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Typologie d'exploitations agricoles en zone montagneuse au Maroc à travers l'analyse des activités d'élevage / M.T. Sraïri in New Medit, vol. 2, n. 4 (2003/12)
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Titre : Typologie d'exploitations agricoles en zone montagneuse au Maroc à travers l'analyse des activités d'élevage Titre original : [Farm types in mountain areas in Marocco through the analysis of animal husbandry activities] Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M.T. Sraïri ; A. Touré ; K. Benabdeljelil Année de publication : 2003/12 Article en page(s) : p. 15-22 Présentation : 4 ill., 11 réf., 2 tabl. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Highlands Mots-clés : MOROCCO MIDDLE ATLAS MOUNTAINS MOYEN ATLAS FARMS EXPLOITATION AGRICOLE CLASSIFICATION REGION D'ALTITUDE ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION Résumé : Ce travail analyse la diversité des pratiques d'élevage et leurs effets sur la rentabilité dans 59 exploitations paysannes situées dans le village d'Agoudim, au Maroc. Une typologie d'élevage a été élaborée couvrant la campagne 2001/2002. L'élevage demeure une activité pratiquée sur les parcelles agricoles ainsi que sur les parcours collectifs. L'alimentation représente près de 87 pour cent des charges totales, témoignant de son importance dans le processus d'élevage. Le revenu total procuré par l'élevage demeure très variable du fait de la diversité des pratiques et de la variabilité spécifique dans les troupeaux. La marge brute moyenne par UGB a été estimée à 2250 Dhs1 par an, variant de -1713 à 4100 Dhs. Ce travail montre la diversité des modes d'élevage et souligne la nécessité de la prise en considération des caractéristiques de ces sous-groupes et de cet ensemble de pratiques dans les programmes futurs de développement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137725
in New Medit > vol. 2, n. 4 (2003/12) . - p. 15-22[article] Typologie d'exploitations agricoles en zone montagneuse au Maroc à travers l'analyse des activités d'élevage = [Farm types in mountain areas in Marocco through the analysis of animal husbandry activities] [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M.T. Sraïri ; A. Touré ; K. Benabdeljelil . - 2003/12 . - p. 15-22 : 4 ill., 11 réf., 2 tabl.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in New Medit > vol. 2, n. 4 (2003/12) . - p. 15-22
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Highlands Mots-clés : MOROCCO MIDDLE ATLAS MOUNTAINS MOYEN ATLAS FARMS EXPLOITATION AGRICOLE CLASSIFICATION REGION D'ALTITUDE ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION Résumé : Ce travail analyse la diversité des pratiques d'élevage et leurs effets sur la rentabilité dans 59 exploitations paysannes situées dans le village d'Agoudim, au Maroc. Une typologie d'élevage a été élaborée couvrant la campagne 2001/2002. L'élevage demeure une activité pratiquée sur les parcelles agricoles ainsi que sur les parcours collectifs. L'alimentation représente près de 87 pour cent des charges totales, témoignant de son importance dans le processus d'élevage. Le revenu total procuré par l'élevage demeure très variable du fait de la diversité des pratiques et de la variabilité spécifique dans les troupeaux. La marge brute moyenne par UGB a été estimée à 2250 Dhs1 par an, variant de -1713 à 4100 Dhs. Ce travail montre la diversité des modes d'élevage et souligne la nécessité de la prise en considération des caractéristiques de ces sous-groupes et de cet ensemble de pratiques dans les programmes futurs de développement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137725 Enseignement et recherche zootechniques face aux contraintes des élevages au Maroc : une convergence encore à réaliser ? / M.T. Sraïri in Le courrier de l'environnement de l'INRA / INRA, 46 (juin 2002)
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L'exploitation agricole familiale : mythe ou réalité ? in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 15, n. 6 (novembre-décembre 2006)
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Titre : L'exploitation agricole familiale : mythe ou réalité ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Année de publication : novembre-décembre 2006 Article en page(s) : p. 483-604 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie du Sud-Est:Cambodge ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Zootechnie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Théorie économique Mots-clés : AFRICA CAMBODIA FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE CONCEPT FARMS EXPLOITATION AGRICOLE SUSTAINABILITY DURABILITE ECONOMIC THEORIES ZOOTECHNY MULTIFUNCTIONALITY OF AGRICULTURE MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE SUBURBAN AGRICULTURE AGRICULTURE PERIURBAINE PART TIME FARMING AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION CLASSIFICATION FARM MANAGEMENT GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE YOUNG FARMER ESTABLISHMENT INSTALLATION DES JEUNES FAMILY LABOUR MAIN D'OEUVRE FAMILIALE FARMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE En ligne : http://www.john-libbey-eurotext.fr/e-docs/00/04/26/8C/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120820
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 15, n. 6 (novembre-décembre 2006) . - p. 483-604[article] L'exploitation agricole familiale : mythe ou réalité ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] . - novembre-décembre 2006 . - p. 483-604 : réf., tabl., graph.
