[article]
| Titre : |
Allergie alimentaire et précarité |
| Type de document : |
document électronique |
| Année de publication : |
2005 |
| Article en page(s) : |
2-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Prise charge médicosociale Allergie Population défavorisée PMI Facteur risque Sécurité alimentaire |
| Résumé : |
Les allergies alimentaires toucheraient 4 à 8% des enfants, environ 2% des adultes et leur apparition serait de plus en plus précoce. Si la précarité favorise le développement de certaines pathologies (infections récidivantes, obésité, carie dentaire...), il n'a pas été établi de lien entre survenue d'allergies alimentaires et milieu social défavorisé. Il reste que la prise en charge de l'allergie par les parents entraîne des dépenses supplémentaires, oblige à une sélection rigoureuse des aliments, une modification des repas, et quelquefois l'impossibilité de faire manger l'enfant dans une cantine. Autant de choix difficiles à envisager pour une famille en difficulté. Cet article décrit l'allergie et sa prise en charge, en insistant sur les dispositifs spécifiques d'aide aux familles.
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| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=40800 |
in Alimentation, Santé et Petit Budget / cerin.org > N°29 (2005/04) . - 2-8
[article] Allergie alimentaire et précarité [document électronique] . - 2005 . - 2-8. Langues : Français ( fre) in Alimentation, Santé et Petit Budget / cerin.org > N°29 (2005/04) . - 2-8
| Mots-clés : |
Prise charge médicosociale Allergie Population défavorisée PMI Facteur risque Sécurité alimentaire |
| Résumé : |
Les allergies alimentaires toucheraient 4 à 8% des enfants, environ 2% des adultes et leur apparition serait de plus en plus précoce. Si la précarité favorise le développement de certaines pathologies (infections récidivantes, obésité, carie dentaire...), il n'a pas été établi de lien entre survenue d'allergies alimentaires et milieu social défavorisé. Il reste que la prise en charge de l'allergie par les parents entraîne des dépenses supplémentaires, oblige à une sélection rigoureuse des aliments, une modification des repas, et quelquefois l'impossibilité de faire manger l'enfant dans une cantine. Autant de choix difficiles à envisager pour une famille en difficulté. Cet article décrit l'allergie et sa prise en charge, en insistant sur les dispositifs spécifiques d'aide aux familles.
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https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=40800 |
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Allergies alimentaires : dures à avaler in Faire Face ! Mieux vivre le handicap moteur / Souris Verte et BM de Tours, n° 746 (novembre 2016)
