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Appellation d’Origine Protégée oléicoles, terroirs et territoires méditerranéens : une analyse comparative entre les appellations oléicoles en France et en Andalousie / Stéphane Angles in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Appellation d’Origine Protégée oléicoles, terroirs et territoires méditerranéens : une analyse comparative entre les appellations oléicoles en France et en Andalousie Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Angles, Auteur ; Marianne Cohen, Auteur ; Julie Veysseyre, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 123-133 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285211
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 123-133[article] Appellation d’Origine Protégée oléicoles, terroirs et territoires méditerranéens : une analyse comparative entre les appellations oléicoles en France et en Andalousie [texte imprimé] / Stéphane Angles, Auteur ; Marianne Cohen, Auteur ; Julie Veysseyre, Auteur . - 2013 . - p. 123-133.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 123-133
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285211 Dynamiques et recompositions d’une filière territorialisée dans la mondialisation : l’exemple du pruneau d’Agen / Olivier Ballesta in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Dynamiques et recompositions d’une filière territorialisée dans la mondialisation : l’exemple du pruneau d’Agen Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Ballesta, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 111-121 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285239
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 111-121[article] Dynamiques et recompositions d’une filière territorialisée dans la mondialisation : l’exemple du pruneau d’Agen [texte imprimé] / Olivier Ballesta, Auteur . - 2013 . - p. 111-121.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 111-121
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285239 Faire du bio ! Faire du terroir ? Le terroir viticole de Gaillac au risque de l’agriculture biologique / Michael Pouzenc in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Faire du bio ! Faire du terroir ? Le terroir viticole de Gaillac au risque de l’agriculture biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael Pouzenc, Auteur ; Jean-Louis Vincq, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 149-160 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285246
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 149-160[article] Faire du bio ! Faire du terroir ? Le terroir viticole de Gaillac au risque de l’agriculture biologique [texte imprimé] / Michael Pouzenc, Auteur ; Jean-Louis Vincq, Auteur . - 2013 . - p. 149-160.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 149-160
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285246 Identités, espaces, terroirs, territoires et mondialisation : avant-propos / Michel Réjalot in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Identités, espaces, terroirs, territoires et mondialisation : avant-propos Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Réjalot, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 5-7 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285249
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 5-7[article] Identités, espaces, terroirs, territoires et mondialisation : avant-propos [texte imprimé] / Michel Réjalot, Auteur . - 2013 . - p. 5-7.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 5-7
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285249 La crise territoriale des appellations viticoles du Nord de l’Aquitaine / Nathalie Corade in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : La crise territoriale des appellations viticoles du Nord de l’Aquitaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Corade, Auteur ; Hélène Vélasco-Graciet, Auteur ; Jean-Claude Hinnewinkel, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 135-148 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285275
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 135-148[article] La crise territoriale des appellations viticoles du Nord de l’Aquitaine [texte imprimé] / Nathalie Corade, Auteur ; Hélène Vélasco-Graciet, Auteur ; Jean-Claude Hinnewinkel, Auteur . - 2013 . - p. 135-148.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 135-148
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285275 La dissolution des terroirs et des territoires viticoles dans l’architecture des domaines viticoles / Eric Rouvellac in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : La dissolution des terroirs et des territoires viticoles dans l’architecture des domaines viticoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Rouvellac, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 85-96 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285276
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 85-96[article] La dissolution des terroirs et des territoires viticoles dans l’architecture des domaines viticoles [texte imprimé] / Eric Rouvellac, Auteur . - 2013 . - p. 85-96.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 85-96
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285276 Le patrimoine foncier comme marqueur des relations identitaires au terroir, l’exemple du vignoble de Bandol / Paul Minvielle in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Le patrimoine foncier comme marqueur des relations identitaires au terroir, l’exemple du vignoble de Bandol Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Minvielle, Auteur ; Jacques Daligaux, Auteur ; Eric Carroll, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 29-40 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285302
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 29-40[article] Le patrimoine foncier comme marqueur des relations identitaires au terroir, l’exemple du vignoble de Bandol [texte imprimé] / Paul Minvielle, Auteur ; Jacques Daligaux, Auteur ; Eric Carroll, Auteur . - 2013 . - p. 29-40.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 29-40
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285302 Le piment d’Espelette AOC : un produit emblématique du territoire basque, une filière dynamique et une notoriété à protéger / Sylvaine Boulanger-Fassier in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Le piment d’Espelette AOC : un produit emblématique du territoire basque, une filière dynamique et une notoriété à protéger Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvaine Boulanger-Fassier, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 97-109 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285305
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 97-109[article] Le piment d’Espelette AOC : un produit emblématique du territoire basque, une filière dynamique et une notoriété à protéger [texte imprimé] / Sylvaine Boulanger-Fassier, Auteur . - 2013 . - p. 97-109.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 97-109
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285305 Le vignoble de Bordeaux dans l’interface viticole atlantique du Sud-Ouest européen : un paradoxe identitaire / Michel Réjalot in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Le vignoble de Bordeaux dans l’interface viticole atlantique du Sud-Ouest européen : un paradoxe identitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Réjalot, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 41-55 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285318
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 41-55[article] Le vignoble de Bordeaux dans l’interface viticole atlantique du Sud-Ouest européen : un paradoxe identitaire [texte imprimé] / Michel Réjalot, Auteur . - 2013 . - p. 41-55.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 41-55
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285318 Les cépages du Sud-Ouest en France et dans la mondialisation : quelles identités et quelle dynamique ? / François Legouy in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Les cépages du Sud-Ouest en France et dans la mondialisation : quelles identités et quelle dynamique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : François Legouy, Auteur ; Patrick Auger, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 57-84 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285320
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 57-84[article] Les cépages du Sud-Ouest en France et dans la mondialisation : quelles identités et quelle dynamique ? [texte imprimé] / François Legouy, Auteur ; Patrick Auger, Auteur . - 2013 . - p. 57-84.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 57-84
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285320 Les territoires des appellations d’origine en France : entre métropolisation et qualifications territoriales / Marc Dedeire in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée, no. 36 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Les territoires des appellations d’origine en France : entre métropolisation et qualifications territoriales Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dedeire, Auteur ; Lala Razafimahefa, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 9-28 Langues : Français (fre) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285340
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 9-28[article] Les territoires des appellations d’origine en France : entre métropolisation et qualifications territoriales [texte imprimé] / Marc Dedeire, Auteur ; Lala Razafimahefa, Auteur . - 2013 . - p. 9-28.
Langues : Français (fre)
in Sud-Ouest Européen : revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest (RGPSO) / OpenEdiiton et Persée > no. 36 [01/01/2013] . - p. 9-28
Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=285340