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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa coopétition, une stratégie stabilisatrice des filières traditionnelles ? Une histoire raisonnée de l'indication géographique protégée "Volaille fermière des Landes" / S. Petzold in Annales des mines : Gérer et comprendre / BU de Droit et Cairn.info, n. 120 (01/06/2015)
Titre : La coopétition, une stratégie stabilisatrice des filières traditionnelles ? Une histoire raisonnée de l'indication géographique protégée "Volaille fermière des Landes" Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : S. Petzold ; M. Carpenter Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 35-46 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Espagnol (spa) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit d'origine animale:Cheptel:Volaille ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Historical analysis Mots-clés : PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE POULTRY INTERFIRMS COOPERATION COOPERATION INTERFIRME ECONOMIC COMPETITION FARM PRODUCTS PRODUIT FERMIER CHANNEL FILIERE COMPANY STRATEGY STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ANALYSE HISTORIQUE LANDES 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité COOPETITION Résumé : La coopétition fait l’objet de nombreuses recherches portant sur des secteurs technologiques. Mais elle concerne également de nombreux autres secteurs dans lesquels les entreprises ont un besoin de ressources complémentaires pour rester compétitives. C’est le cas de l’agro-alimentaire, qui est pourtant aujourd’hui encore en manque d’études empiriques à ce sujet. Dans cet article, à partir de l’étude du cas de l’IGP « Volailles fermières des Landes » (VFL), nous nous interrogerons, d’une part, sur la façon dont les acteurs d’une filière engagée dans un processus de labellisation telle qu’une IGP (Indication Géographique Protégée) gèrent le nécessaire arbitrage entre la coopération et la concurrence et, d’autre part, sur l’impact de cet arbitrage sur la pérennisation d’une IGP. Nous mettrons en perspective les résultats d’une démarche d’histoire raisonnée effectuée dans le contexte de cette filière avec ceux obtenus dans les secteurs technologiques, ce qui nous permettra d’apporter des éléments de réponse à la question de l’effet stabilisateur (ou non) d’une stratégie de coopétition dans une filière traditionnelle, en l’occurrence, l’agro-alimentaire. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GECO1_120_0035 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187408
in Annales des mines : Gérer et comprendre / BU de Droit et Cairn.info > n. 120 (01/06/2015) . - p. 35-46[article] La coopétition, une stratégie stabilisatrice des filières traditionnelles ? Une histoire raisonnée de l'indication géographique protégée "Volaille fermière des Landes" [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / S. Petzold ; M. Carpenter . - 2015 . - p. 35-46.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Espagnol (spa)
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Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit d'origine animale:Cheptel:Volaille ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Historical analysis Mots-clés : PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE POULTRY INTERFIRMS COOPERATION COOPERATION INTERFIRME ECONOMIC COMPETITION FARM PRODUCTS PRODUIT FERMIER CHANNEL FILIERE COMPANY STRATEGY STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ANALYSE HISTORIQUE LANDES 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité COOPETITION Résumé : La coopétition fait l’objet de nombreuses recherches portant sur des secteurs technologiques. Mais elle concerne également de nombreux autres secteurs dans lesquels les entreprises ont un besoin de ressources complémentaires pour rester compétitives. C’est le cas de l’agro-alimentaire, qui est pourtant aujourd’hui encore en manque d’études empiriques à ce sujet. Dans cet article, à partir de l’étude du cas de l’IGP « Volailles fermières des Landes » (VFL), nous nous interrogerons, d’une part, sur la façon dont les acteurs d’une filière engagée dans un processus de labellisation telle qu’une IGP (Indication Géographique Protégée) gèrent le nécessaire arbitrage entre la coopération et la concurrence et, d’autre part, sur l’impact de cet arbitrage sur la pérennisation d’une IGP. Nous mettrons en perspective les résultats d’une démarche d’histoire raisonnée effectuée dans le contexte de cette filière avec ceux obtenus dans les secteurs technologiques, ce qui nous permettra d’apporter des éléments de réponse à la question de l’effet stabilisateur (ou non) d’une stratégie de coopétition dans une filière traditionnelle, en l’occurrence, l’agro-alimentaire. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GECO1_120_0035 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187408
