
Bulletin N°n. 9 Mention de date : Mai 2021 Paru le : 01/05/2021 |
Exemplaires
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Dépouillements


La forêt - Entre espoirs et embûches / V. Péan in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 9 (Mai 2021)
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[article]
Titre : La forêt - Entre espoirs et embûches Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : V. Péan Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 50-53 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:Forêt ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit forestier:Bois ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policy ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Wood products Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.7 - Forêts FORESTS GREENHOUSE GAZES GAZ A EFFET DE SERRE POLITIQUE PUBLIQUE CARBON NEUTRALITY NEUTRALITE CARBONE CLIMATIC CHANGE MITIGATION ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE EMISSION REDUCTION REDUCTION DES EMISSIONS PRODUIT DERIVE DU BOIS WOOD FORESTRY Résumé : Pour limiter la concentration des gaz à effet de serre dans l’atmosphère, la forêt française en fait des tonnes. Mais pourra-t-elle continuer ? Et, surtout, pourrait-elle en faire plus ? C’est un des paris des pouvoirs publics pour atteindre la neutralité carbone à l’horizon 2050. Reste à savoir comment. Car deux approches s’opposent de plus en plus quant à l’optimisation de son rôle en termes de gaz à effet de serre : faut-il intensifier la récolte de bois pour en développer les usages ou, au contraire, laisser la forêt évoluer librement ? Entre ces deux extrêmes, la vérité est au fond du puits… de carbone. En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272786
in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 9 (Mai 2021) . - p. 50-53[article] La forêt - Entre espoirs et embûches [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Péan . - 2021 . - p. 50-53.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 9 (Mai 2021) . - p. 50-53La recherche agronomique dans la globalisation agricole, alimentaire et environnementale (1992-2020) / P. Cornu in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 9 (Mai 2021)
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Pesticides : réduire ou interdire, et comment ? / Y. Guy in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 9 (Mai 2021)
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[article]
Titre : Pesticides : réduire ou interdire, et comment ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Y. Guy ; A. Judas ; P. Guy Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 68-70 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique:Produit phytochimique:Pesticide ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Développement scientifique:Changement technologique:Mécanisation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Écosystème The system of interdependent complex of plant and animal populations within a particular geographic content, generally an area of uniform environmental conditions.Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation) PESTICIDES CHEMICALS MECHANIZATION POLLUTION BY AGRICULTURE POLLUTION PAR L'AGRICULTURE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION ECOSYSTEM AGROECOLOGY AGROECOLOGIE Résumé : Notre premier article « Pourquoi l’usage de produits phytosanitaires augmente-t-il en France ? » a ouvert un débat avec de nombreux lecteurs, plusieurs collègues, chercheurs ou anciens chercheurs Inrae, notamment sur des pistes de sortie des pesticides. Nouveaux éléments de réponse. En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272817
in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 9 (Mai 2021) . - p. 68-70[article] Pesticides : réduire ou interdire, et comment ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Y. Guy ; A. Judas ; P. Guy . - 2021 . - p. 68-70.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 9 (Mai 2021) . - p. 68-70
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique:Produit phytochimique:Pesticide ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Développement scientifique:Changement technologique:Mécanisation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Écosystème The system of interdependent complex of plant and animal populations within a particular geographic content, generally an area of uniform environmental conditions.Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation) PESTICIDES CHEMICALS MECHANIZATION POLLUTION BY AGRICULTURE POLLUTION PAR L'AGRICULTURE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION ECOSYSTEM AGROECOLOGY AGROECOLOGIE Résumé : Notre premier article « Pourquoi l’usage de produits phytosanitaires augmente-t-il en France ? » a ouvert un débat avec de nombreux lecteurs, plusieurs collègues, chercheurs ou anciens chercheurs Inrae, notamment sur des pistes de sortie des pesticides. Nouveaux éléments de réponse. En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272817 Souveraineté alimentaire - À boire et à manger / C. Laroche-Dupraz in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 9 (Mai 2021)
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[article]
