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Bali ou le paradis du riz / Barbara Castello in BTJ. Bibliothèque de travail junior / BM de Tours, 454 (02/2000)

Public ISBD [article]  inBTJ. Bibliothèque de travail junior / BM de Tours > 454 (02/2000) . - p.22-29 Titre : Bali ou le paradis du riz Type de document : texte imprimé Auteurs : Barbara Castello, Auteur ; Pascal Deloche, Auteur Année de publication : 02/2000 Article en page(s) : p.22-29 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie du Sud-Est:Indonésie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz Mots-clés : technique culturale Résumé : A la découverte du riz traditionnel, padi Bali, cultivé, en Indonésie, selon des méthodes culturales ancestrales. Une journée de travail dans une rizière. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=95020 [article] Bali ou le paradis du riz [texte imprimé] / Barbara Castello, Auteur ; Pascal Deloche, Auteur . - 02/2000 . - p.22-29. Langues : Français (fre) in BTJ. Bibliothèque de travail junior / BM de Tours > 454 (02/2000) . - p.22-29 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie du Sud-Est:Indonésie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz Mots-clés : technique culturale Résumé : A la découverte du riz traditionnel, padi Bali, cultivé, en Indonésie, selon des méthodes culturales ancestrales. Une journée de travail dans une rizière. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=95020

Changements organisationnels et libéralisation : la commercialisation du riz au Mali / S. Dupressoir in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 262 (2001/03-04)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 262 (2001/03-04) . - p. 92-108 Titre : Changements organisationnels et libéralisation : la commercialisation du riz au Mali Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : S. Dupressoir Article en page(s) : p. 92-108 Présentation : réf. Note générale : Egalement disponible en tiré-à-part Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique de l'Ouest:Mali ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Entreprise ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Commercialisation ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz Mots-clés : TRADE LIBERALIZATION  LIBERALISATION DES ECHANGES  DOMESTIC MARKETS  MARCHE INTERIEUR  RICE  ECONOMIE DES CONVENTIONS  MARKETING  CLASSIFICATION  ENTERPRISES  11 - COMMERCE  11.4 - Libéralisation des Echanges En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2001_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42675 [article] Changements organisationnels et libéralisation : la commercialisation du riz au Mali [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / S. Dupressoir . - p. 92-108 : réf. Egalement disponible en tiré-à-part Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 262 (2001/03-04) . - p. 92-108 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique de l'Ouest:Mali ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Entreprise ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Commercialisation ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz Mots-clés : TRADE LIBERALIZATION  LIBERALISATION DES ECHANGES  DOMESTIC MARKETS  MARCHE INTERIEUR  RICE  ECONOMIE DES CONVENTIONS  MARKETING  CLASSIFICATION  ENTERPRISES  11 - COMMERCE  11.4 - Libéralisation des Echanges En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2001_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42675

Comment les riziculteurs de Camargue perçoivent-ils les enjeux de durabilité ? / R. Le Velly in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 22, n. 5 (01/09/2013)  