Titre : Pluriactivité agricole : l'hétérogénéité cachée Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M.J. Carneiro Année de publication : 1996/01-03 Article en page(s) : p. 6-36 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Historical analysis Mots-clés : PART TIME FARMING AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL ANALYSE HISTORIQUE CONCEPT Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120903
in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > n. 38 (1996/01-03) . - p. 6-36[article] Pluriactivité agricole : l'hétérogénéité cachée [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M.J. Carneiro . - 1996/01-03 . - p. 6-36 : réf.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > n. 38 (1996/01-03) . - p. 6-36
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Historical analysis Mots-clés : PART TIME FARMING AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL ANALYSE HISTORIQUE CONCEPT Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120903
Titre : Pourquoi une nouvelle réforme de la politique agricole commune ? Historique de la négociation, contenu de la nouvelle PAC et mise en oeuvre en France Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : V. Borzeix ; S. Seban ; D. Laureau ; S. Codron Année de publication : 2006/08 Article en page(s) : p. 7-44 Présentation : réf., tabl. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Historical analysis Mots-clés : CAP REFORM REFORME DE LA PAC ANALYSE HISTORIQUE DECOUPLING FARM SUPPORT PAYMENTS DECOUPLAGE DES AIDES AGRICOLES TERMS OF AID CONDITION DE L'AIDE SINGLE PAYMENT DROIT A PAIEMENT UNIQUE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC En ligne : http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/nee25.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137294
in Notes et études économiques > n. 25 (2006/08) . - p. 7-44[article] Pourquoi une nouvelle réforme de la politique agricole commune ? Historique de la négociation, contenu de la nouvelle PAC et mise en oeuvre en France [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Borzeix ; S. Seban ; D. Laureau ; S. Codron . - 2006/08 . - p. 7-44 : réf., tabl.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
in Notes et études économiques > n. 25 (2006/08) . - p. 7-44
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Historical analysis Mots-clés : CAP REFORM REFORME DE LA PAC ANALYSE HISTORIQUE DECOUPLING FARM SUPPORT PAYMENTS DECOUPLAGE DES AIDES AGRICOLES TERMS OF AID CONDITION DE L'AIDE SINGLE PAYMENT DROIT A PAIEMENT UNIQUE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC En ligne : http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/nee25.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137294
Titre : Trajectoires d'innovation des services et inertie institutionnelle : dynamique du conseil dans trois agricultures européennes Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : P. Labarthe Année de publication : 2005/07-09 Article en page(s) : p. 289-311 Présentation : réf. Note générale : Abonnement électronique : accès réservé à l'IAM Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Allemagne Use for events before 1949 and after October 1990.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Historical analysisMots-clés : NETHERLANDS PAYS BAS GERMANY ADVISORY OFFICERS CONSEILLER AGRICOLE EXTENSION SERVICE SERVICE DE VULGARISATION INNOVATION ANALYSE HISTORIQUE En ligne : http://www.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2005-3-page-289.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120573
in Géographie, économie, société / Cairn.info > vol. 7, n. 3 (2005/07-09) . - p. 289-311[article] Trajectoires d'innovation des services et inertie institutionnelle : dynamique du conseil dans trois agricultures européennes [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / P. Labarthe . - 2005/07-09 . - p. 289-311 : réf.
Abonnement électronique : accès réservé à l'IAM
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Géographie, économie, société / Cairn.info > vol. 7, n. 3 (2005/07-09) . - p. 289-311
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Allemagne Use for events before 1949 and after October 1990.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Historical analysisMots-clés : NETHERLANDS PAYS BAS GERMANY ADVISORY OFFICERS CONSEILLER AGRICOLE EXTENSION SERVICE SERVICE DE VULGARISATION INNOVATION ANALYSE HISTORIQUE En ligne : http://www.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2005-3-page-289.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120573
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