Langues : Français (fre)
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 15, n. 6 (novembre-décembre 2006) . - p. 483-604
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie du Sud-Est:Cambodge ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Zootechnie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Théorie économique Mots-clés : AFRICA CAMBODIA FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE CONCEPT FARMS EXPLOITATION AGRICOLE SUSTAINABILITY DURABILITE ECONOMIC THEORIES ZOOTECHNY MULTIFUNCTIONALITY OF AGRICULTURE MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE SUBURBAN AGRICULTURE AGRICULTURE PERIURBAINE PART TIME FARMING AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION CLASSIFICATION FARM MANAGEMENT GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE YOUNG FARMER ESTABLISHMENT INSTALLATION DES JEUNES FAMILY LABOUR MAIN D'OEUVRE FAMILIALE FARMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE En ligne : http://www.john-libbey-eurotext.fr/e-docs/00/04/26/8C/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120820 Sylvopastoralismes : forêt méditerranéenne et élevage pastoral, une alliance à renouveler / L. Garde in Forêt méditerranéenne, vol. 41, n. 3 (Septembre 2020)
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Titre : Sylvopastoralismes : forêt méditerranéenne et élevage pastoral, une alliance à renouveler Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : L. Garde ; S. Golé ; S. Debit ; P. Thavaud ; O. Bonnet ; B. Beylier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 203-210 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:Agroforesterie Simultaneous growing of trees with food crops and/or livestock on the same piece of land.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:ForêtMots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production SILVOPASTORAL SYSTEMS SYSTEME SYLVOPASTORAL AGROECOLOGY AGROECOLOGIE ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE ANIMAL HUSBANDRY METHODS METHODE D'ELEVAGE AGROFORESTRY FORESTS MEDITERRANEAN REGION REGION MEDITERRANEENNE PEASANTRY PAYSANNERIE PROVENCE ALPES COTE D'AZUR PROVENCE ALPES COTE D'AZUR Résumé : C'est au pluriel qu'il s'agit de conjuguer le sylvopastoralisme en forêt méditerranéennes. Si l'animal domestique a toujours tiré profit des ressources du sa/tus, non sans conflits d'ailleurs, les modes d'intégration du troupeau à la forêt méditerranéenne se sont réinventés et diversifiés depuis une quarantaine d'années. De la souplesse de la forêt paysanne à la rigueur de l'aménagement sylvopastoral de la forêt publique, de la défense de la forêt contre l'incendie à l'adaptation de l'élevage au changement climatique, le sylvopastoralisme est bien l'un des précurseurs de l'agroécologie. Au lieu du cloisonnement de productions intensives et spécialisées, il s'agit de mettre en musique la multifonctionnalité d'un espace commun plusieurs fois productif. Les acquis techniques en consolident le socle. La régénération, les modes d'éclaircie et d'exploitation peuvent faire obstacle ou encourager l'usage partagé de la forêt, à condition d'en programmer les interventions dans l'espace et le temps. Quelle est la place des paysans en forêt à l'heure où menacent les mégafeux ? telle est la question posée à l'avenir. Cette place ne peut reposer que sur une vision partagée d'une forêt profondément humaine, dans le respect du rôle et des impératifs de chacun. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272837
in Forêt méditerranéenne > vol. 41, n. 3 (Septembre 2020) . - p. 203-210[article] Sylvopastoralismes : forêt méditerranéenne et élevage pastoral, une alliance à renouveler [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / L. Garde ; S. Golé ; S. Debit ; P. Thavaud ; O. Bonnet ; B. Beylier . - 2020 . - p. 203-210.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng)
in Forêt méditerranéenne > vol. 41, n. 3 (Septembre 2020) . - p. 203-210