Titre : Souveraineté alimentaire - À boire et à manger Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : C. Laroche-Dupraz ; V. Péan, Intervieweur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policyMots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.2 - Politique Agricole SELF SUFFICIENCY TRADE LIBERALIZATION LIBERALISATION DES ECHANGES AGRICULTURAL POLICIES POLITIQUE PUBLIQUE ECONOMIC COMPETITION IMPERFECT COMPETITION CONCURRENCE IMPARFAITE AGRICULTURAL TRADE COMMERCE AGRICOLE CONCEPT CONCEPT Résumé : Elle est née officiellement en 1996 des revendications altermondialistes en réaction à la libéralisation de l’agriculture. Une approche longtemps limitée à la défense des paysanneries et au droit à l’alimentation des peuples. Mais voilà que, avec la crise sanitaire et les fermetures de frontières, la souveraineté alimentaire s’est invitée à toutes les tables, y compris en Europe. Confondue avec la sécurité alimentaire voire avec l’autosuffisance, cette notion est devenue une véritable auberge espagnole. Parce qu’elle mérite mieux, le point avec Catherine Laroche-Dupraz, du département Économie, gestion, société, de l’Institut Agrocampus-Ouest, membre de l’unité Smart-Lereco et coauteur d’un article sur ce concept. En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272832
in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 9 (Mai 2021) . - p. 42-43[article] Souveraineté alimentaire - À boire et à manger [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / C. Laroche-Dupraz ; V. Péan, Intervieweur . - 2021 . - p. 42-43.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 9 (Mai 2021) . - p. 42-43
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policyMots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.2 - Politique Agricole SELF SUFFICIENCY TRADE LIBERALIZATION LIBERALISATION DES ECHANGES AGRICULTURAL POLICIES POLITIQUE PUBLIQUE ECONOMIC COMPETITION IMPERFECT COMPETITION CONCURRENCE IMPARFAITE AGRICULTURAL TRADE COMMERCE AGRICOLE CONCEPT CONCEPT Résumé : Elle est née officiellement en 1996 des revendications altermondialistes en réaction à la libéralisation de l’agriculture. Une approche longtemps limitée à la défense des paysanneries et au droit à l’alimentation des peuples. Mais voilà que, avec la crise sanitaire et les fermetures de frontières, la souveraineté alimentaire s’est invitée à toutes les tables, y compris en Europe. Confondue avec la sécurité alimentaire voire avec l’autosuffisance, cette notion est devenue une véritable auberge espagnole. Parce qu’elle mérite mieux, le point avec Catherine Laroche-Dupraz, du département Économie, gestion, société, de l’Institut Agrocampus-Ouest, membre de l’unité Smart-Lereco et coauteur d’un article sur ce concept. En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272832 Travail - L'agricutlure à bout de bras / L. Gillot in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 9 (Mai 2021)
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[article]
Titre : Travail - L'agricutlure à bout de bras Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : L. Gillot Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 44-49 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Politique de l'emploi:Création d'emploiThe generation of new jobs in sectors or enterprises requiring more manpower.Mots-clés : 13 - QUESTION SOCIALES 13.1 - Travail AGRICULTURAL LABOUR TRAVAIL AGRICOLE HIRED LABOUR MAIN D'OEUVRE SALARIEE LABOUR REQUIREMENT BESOIN EN MAIN D'OEUVRE SELF SUFFICIENCY FARM STRUCTURE STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE STRUCTURAL CHANGE CHANGEMENT STRUCTUREL MIGRANT LABOUR MAIN D'OEUVRE MIGRANTE SEASONAL LABOUR MAIN D'OEUVRE SAISONNIERE COVID-19 COVID-19 AGROECOLOGY AGROECOLOGIE EMPLOYMENT CREATION Résumé : La crise du Covid-19 aura eu ce mérite : non pas seulement mettre en lumière ces travailleurs invisibles que sont les salariés agricoles de tous bords, mais reconnaître leur caractère indispensable. Une « armée de l’ombre » placée subitement sous les projecteurs. À l’heure où les déplacements de population se heurtent encore aux frontières sanitaires, où la récolte de fraises est de nouveau en péril, la question de la pénurie de main-d’œuvre reprend le chemin des médias. Reste qu’il serait illusoire de croire qu’elle disparaîtra une fois la crise du Covid-19 passée. Dans une France préoccupée par la problématique de la souveraineté alimentaire, une question fait tache : qui va biner ? En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272843
in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 9 (Mai 2021) . - p. 44-49[article] Travail - L'agricutlure à bout de bras [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / L. Gillot . - 2021 . - p. 44-49.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 9 (Mai 2021) . - p. 44-49
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Politique de l'emploi:Création d'emploiThe generation of new jobs in sectors or enterprises requiring more manpower.Mots-clés : 13 - QUESTION SOCIALES 13.1 - Travail AGRICULTURAL LABOUR TRAVAIL AGRICOLE HIRED LABOUR MAIN D'OEUVRE SALARIEE LABOUR REQUIREMENT BESOIN EN MAIN D'OEUVRE SELF SUFFICIENCY FARM STRUCTURE STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE STRUCTURAL CHANGE CHANGEMENT STRUCTUREL MIGRANT LABOUR MAIN D'OEUVRE MIGRANTE SEASONAL LABOUR MAIN D'OEUVRE SAISONNIERE COVID-19 COVID-19 AGROECOLOGY AGROECOLOGIE EMPLOYMENT CREATION Résumé : La crise du Covid-19 aura eu ce mérite : non pas seulement mettre en lumière ces travailleurs invisibles que sont les salariés agricoles de tous bords, mais reconnaître leur caractère indispensable. Une « armée de l’ombre » placée subitement sous les projecteurs. À l’heure où les déplacements de population se heurtent encore aux frontières sanitaires, où la récolte de fraises est de nouveau en péril, la question de la pénurie de main-d’œuvre reprend le chemin des médias. Reste qu’il serait illusoire de croire qu’elle disparaîtra une fois la crise du Covid-19 passée. Dans une France préoccupée par la problématique de la souveraineté alimentaire, une question fait tache : qui va biner ? En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272843