10 milliards de bouches à nourrir / Bleuenn Lesauze in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) / BU de l'IUT et de Droit, hors-série n° 114 (février 2018)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques. Hors-série (Quétigny) / BU de l'IUT et de Droit > hors-série n° 114 (février 2018) . - p.90-91 Titre : 10 milliards de bouches à nourrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Bleuenn Lesauze, Auteur Editeur : Dijon [France] : Scop-SA Alternatives économiques Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.90-91 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Comportement économique:Production:Productivité Mots-clés : produit chimique agricole  agriculture durable Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=210388 [article] 10 milliards de bouches à nourrir [texte imprimé] / Bleuenn Lesauze, Auteur . - Dijon (28, rue du Sentier, France) : Scop-SA Alternatives économiques, 2018 . - p.90-91. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) / BU de l'IUT et de Droit > hors-série n° 114 (février 2018) . - p.90-91 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Comportement économique:Production:Productivité Mots-clés : produit chimique agricole  agriculture durable Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=210388

Agriculture 2040 - Comment mangerons-nous en 2040 ? / P. Hebel in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 10 (Novembre 2021)  

Public ISBD [article]  inSésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 10 (Novembre 2021) . - p. 61-62 Titre : Agriculture 2040 - Comment mangerons-nous en 2040 ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : P. Hebel Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 61-62 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Recherche sociale:Prospective ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Changement climatique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : 08 - ALIMENTATION  8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement  HUMAN FEEDING  ALIMENTATION HUMAINE  AGRICULTURAL PRODUCTION  SUSTAINABLE FOOD  ALIMENTATION DURABLE  NUTRITIONAL REQUIREMENTS  BESOIN NUTRITIONNEL  FOOD CONSUMPTION  FEEDING PREFERENCES  PREFERENCE ALIMENTAIRE  CLIMATIC CHANGE  FORECASTING Résumé : S’il existe des cultures et des élevages, c’est bien qu’il y a des mangeurs, qu’il vaudrait mieux écouter. Riches d’enseignements, les enquêtes destinées à mieux cerner leurs besoins et désirs pourraient dessiner une nouvelle voie pour les différentes productions agricoles en 2040. L’enjeu étant d’adapter l’offre à la demande d’alimentation durable des consommateurs français et européens, en conciliant un impact carbone limité et une qualité nutritionnelle suffisante (Darmon, Soler, 2011). En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=274543 [article] Agriculture 2040 - Comment mangerons-nous en 2040 ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / P. Hebel . - 2021 . - p. 61-62. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra > n. 10 (Novembre 2021) . - p. 61-62 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Recherche sociale:Prospective ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Changement climatique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : 08 - ALIMENTATION  8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement  HUMAN FEEDING  ALIMENTATION HUMAINE  AGRICULTURAL PRODUCTION  SUSTAINABLE FOOD  ALIMENTATION DURABLE  NUTRITIONAL REQUIREMENTS  BESOIN NUTRITIONNEL  FOOD CONSUMPTION  FEEDING PREFERENCES  PREFERENCE ALIMENTAIRE  CLIMATIC CHANGE  FORECASTING Résumé : S’il existe des cultures et des élevages, c’est bien qu’il y a des mangeurs, qu’il vaudrait mieux écouter. Riches d’enseignements, les enquêtes destinées à mieux cerner leurs besoins et désirs pourraient dessiner une nouvelle voie pour les différentes productions agricoles en 2040. L’enjeu étant d’adapter l’offre à la demande d’alimentation durable des consommateurs français et européens, en conciliant un impact carbone limité et une qualité nutritionnelle suffisante (Darmon, Soler, 2011). En ligne : https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/ Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=274543

L'agriculture contre l'environnement? Diagnostic, solutions et perspectives économiques / A. Mollard in Annales des mines : Responsabilité et environnement / Cairn.info, (2003/04)  

Public ISBD [article]  inAnnales des mines : Responsabilité et environnement / Cairn.info > (2003/04) . - p. 37-59 Titre : L'agriculture contre l'environnement? Diagnostic, solutions et perspectives économiques Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Mollard ; Florence Jacquet ; P. Dupraz ; J.-M. Codron ; V. Chatellier Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 37-59 Note générale : Tiré-à-part Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policy Mots-clés : AGRICULTURAL PRODUCTION  ENVIRONMENTAL IMPACT ASSESSMENT  EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT  FIELD CROP  GRANDE CULTURE  CATTLE  BOVIN  FRUITS  POLITIQUE PUBLIQUE  FRUIT AND VEGETABLES  FRUITS ET LEGUMES Résumé : Une expertise collective de l'INRA qui propose une lecture des relations agriculture-environnement à partir de 3 secteurs clés, grandes cultures, bovins et fruits, et analyse des solutions, évolution des marchés ou infléchissement des politiques publiques, susceptibles de les améliorer. Le tout dans un contexte international en pleine évolution En ligne : http://www.annales.org/re/2003/re30/mollard37-59.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=182653 [article] L'agriculture contre l'environnement? Diagnostic, solutions et perspectives économiques [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Mollard ; Florence Jacquet ; P. Dupraz ; J.-M. Codron ; V. Chatellier . - 2003 . - p. 37-59. Tiré-à-part Langues : Français (fre) in Annales des mines : Responsabilité et environnement / Cairn.info > (2003/04) . - p. 37-59 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policy Mots-clés : AGRICULTURAL PRODUCTION  ENVIRONMENTAL IMPACT ASSESSMENT  EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT  FIELD CROP  GRANDE CULTURE  CATTLE  BOVIN  FRUITS  POLITIQUE PUBLIQUE  FRUIT AND VEGETABLES  FRUITS ET LEGUMES Résumé : Une expertise collective de l'INRA qui propose une lecture des relations agriculture-environnement à partir de 3 secteurs clés, grandes cultures, bovins et fruits, et analyse des solutions, évolution des marchés ou infléchissement des politiques publiques, susceptibles de les améliorer. Le tout dans un contexte international en pleine évolution En ligne : http://www.annales.org/re/2003/re30/mollard37-59.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=182653

