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Artisan et réseaux : l’homme immobile connecté / Florence Cognie in Sociologies pratiques / CAIRN, HS 3 - 2021 (2021/1)
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L’artisanat, atout méconnu des territoires ruraux ? / J. Marmorat in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, n° 242 (mars 2022)
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[article]
Titre : L’artisanat, atout méconnu des territoires ruraux ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : J. Marmorat Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 20-31 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Entreprise ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Milieu rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Economic development ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat Mots-clés : 05 - DEVELOPPEMENT RURAL 5.1 - Développement RURAL DEVELOPMENT RURAL ENVIRONMENT HANDICRAFTS TERRITORY TERRITOIRE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ENTERPRISES NATIONAL DEVELOPMENT AMENAGEMENT DU TERRITOIRE TERRITORIAL RESOURCES RESSOURCE TERRITORIALE LOCAL LEVEL NIVEAU LOCAL Résumé : En France, l’artisanat est un secteur économique qui représente 920 000 entreprises comptabilisant trois millions d’actifs (CMA, 2018). Une entreprise est considérée comme artisanale quand s’y exerce à titre principal ou secondaire une activité professionnelle et indépendante de production, transformation, réparation ou prestation de services. Elle doit compter moins de dix salariés bien qu’elle puisse dépasser cette limite en conservant son titre d’artisanal grâce au « droit de suite ». Les entreprises artisanales doivent figurer sur le répertoire des métiers tenu par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA). Cette définition de l’artisanat est propre à la France et comprend 250 métiers, soit près de 500 activités diverses. Ces activités sont classées dans la Nomenclature d’Activité Française de l’Artisanat (NAFA) en quatre catégories principales : Bâtiment, Alimentation, Services et Production (Mazaud, 2019, p. 15-17). D’autres catégories non officielles permettent de classer des activités comme l’artisanat d’art qui forme un ensemble d’activités de production à haute valeur ajoutée fondé sur un savoir-faire traditionnel, ou encore l’artisanat de proximité qui regroupe quant à lui les activités artisanales proposant des produits et services locaux, impactant directement l’offre que présente un territoire. En ligne : https://doi.org/10.3917/pour.242.0020 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=279739
in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info > n° 242 (mars 2022) . - p. 20-31[article] L’artisanat, atout méconnu des territoires ruraux ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / J. Marmorat . - 2022 . - p. 20-31.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info > n° 242 (mars 2022) . - p. 20-31
Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Entreprise ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Milieu rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Economic development ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat Mots-clés : 05 - DEVELOPPEMENT RURAL 5.1 - Développement RURAL DEVELOPMENT RURAL ENVIRONMENT HANDICRAFTS TERRITORY TERRITOIRE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ENTERPRISES NATIONAL DEVELOPMENT AMENAGEMENT DU TERRITOIRE TERRITORIAL RESOURCES RESSOURCE TERRITORIALE LOCAL LEVEL NIVEAU LOCAL Résumé : En France, l’artisanat est un secteur économique qui représente 920 000 entreprises comptabilisant trois millions d’actifs (CMA, 2018). Une entreprise est considérée comme artisanale quand s’y exerce à titre principal ou secondaire une activité professionnelle et indépendante de production, transformation, réparation ou prestation de services. Elle doit compter moins de dix salariés bien qu’elle puisse dépasser cette limite en conservant son titre d’artisanal grâce au « droit de suite ». Les entreprises artisanales doivent figurer sur le répertoire des métiers tenu par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA). Cette définition de l’artisanat est propre à la France et comprend 250 métiers, soit près de 500 activités diverses. Ces activités sont classées dans la Nomenclature d’Activité Française de l’Artisanat (NAFA) en quatre catégories principales : Bâtiment, Alimentation, Services et Production (Mazaud, 2019, p. 15-17). D’autres catégories non officielles permettent de classer des activités comme l’artisanat d’art qui forme un ensemble d’activités de production à haute valeur ajoutée fondé sur un savoir-faire traditionnel, ou encore l’artisanat de proximité qui regroupe quant à lui les activités artisanales proposant des produits et services locaux, impactant directement l’offre que présente un territoire. En ligne : https://doi.org/10.3917/pour.242.0020 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=279739 Artisanat : attention aux départs ! / Caroline DELABROY in Travail et changement / ANACT, 356 (Septembre - Octobre 2014)
[article]
Titre : Artisanat : attention aux départs ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline DELABROY, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp12-13 Langues : Français (fre) Catégories : J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Méthodologie Study of the direction and implications of research methods and techniques, especially as to their logical basis.Mots-clés : CONDITION DE TRAVAIL AMELIORATION ATTRACTIVITE Résumé : En partenariat avec les chambres de métiers, l'Aract Lorraine a construit une méthodologie qui se fonde sur un diagnostic collectif et fait de l'amélioration des conditions de travail un levier d'attractivité. Trois actions ont été menées : pour les métiers de la coiffure, de la charpente-couverture et de la boulangerie-pâtisserie. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=170020
in Travail et changement / ANACT > 356 (Septembre - Octobre 2014) . - pp12-13[article] Artisanat : attention aux départs ! [texte imprimé] / Caroline DELABROY, Auteur . - 2014 . - pp12-13.