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 22, n. 5 (01/09/2013) . - p. 418-423 Titre : Comment les riziculteurs de Camargue perçoivent-ils les enjeux de durabilité ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : R. Le Velly ; Jean-Claude Mouret ; R. Hammond Année de publication : 01/09/2013 Article en page(s) : p. 418-423 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique:Produit phytochimique:Pesticide Mots-clés : RICE  SUSTAINABILITY  DURABILITE  CULTIVATION  PRATIQUE CULTURALE  FARM SURVEYS  ENQUETE SUR EXPLOITATIONS AGRICOLES  PESTICIDES  STATISTICAL INCERTAINTY  INCERTITUDE  FARMER BEHAVIOUR  COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS  CAMARGUE  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES Résumé : Cet article présente les résultats d’une enquête sociologique par entretiens compréhensifs réalisée auprès de 49 riziculteurs de Camargue (France) pour connaître les façons dont ils perçoivent les enjeux de durabilité associés à leur activité. Il montre que la majorité des riziculteurs interrogés partagent des inquiétudes quant à la durabilité de certaines pratiques de culture et affirment la primauté de la pérennité économique dans leur définition de la durabilité. Il souligne ensuite que les riziculteurs conventionnels vivent mal les interpellations et les critiques extérieures au monde agricole. Enfin, l’article relate combien les producteurs camarguais témoignent d’un sentiment d’incertitude et de perte de maîtrise face aux prescriptions multiples et évolutives dont ils font l’objet. En ligne : http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/8C/DE/article.phtml Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120628 [article] Comment les riziculteurs de Camargue perçoivent-ils les enjeux de durabilité ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / R. Le Velly ; Jean-Claude Mouret ; R. Hammond . - 01/09/2013 . - p. 418-423. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 22, n. 5 (01/09/2013) . - p. 418-423 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique:Produit phytochimique:Pesticide Mots-clés : RICE  SUSTAINABILITY  DURABILITE  CULTIVATION  PRATIQUE CULTURALE  FARM SURVEYS  ENQUETE SUR EXPLOITATIONS AGRICOLES  PESTICIDES  STATISTICAL INCERTAINTY  INCERTITUDE  FARMER BEHAVIOUR  COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS  CAMARGUE  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES Résumé : Cet article présente les résultats d’une enquête sociologique par entretiens compréhensifs réalisée auprès de 49 riziculteurs de Camargue (France) pour connaître les façons dont ils perçoivent les enjeux de durabilité associés à leur activité. Il montre que la majorité des riziculteurs interrogés partagent des inquiétudes quant à la durabilité de certaines pratiques de culture et affirment la primauté de la pérennité économique dans leur définition de la durabilité. Il souligne ensuite que les riziculteurs conventionnels vivent mal les interpellations et les critiques extérieures au monde agricole. Enfin, l’article relate combien les producteurs camarguais témoignent d’un sentiment d’incertitude et de perte de maîtrise face aux prescriptions multiples et évolutives dont ils font l’objet. En ligne : http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/8C/DE/article.phtml Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120628

Comment les riziculteurs de Camargue perçoivent-ils les enjeux de durabilité ? / R. Le Velly in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 22, n. 5 (01/09/2013)  

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 22, n. 5 (01/09/2013) . - p. 418-423 Titre : Comment les riziculteurs de Camargue perçoivent-ils les enjeux de durabilité ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : R. Le Velly ; Jean-Claude Mouret ; R. Hammond Année de publication : 01/09/2013 Article en page(s) : p. 418-423 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique:Produit phytochimique:Pesticide Mots-clés : RICE  SUSTAINABILITY  DURABILITE  CULTIVATION  PRATIQUE CULTURALE  FARM SURVEYS  ENQUETE SUR EXPLOITATIONS AGRICOLES  PESTICIDES  STATISTICAL INCERTAINTY  INCERTITUDE  FARMER BEHAVIOUR  COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS  CAMARGUE  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES Résumé : Cet article présente les résultats d’une enquête sociologique par entretiens compréhensifs réalisée auprès de 49 riziculteurs de Camargue (France) pour connaître les façons dont ils perçoivent les enjeux de durabilité associés à leur activité. Il montre que la majorité des riziculteurs interrogés partagent des inquiétudes quant à la durabilité de certaines pratiques de culture et affirment la primauté de la pérennité économique dans leur définition de la durabilité. Il souligne ensuite que les riziculteurs conventionnels vivent mal les interpellations et les critiques extérieures au monde agricole. Enfin, l’article relate combien les producteurs camarguais témoignent d’un sentiment d’incertitude et de perte de maîtrise face aux prescriptions multiples et évolutives dont ils font l’objet. En ligne : http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/8C/DE/article.phtml Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120762 [article] Comment les riziculteurs de Camargue perçoivent-ils les enjeux de durabilité ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / R. Le Velly ; Jean-Claude Mouret ; R. Hammond . - 01/09/2013 . - p. 418-423. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 22, n. 5 (01/09/2013) . - p. 418-423 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique:Produit phytochimique:Pesticide Mots-clés : RICE  SUSTAINABILITY  DURABILITE  CULTIVATION  PRATIQUE CULTURALE  FARM SURVEYS  ENQUETE SUR EXPLOITATIONS AGRICOLES  PESTICIDES  STATISTICAL INCERTAINTY  INCERTITUDE  FARMER BEHAVIOUR  COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS  CAMARGUE  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES Résumé : Cet article présente les résultats d’une enquête sociologique par entretiens compréhensifs réalisée auprès de 49 riziculteurs de Camargue (France) pour connaître les façons dont ils perçoivent les enjeux de durabilité associés à leur activité. Il montre que la majorité des riziculteurs interrogés partagent des inquiétudes quant à la durabilité de certaines pratiques de culture et affirment la primauté de la pérennité économique dans leur définition de la durabilité. Il souligne ensuite que les riziculteurs conventionnels vivent mal les interpellations et les critiques extérieures au monde agricole. Enfin, l’article relate combien les producteurs camarguais témoignent d’un sentiment d’incertitude et de perte de maîtrise face aux prescriptions multiples et évolutives dont ils font l’objet. En ligne : http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/8C/DE/article.phtml Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120762