L'agriculture dans la compétition internationale / M. Petit in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 173 (1986/05-06)

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 173 (1986/05-06) . - p. 1-70 Titre : L'agriculture dans la compétition internationale Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Petit ; A. Azouvi ; P. Domergue ; M. Folly ; Y. Laplacette ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) Article en page(s) : p. 1-70 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Offre et demande ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Analyse économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural Mots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  AGRICULTURAL POLICIES  AGRICULTURAL TRADE  COMMERCE AGRICOLE  SUPPLY BALANCE  INTERNATIONAL TRADE  ECONOMIC ANALYSIS  AGRICULTURAL PRODUCTION  AGRICULTURAL INCOME  REVENU AGRICOLE  RURAL DEVELOPMENT  ECONOMIC COMPETITION Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42618 [article] L'agriculture dans la compétition internationale [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Petit ; A. Azouvi ; P. Domergue ; M. Folly ; Y. Laplacette ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) . - p. 1-70. Langues : Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 173 (1986/05-06) . - p. 1-70 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Offre et demande ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Analyse économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural Mots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  AGRICULTURAL POLICIES  AGRICULTURAL TRADE  COMMERCE AGRICOLE  SUPPLY BALANCE  INTERNATIONAL TRADE  ECONOMIC ANALYSIS  AGRICULTURAL PRODUCTION  AGRICULTURAL INCOME  REVENU AGRICOLE  RURAL DEVELOPMENT  ECONOMIC COMPETITION Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42618

L'agriculture dans le développement économique et les politiques communautaires en Méditerranée / P. Bartoli in Economies et sociétés / BU de droit, n. 7 ([01/07/1989])

Public ISBD [article]  inEconomies et sociétés / BU de droit > n. 7 [01/07/1989] . - p. 111-148 Titre : L'agriculture dans le développement économique et les politiques communautaires en Méditerranée Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : P. Bartoli Article en page(s) : p. 111-148 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Espagne ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Portugal ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Financement Mots-clés : SPAIN  MEDITERRANEAN REGION  REGION MEDITERRANEENNE  EUROPEAN UNION COUNTRIES  PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  AGRICULTURAL POLICIES  REGION  INTERNATIONAL TRADE  INTEGRATION  MEMBERSHIP TO THE EUROPEAN UNION  ADHESION A L'UNION EUROPEENNE  FINANCING  AGRICULTURAL TRADE  COMMERCE AGRICOLE  TRADE AGREEMENTS  ACCORD COMMERCIAL  AGRICULTURAL PRODUCTION Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107340 [article] L'agriculture dans le développement économique et les politiques communautaires en Méditerranée [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / P. Bartoli . - p. 111-148. Langues : Français (fre) in Economies et sociétés / BU de droit > n. 7 [01/07/1989] . - p. 111-148 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Espagne ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Portugal ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Financement Mots-clés : SPAIN  MEDITERRANEAN REGION  REGION MEDITERRANEENNE  EUROPEAN UNION COUNTRIES  PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  AGRICULTURAL POLICIES  REGION  INTERNATIONAL TRADE  INTEGRATION  MEMBERSHIP TO THE EUROPEAN UNION  ADHESION A L'UNION EUROPEENNE  FINANCING  AGRICULTURAL TRADE  COMMERCE AGRICOLE  TRADE AGREEMENTS  ACCORD COMMERCIAL  AGRICULTURAL PRODUCTION Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107340

Agriculture et développement méditerranéens / Louis Malassis in Mondes en développement / Cairn.info, n. 2 (1973)

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Agriculture, environnement : état des lieux / G. Peltre in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, n. 141 (1994)

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Agriculture et industries agroalimentaires en Algérie : concurrence ou convergence ? / C. de Perthuis in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 188 (1988/11-12)  

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L'agriculture urbaine : un outil determinant pour les villes durables / Etienne Gangneron ; Pascal Mayol

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Animation du rayon - Mixer qualité et environnement / F. Jourdain in Végétable : l'écho de la planète fruits et légumes / SUDOC, n. 390 (Juillet-Août 2021)

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Les Antilles françaises / Catherine Caille-Cattin in Textes et documents pour la classe, TDC / Inspé de Tours-Fondettes, 1017 (01 juin 1011)

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Aux Antilles, marché déréglementé, chômage assuré / Samy Archimède in Le Monde Diplomatique (Paris. 1954) : mensuel critique d’informations et d’analyses, 626 (05/2006)

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Assessment of CAP reforms on the Alentejo economy of Portugal / A. Serrão in New Medit, vol. 1, n. 2 (2002/06)

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Avantages comparés des principales cultures dans les systèmes de production agricole européens (1979-1988) : une approche par l'estimation de marges à l'hectare. / R. Carles in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 197 (1990/05-06)  

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L'avocat sur le banc des accusés / Elizabeth Raether in CI, Courrier international (Paris. 1990) / Europresse, 1359 (17/11/2016)

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