Langues : Français (fre)
in Travail et changement / ANACT > 356 (Septembre - Octobre 2014) . - pp12-13
Catégories : J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Méthodologie Study of the direction and implications of research methods and techniques, especially as to their logical basis.Mots-clés : CONDITION DE TRAVAIL AMELIORATION ATTRACTIVITE Résumé : En partenariat avec les chambres de métiers, l'Aract Lorraine a construit une méthodologie qui se fonde sur un diagnostic collectif et fait de l'amélioration des conditions de travail un levier d'attractivité. Trois actions ont été menées : pour les métiers de la coiffure, de la charpente-couverture et de la boulangerie-pâtisserie. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=170020 L'artisanat fait de la résistance / Cédric Perrin in Alternatives économiques (Quétigny) / BU de l'IUT et Cairn.info, n° 423 (mai 2022)
[article]
Titre : L'artisanat fait de la résistance Auteurs : Cédric Perrin (1973-...) , Auteur
Année de publication : 2022 Article en page(s) : pp. 88-90 Note générale : n° 423, mai 2022 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Personnel:Travailleur:Travailleur qualifié:Artisan ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire:Histoire:Histoire sociale Mots-clés : APPROCHE HISTORIQUE Résumé : Malgré l'industrialisation, la mort de l'artisanat, annoncée naguère par les marxistes et les libéraux, n'a pas eu lieu [Présentation de l'éditeur] Note de contenu : pp. 88-90 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=282921
in Alternatives économiques (Quétigny) / BU de l'IUT et Cairn.info > n° 423 (mai 2022) . - pp. 88-90[article] L'artisanat fait de la résistance [] / Cédric Perrin (1973-...), Auteur . - 2022 . - pp. 88-90.
n° 423, mai 2022
in Alternatives économiques (Quétigny) / BU de l'IUT et Cairn.info > n° 423 (mai 2022) . - pp. 88-90
Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Personnel:Travailleur:Travailleur qualifié:Artisan ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire:Histoire:Histoire sociale Mots-clés : APPROCHE HISTORIQUE Résumé : Malgré l'industrialisation, la mort de l'artisanat, annoncée naguère par les marxistes et les libéraux, n'a pas eu lieu [Présentation de l'éditeur] Note de contenu : pp. 88-90 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=282921 Des artisans d’art aux artisanes d’art / Anne Jourdain in Travail et emploi / Cairn et journals.openedition.org, n° 150 (avril-juin 2017)
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[article]
Titre : Des artisans d’art aux artisanes d’art : Ce que le genre fait aux métiers d’art indépendants Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Jourdain (1984-...) Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 25-52 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Emploi des femmes ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.35 Population:Répartition par sexe:Sexe:Femme ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat Mots-clés : GESCHLECHT GENDER GÉNERO GENRE KUNST ART ARTE KUNSTHANDWERK ART OCCUPATION OFICIO ARTISTICO METIER D'ART HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT SELBSTANDIGE ERWERBSTATIGKEIT SELF EMPLOYMENT TRABAJO POR CUENTA PROPIA TRAVAIL INDEPENDANT FRAU WOMAN MUJER GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL BESCHAFTIGUNG VON FRAUEN WOMEN'S EMPLOYMENT EMPLEO DE LAS MUJERES BERUFSTATIGKEIT VOCATIONAL ACTIVITY ACTIVIDAD PROFESIONAL ACTIVITE PROFESSIONNELLE BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL BERUFLICHE UMSCHULUNG OCCUPATIONAL RETRAINING RECONVERSION PROFESIONAL RECONVERSION PROFESSIONNELLE BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI SOZIALE HERKUNFT SOCIAL ORIGIN ORIGEN SOCIAL ORIGINE SOCIALE FRANKREICH FRANCIA genre Résumé : De plus en plus de femmes s’installent à leur compte en tant que bijoutières, céramistes, maroquinières, etc. Cette féminisation de l’artisanat d’art met à mal les modèles traditionnels de transmission du métier de père en fils ou d’ascension sociale ouvrière par l’indépendance. De fait, la majorité des artisanes d’art sont des reconverties qui ont abandonné un emploi de cadre salariée pour devenir indépendantes. Consécutivement, elles n’investissent pas leur métier et leur entreprise de la même manière que les hommes : elles valorisent souvent davantage l’aspect créatif de leur activité que la composante technique. S’appuyant sur une double enquête quantitative et qualitative, l’article met en évidence les rapports profondément différenciés des femmes et des hommes à l’indépendance au sein d’un même univers professionnel. Sont finalement interrogés, en termes d’artification et de dépréciation, les effets sociaux et institutionnels de la féminisation de l’artisanat d’art. (Source : revue) En ligne : http://www.cairn.info/revue-travail-et-emploi-2017-2-page-25.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196407
in Travail et emploi / Cairn et journals.openedition.org > n° 150 (avril-juin 2017) . - pp. 25-52[article] Des artisans d’art aux artisanes d’art : Ce que le genre fait aux métiers d’art indépendants [texte imprimé] / Anne Jourdain (1984-...) . - 2017 . - pp. 25-52.
