale et à ce que, dans un autre registre, Glissant (1997) a nommé le Tout-monde : « chacun d’entre nous peut faire une anthologie du Tout ». L’économie-monde veut souligner des caractères singuliers, des éléments d’« une certaine unité organique conférant une cohérence interne à défaut de véritable autonomie ». Plus simplement, sans doute, « un système de systèmes », un système réel – physique, humain, hérité de l’histoire – mais aussi un système construit, fabriqué par des frontières souvent fragiles, négociées ou imposées par les puissances politiques, religieuses, résultats de combats, de guerres menées tant par des acteurs locaux que par des États extérieurs à la zone. Retour et recours nécessaires et utiles donc à Braudel, non ici pour en faire un commentaire mais pour servir comme un des fils rouges possibles. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-413.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187555 Le souk : révélateur de transformations d’un espace rural / W. Achouri in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (01/05/2017)
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[article]
Titre : Le souk : révélateur de transformations d’un espace rural : cas de Jilma, gouvernorat de Sidi Bouzid, Tunisie Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : W. Achouri Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 563-572 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural Mots-clés : MARKETING CHANNELS CIRCUIT DE COMMERCIALISATION SHEEP OVIN CAPSICUM ANNUUM CHILLIES PIMENT FORT MARKETS ADAPTATION TO CHANGE ADAPTATION AU CHANGEMENT RURAL DEVELOPMENT TUNISIA 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire Résumé : L’objectif de cette note de recherche est d’étudier les circuits de commercialisation de deux filières (ovins et piment rouge séché) du souk de la petite ville de Jilma au Centre Ouest tunisien. Nous illustrons les transformations et les stratégies d’adaptation du monde agraire aux contraintes locales et à une forte demande sur certains produits de consommation. Le souk hebdomadaire assure la collecte des produits agricoles, leur redistribution et attire des flux de personnes et de biens. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-563.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187571
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 563-572[article] Le souk : révélateur de transformations d’un espace rural : cas de Jilma, gouvernorat de Sidi Bouzid, Tunisie [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / W. Achouri . - 2017 . - p. 563-572.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 563-572Le système agricole et alimentaire de la région Afrique du Nord-Moyen-Orient / Pascal Marty in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (01/05/2017)
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[article]
Titre : Le système agricole et alimentaire de la région Afrique du Nord-Moyen-Orient : une analyse rétrospective (1961-2012) Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Pascal Marty (1967-...) ; B. Schmitt ; C. Le Mouël ; S. Manceron Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 427-456 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:AutosuffisanceReliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:ImportationMots-clés : FOOD SECURITY SELF SUFFICIENCY AGROFOOD SYSTEM SYSTEME AGROALIMENTAIRE AGRICULTURAL PRODUCTION CEREALS EXPORTS IMPORTS DIET REGIME ALIMENTAIRE MIDDLE EAST MOYEN ORIENT 08 - ALIMENTATION 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire Résumé : En s’appuyant sur les bilans emplois-ressources de la Fao entre 1961 et 2011, on montre que la forte croissance de la dépendance alimentaire de la région Afrique du Nord – Moyen-Orient sur la période, s’explique d’abord par la croissance démographique, l’évolution des régimes alimentaires et l’évolution concomitante des rations animales vers des produits végétaux importés (céréales et tourteaux). Ces évolutions se traduisent par une multiplication par six de la demande régionale en cinquante ans. La progression de la production végétale (multipliée par quatre) ne suffit pas à couvrir ces besoins, surtout en céréales. Les faibles performances des agricultures régionales sont liées aux contraintes naturelles (rareté des terres cultivables et de l’eau) auxquelles s’ajoutent les défaillances des politiques agraires et agricoles. Ce déséquilibre offre-demande est comblé par un recours croissant au marché international, facteur important de la vulnérabilité du système agricole et alimentaire de la région. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-427.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187572
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 427-456[article] Le système agricole et alimentaire de la région Afrique du Nord-Moyen-Orient : une analyse rétrospective (1961-2012) [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Pascal Marty (1967-...) ; B. Schmitt ; C. Le Mouël ; S. Manceron . - 2017 . - p. 427-456.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 427-456
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:AutosuffisanceReliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:ImportationMots-clés : FOOD SECURITY SELF SUFFICIENCY AGROFOOD SYSTEM SYSTEME AGROALIMENTAIRE AGRICULTURAL PRODUCTION CEREALS EXPORTS IMPORTS DIET REGIME ALIMENTAIRE MIDDLE EAST MOYEN ORIENT 08 - ALIMENTATION 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire Résumé : En s’appuyant sur les bilans emplois-ressources de la Fao entre 1961 et 2011, on montre que la forte croissance de la dépendance alimentaire de la région Afrique du Nord – Moyen-Orient sur la période, s’explique d’abord par la croissance démographique, l’évolution des régimes alimentaires et l’évolution concomitante des rations animales vers des produits végétaux importés (céréales et tourteaux). Ces évolutions se traduisent par une multiplication par six de la demande régionale en cinquante ans. La progression de la production végétale (multipliée par quatre) ne suffit pas à couvrir ces besoins, surtout en céréales. Les faibles performances des agricultures régionales sont liées aux contraintes naturelles (rareté des terres cultivables et de l’eau) auxquelles s’ajoutent les défaillances des politiques agraires et agricoles. Ce déséquilibre offre-demande est comblé par un recours croissant au marché international, facteur important de la vulnérabilité du système agricole et alimentaire de la région. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-427.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187572 L’agriparc : une innovation pour l’agriculture des territoires urbains ? / François Jarrige in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (01/05/2017)
