[article]
| Titre : |
Agriculture intensive et agriculture familiale (France, Algérie) : la santé au travail, une question de bien commun |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Josiane Stoessel-Ritz, Auteur |
| Année de publication : |
2015 |
| Article en page(s) : |
pp. 27-37, bibliographie, résumé en français, résumé en anglais |
| Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Algérie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Population rurale:Agriculteur ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pathologie:Pathologie:Maladie:Maladie professionnelle Harmful effects of occupational activities and work environment on workers' health. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Santé
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| Mots-clés : |
ACCIDENT DU TRAVAIL |
| Résumé : |
La question de la santé au travail des agriculteurs demeure occultée. Spontanément associé à l'air pur et à la nature, le travail agricole est tout aussi dangereux pour la santé que le travail industriel. Subordonnée au travail et à ses conditions sociotechniques, la question de la santé au travail se construit socialement dans un rapport aux institutions (prévention, assurance). Elle révèle combien le travail est conçu comme une activité sociale, d'échange et de production symbolique. Ainsi, dans l'agriculture familiale artisanale comme dans l'agriculture intensive industrielle, le rapport social des travailleurs agricoles à la santé s'exprime d'abord paradoxalement par des résistances à la reconnaissance des risques professionnels. En référence à des travaux réalisés en France et en Algérie, cet article montre combien la question de la santé, encastrée dans le travail, resurgit avec la mise à l'épreuve des solidarités, familiales et professionnelles, révélant la présence d'un bien commun sous-jacent. [Présentation de l'éditeur] |
| En ligne : |
http://www.cairn.info/revue-pensee-plurielle-2015-2-page-27.htm |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=148757 |
in Pensée plurielle : Parole, Pratiques & réflexions du social / Cairn.info > 39 (2015/2) . - pp. 27-37, bibliographie, résumé en français, résumé en anglais
[article] Agriculture intensive et agriculture familiale (France, Algérie) : la santé au travail, une question de bien commun [document électronique] / Josiane Stoessel-Ritz, Auteur . - 2015 . - pp. 27-37, bibliographie, résumé en français, résumé en anglais. in Pensée plurielle : Parole, Pratiques & réflexions du social / Cairn.info > 39 (2015/2) . - pp. 27-37, bibliographie, résumé en français, résumé en anglais
| Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Algérie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Population rurale:Agriculteur ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pathologie:Pathologie:Maladie:Maladie professionnelle Harmful effects of occupational activities and work environment on workers' health. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Santé
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| Mots-clés : |
ACCIDENT DU TRAVAIL |
| Résumé : |
La question de la santé au travail des agriculteurs demeure occultée. Spontanément associé à l'air pur et à la nature, le travail agricole est tout aussi dangereux pour la santé que le travail industriel. Subordonnée au travail et à ses conditions sociotechniques, la question de la santé au travail se construit socialement dans un rapport aux institutions (prévention, assurance). Elle révèle combien le travail est conçu comme une activité sociale, d'échange et de production symbolique. Ainsi, dans l'agriculture familiale artisanale comme dans l'agriculture intensive industrielle, le rapport social des travailleurs agricoles à la santé s'exprime d'abord paradoxalement par des résistances à la reconnaissance des risques professionnels. En référence à des travaux réalisés en France et en Algérie, cet article montre combien la question de la santé, encastrée dans le travail, resurgit avec la mise à l'épreuve des solidarités, familiales et professionnelles, révélant la présence d'un bien commun sous-jacent. [Présentation de l'éditeur] |
| En ligne : |
http://www.cairn.info/revue-pensee-plurielle-2015-2-page-27.htm |
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https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=148757 |
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Amiante et faute inexcusable in Revue de droit sanitaire et social : RDSS / Dalloz-revues.fr/, n° 1 ( janvier-février 2016)
