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Labor productivity of the agricultural sector in Greece: determinant factors and interregional differences analysis / S. Polyzos in New Medit, vol. 5, n. 1 (2006/03)

Public ISBD [article]  inNew Medit > vol. 5, n. 1 (2006/03) . - p. 58-64 Titre : Labor productivity of the agricultural sector in Greece: determinant factors and interregional differences analysis Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : S. Polyzos ; G. Arabatzis Année de publication : 2006/03 Article en page(s) : p. 58-64 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Grèce ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Marché du travail:Productivité du travail Efficiency of production at the level of the individual, the enterprise or the specific economic sector. Mots-clés : GREECE  AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  LABOUR PRODUCTIVITY  REGION Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137559 [article] Labor productivity of the agricultural sector in Greece: determinant factors and interregional differences analysis [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / S. Polyzos ; G. Arabatzis . - 2006/03 . - p. 58-64 : réf., tabl., graph. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in New Medit > vol. 5, n. 1 (2006/03) . - p. 58-64 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Grèce ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Marché du travail:Productivité du travail Efficiency of production at the level of the individual, the enterprise or the specific economic sector. Mots-clés : GREECE  AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  LABOUR PRODUCTIVITY  REGION Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137559

The economic potential of agroecology: empirical evidence from Europe / J.D. van der Ploeg in Journal of rural studies, vol. 71 (October 2019)  

Public ISBD [article]  inJournal of rural studies > vol. 71 (October 2019) . - p. 46-61 Titre : The economic potential of agroecology: empirical evidence from Europe Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : J.D. van der Ploeg, Auteur ; D. Maye ; T. Marsden ; V. Lucas ; A. Wezel ; K. Knickel ; J. Kirwan ; J. Kinsella ; K. Jürgens ; K. Gorlach ; M. González de Molina ; P. Gasselin ; A. Fink-Kessler ; Z. Drag ; J. Dessein ; L.M. Costa Madureira ; G. Brunori ; J. Bruil ; D. Barjolle, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 46-61 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Economic situation Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production  AGROECOLOGY  AGROECOLOGIE  ECONOMIC PERFORMANCE  PERFORMANCE ECONOMIQUE  SITUATION ECONOMIQUE  AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  FARMING SYSTEM  SYSTEME DE PRODUCTION  SUSTAINABILITY  DURABILITE  AGRICULTURAL INCOME  REVENU AGRICOLE  AGRICULTURAL POLICIES  AGRICULTURAL EMPLOYMENT  EMPLOI AGRICOLE  AGROECOLOGICAL TRANSITION  TRANSITION AGROECOLOGIQUE Résumé : This article discusses the economic dimensions of agroecological farming systems in Europe. It firstly theoretically elaborates the reasons why, and under what conditions, agroecological farming systems have the potential to produce higher incomes than farms that follow the conventional logic. This theoretical exposition is then followed by a presentation of empirical material from a wide range of European countries that shows the extent to which this potential is being realized. The empirical data draw upon different styles of farming that can be described as ‘proto-agroecological’: approaches to farming that are agroecological by nature, but which may not necessarily explicitly define themselves as agroecological. The empirical material that we present shows the huge potential and radical opportunities that