Consommation du riz : objectifs, méthodes et résultats de recherches / J. Chataigner in Economies et sociétés / BU de droit, n. 9 ([01/09/1997])

Public ISBD [article]  inEconomies et sociétés / BU de droit > n. 9 [01/09/1997] . - p. 27-45 Titre : Consommation du riz : objectifs, méthodes et résultats de recherches Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : J. Chataigner Article en page(s) : p. 27-45 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : WORLD  MONDE  FOOD CONSUMPTION  RICE  TRENDS  TENDANCE  08 - ALIMENTATION  8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107284 [article] Consommation du riz : objectifs, méthodes et résultats de recherches [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / J. Chataigner . - p. 27-45 : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economies et sociétés / BU de droit > n. 9 [01/09/1997] . - p. 27-45 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale:Riz ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : WORLD  MONDE  FOOD CONSUMPTION  RICE  TRENDS  TENDANCE  08 - ALIMENTATION  8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107284

Les cultures de riz pluvial chez les paysans yacoubas / Guillaume Dangé in La Garance Voyageuse : revue du monde végétal / MNH de Tours et SUDOC, n° 88 (Automne 2009 )

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Entre stratégies des firmes et choix des agriculteurs : la diversité variétale dans la riziculture camargaise / M. Jaeck in Economies et sociétés / BU de droit, n. 10-11 (octobre - novembre 2012)

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Gouvernance et performance des filières alimentaires au Vietnam / P. Moustier in Economies et sociétés / BU de droit, n. 11 (01/11/2009)

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Un modèle de décision d’assolement en riziculture conventionnelle et biologique pour prédire les usages des sols sous différents scénarios / F. Mailly in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 22, n. 5 (01/09/2013)  

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Un modèle de décision d’assolement en riziculture conventionnelle et biologique pour prédire les usages des sols sous différents scénarios / F. Mailly in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 22, n. 5 (01/09/2013)  

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Modèles dynamiques d'oligopole sur les marchés internationaux du riz et du café / L.S. Karp in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA, n. 32 (1994/07-09)

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La responsabilité sociale dans la culture de riz bio en Italie / E. Pagliarino in Natures, Sciences, Sociétés / Cairn.info et NSS-Journal.org, vol. 29, n. 1 (Janvier-Mars 2021)  

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Le riz : un peu, beaucoup, à la folie ? / Lucie Le Jeanne in La Garance Voyageuse : revue du monde végétal / MNH de Tours et SUDOC, n° 97 (Printemps 2012)

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