[n° ou bulletin] 

Titre :	47 - 2016/3 - 2 janvier 2017 - Animaux dans la ville. 2
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Florence Bourillon (1954-...), Directeur de la recherche ; Christophe Degueurce (1966-...), Directeur de la recherche ; Jean Estebanez (1982-...) , Directeur de la recherche
Année de publication :	2017
Importance :	195 p.
Présentation :	illustrations en noir et en couleur, cartes ; 24 x 16 cm
Format :	24 x 16 cm
Prix :	30 €
Note générale :	Sommaire : DOSSIER 5. « Histoire des Animaux : questions pour l’histoire des villes », Daniel Roche ; VIVRE ET ORGANISER LE COMPAGNONNAGE AVEC LES ANIMAUX 13. « Les animaux dans les villes de l’Égypte lagide », François Gerardin ; 29. « Réglementer la présence des animaux en ville : le cas des villes champenoises à la fin du Moyen Âge », Julien Briand ; 53. « Les chiens dans la ville : le cas de Toulouse à l’époque moderne », Jean-Luc Laffont ; PUBLIC/PRIVÉ : LES ANIMAUX ACTEURS DE LA REQUALIFICATION DES LIEUX 69. « Le chien dans la rue aux XVIIe et XVIIIe siècles : le cas des villes du sud de la Belgique », William Riguelle ; 87. « Les hommes face aux animaux à Rouen au XIXe siècle : représentations, études zoologiques et perceptions », Bénédicte Percheron ; 107. « Bestiaire des hospices. Présences animales dans les établissements pour les vieillards : Bruxelles – XIXe siècle », Sophie Richelle ; CHANTIER DE RECHERCHE 125. « Les animaux et la ville : une histoire sociale, politique et affective à poursuivre », Jean Estebanez ; 131. « La sécurité alimentaire et sanitaire à Metz à la fin du Moyen Âge », Laurent Litzenburger ; 149. « Le corps du condamné et le tissu urbain : exécution, pouvoir et usages de l’espace à Paris aux XVe-XVIe siècles », Veronika Novák ; 167. « Bouchers et boucherie à Paris : un monopole en sursis (1802-1858) », Christine Piette .
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Agriculture, Forêts, Pêche / Productions d'élevage / Elevage des animaux domestiques  STM  Élevage  Animaux des villes  Ecologie urbaine  Relations homme-animal  Relation homme-animal -- Animaux et civilisation -- Histoire  animal, ville  animaux  milieux urbains
Résumé :	Contributions réunies autour de deux axes : vivre et organiser le compagnonnage avec les animaux (de l'Egypte lagide à la Toulouse moderne) ; les animaux acteurs de la requalification des lieux (le chien dans la rue des villes belges aux XVIIe et XVIIIe siècles, représentations des animaux à Rouen au XIXe siècle, etc.). "La question animale est à l’ordre du jour ; la philosophie, la sociologie s’en sont emparées et de nombreux ouvrages en débattent retrouvant dans les animaux un enjeu politique majeur pour notre temps, et, découvrant la nécessité de penser à neuf notre rapport au monde des bêtes, pour définir ce que nous lui devons et nos dettes envers elles, mais aussi ce que nous pouvons, à cet égard, dans nos comportements : comprendre à protéger nos alliés les plus précieux sur terre, comme l’écrit Dominique Lestel. La question n’est pas nouvelle qui mobilise les intellectuels de l’âge classique et des Lumières, de Descartes à Condillac, de La Fontaine à Rousseau. On sait bien sûr ce que l’on doit à tous ces courants de pensée et, comme l’a pensé Michelet, que l’injustice faite aux animaux, c’est aussi une façon de compromettre la démocratie. Repenser le sort des bêtes c’est alors réfléchir sur les maladies de l’Homme …. Sur ce terrain, au-delà de l’histoire des idées, les historiens peuvent par leur mode de penser le réel, contribuer à cette inflexion." (éd.)
Note de contenu :	TdM : Dossier Animaux dans la ville 2 préparé par Florence Bourillon, Christophe Degueurce, Jean Estebanez Daniel Roche, Histoire des Animaux. Questions pour l'histoire des villes 5 Vivre et organiser le compagnonnage avec les animaux François Gerardin, Les animaux dans les villes de l'Égypte lagide 13 Julien Briand, Réglementer la présence des animaux en ville. Le cas des villes champenoises à la fin du Moyen Âge 29 Jean-Luc Laffont, Les chiens dans la ville. Le cas de Toulouse à l'époque moderne 53 Public/Privé : les animaux acteurs de la requalification des lieux William Riguelle, Le chien dans la rue aux XVIIe et XVIIIe siècle. Le cas des villes du sud de la Belgique 69 Bénédicte Percheron, Les hommes face aux animaux à Rouen au XIXe siècle. Représentations, études zoologiques et perceptions 87 Sophie Richelle, Bestiaire des hospices Présences animales dans les établissements pour les vieillards. Bruxelles - XIXe siècle 107 Chantier de la recherche Jean Estebanez, Les animaux et la ville : une histoire sociale, politique et affective à poursuivre 125 Études Laurent Litzenburger, La sécurité alimentaire et sanitaire à Metz à la fin du Moyen Âge 131 Veronika Novák, Le corps du condamné et le tissu urbain, Exécution, pouvoir et usages de l'espace à Paris aux XVe-XVIe siècles 149 Christine Piette, Bouchers et boucherie à Paris. Un monopole en sursis (1802-1858) 167 Note de lecture Janoé Vulbeau, En finir avec les bidonvilles... 185 Résumés 189 Liste des recensions sur le site de la SFHU http ://sfhu.hypotheses.org 196 Notes bibliogr.
En ligne :	https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/revue-histoire-urbaine-2016-3.htm
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=53124