Europe's, often silent, ‘agroecological turn’ offers to farmers that could (and should) be the basis for the future transformation of European agricultural policies, since agroecology not only allows for more sustainable production of healthier food but also considerably improves farmers' incomes. It equally carries the promise of re-enlarging productive agricultural (and related) employment and increasing the total income generated by the agricultural sector, at both regional and national levels. While we recognise that agroecology is a worldwide and multidimensional phenomenon we have chosen to limit this analysis to Europe and the economic dimension. This choice is made in order to refute current discourses that represent agroecology as unproductive and unprofitable and an option that would require massive subsidies. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.09.003 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248206 [article] The economic potential of agroecology: empirical evidence from Europe [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / J.D. van der Ploeg, Auteur ; D. Maye ; T. Marsden ; V. Lucas ; A. Wezel ; K. Knickel ; J. Kirwan ; J. Kinsella ; K. Jürgens ; K. Gorlach ; M. González de Molina ; P. Gasselin ; A. Fink-Kessler ; Z. Drag ; J. Dessein ; L.M. Costa Madureira ; G. Brunori ; J. Bruil ; D. Barjolle, Auteur . - 2019 . - p. 46-61. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) in Journal of rural studies > vol. 71 (October 2019) . - p. 46-61 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Economic situation Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production  AGROECOLOGY  AGROECOLOGIE  ECONOMIC PERFORMANCE  PERFORMANCE ECONOMIQUE  SITUATION ECONOMIQUE  AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  FARMING SYSTEM  SYSTEME DE PRODUCTION  SUSTAINABILITY  DURABILITE  AGRICULTURAL INCOME  REVENU AGRICOLE  AGRICULTURAL POLICIES  AGRICULTURAL EMPLOYMENT  EMPLOI AGRICOLE  AGROECOLOGICAL TRANSITION  TRANSITION AGROECOLOGIQUE Résumé : This article discusses the economic dimensions of agroecological farming systems in Europe. It firstly theoretically elaborates the reasons why, and under what conditions, agroecological farming systems have the potential to produce higher incomes than farms that follow the conventional logic. This theoretical exposition is then followed by a presentation of empirical material from a wide range of European countries that shows the extent to which this potential is being realized. The empirical data draw upon different styles of farming that can be described as ‘proto-agroecological’: approaches to farming that are agroecological by nature, but which may not necessarily explicitly define themselves as agroecological. The empirical material that we present shows the huge potential and radical opportunities that Europe's, often silent, ‘agroecological turn’ offers to farmers that could (and should) be the basis for the future transformation of European agricultural policies, since agroecology not only allows for more sustainable production of healthier food but also considerably improves farmers' incomes. It equally carries the promise of re-enlarging productive agricultural (and related) employment and increasing the total income generated by the agricultural sector, at both regional and national levels. While we recognise that agroecology is a worldwide and multidimensional phenomenon we have chosen to limit this analysis to Europe and the economic dimension. This choice is made in order to refute current discourses that represent agroecology as unproductive and unprofitable and an option that would require massive subsidies. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.09.003 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248206

