12 résultat(s) recherche sur le mot-clé '8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire'    

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Nouvelles approches de la recherche en nutrition et en sécurité sanitaire des aliments in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 93, n. 4 ([01/01/2008])  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inComptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 93, n. 4 [01/01/2008] . - p. 59-69 Titre : Nouvelles approches de la recherche en nutrition et en sécurité sanitaire des aliments Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Article en page(s) : p. 59-69 Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Recherche Mots-clés : RESEARCH  HUMAN NUTRITION  NUTRITION HUMAINE  FOOD SAFETY  INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES  HUMAN FEEDING  ALIMENTATION HUMAINE  08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire  GENOMIQUE Résumé : Dossier composé des articles suivants : - La nutrigénomique, une nouvelle approche pour explorer l'adaptation à la nutrition - La toxigénomique : les ressources de la génomique au service de la sécurité alimentaire - La nutri-épigénomique : les gènes à l'épreuve de l'environnement (présentation disponible en texte intégral) Note de contenu : Séance du 24 octobre 2007 En ligne : http://www.academie-agriculture.fr/seances/nouvelles-approches-de-la-recherche-e [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137279 [article] Nouvelles approches de la recherche en nutrition et en sécurité sanitaire des aliments [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] . - p. 59-69. Langues : Français (fre) in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 93, n. 4 [01/01/2008] . - p. 59-69 Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Recherche Mots-clés : RESEARCH  HUMAN NUTRITION  NUTRITION HUMAINE  FOOD SAFETY  INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES  HUMAN FEEDING  ALIMENTATION HUMAINE  08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire  GENOMIQUE Résumé : Dossier composé des articles suivants : - La nutrigénomique, une nouvelle approche pour explorer l'adaptation à la nutrition - La toxigénomique : les ressources de la génomique au service de la sécurité alimentaire - La nutri-épigénomique : les gènes à l'épreuve de l'environnement (présentation disponible en texte intégral) Note de contenu : Séance du 24 octobre 2007 En ligne : http://www.academie-agriculture.fr/seances/nouvelles-approches-de-la-recherche-e [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137279

Alimentation et santé, 1. La valeur santé des aliments / Agence Francophone pour l'Enseignement Supérieur et la Recherche AUPELF-UREF in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 5, n. 5 (1996/09-10)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 5, n. 5 (1996/09-10) . - p. 325-343 Titre : Alimentation et santé, 1. La valeur santé des aliments : un critère essentiel dans la production agricole et industrielle ; comment garantir la sécurité du consommateur ? Rôle de la réglementation alimentaire ; Les bactéries lactiques dans l'alimentation humaine : utilisation et innocuité Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Agence Francophone pour l'Enseignement Supérieur et la Recherche AUPELF-UREF Année de publication : 1996/09-10 Article en page(s) : p. 325-343 Note générale : Pour l'accès au texte intégral, s'adresser au Centre de documentation Langues : Français (fre) Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Regulations ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Biochimie:Métabolisme ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Santé Mots-clés : REGLEMENTATION  HUMAN FEEDING  ALIMENTATION HUMAINE  FOOD SAFETY  INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES  HEALTH HAZARDS  DANGER POUR LA SANTE  HEALTH  METABOLISM  LACTIC ACID BACTERIA  BACTERIE LACTIQUE  08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire En ligne : http://www.jle.com/e-docs/00/04/1E/6C/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120738 [article] Alimentation et santé, 1. La valeur santé des aliments : un critère essentiel dans la production agricole et industrielle ; comment garantir la sécurité du consommateur ? Rôle de la réglementation alimentaire ; Les bactéries lactiques dans l'alimentation humaine : utilisation et innocuité [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Agence Francophone pour l'Enseignement Supérieur et la Recherche AUPELF-UREF . - 1996/09-10 . - p. 325-343. Pour l'accès au texte intégral, s'adresser au Centre de documentation Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 5, n. 5 (1996/09-10) . - p. 325-343 Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Regulations ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Biochimie:Métabolisme ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Santé Mots-clés : REGLEMENTATION  HUMAN FEEDING  ALIMENTATION HUMAINE  FOOD SAFETY  INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES  HEALTH HAZARDS  DANGER POUR LA SANTE  HEALTH  METABOLISM  LACTIC ACID BACTERIA  BACTERIE LACTIQUE  08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire En ligne : http://www.jle.com/e-docs/00/04/1E/6C/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120738

