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Addiction à Internet : état des lieux sur l'offre de traitement et de prévention en Suisse / R. BLATTLER ; F. RICHTER in Dépendances / ISPA et SUDOC, n°44 (Septembre 2011)  

Public ISBD [article]  inDépendances / ISPA et SUDOC > n°44 (Septembre 2011) . - 23-25 Titre : Addiction à Internet : état des lieux sur l'offre de traitement et de prévention en Suisse Titre original : (Internet addiction: inventory of treatment and prevention offer in Switzerland) Auteurs : R. BLATTLER ; F. RICHTER Année de publication : 2011 Article en page(s) : 23-25 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Suisse ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Internet ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply Mots-clés : SWITZERLAND  ADDICTION  OFFRE  TREATMENT  TRAITEMENT  PREVENTION Index. décimale : TRA Traitement et prise en charge / Treatment and care Résumé : La cyberaddiction reste un terme très flou pour le réseau addiction. Avant de savoir si cette problématique peut intégrer un cadre global de référence sur les addictions, comme le propose « Défi addictions », il s'agit avant tout de mieux connaître cette problématique. C'est ce que tente de faire le Fachverband Sucht et le GRÉA, en établissant un état des lieux des offres existantes. En ligne : http://www.addictionsuisse.ch/fileadmin/user_upload/DocUpload/44_dependances.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=143492 [article] Addiction à Internet : état des lieux sur l'offre de traitement et de prévention en Suisse = (Internet addiction: inventory of treatment and prevention offer in Switzerland) [] / R. BLATTLER ; F. RICHTER . - 2011 . - 23-25. Langues : Français (fre) in Dépendances / ISPA et SUDOC > n°44 (Septembre 2011) . - 23-25 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Suisse ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Internet ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply Mots-clés : SWITZERLAND  ADDICTION  OFFRE  TREATMENT  TRAITEMENT  PREVENTION Index. décimale : TRA Traitement et prise en charge / Treatment and care Résumé : La cyberaddiction reste un terme très flou pour le réseau addiction. Avant de savoir si cette problématique peut intégrer un cadre global de référence sur les addictions, comme le propose « Défi addictions », il s'agit avant tout de mieux connaître cette problématique. C'est ce que tente de faire le Fachverband Sucht et le GRÉA, en établissant un état des lieux des offres existantes. En ligne : http://www.addictionsuisse.ch/fileadmin/user_upload/DocUpload/44_dependances.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=143492

Les agricultures périurbaines méditerranéennes à l'épreuve de la multifonctionnalité : comment fournir aux villes une nourriture et des paysages de qualité ? / Anne-Marie Jouve in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 16, n. 4 (juillet-août 2007)  