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:Agroforesterie Simultaneous growing of trees with food crops and/or livestock on the same piece of land.; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:ForêtMots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production SILVOPASTORAL SYSTEMS SYSTEME SYLVOPASTORAL AGROECOLOGY AGROECOLOGIE ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE ANIMAL HUSBANDRY METHODS METHODE D'ELEVAGE AGROFORESTRY FORESTS MEDITERRANEAN REGION REGION MEDITERRANEENNE PEASANTRY PAYSANNERIE PROVENCE ALPES COTE D'AZUR PROVENCE ALPES COTE D'AZUR Résumé : C'est au pluriel qu'il s'agit de conjuguer le sylvopastoralisme en forêt méditerranéennes. Si l'animal domestique a toujours tiré profit des ressources du sa/tus, non sans conflits d'ailleurs, les modes d'intégration du troupeau à la forêt méditerranéenne se sont réinventés et diversifiés depuis une quarantaine d'années. De la souplesse de la forêt paysanne à la rigueur de l'aménagement sylvopastoral de la forêt publique, de la défense de la forêt contre l'incendie à l'adaptation de l'élevage au changement climatique, le sylvopastoralisme est bien l'un des précurseurs de l'agroécologie. Au lieu du cloisonnement de productions intensives et spécialisées, il s'agit de mettre en musique la multifonctionnalité d'un espace commun plusieurs fois productif. Les acquis techniques en consolident le socle. La régénération, les modes d'éclaircie et d'exploitation peuvent faire obstacle ou encourager l'usage partagé de la forêt, à condition d'en programmer les interventions dans l'espace et le temps. Quelle est la place des paysans en forêt à l'heure où menacent les mégafeux ? telle est la question posée à l'avenir. Cette place ne peut reposer que sur une vision partagée d'une forêt profondément humaine, dans le respect du rôle et des impératifs de chacun. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272837 Le dromadaire et l’oasis : du caravansérail à l’élevage périurbain / B. Faye in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 26, n. 1 (01/01/2017)
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Titre : Le dromadaire et l’oasis : du caravansérail à l’élevage périurbain Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : B. Faye ; M. Jaouad ; H. Senoussi Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 1-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:Oasis Mots-clés : DROMEDARIES DROMADAIRE CAMEL MEAT VIANDE DE CHAMEAU CAMEL MILK LAIT DE CHAMELLE OASES SUBURBAN AREAS ZONE PERIURBAINE ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Les relations entre le dromadaire et l’oasis relèvent d’une certaine ambiguïté car le dromadaire, animal du nomade par excellence, marque les territoires désertiques de sa mobilité alors que l’oasis est, par essence, un point d’attache. Si, au cours de l’histoire, le dromadaire ne pénétrait en ville que pour les étapes caravanières (les caravansérails), il n’y demeurait que rarement sauf à jouer les auxiliaires pour l’agriculture oasienne. L’évolution des systèmes de production, l’augmentation de la demande en protéines animales pour approvisionner une population urbaine grandissante, ainsi que les espérances sociales des éleveurs nomades en matière d’éducation et de santé ont contribué à modifier la relation entre les élevages de dromadaire et la ville oasienne. Le développement d’un élevage camelin périurbain tant pour l’approvisionnement en lait qu’en viande a bouleversé les antiques liens entre nomades et sédentaires, se traduisant par une interpénétration accrue des activités portées par les uns et les autres. L’article s’appuie sur plusieurs exemples des évolutions constatées en Afrique saharienne (Mauritanie, Algérie, Tunisie), au Sahel (Tchad, Niger), au Moyen-Orient (Arabie saoudite) et en Asie centrale (Kazakhstan, Turkménistan). En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2017/01/cagri160215/c [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187566
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 26, n. 1 (01/01/2017) . - p. 1-8[article] Le dromadaire et l’oasis : du caravansérail à l’élevage périurbain [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / B. Faye ; M. Jaouad ; H. Senoussi . - 2017 . - p. 1-8.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 26, n. 1 (01/01/2017) . - p. 1-8
