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La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation / Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales. CETSAS. Centre d'Etudes Transdisciplinaires Sociologie Anthropologie Sémiologie EHESS in Communications / BU de l'IUT, Cairn et Persée, vol. 31 (1979)
La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation / Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales. CETSAS. Centre d'Etudes Transdisciplinaires Sociologie Anthropologie Sémiologie EHESS in Communications / BU de l'IUT, Cairn et Persée, vol. 31 (1979)
[article]
Titre : La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales. CETSAS. Centre d'Etudes Transdisciplinaires Sociologie Anthropologie Sémiologie EHESS Année de publication : 1979 Article en page(s) : 223 p. Présentation : 59 réf., 2 tabl. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Amériques et Caraïbes:Caraïbes:Martinique ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie orientale:Chine ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Comportement social ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Social anthropology ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Politique culturelle et planification de la culture:Utilisateur culturel:Comportement culturel Mots-clés : CHINA ANTHROPOLOGIE SOCIALE HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE NUTRITIONAL REQUIREMENTS BESOIN NUTRITIONNEL CULTURAL BEHAVIOUR FEEDING HABITS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE SOCIAL BEHAVIOUR HISTORY 08 - ALIMENTATION 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120832
in Communications / BU de l'IUT, Cairn et Persée > vol. 31 (1979) . - 223 p.[article] La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales. CETSAS. Centre d'Etudes Transdisciplinaires Sociologie Anthropologie Sémiologie EHESS . - 1979 . - 223 p. : 59 réf., 2 tabl.
Langues : Français (fre)
in Communications / BU de l'IUT, Cairn et Persée > vol. 31 (1979) . - 223 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Amériques et Caraïbes:Caraïbes:Martinique ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie orientale:Chine ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Comportement social ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Social anthropology ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Politique culturelle et planification de la culture:Utilisateur culturel:Comportement culturel Mots-clés : CHINA ANTHROPOLOGIE SOCIALE HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE NUTRITIONAL REQUIREMENTS BESOIN NUTRITIONNEL CULTURAL BEHAVIOUR FEEDING HABITS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE SOCIAL BEHAVIOUR HISTORY 08 - ALIMENTATION 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120832 Pensée magique et alimentation aujourd'hui / Claude Fischler in Les cahiers de l'OCHA / IEHCA, n. 5 (1998)
[article]
Titre : Pensée magique et alimentation aujourd'hui Type de document : document électronique Auteurs : Claude Fischler (1947-...) , Directeur de publication, rédacteur en chef ; OCHA. Observatoire CIDIL de l'Harmonie Alimentaire. Paris (France)
Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 3-77 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie du Sud:Inde ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles géographiques:Sahel:Cameroun ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Social anthropology ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Religion:Mysticisme:Magie Mots-clés : HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE FEEDING HABITS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE MAGIC ANTHROPOLOGIE SOCIALE 08 - ALIMENTATION 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=74954
in Les cahiers de l'OCHA / IEHCA > n. 5 (1998) . - p. 3-77[article] Pensée magique et alimentation aujourd'hui [document électronique] / Claude Fischler (1947-...), Directeur de publication, rédacteur en chef ; OCHA. Observatoire CIDIL de l'Harmonie Alimentaire. Paris (France) . - 1998 . - p. 3-77 : réf., tabl., graph.
Langues : Français (fre)
in Les cahiers de l'OCHA / IEHCA > n. 5 (1998) . - p. 3-77
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie du Sud:Inde ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles géographiques:Sahel:Cameroun ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Social anthropology ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Religion:Mysticisme:Magie Mots-clés : HUMAN FEEDING ALIMENTATION HUMAINE FEEDING HABITS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE MAGIC ANTHROPOLOGIE SOCIALE 08 - ALIMENTATION 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=74954 Un terrien des îles : à propos de Jacques Barrau in Jatba, Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée : Revue d'Ethnobiologie / Persée, vol. 42 (2000-2004)
[article]
Titre : Un terrien des îles : à propos de Jacques Barrau Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Année de publication : 2000-2004 Article en page(s) : p. 1-206 Présentation : ill., réf., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Social anthropology ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:J.26 Sources d'information:Document secondaire:Bibliographie A printed list of documents containing formal descriptions of the documents.; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Littérature:Forme et genre littéraire:Prose:Biographie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences naturelles:Botanique:EthnobotaniqueKnowledge, uses and methods of management of plant resources by communities.Mots-clés : BIOGRAPHIES AGRONOMISTS AGRONOME ETHNOBOTANY BIBLIOGRAPHY CONNAISSANCE INDIGENE ANTHROPOLOGIE SOCIALE Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120576
in Jatba, Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée : Revue d'Ethnobiologie / Persée > vol. 42 (2000-2004) . - p. 1-206[article] Un terrien des îles : à propos de Jacques Barrau [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] . - 2000-2004 . - p. 1-206 : ill., réf., tabl.
Langues : Français (fre)
in Jatba, Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée : Revue d'Ethnobiologie / Persée > vol. 42 (2000-2004) . - p. 1-206
Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Social anthropology ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:J.26 Sources d'information:Document secondaire:Bibliographie A printed list of documents containing formal descriptions of the documents.; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Littérature:Forme et genre littéraire:Prose:Biographie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences naturelles:Botanique:EthnobotaniqueKnowledge, uses and methods of management of plant resources by communities.Mots-clés : BIOGRAPHIES AGRONOMISTS AGRONOME ETHNOBOTANY BIBLIOGRAPHY CONNAISSANCE INDIGENE ANTHROPOLOGIE SOCIALE Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120576