Langues : Français (fre)
in Travail et emploi / Cairn et journals.openedition.org > n° 150 (avril-juin 2017) . - pp. 25-52
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Emploi des femmes ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.35 Population:Répartition par sexe:Sexe:Femme ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat Mots-clés : GESCHLECHT GENDER GÉNERO GENRE KUNST ART ARTE KUNSTHANDWERK ART OCCUPATION OFICIO ARTISTICO METIER D'ART HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT SELBSTANDIGE ERWERBSTATIGKEIT SELF EMPLOYMENT TRABAJO POR CUENTA PROPIA TRAVAIL INDEPENDANT FRAU WOMAN MUJER GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL BESCHAFTIGUNG VON FRAUEN WOMEN'S EMPLOYMENT EMPLEO DE LAS MUJERES BERUFSTATIGKEIT VOCATIONAL ACTIVITY ACTIVIDAD PROFESIONAL ACTIVITE PROFESSIONNELLE BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL BERUFLICHE UMSCHULUNG OCCUPATIONAL RETRAINING RECONVERSION PROFESIONAL RECONVERSION PROFESSIONNELLE BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI SOZIALE HERKUNFT SOCIAL ORIGIN ORIGEN SOCIAL ORIGINE SOCIALE FRANKREICH FRANCIA genre Résumé : De plus en plus de femmes s’installent à leur compte en tant que bijoutières, céramistes, maroquinières, etc. Cette féminisation de l’artisanat d’art met à mal les modèles traditionnels de transmission du métier de père en fils ou d’ascension sociale ouvrière par l’indépendance. De fait, la majorité des artisanes d’art sont des reconverties qui ont abandonné un emploi de cadre salariée pour devenir indépendantes. Consécutivement, elles n’investissent pas leur métier et leur entreprise de la même manière que les hommes : elles valorisent souvent davantage l’aspect créatif de leur activité que la composante technique. S’appuyant sur une double enquête quantitative et qualitative, l’article met en évidence les rapports profondément différenciés des femmes et des hommes à l’indépendance au sein d’un même univers professionnel. Sont finalement interrogés, en termes d’artification et de dépréciation, les effets sociaux et institutionnels de la féminisation de l’artisanat d’art. (Source : revue) En ligne : http://www.cairn.info/revue-travail-et-emploi-2017-2-page-25.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196407 Artisans de tous les pays... / Richard Sennett in Philosophie magazine / BM de Tours et BU de Lettres, 039 (05/2010)
PermalinkCes objets de désir / Jean-Max Colard in Les Inrockuptibles / BU IUT et BM de Tours, 1011 (15/04/2015)
PermalinkCes villes dont on ne parle pas / Jean-Yves Authier in Espaces et sociétés : revue critique internationale de l'aménagement, de l'architecture et de l'urbanisation / Cairn.info et Gallica, no. 168-169 (mars 2017)
PermalinkCloches, grelots et sonnailles. / LAURENCE Pierre. in Terrain : revue d'ethnologie de l'Europe / journals.openedition.org, 16 (mars-91)
PermalinkCompétences transverses et savoirs professionnels. Etude de catégorisation dans le secteur artisanal en Italie / Chiara Biasin in Education permanente / SCD et Cairn, n°HS13 - 2019-1 (Hors série AFPA 2019 - mars 2019)
PermalinkConcurrence entre les formes industrielles et artisanales de production-distribution des biens alimentaires : exemples de la boulangerie et de la boucherie / M. Hy in Economies et sociétés / BU de droit, n. 7 ([01/07/1989])
PermalinkLes Coopératives d'entreprises. in Recma, Revue internationale de l'économie sociale / Cairn.info et Erudit.org, N°307 (01/2/2008)
PermalinkLes Coopératives d'entreprises : développement ou éclatement ? / Michel AUVOLAT in Recma, Revue internationale de l'économie sociale / Cairn.info et Erudit.org, N°291 (01/2/2004)
PermalinkLa créativité, une compétence transversale dans l’artisanat d’art ? / Chantal Montagne-Prunin in Education permanente / SCD et Cairn, n°HS13 - 2019-1 (Hors série AFPA 2019 - mars 2019)
PermalinkLe cuir de poisson, un art retrouvé / Chloe Williams in CI, Courrier international (Paris. 1990) / Europresse, 1543 (Du 28 mai au 3 juin 2020)
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