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:Oasis Mots-clés : DROMEDARIES DROMADAIRE CAMEL MEAT VIANDE DE CHAMEAU CAMEL MILK LAIT DE CHAMELLE OASES SUBURBAN AREAS ZONE PERIURBAINE ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Les relations entre le dromadaire et l’oasis relèvent d’une certaine ambiguïté car le dromadaire, animal du nomade par excellence, marque les territoires désertiques de sa mobilité alors que l’oasis est, par essence, un point d’attache. Si, au cours de l’histoire, le dromadaire ne pénétrait en ville que pour les étapes caravanières (les caravansérails), il n’y demeurait que rarement sauf à jouer les auxiliaires pour l’agriculture oasienne. L’évolution des systèmes de production, l’augmentation de la demande en protéines animales pour approvisionner une population urbaine grandissante, ainsi que les espérances sociales des éleveurs nomades en matière d’éducation et de santé ont contribué à modifier la relation entre les élevages de dromadaire et la ville oasienne. Le développement d’un élevage camelin périurbain tant pour l’approvisionnement en lait qu’en viande a bouleversé les antiques liens entre nomades et sédentaires, se traduisant par une interpénétration accrue des activités portées par les uns et les autres. L’article s’appuie sur plusieurs exemples des évolutions constatées en Afrique saharienne (Mauritanie, Algérie, Tunisie), au Sahel (Tchad, Niger), au Moyen-Orient (Arabie saoudite) et en Asie centrale (Kazakhstan, Turkménistan). En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2017/01/cagri160215/c [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187566 Le développement de l'élevage au Maroc / M.T. Sraïri in Le courrier de l'environnement de l'INRA / INRA, n. 60 ([01/05/2011])
PermalinkA dynamic model to analyse the bio-technical and socio-economic interactions in dairy farming systems on the Reunion Island / K. Louhichi in Animal Research / edpsciences, n. 53 (2004)
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PermalinkAccés à la terre et transhumance en Grèce : bien commun et conflits sociaux / S. Koutsou in DDT, Développement Durable et Territoires : économie, géographie, politique, droit, sociologie / journals.openedition.org, vol. 10, n. 3 (Décembre 2019)
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PermalinkL’accompagnement de la transition agroécologique : un objet en construction. Retour d’expérience d’une recherche-action avec une association d’éleveurs et de conseillers dans le Sud-Aveyron / C. Lacombe in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, 234-235 (2018/2-3)
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PermalinkAdieu mouton ? in Campagnes solidaires : mensuel de la Confédération paysanne, n. 229 ([01/05/2008])
PermalinkAdieu mouton ? in Campagnes solidaires : mensuel de la Confédération paysanne, n. 229 ([01/05/2008])
PermalinkL’agrandissement-spécialisation des élevages en montagne. Une dynamique inégale / H. Rapey in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 346 (01/03/2015)
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PermalinkL’agriculture urbaine à Meknès (Maroc) à la croisée des chemins : disparition d’une agriculture marginalisée ou retour de la cité jardin? / Pierre Dugué in Alternatives rurales, n. 3 (Octobre 2015)
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PermalinkDes alternatives à la spécialisation des élevages porcins sont-elles encore possibles en zones de montagne ? / H. Rapey in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 375 (Janvier-Mars 2021)
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PermalinkL’arganeraie marocaine, un système traditionnel face aux mutations récentes / H. Faouzi in Norois : environnement - aménagement - société / Cairn.info, journals.openedition.org et Persée, n. 242 (01/01/2017)
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PermalinkAssociation des bovins, des ovins et des caprins dans les élevages de la suberaie algérienne / T. Madani in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 10, n. 1 (2001/01-02)
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PermalinkCahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext / Université des Réseaux d'Expression Française UREF
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PermalinkCertification of sustainable rangeland management: socioeconomic consequences. The case of Greece / A.S. Christodoulou in New Medit, vol. 2, n. 3 (2003/09)
PermalinkComment faciliter la construction et la conduite des projets interdisciplinaires : retour d’expérience d’un programme de recherche sur la gestion intégrée de la santé des animaux en élevage / Christian Ducrot in Natures, Sciences, Sociétés / Cairn.info et NSS-Journal.org, vol. 29, n. 2 (Avril-Juin 2021)
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PermalinkConditionnalité des aides directes : impact de la mise en oeuvre de certaines BCAE [Bonne Conduite Agricole et Environnementale] dans des exploitations d'élevage et de grandes culture / C. Mosnier in Notes et études économiques, n. 25 (2006/08)
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