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 16, n. 4 (juillet-août 2007) . - p. 311-317 Titre : Les agricultures périurbaines méditerranéennes à l'épreuve de la multifonctionnalité : comment fournir aux villes une nourriture et des paysages de qualité ? Titre original : Mediterranean periurban agriculture facing multifonctionality : assuring towns both food and quality landscapes Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Anne-Marie Jouve ; M. Padilla ; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. Institut Agronomique Méditerranéen CIHEAM-IAMM Année de publication : juillet-août 2007 Article en page(s) : p. 311-317 Présentation : 29 réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life. ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Commercialisation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement urbain:Aménagement urbain:Urbanisation Population concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development". ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Espace ouvert:Paysage ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply Mots-clés : MEDITERRANEAN REGION  REGION MEDITERRANEENNE  SUBURBAN AGRICULTURE  AGRICULTURE PERIURBAINE  MULTIFUNCTIONALITY OF AGRICULTURE  MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE  APPROVISIONNEMENT  MARKETING  LANDSCAPE  URBANIZATION  AGRICULTURAL TRADE  COMMERCE AGRICOLE  FOOD SECURITY  TERROIR  05 - DEVELOPPEMENT RURAL  5.2 - Multifonctionnalité Résumé : L'agriculture périurbaine occupe une place centrale pour l'approvisionnement des villes mais aussi comme élément de l'aménagement urbain et de paysage pour les citadins. Mais cette agriculture est mise en péril, au Nord et au Sud de la Méditerranée, par l'accélération de l'urbanisation et l'étalement spatial des villes. Des travaux de recherche réalisés dans une dizaine de pays méditerranéens montrent la capacité d'adaptation de l'agriculture périurbaine qui développe des formes très différenciées mais soulignent aussi que les externalités négatives de ce processus sont nombreuses et variées. Pour répondre aux exigences sociales contemporaines, l'agriculture est mise au défi de développer toutes ses fonctions, non seulement la production pour l'alimentation, mais aussi l'entretien des paysages et la protection de l'environnement. Sous condition de multifonctionnalité, l'agriculture pourrait s'intégrer à des projets de territoire et contribuer au renforcement du lien entre villes et campagnes, notamment par la valorisation des productions traditionnelles locales En ligne : http://www.john-libbey-eurotext.fr/e-docs/00/04/33/9F/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120852 [article] Les agricultures périurbaines méditerranéennes à l'épreuve de la multifonctionnalité : comment fournir aux villes une nourriture et des paysages de qualité ? = Mediterranean periurban agriculture facing multifonctionality : assuring towns both food and quality landscapes [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Anne-Marie Jouve ; M. Padilla ; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. Institut Agronomique Méditerranéen CIHEAM-IAMM . - juillet-août 2007 . - p. 311-317 : 29 réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 16, n. 4 (juillet-août 2007) . - p. 311-317 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life. ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Commercialisation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement urbain:Aménagement urbain:Urbanisation Population concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development". ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Espace ouvert:Paysage ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply Mots-clés : MEDITERRANEAN REGION  REGION MEDITERRANEENNE  SUBURBAN AGRICULTURE  AGRICULTURE PERIURBAINE  MULTIFUNCTIONALITY OF AGRICULTURE  MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE  APPROVISIONNEMENT  MARKETING  LANDSCAPE  URBANIZATION  AGRICULTURAL TRADE  COMMERCE AGRICOLE  FOOD SECURITY  TERROIR  05 - DEVELOPPEMENT RURAL  5.2 - Multifonctionnalité Résumé : L'agriculture périurbaine occupe une place centrale pour l'approvisionnement des villes mais aussi comme élément de l'aménagement urbain et de paysage pour les citadins. Mais cette agriculture est mise en péril, au Nord et au Sud de la Méditerranée, par l'accélération de l'urbanisation et l'étalement spatial des villes. Des travaux de recherche réalisés dans une dizaine de pays méditerranéens montrent la capacité d'adaptation de l'agriculture périurbaine qui développe des formes très différenciées mais soulignent aussi que les externalités négatives de ce processus sont nombreuses et variées. Pour répondre aux exigences sociales contemporaines, l'agriculture est mise au défi de développer toutes ses fonctions, non seulement la production pour l'alimentation, mais aussi l'entretien des paysages et la protection de l'environnement. Sous condition de multifonctionnalité, l'agriculture pourrait s'intégrer à des projets de territoire et contribuer au renforcement du lien entre villes et campagnes, notamment par la valorisation des productions traditionnelles locales En ligne : http://www.john-libbey-eurotext.fr/e-docs/00/04/33/9F/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120852

L’agroalimentaire dans les pays méditerranéens : entre mimétisme et mémoire / J.-L. Rastoin in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 94, n. 2 ([01/07/2008])

Public ISBD [article]  inComptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 94, n. 2 [01/07/2008] . - 3 p. Titre : L’agroalimentaire dans les pays méditerranéens : entre mimétisme et mémoire Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : J.-L. Rastoin ; S. Tozanli Article en page(s) : 3 p. Langues : Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply Mots-clés : 10 - INDUSTRIES  10.2 - IAA (en général)  AGROINDUSTRIAL SECTOR  SECTEUR AGROINDUSTRIEL  FOOD INDUSTRY  TRENDS  TENDANCE  OFFRE  RECOMMENDATION  RECOMMANDATION  MEDITERRANEAN REGION  REGION MEDITERRANEENNE Résumé : L’agroalimentaire, c’est-à-dire le maillon du système alimentaire qui élabore les produits destinés à la consommation finale des ménages est constitué par les industries de transformation et de conditionnement des matières premières agricoles (IAA). Ce secteur, au fil des différentes étapes de la croissance économique, n’a cessé de prendre une place de plus en plus grande dans la valeur finale des produits alimentaires et dans la composition du panier des acheteurs, entraînant des changements importants dans l’ensemble du système alimentaire. Cette communication a pour objet d’examiner les tendances récentes dans la dynamique de la demande et de l’offre agroalimentaire dans les pays méditerranéens et d’en tirer quelques éléments de prospective et de stratégie pour les acteurs des filières. Note de contenu : Texte complété du diaporama de 26 diapositives de la communication orale Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137270 [article] L’agroalimentaire dans les pays méditerranéens : entre mimétisme et mémoire [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / J.-L. Rastoin ; S. Tozanli . - 3 p. Langues : Français (fre) in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 94, n. 2 [01/07/2008] . - 3 p. Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply Mots-clés : 10 - INDUSTRIES  10.2 - IAA (en général)  AGROINDUSTRIAL SECTOR  SECTEUR AGROINDUSTRIEL  FOOD INDUSTRY  TRENDS  TENDANCE  OFFRE  RECOMMENDATION  RECOMMANDATION  MEDITERRANEAN REGION  REGION MEDITERRANEENNE Résumé : L’agroalimentaire, c’est-à-dire le maillon du système alimentaire qui élabore les produits destinés à la consommation finale des ménages est constitué par les industries de transformation et de conditionnement des matières premières agricoles (IAA). Ce secteur, au fil des différentes étapes de la croissance économique, n’a cessé de prendre une place de plus en plus grande dans la valeur finale des produits alimentaires et dans la composition du panier des acheteurs, entraînant des changements importants dans l’ensemble du système alimentaire. Cette communication a pour objet d’examiner les tendances récentes dans la dynamique de la demande et de l’offre agroalimentaire dans les pays méditerranéens et d’en tirer quelques éléments de prospective et de stratégie pour les acteurs des filières. Note de contenu : Texte complété du diaporama de 26 diapositives de la communication orale Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137270

