14 résultat(s) recherche sur le mot-clé '04 Culture, loisirs, sport'    

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L'alimentation. Une ressource économique et identitaire pour les immigrés / Jacques Barou in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

Public ISBD [article]  inHommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 12-23 Titre : L'alimentation. Une ressource économique et identitaire pour les immigrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Barou (1949-...), Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : P. 12-23 Langues : Français (fre) Mots-clés : Culture, loisirs, média  04 Culture, loisirs, sport  04.40 Patrimoine culturel  Lutte contre les discriminations / Immigration  10.40 Immigration / Intégration  10.42 Groupes spécifiques Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34526 [article] L'alimentation. Une ressource économique et identitaire pour les immigrés [texte imprimé] / Jacques Barou (1949-...), Auteur . - 2010 . - P. 12-23. Langues : Français (fre) in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 12-23 Mots-clés : Culture, loisirs, média  04 Culture, loisirs, sport  04.40 Patrimoine culturel  Lutte contre les discriminations / Immigration  10.40 Immigration / Intégration  10.42 Groupes spécifiques Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34526

Apprendre à "manger ailleur". L'activité culinaire des étudiants étrangers à Lyon / Frédérique GIRAUD in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

Public ISBD [article]  inHommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 42-51 Titre : Apprendre à "manger ailleur". L'activité culinaire des étudiants étrangers à Lyon Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique GIRAUD, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : P. 42-51 Langues : Français (fre) Mots-clés : Culture, loisirs, média  04 Culture, loisirs, sport  04.40 Patrimoine culturel Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34535 [article] Apprendre à "manger ailleur". L'activité culinaire des étudiants étrangers à Lyon [texte imprimé] / Frédérique GIRAUD, Auteur . - 2010 . - P. 42-51. Langues : Français (fre) in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 42-51 Mots-clés : Culture, loisirs, média  04 Culture, loisirs, sport  04.40 Patrimoine culturel Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34535

Du basculement alimentaire au basculement identitaire ? L'adaptation des migrants russes aux pratiques alimentaires à Paris et à Londres / Olga BRONNIKOVA in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

Public ISBD [article]  inHommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 74-85 Titre : Du basculement alimentaire au basculement identitaire ? L'adaptation des migrants russes aux pratiques alimentaires à Paris et à Londres Type de document : texte imprimé Auteurs : Olga BRONNIKOVA, Auteur ; Maria EMANOVSKAYA, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : P. 74-85 Langues : Français (fre) Mots-clés : Culture, loisirs, média  04.40 Patrimoine culturel  04 Culture, loisirs, sport  Lutte contre les discriminations / Immigration  10.40 Immigration / Intégration  10.41 Identité / Ethnicité  10.42 Groupes spécifiques Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34528 [article] Du basculement alimentaire au basculement identitaire ? L'adaptation des migrants russes aux pratiques alimentaires à Paris et à Londres [texte imprimé] / Olga BRONNIKOVA, Auteur ; Maria EMANOVSKAYA, Auteur . - 2010 . - P. 74-85. Langues : Français (fre) in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 74-85 Mots-clés : Culture, loisirs, média  04.40 Patrimoine culturel  04 Culture, loisirs, sport  Lutte contre les discriminations / Immigration  10.40 Immigration / Intégration  10.41 Identité / Ethnicité  10.42 Groupes spécifiques Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34528

La cocotte-minute entre la France et le Maghreb. Regards de femmes sur un objet culinaire / Aurélie BRAYET in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

Public ISBD [article]  inHommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 128-135 Titre : La cocotte-minute entre la France et le Maghreb. Regards de femmes sur un objet culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie BRAYET, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : P. 128-135 Langues : Français (fre) Mots-clés : Culture, loisirs, média  04.40 Patrimoine culturel  04 Culture, loisirs, sport Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34522 [article] La cocotte-minute entre la France et le Maghreb. Regards de femmes sur un objet culinaire [texte imprimé] / Aurélie BRAYET, Auteur . - 2010 . - P. 128-135. Langues : Français (fre) in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 128-135 Mots-clés : Culture, loisirs, média  04.40 Patrimoine culturel  04 Culture, loisirs, sport Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34522

Construction identitaire et urbaine autour du cabaret à Lomé (Togo) / Cyprien COFFI AHOLOU in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

Public ISBD [article]  inHommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 32-41 Titre : Construction identitaire et urbaine autour du cabaret à Lomé (Togo) Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyprien COFFI AHOLOU, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : P. 32-41 Langues : Français (fre) Mots-clés : Culture, loisirs, média  04 Culture, loisirs, sport  04.40 Patrimoine culturel  04.20 Cultures urbaines Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34530 [article] Construction identitaire et urbaine autour du cabaret à Lomé (Togo) [texte imprimé] / Cyprien COFFI AHOLOU, Auteur . - 2010 . - P. 32-41. Langues : Français (fre) in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info > 1283 (janvier-février 2010) . - P. 32-41 Mots-clés : Culture, loisirs, média  04 Culture, loisirs, sport  04.40 Patrimoine culturel  04.20 Cultures urbaines Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34530

La construction sociale de la cuisine péruvienne. Une histoire de migrations et d'échanges culinaires / Raul MATTA in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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De la cuisine comme identité. Les Ashkénazes à la croisée des mondes juifs et non-juif / Carole LEMEE in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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La cuisine des dieux. La diaspora noire et les pratiques alimentaires brésiliennes / Maria Inacia D'AVILA in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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Au menu des adolescents originaires de Turquie. Un metissage franco-turc des habitudes alimentaires / Hatice SOYTURK in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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Migrations et pratiques culinaires. Avenir de la cuisine endogène et santé des populations en milieu urbain au Cameroun / Jean Marie ESSOMBA in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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Partage et transmission de la cuisine marocaine en France in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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Les pratiques alimentaires des "élites" malgaches installées en France. Petits arrangements entre ici et là-bas / Chantal Crenn in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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Les pratiques alimentaires des juifs russophones en ex-Allmagne de l'est. Réinvention d'une identité juive / Karine MICHEL in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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Vivre le Fouta à Mantes-la-Jolie. De la déterritorialisation à la reterritorialisation des pratiques alimentaires chez les migrants originaires de la vallée du fleuve Sénégal / Mohamadou SALL in Hommes & migrations : revue française de référence sur les dynamiques migratoires / Cité nationale de l'histoire de l'immigration, journals.openedition.org et Cairn.info, 1283 (janvier-février 2010)

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