The impact of climate changes on the water footprint of wheat and maize production in the Nile Delta, Egypt / A. Elbeltagi in Science of the Total Environment, vol. 743 (15 November 2020)  

Public ISBD [article]  inScience of the Total Environment > vol. 743 (15 November 2020) . - p. 1-13 Titre : The impact of climate changes on the water footprint of wheat and maize production in the Nile Delta, Egypt Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Elbeltagi, Auteur ; A. Srivastava ; B. Mehdinejadiani ; A. Malik ; J. Deng ; A.S. Bhatia ; M.R. Aslam, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 1-13 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Météorologie:Hydrométéorologie:Cycle hydrologique:Évapotranspiration Water loss through evaporation. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Changement climatique Mots-clés : 07 - ENVIRONNEMENT  7.3 - Eau. Gestion de l'Eau  CLIMATIC CHANGE  WATER FOOTPRINT  EMPREINTE HYDRIQUE  AGRICULTURAL PRODUCTION  WHEATS  BLE  MAIZE  MAIS  WATER USE  UTILISATION DE L'EAU  WATER RESOURCES  RESSOURCE EN EAU  CROP YIELD  RENDEMENT DES CULTURES  AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  NILE RIVER  NIL  EGYPT Résumé : Spatial-temporal information of different water resources is essential to rationally manage, sustainably develop, and optimally utilize water. This study focused on simulating future water footprint (WF) of two agronomically important crops (i.e., wheat and maize) using deep neural networks (DNN) method in Nile delta. DNN model was calibrated and validated by using 2006–2014 and 2015–2017 datasets. Moreover, future data (2022–2040) were obtained from three Representative Concentration Pathways (RCP) 2.6, 4.5, and 8.5, and incorporated into DNN prediction set. The findings showed that determination-coefficient between historical-predicted crop evapotranspiration (ETc) varied from 0.92 to 0.97 for two crops. The yield prediction values of wheat-maize deviated within the ranges of −3.21% to 3.47% and −4.93% to 5.88%, respectively. Based on the ensemble of RCP, precipitation was forecasted to decease by 667.40% and 261.73% in winter and summer in western as compared to eastern, respectively, which will ultimately be dropped to 105.02% and 60.87%, respectively parallel to historical. Therefore, the substantial fluctuations in precipitation caused an obvious decrease in green WF of wheat (i.e., 24.96% and 37.44%) in western and eastern, respectively. Additionally, for maize, it induced a 103.93% decrease in western and an 8.96% increase in eastern. Furthermore, increasing ETc by 8.46% and 12.45% gave rise to substantially increasing (i.e., 8.96% and 17.21%) in western for wheat-maize compared to the east, respectively. Likewise, grey wheat-maize WF findings reveals that there was an increase of 3.07% and 5.02% in western as compared to −14.51% and 12.37% in eastern. Hence, our results highly recommend the optimal use of the eastern delta to save blue-water by 16.58% and 40.25% of total requirements for wheat-maize in contrast to others. Overall, the current research framework and results derived from the adopted methodology will help in optimal planning of future water under climate change in the agricultural sector. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.140770 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=255522 [article] The impact of climate changes on the water footprint of wheat and maize production in the Nile Delta, Egypt [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Elbeltagi, Auteur ; A. Srivastava ; B. Mehdinejadiani ; A. Malik ; J. Deng ; A.S. Bhatia ; M.R. Aslam, Auteur . - 2020 . - p. 1-13. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) in Science of the Total Environment > vol. 743 (15 November 2020) . - p. 1-13 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Météorologie:Hydrométéorologie:Cycle hydrologique:Évapotranspiration Water loss through evaporation. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Changement climatique Mots-clés : 07 - ENVIRONNEMENT  7.3 - Eau. Gestion de l'Eau  CLIMATIC CHANGE  WATER FOOTPRINT  EMPREINTE HYDRIQUE  AGRICULTURAL PRODUCTION  WHEATS  BLE  MAIZE  MAIS  WATER USE  UTILISATION DE L'EAU  WATER RESOURCES  RESSOURCE EN EAU  CROP YIELD  RENDEMENT DES CULTURES  AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  NILE RIVER  NIL  EGYPT Résumé : Spatial-temporal information of different water resources is essential to rationally manage, sustainably develop, and optimally utilize water. This study focused on simulating future water footprint (WF) of two agronomically important crops (i.e., wheat and maize) using deep neural networks (DNN) method in Nile delta. DNN model was calibrated and validated by using 2006–2014 and 2015–2017 datasets. Moreover, future data (2022–2040) were obtained from three Representative Concentration Pathways (RCP) 2.6, 4.5, and 8.5, and incorporated into DNN prediction set. The findings showed that determination-coefficient between historical-predicted crop evapotranspiration (ETc) varied from 0.92 to 0.97 for two crops. The yield prediction values of wheat-maize deviated within the ranges of −3.21% to 3.47% and −4.93% to 5.88%, respectively. Based on the ensemble of RCP, precipitation was forecasted to decease by 667.40% and 261.73% in winter and summer in western as compared to eastern, respectively, which will ultimately be dropped to 105.02% and 60.87%, respectively parallel to historical. Therefore, the substantial fluctuations in precipitation caused an obvious decrease in green WF of wheat (i.e., 24.96% and 37.44%) in western and eastern, respectively. Additionally, for maize, it induced a 103.93% decrease in western and an 8.96% increase in eastern. Furthermore, increasing ETc by 8.46% and 12.45% gave rise to substantially increasing (i.e., 8.96% and 17.21%) in western for wheat-maize compared to the east, respectively. Likewise, grey wheat-maize WF findings reveals that there was an increase of 3.07% and 5.02% in western as compared to −14.51% and 12.37% in eastern. Hence, our results highly recommend the optimal use of the eastern delta to save blue-water by 16.58% and 40.25% of total requirements for wheat-maize in contrast to others. Overall, the current research framework and results derived from the adopted methodology will help in optimal planning of future water under climate change in the agricultural sector. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.140770 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=255522

Agricultural entrepreneurship: going back to the basics / C.S.L. Dias in Journal of rural studies, vol. 70 (August 2019)  