L’excellence sanitaire : une obligation, qui constitue un facteur de compétitivité à l’international / C. Ly in Annales des Mines - Réalités industrielles / Cairn, n° 2 (mai 2020)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inAnnales des Mines - Réalités industrielles / Cairn > n° 2 (mai 2020) . - p. 46-50 Titre : L’excellence sanitaire : une obligation, qui constitue un facteur de compétitivité à l’international Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : C. Ly Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 46-50 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation Mots-clés : 08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire  FOOD INDUSTRY  AGRICULTURAL PRODUCTS  HEALTH POLICIES  POLITIQUE SANITAIRE  HEALTH PROTECTION  PROTECTION DE LA SANTE  FOOD SAFETY  INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES  COMPETITIVENESS  COMPETITIVITE  PERFORMANCE  PERFORMANCE  INTERNATIONAL TRADE  EXPORTS  CONSUMER BEHAVIOUR  COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR Résumé : Afin d’éviter la diffusion de maladies d’origine animale ou végétale, tout comme celles véhiculées par des organismes nuisibles, les entreprises qui souhaitent exporter des produits agricoles et agroalimentaires doivent répondre à un certain nombre de règles sanitaires et phytosanitaires. Bien que l’existence d’un système sanitaire performant en Europe et en France facilite les négociations avec les pays tiers pour en définir les conditions d’application, le respect des exigences SPS européennes ne suffit plus pour exporter en dehors de l’Europe : les règles tendent à se multiplier et à se complexifier, obligeant les entreprises à s’adapter. La capacité des entreprises à respecter ces exigences devient à l’international un facteur de compétitivité et de réassurance vis-à-vis du consommateur. En ligne : https://doi.org/10.3917/rindu1.202.0046 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=284594 [article] L’excellence sanitaire : une obligation, qui constitue un facteur de compétitivité à l’international [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / C. Ly . - 2020 . - p. 46-50. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) in Annales des Mines - Réalités industrielles / Cairn > n° 2 (mai 2020) . - p. 46-50 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation Mots-clés : 08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire  FOOD INDUSTRY  AGRICULTURAL PRODUCTS  HEALTH POLICIES  POLITIQUE SANITAIRE  HEALTH PROTECTION  PROTECTION DE LA SANTE  FOOD SAFETY  INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES  COMPETITIVENESS  COMPETITIVITE  PERFORMANCE  PERFORMANCE  INTERNATIONAL TRADE  EXPORTS  CONSUMER BEHAVIOUR  COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR Résumé : Afin d’éviter la diffusion de maladies d’origine animale ou végétale, tout comme celles véhiculées par des organismes nuisibles, les entreprises qui souhaitent exporter des produits agricoles et agroalimentaires doivent répondre à un certain nombre de règles sanitaires et phytosanitaires. Bien que l’existence d’un système sanitaire performant en Europe et en France facilite les négociations avec les pays tiers pour en définir les conditions d’application, le respect des exigences SPS européennes ne suffit plus pour exporter en dehors de l’Europe : les règles tendent à se multiplier et à se complexifier, obligeant les entreprises à s’adapter. La capacité des entreprises à respecter ces exigences devient à l’international un facteur de compétitivité et de réassurance vis-à-vis du consommateur. En ligne : https://doi.org/10.3917/rindu1.202.0046 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=284594

L'homologation des aliments / P. Louisot in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 82, n. 7 (1996)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inComptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 82, n. 7 (1996) . - p. 115-119 Titre : L'homologation des aliments Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : P. Louisot Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 115-119 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Consommateur:Protection du consommateur ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Regulations Mots-clés : FOOD HYGIENE  HYGIENE DES ALIMENTS  QUALITY  QUALITE  CONSUMER PROTECTION  REGLEMENTATION  08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137155 [article] L'homologation des aliments [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / P. Louisot . - 1996 . - p. 115-119 : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 82, n. 7 (1996) . - p. 115-119 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Consommateur:Protection du consommateur ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Regulations Mots-clés : FOOD HYGIENE  HYGIENE DES ALIMENTS  QUALITY  QUALITE  CONSUMER PROTECTION  REGLEMENTATION  08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137155

Les productions traditionnelles aux prises avec les normes sanitaires / Laurence Bérard in Economies et sociétés / BU de droit, n. 11-12 (novembre-décembre 2008)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inEconomies et sociétés / BU de droit > n. 11-12 (novembre-décembre 2008) . - p. 2273-2284 Titre : Les productions traditionnelles aux prises avec les normes sanitaires Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Laurence Bérard (1951-...), ; P. Marchenay, Année de publication : novembre-décembre 2008 Article en page(s) : p. 2273-2284 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : REGIONAL PRODUCT  PRODUIT REGIONAL  PUBLIC HEALTH LEGISLATION  LEGISLATION SANITAIRE  08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107406 [article] Les productions traditionnelles aux prises avec les normes sanitaires [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Laurence Bérard (1951-...), ; P. Marchenay,  . - novembre-décembre 2008 . - p. 2273-2284. Langues : Français (fre) in Economies et sociétés / BU de droit > n. 11-12 (novembre-décembre 2008) . - p. 2273-2284 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : REGIONAL PRODUCT  PRODUIT REGIONAL  PUBLIC HEALTH LEGISLATION  LEGISLATION SANITAIRE  08 - ALIMENTATION  8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107406

Sécurité alimentaire in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 85, n. 8 (1999)

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Traçabilité et gestion de la sécurité alimentaire : quelle politique pour le règlement européen 178/2002 / C. Charlier in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 282 (2004/07-08)  

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De l’apport du numérique en matière de transparence alimentaire / S. Volpi in Annales des Mines - Réalités industrielles / Cairn, n° 2 (mai 2020)  

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Contribution pour la mise en place d’une filière de menthe de qualité garantie à Casablanca et Meknès / I. Raïs in Alternatives rurales, n. 4 (01/10/2016)  

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Level of knowledge, practices and attitudes of dairy farmers regarding food safety in Turkey / N. Demirbas in New Medit, vol. 8, n. 4 (01/12/2009)

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Practices in milk collection centres for quality milk production / N. Demirbas in New Medit, vol. 8, n. 3 (01/09/2009)

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What factors impact on technological traceability systems diffusion in the agrifood industry? An Italian survey / A. Corallo in Journal of rural studies, vol. 75 (April 2020)  

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