Alimenter les villes par les circuits courts : le défi de la conciliation des politiques publiques et des logiques d’acteurs / A. Gonçalves in Géocarrefour : Revue de Géographie de Lyon / Cairn.info, journals.openedition.org & Persée, vol. 89, n. 4 (01/10/2014)  

Public ISBD [article]  inGéocarrefour : Revue de Géographie de Lyon / Cairn.info, journals.openedition.org & Persée > vol. 89, n. 4 (01/10/2014) . - p. 247-259 Titre : Alimenter les villes par les circuits courts : le défi de la conciliation des politiques publiques et des logiques d’acteurs Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Gonçalves ; C. Blanquart ; E. Morganti Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 247-259 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Towns Mots-clés : APPROVISIONNEMENT  VILLE  DIRECT MARKETING  VENTE DIRECTE  LOGISTICS  LOGISTIQUE  LOGISTIC HUB  PLATEFORME LOGISTIQUE  16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE  16.2 - Infrastructure Résumé : L’approvisionnement des aires urbaines engendre un ensemble de problématiques logistiques et nécessite des mesures de limitation des nuisances liées au transport de marchandises. Les produits alimentaires sont concernés par ces questions. Ils peuvent être issus de filières internationales mais aussi de circuits courts inscrits dans des espaces géographiques restreints et comptant peu ou pas d’intermédiaires. Les food-hubs (plateformes alimentaires), sont des solutions logistiques dédiées à la rationalisation du transport urbain de l’ensemble de ces produits alimentaires. Ce travail analyse leur adéquation avec les logiques à l’œuvre dans les circuits courts alimentaires. Il montre un niveau de compatibilité variable en fonction du type de circuit, notamment lié à des besoins différents de coordination et de relation directe entre producteurs et clients. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GEOC_894_0247 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=149215 [article] Alimenter les villes par les circuits courts : le défi de la conciliation des politiques publiques et des logiques d’acteurs [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Gonçalves ; C. Blanquart ; E. Morganti . - 2014 . - p. 247-259. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) in Géocarrefour : Revue de Géographie de Lyon / Cairn.info, journals.openedition.org & Persée > vol. 89, n. 4 (01/10/2014) . - p. 247-259 Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Towns Mots-clés : APPROVISIONNEMENT  VILLE  DIRECT MARKETING  VENTE DIRECTE  LOGISTICS  LOGISTIQUE  LOGISTIC HUB  PLATEFORME LOGISTIQUE  16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE  16.2 - Infrastructure Résumé : L’approvisionnement des aires urbaines engendre un ensemble de problématiques logistiques et nécessite des mesures de limitation des nuisances liées au transport de marchandises. Les produits alimentaires sont concernés par ces questions. Ils peuvent être issus de filières internationales mais aussi de circuits courts inscrits dans des espaces géographiques restreints et comptant peu ou pas d’intermédiaires. Les food-hubs (plateformes alimentaires), sont des solutions logistiques dédiées à la rationalisation du transport urbain de l’ensemble de ces produits alimentaires. Ce travail analyse leur adéquation avec les logiques à l’œuvre dans les circuits courts alimentaires. Il montre un niveau de compatibilité variable en fonction du type de circuit, notamment lié à des besoins différents de coordination et de relation directe entre producteurs et clients. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GEOC_894_0247 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=149215

Analyse de l'offre du lait frais en Tunisie / D. Mehouachi in New Medit, vol. 3, n. 1 (2004/03)