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[article]
Titre : L’agriparc : une innovation pour l’agriculture des territoires urbains ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : François Jarrige (1978-...) ; Coline Perrin
Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 537-562 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole Mots-clés : URBAN AGRICULTURE AGRICULTURE URBAINE INNOVATION FARMLAND GOUVERNANCE TERRITORIALE LOCAL PLANNING PLANIFICATION LOCALE MONTPELLIER 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.2 - Foncier Résumé : Nous nous intéressons à l’agriculture comme nouvel objet des politiques urbaines à travers l’exemple de l’agriparc, projet de parc agricole multifonctionnel inclus dans l’espace urbain. Notre analyse s’appuie sur un suivi des politiques d’aménagement de Montpellier et une série d’entretiens autour de la concrétisation d’un agriparc. Après avoir situé le cas de Montpellier dans une revue d’expériences européennes, nous étudions l’agriparc de Viviers, montrant comment cette opération s’inscrit dans les stratégies des acteurs. L’étude de ce dispositif révèle que leurs visions de l’agriculture et leurs intérêts diffèrent. Notre analyse critique de ce projet permet de discuter de l’agriparc comme outil d’innovation pour l’agriculture des territoires urbains. Cet exemple conduit in fine à une compréhension de l’innovation comme produit des jeux d’acteurs locaux, qui ne se conforme pas au modèle issu des référentiels de multifonctionnalité et de durabilité. En passant du concept à la réalité, l’agriparc devient un espace d’expérimentation « in vivo » où coexistent plusieurs formes d’agriculture urbaine, différant dans leurs modèles technico-économiques et leurs liens à la ville. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-537.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187598
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 537-562[article] L’agriparc : une innovation pour l’agriculture des territoires urbains ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / François Jarrige (1978-...); Coline Perrin . - 2017 . - p. 537-562.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 537-562
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole Mots-clés : URBAN AGRICULTURE AGRICULTURE URBAINE INNOVATION FARMLAND GOUVERNANCE TERRITORIALE LOCAL PLANNING PLANIFICATION LOCALE MONTPELLIER 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.2 - Foncier Résumé : Nous nous intéressons à l’agriculture comme nouvel objet des politiques urbaines à travers l’exemple de l’agriparc, projet de parc agricole multifonctionnel inclus dans l’espace urbain. Notre analyse s’appuie sur un suivi des politiques d’aménagement de Montpellier et une série d’entretiens autour de la concrétisation d’un agriparc. Après avoir situé le cas de Montpellier dans une revue d’expériences européennes, nous étudions l’agriparc de Viviers, montrant comment cette opération s’inscrit dans les stratégies des acteurs. L’étude de ce dispositif révèle que leurs visions de l’agriculture et leurs intérêts diffèrent. Notre analyse critique de ce projet permet de discuter de l’agriparc comme outil d’innovation pour l’agriculture des territoires urbains. Cet exemple conduit in fine à une compréhension de l’innovation comme produit des jeux d’acteurs locaux, qui ne se conforme pas au modèle issu des référentiels de multifonctionnalité et de durabilité. En passant du concept à la réalité, l’agriparc devient un espace d’expérimentation « in vivo » où coexistent plusieurs formes d’agriculture urbaine, différant dans leurs modèles technico-économiques et leurs liens à la ville. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-537.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187598 Recomposition des acteurs et des espaces agricoles égyptiens / D. Acloque Desmulier in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (01/05/2017)
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[article]
Titre : Recomposition des acteurs et des espaces agricoles égyptiens : enjeux politiques, socio-économiques et alimentaires Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : D. Acloque Desmulier Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 457-482 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:DésertMots-clés : MARGINAL LAND TERRE MARGINALE FARMLAND DESERTS AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL LARGE FARMS GRANDE EXPLOITATION AGRICOLE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION EXPORTS AGRICULTURAL POLICIES SELF SUFFICIENCY RESOURCE ALLOCATION AFFECTATION DE RESSOURCES INEQUALITY INEGALITE EGYPT 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Au cœur des stratégies agricoles de l’Égypte et des discours politiques qui les accompagnent depuis les années 1950, les terres des marges désertiques sont le lieu de consolidation d'un secteur de production agricole et agro-alimentaire renouvelé. Dédiées en partie à des productions à forte valeur ajoutée et à l'exportation, elles voient la montée en puissance de grandes exploitations entrepreneuriales depuis le tournant des années 1990. Cet article contribue à l’étude des fronts de conquête agricole en montrant comment, dans le cas égyptien, les ressources foncières désertiques ont été utilisées et en interrogeant les impacts territoriaux et socio-économiques de ce processus en cours. Il s’agit à la fois d’esquisser le portrait contemporain de ces nouveaux espaces d’investissement et de production et d’initier, à partir du cas égyptien, une réflexion sur la transformation des liens entre production, commercialisation et alimentation des populations. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-457.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187650