[n° ou bulletin]  47 - 2016/3 - 2 janvier 2017 - Animaux dans la ville. 2 [document électronique] / Florence Bourillon (1954-...), Directeur de la recherche ; Christophe Degueurce (1966-...), Directeur de la recherche ; Jean Estebanez (1982-...) , Directeur de la recherche . - 2017 . - 195 p. : illustrations en noir et en couleur, cartes ; 24 x 16 cm  ; 24 x 16 cm .
30 €
Sommaire :

DOSSIER
5. « Histoire des Animaux : questions pour l’histoire des villes », Daniel Roche ;
VIVRE ET ORGANISER LE COMPAGNONNAGE AVEC LES ANIMAUX
13. « Les animaux dans les villes de l’Égypte lagide », François Gerardin ;
29. « Réglementer la présence des animaux en ville : le cas des villes champenoises à la fin du Moyen Âge », Julien Briand ;
53. « Les chiens dans la ville : le cas de Toulouse à l’époque moderne », Jean-Luc Laffont ;
PUBLIC/PRIVÉ : LES
ANIMAUX ACTEURS DE LA REQUALIFICATION DES LIEUX
69. « Le chien dans la rue aux XVIIe et XVIIIe siècles : le cas des villes du sud de la Belgique », William Riguelle ;
87. « Les hommes face aux animaux à Rouen au XIXe siècle : représentations, études zoologiques et perceptions », Bénédicte Percheron ;
107. « Bestiaire des hospices. Présences animales dans les établissements pour les vieillards : Bruxelles – XIXe siècle », Sophie Richelle ;
CHANTIER DE RECHERCHE
125. « Les animaux et la ville : une histoire sociale, politique et affective à poursuivre », Jean Estebanez ;
131. « La sécurité alimentaire et sanitaire à Metz à la fin du Moyen Âge », Laurent Litzenburger ;
149. « Le corps du condamné et le tissu urbain : exécution, pouvoir et usages de l’espace à Paris aux XVe-XVIe siècles », Veronika Novák ;
167. « Bouchers et boucherie à Paris : un monopole en sursis (1802-1858) », Christine Piette .
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Agriculture, Forêts, Pêche / Productions d'élevage / Elevage des animaux domestiques  STM  Élevage  Animaux des villes  Ecologie urbaine  Relations homme-animal  Relation homme-animal -- Animaux et civilisation -- Histoire  animal, ville  animaux  milieux urbains
Résumé :	Contributions réunies autour de deux axes : vivre et organiser le compagnonnage avec les animaux (de l'Egypte lagide à la Toulouse moderne) ; les animaux acteurs de la requalification des lieux (le chien dans la rue des villes belges aux XVIIe et XVIIIe siècles, représentations des animaux à Rouen au XIXe siècle, etc.). "La question animale est à l’ordre du jour ; la philosophie, la sociologie s’en sont emparées et de nombreux ouvrages en débattent retrouvant dans les animaux un enjeu politique majeur pour notre temps, et, découvrant la nécessité de penser à neuf notre rapport au monde des bêtes, pour définir ce que nous lui devons et nos dettes envers elles, mais aussi ce que nous pouvons, à cet égard, dans nos comportements : comprendre à protéger nos alliés les plus précieux sur terre, comme l’écrit Dominique Lestel. La question n’est pas nouvelle qui mobilise les intellectuels de l’âge classique et des Lumières, de Descartes à Condillac, de La Fontaine à Rousseau. On sait bien sûr ce que l’on doit à tous ces courants de pensée et, comme l’a pensé Michelet, que l’injustice faite aux animaux, c’est aussi une façon de compromettre la démocratie. Repenser le sort des bêtes c’est alors réfléchir sur les maladies de l’Homme …. Sur ce terrain, au-delà de l’histoire des idées, les historiens peuvent par leur mode de penser le réel, contribuer à cette inflexion." (éd.)
Note de contenu :	TdM : Dossier Animaux dans la ville 2 préparé par Florence Bourillon, Christophe Degueurce, Jean Estebanez Daniel Roche, Histoire des Animaux. Questions pour l'histoire des villes 5 Vivre et organiser le compagnonnage avec les animaux François Gerardin, Les animaux dans les villes de l'Égypte lagide 13 Julien Briand, Réglementer la présence des animaux en ville. Le cas des villes champenoises à la fin du Moyen Âge 29 Jean-Luc Laffont, Les chiens dans la ville. Le cas de Toulouse à l'époque moderne 53 Public/Privé : les animaux acteurs de la requalification des lieux William Riguelle, Le chien dans la rue aux XVIIe et XVIIIe siècle. Le cas des villes du sud de la Belgique 69 Bénédicte Percheron, Les hommes face aux animaux à Rouen au XIXe siècle. Représentations, études zoologiques et perceptions 87 Sophie Richelle, Bestiaire des hospices Présences animales dans les établissements pour les vieillards. Bruxelles - XIXe siècle 107 Chantier de la recherche Jean Estebanez, Les animaux et la ville : une histoire sociale, politique et affective à poursuivre 125 Études Laurent Litzenburger, La sécurité alimentaire et sanitaire à Metz à la fin du Moyen Âge 131 Veronika Novák, Le corps du condamné et le tissu urbain, Exécution, pouvoir et usages de l'espace à Paris aux XVe-XVIe siècles 149 Christine Piette, Bouchers et boucherie à Paris. Un monopole en sursis (1802-1858) 167 Note de lecture Janoé Vulbeau, En finir avec les bidonvilles... 185 Résumés 189 Liste des recensions sur le site de la SFHU http ://sfhu.hypotheses.org 196 Notes bibliogr.
En ligne :	https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/revue-histoire-urbaine-2016-3.htm
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=53124