Public ISBD [article]  inNew Medit > vol. 3, n. 1 (2004/03) . - p. 61-64 Titre : Analyse de l'offre du lait frais en Tunisie Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : D. Mehouachi ; T. Ben Saïd Année de publication : 2004/03 Article en page(s) : p. 61-64 Présentation : 11 réf., 2 tabl. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Modèle économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit d'origine animale:Produit laitier:Lait ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply Mots-clés : TUNISIA  MILK  MILK PRODUCTION  PRODUCTION LAITIERE  ECONOMIC MODEL  OFFRE  PRODUCER PRICES  PRIX A LA PRODUCTION  MILK YIELD  RENDEMENT LAITIER Résumé : Le présent travail s'est proposé de prospecter le degré de validité de cette hypothèse. L'objectif de cette étude est donc de quantifier et d'évaluer l'impact des facteurs économiques et techniques qui sont susceptibles d'affecter le processus décisionnel de production des éleveurs. Des modèles économiques ont été spécifiés en utilisant des séries temporelles. La modélisation a consisté à décomposer l'offre en une fonction du rendement et une fonction d'effectif, qui suit la ligne de spécification de l'ajustement partiel de Nerlove. Les principaux résultats montrent que les éleveurs tunisiens répondent positivement aux accroissements de prix du lait à la production, que se soit au niveau de l'investissement dans le secteur (variation des effectifs), qu'au niveau de l'intensification de la conduite du troupeau (variation des rendements) et qu'il existe, une substituabilité très forte entre l'élevage bovin laitier et l'élevage ovin au niveau national et une complémentarité entre l'élevage bovin laitier et la culture du blé dur Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137379 [article] Analyse de l'offre du lait frais en Tunisie [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / D. Mehouachi ; T. Ben Saïd . - 2004/03 . - p. 61-64 : 11 réf., 2 tabl. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in New Medit > vol. 3, n. 1 (2004/03) . - p. 61-64 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Modèle économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit d'origine animale:Produit laitier:Lait ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply Mots-clés : TUNISIA  MILK  MILK PRODUCTION  PRODUCTION LAITIERE  ECONOMIC MODEL  OFFRE  PRODUCER PRICES  PRIX A LA PRODUCTION  MILK YIELD  RENDEMENT LAITIER Résumé : Le présent travail s'est proposé de prospecter le degré de validité de cette hypothèse. L'objectif de cette étude est donc de quantifier et d'évaluer l'impact des facteurs économiques et techniques qui sont susceptibles d'affecter le processus décisionnel de production des éleveurs. Des modèles économiques ont été spécifiés en utilisant des séries temporelles. La modélisation a consisté à décomposer l'offre en une fonction du rendement et une fonction d'effectif, qui suit la ligne de spécification de l'ajustement partiel de Nerlove. Les principaux résultats montrent que les éleveurs tunisiens répondent positivement aux accroissements de prix du lait à la production, que se soit au niveau de l'investissement dans le secteur (variation des effectifs), qu'au niveau de l'intensification de la conduite du troupeau (variation des rendements) et qu'il existe, une substituabilité très forte entre l'élevage bovin laitier et l'élevage ovin au niveau national et une complémentarité entre l'élevage bovin laitier et la culture du blé dur Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137379

L’analyse des systèmes alimentaires locaux des grandes métropoles. Proposition méthodologique à partir des cas de Milan et de Paris / S. Corsi in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 24, n. 1 (01/01/2015)  

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De l’approvisionnement en légumes d’un marché de plein-vent aux débouchés commerciaux de ses maraîchers : l’exemple du marché Saint-Sauveur à Caen / A. Graby in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, 229 (01/10/2016)  

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La cocaïne, une marchandise mondialisée / M. GANDILHON in Drogues, santé et société, DSS / Erudit.org, Vol.15, n°1 (Mai 2016)  

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Comment la production agricole peut-elle répondre à une demande alimentaire différenciée in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 97, n. 3 ([01/12/2011])  

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Contribution du secteur informel à l'approvisionnement en produits laitiers des villes méditerranéennes : le cas de la Tunisie, du Maroc, du Liban et de la Turquie / M. Padilla in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 13, n. 1 (janvier-février 2004)  

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La différenciation et l'articulation des systèmes d'offre et des marchés des produits psychotropes légaux et illégaux / Michel SCHIRAY in Communications / BU de l'IUT, Cairn et Persée, n° 62 (1996)

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Economic importance, potentials and performance of Tunisian meat sector / M. Jaouad in New Medit, vol. 8, n. 2 (01/06/2009)  

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Essai sur l'illégalité en économie : l'économie de la drogue / Michel SCHIRAY in Sciences sociales et santé / Cairn.info, Vol.7, n°3 (Septembre 1989)  

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Les exportations françaises de blé tendre : déséquilibre structurel et déséquilibres intra-annuels / Yves Le Roux in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA, n. 18-19 (1991/01-06)

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La gestion de l'offre dans la politique céréalière des Etats-Unis : le cas du blé / Florence Jacquet in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 176 (1986/11-12)

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