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 457-482[article] Recomposition des acteurs et des espaces agricoles égyptiens : enjeux politiques, socio-économiques et alimentaires [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / D. Acloque Desmulier . - 2017 . - p. 457-482.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 457-482
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:DésertMots-clés : MARGINAL LAND TERRE MARGINALE FARMLAND DESERTS AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL LARGE FARMS GRANDE EXPLOITATION AGRICOLE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION EXPORTS AGRICULTURAL POLICIES SELF SUFFICIENCY RESOURCE ALLOCATION AFFECTATION DE RESSOURCES INEQUALITY INEGALITE EGYPT 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Au cœur des stratégies agricoles de l’Égypte et des discours politiques qui les accompagnent depuis les années 1950, les terres des marges désertiques sont le lieu de consolidation d'un secteur de production agricole et agro-alimentaire renouvelé. Dédiées en partie à des productions à forte valeur ajoutée et à l'exportation, elles voient la montée en puissance de grandes exploitations entrepreneuriales depuis le tournant des années 1990. Cet article contribue à l’étude des fronts de conquête agricole en montrant comment, dans le cas égyptien, les ressources foncières désertiques ont été utilisées et en interrogeant les impacts territoriaux et socio-économiques de ce processus en cours. Il s’agit à la fois d’esquisser le portrait contemporain de ces nouveaux espaces d’investissement et de production et d’initier, à partir du cas égyptien, une réflexion sur la transformation des liens entre production, commercialisation et alimentation des populations. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-457.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187650 Repenser la planification urbaine à partir des espaces agricoles / E. Sanz Sanz in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (01/05/2017)
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[article]
Titre : Repenser la planification urbaine à partir des espaces agricoles : une méthodologie opérationnelle à l'échelle intercommunale Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : E. Sanz Sanz ; S. Giorgis ; R. Mata ; B. Hubert ; C. Napoleone Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 511-536 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Espace ouvert:Paysage Mots-clés : SUBURBAN AGRICULTURE AGRICULTURE PERIURBAINE LANDSCAPE URBAN PLANNING URBANISME PROXIMITY PROXIMITE METHODS METHODE 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.2 - Foncier Résumé : L’agriculture périurbaine est devenue un enjeu à instruire dans le cadre de la planification et l’aménagement urbains. Toutefois, les cadres méthodologiques permettant de la considérer au sein du système urbain restent à améliorer. Dans cette perspective, nous proposons une méthodologie qui permet de délimiter, caractériser et représenter des unités spatiales homogènes d’agriculture périurbaine (Usapu). Combinant des modalités de description géographique des données agricoles et urbaines avec une analyse statistique, nous construisons une méthodologie systémique et générique, avec une finalité opérationnelle pour la planification et l’action publique à l’échelle intercommunale. En outre, l’agriculture est abordée dans sa dimension productive, et au-delà d’approches paysagères esthétisantes d’aménagement du territoire souvent focalisées sur les espaces ouverts. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-511.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187651
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 511-536[article] Repenser la planification urbaine à partir des espaces agricoles : une méthodologie opérationnelle à l'échelle intercommunale [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / E. Sanz Sanz ; S. Giorgis ; R. Mata ; B. Hubert ; C. Napoleone . - 2017 . - p. 511-536.
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in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 511-536
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Espace ouvert:Paysage Mots-clés : SUBURBAN AGRICULTURE AGRICULTURE PERIURBAINE LANDSCAPE URBAN PLANNING URBANISME PROXIMITY PROXIMITE METHODS METHODE 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.2 - Foncier Résumé : L’agriculture périurbaine est devenue un enjeu à instruire dans le cadre de la planification et l’aménagement urbains. Toutefois, les cadres méthodologiques permettant de la considérer au sein du système urbain restent à améliorer. Dans cette perspective, nous proposons une méthodologie qui permet de délimiter, caractériser et représenter des unités spatiales homogènes d’agriculture périurbaine (Usapu). Combinant des modalités de description géographique des données agricoles et urbaines avec une analyse statistique, nous construisons une méthodologie systémique et générique, avec une finalité opérationnelle pour la planification et l’action publique à l’échelle intercommunale. En outre, l’agriculture est abordée dans sa dimension productive, et au-delà d’approches paysagères esthétisantes d’aménagement du territoire souvent focalisées sur les espaces ouverts. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-511.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187651