Public ISBD [article]  inJournal of rural studies > vol. 70 (August 2019) . - p. 125-138 Titre : Agricultural entrepreneurship: going back to the basics Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : C.S.L. Dias, Auteur ; J.J. Ferreira ; R.G. Rodrigues, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 125-138 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Entreprise ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Recherche Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.1 - Généralités. Situation Agricole  ENTREPRENEURSHIP  ENTREPREUNARIAT  AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  INNOVATION  INNOVATION  ENTERPRISES  AGRICULTURAL RESOURCES  RESSOURCE AGRICOLE  RESEARCH  CONCEPT  CONCEPT Résumé : Through a Systematic Literature Review, this study aims to analyse how the research in agricultural entrepreneurship is approached in the period until 2012 and compare it with the period 2013–2017, which was found by Dias et al. (2019). This comparison allows identifying which research topics are underlined in each period as well as examine different perspectives on the same topic in both periods. Based on articles from the Scopus database, this review identifies two main thematic areas in the period until 2012: “Entrepreneurial Skills and Income Sources”; and “Market and Resources”. Researchers state that farmers can be considered as entrepreneurs and as decision-makers who aim to maximize profits, developing various typologies of agricultural diversification, although conclude that entrepreneurial skills required for diversified farming are different from the ones required in conventional farming. Attending to the increasingly liberalisation of agricultural markets, the literature also focuses on the ways how farmers had recombined existing farm resources into new uses namely land, human, financial and natural resources. In both periods, we conclude that entrepreneurial skills are underlined but, in the period 2013–2017, new research topics were introduced. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.06.001 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248108 [article] Agricultural entrepreneurship: going back to the basics [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / C.S.L. Dias, Auteur ; J.J. Ferreira ; R.G. Rodrigues, Auteur . - 2019 . - p. 125-138. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) in Journal of rural studies > vol. 70 (August 2019) . - p. 125-138 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Entreprise ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Recherche Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.1 - Généralités. Situation Agricole  ENTREPRENEURSHIP  ENTREPREUNARIAT  AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  INNOVATION  INNOVATION  ENTERPRISES  AGRICULTURAL RESOURCES  RESSOURCE AGRICOLE  RESEARCH  CONCEPT  CONCEPT Résumé : Through a Systematic Literature Review, this study aims to analyse how the research in agricultural entrepreneurship is approached in the period until 2012 and compare it with the period 2013–2017, which was found by Dias et al. (2019). This comparison allows identifying which research topics are underlined in each period as well as examine different perspectives on the same topic in both periods. Based on articles from the Scopus database, this review identifies two main thematic areas in the period until 2012: “Entrepreneurial Skills and Income Sources”; and “Market and Resources”. Researchers state that farmers can be considered as entrepreneurs and as decision-makers who aim to maximize profits, developing various typologies of agricultural diversification, although conclude that entrepreneurial skills required for diversified farming are different from the ones required in conventional farming. Attending to the increasingly liberalisation of agricultural markets, the literature also focuses on the ways how farmers had recombined existing farm resources into new uses namely land, human, financial and natural resources. In both periods, we conclude that entrepreneurial skills are underlined but, in the period 2013–2017, new research topics were introduced. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.06.001 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248108

Agriculture et industrie agroalimentaire françaises = The French agricultural and agrofood industry / M. Petit in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 268-269 (2002/03-06)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 268-269 (2002/03-06) . - p. 20-29 Titre : Agriculture et industrie agroalimentaire françaises = The French agricultural and agrofood industry Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Petit ; CIHEAM. Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. IAM. Institut Agronomique Méditerranéen. Montpellier (France) ; GEWISOLA. Gesellschaft für Wirtschafts und Sozialwissenschaften des Landbaues. (Allemagne) ; SFER. Société Française d'Economie Rurale. Paris (France) Article en page(s) : p. 20-29 Présentation : 6 réf. Note générale : Tiré à Part disponible à FRA-I3-PET-2000 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  HISTORY  FOOD INDUSTRY  AGRICULTURAL TRADE  COMMERCE AGRICOLE  EXPORTS  ECONOMIC DISTRIBUTION  DISTRIBUTION ECONOMIQUE  PROFESSIONAL FARMING ORGANIZATION  ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE  AGRICULTURAL POLICIES Résumé : Les performances économiques passées du secteur agricole et agroalimentaire au cours des cinquante dernières années, en particulier la conquête des débouchés sur les marchés internationaux, ont constitué un large succès dans l'ensemble. Pourtant l'intervention publique dans ce secteur est controversée. Un nouveau contrat social impliquant des dimensions nombreuses et diverses est en cours d'élaboration ; il ne fait pas encore l'objet d'un consensus profond En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2002_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42702 [article] Agriculture et industrie agroalimentaire françaises = The French agricultural and agrofood industry [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Petit ; CIHEAM. Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. IAM. Institut Agronomique Méditerranéen. Montpellier (France) ; GEWISOLA. Gesellschaft für Wirtschafts und Sozialwissenschaften des Landbaues. (Allemagne) ; SFER. Société Française d'Economie Rurale. Paris (France) . - p. 20-29 : 6 réf. Tiré à Part disponible à FRA-I3-PET-2000 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 268-269 (2002/03-06) . - p. 20-29 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : AGRICULTURAL SECTOR  SECTEUR AGRICOLE  HISTORY  FOOD INDUSTRY  AGRICULTURAL TRADE  COMMERCE AGRICOLE  EXPORTS  ECONOMIC DISTRIBUTION  DISTRIBUTION ECONOMIQUE  PROFESSIONAL FARMING ORGANIZATION  ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE  AGRICULTURAL POLICIES Résumé : Les performances économiques passées du secteur agricole et agroalimentaire au cours des cinquante dernières années, en particulier la conquête des débouchés sur les marchés internationaux, ont constitué un large succès dans l'ensemble. Pourtant l'intervention publique dans ce secteur est controversée. Un nouveau contrat social impliquant des dimensions nombreuses et diverses est en cours d'élaboration ; il ne fait pas encore l'objet d'un consensus profond En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2002_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42702

Comment répondre aux souhaits des consommateurs ? / A. Neveu in Paysans et société / CIHEAM-IAMM, n. 381 (Mai-Juin 2020)

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Coopératives agricoles - Raison et sentiments / Y. Kerveno in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 8 (Novembre 2020)  

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L'économie algérienne en réformes in Mondes en développement / Cairn.info, vol. 17, n. 67 (1989)

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Filières courtes maîtrisées - une vraie lame de fond / F. Rabut in Végétable : l'écho de la planète fruits et légumes / SUDOC, n. 388 (Mai 2021)

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Gouvernance et croissance des grandes exploitations agricoles : la place de l’agri-entrepreneur / F. Lepage in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 375 (Janvier-Mars 2021)  

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Le Maroc mise sur le vert / S. Abis in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 8 (Novembre 2020)  

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Nourrir le monde en 2050 : un défi qui reste bien réel / A. Neveu in Paysans et société / CIHEAM-IAMM, n. 387 (Mai-Juin 2021)  

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Quand la trajectoire d’objets techniques liés à la gestion des eaux agricoles révèle des valeurs attachées à la nature / L. Seguin in VertigO - la revue électronique en sciences de l'environnement / OpenEdition et erudit.org, vol. 21, n. 1 (mai 2021)  

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La recherche agronomique dans la globalisation agricole, alimentaire et environnementale (1992-2020) / P. Cornu in Sésame : sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement / Inra, n. 9 (Mai 2021)  

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Relancer le secteur agricole, gageure du gouvernement / M. Raffray in Paysans et société / CIHEAM-IAMM, n. 384 (Novembre-Décembre 2020)

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Le rôle des entreprises et des fondations privées dans la gouvernance mondiale agricole et alimentaire / N. Binet in Mondes en développement / Cairn.info, n. 165 (01/01/2014)  

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« Sauver les oasis », recomposer les dominations / I. Carpentier in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, n°239 (Avril 2021)  

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Estimating resilience of crop production systems: from theory to practice / M. Zampieri in Science of the Total Environment, vol. 735 (15 September 2020)  

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Expérience algérienne en matière de développement local : les plans de développement communal / Z. Sahli in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 166 (1985/03-04)

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A review of the impact of wastewater on the fate of pesticides in soils: effect of some soil and solution properties / A. Pena in Science of the Total Environment, vol. 718 (20 May 2020)  

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