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Greenhouse gas emissions from the EU livestock sector: A life cycle assessment carried out with the CAPRI model / Franz WEISS in Agriculture, Ecosystems and Environment, Volume 149 (March 2012)
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Protein efficiency per unit energy and per unit greenhouse gas emissions: Potential contribution of diet choices to climate change mitigation / Alejandro D. GONZALES in Food Policy, Volume 36, Issue 5 (Octobre 2011)
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[article]
Titre : Protein efficiency per unit energy and per unit greenhouse gas emissions: Potential contribution of diet choices to climate change mitigation Type de document : document électronique Auteurs : Alejandro D. GONZALES ; Annika CARLSSON-KANYAMA ; Björn FROSTELL Année de publication : Octobre 2011 Article en page(s) : Pages 562-570 Langues : Anglais (eng) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ??????? ?????? spot?eba energie ENERGIEVERBRAUCH Energy consumption Consumo de energía ???? ????? energiafogyasztás ??????? Zu?ycie energii Consumo de energia spotreba energie ????????????????? ???? ????? potraviny LEBENSMITTEL Foods Alimentos Produit alimentaire élelmiszer ?? ?ywno?? Alimento ???? ???? strava DIAET Diet Dieta ?????? ????? Régime alimentaire étrend diéta, potrava ??????????? ????? ????? ?????? posuzování vliv? na životní prost?edí UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG Environmental impact assessment Evaluación del impacto ambiental ??????? ??? ?????????? Évaluation impact sur environnement környezeti hatásfelmérés ??????????????? Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko Avaliação do impacte ambiental hodnotenie vplyvu na životné prostredie ??????????????????????????????? ?????? Greenhouse gas balance Bilan des émissions de gaz à effet de serre Résumé : L'étude examine les consommations d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre associées à la production et au transport de 84 produits alimentaires végétaux ou animaux usuels. En ligne : http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2011.07.003 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86578
in Food Policy > Volume 36, Issue 5 (Octobre 2011) . - Pages 562-570[article] Protein efficiency per unit energy and per unit greenhouse gas emissions: Potential contribution of diet choices to climate change mitigation [document électronique] / Alejandro D. GONZALES ; Annika CARLSSON-KANYAMA ; Björn FROSTELL . - Octobre 2011 . - Pages 562-570.
Langues : Anglais (eng)
in Food Policy > Volume 36, Issue 5 (Octobre 2011) . - Pages 562-570
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ??????? ?????? spot?eba energie ENERGIEVERBRAUCH Energy consumption Consumo de energía ???? ????? energiafogyasztás ??????? Zu?ycie energii Consumo de energia spotreba energie ????????????????? ???? ????? potraviny LEBENSMITTEL Foods Alimentos Produit alimentaire élelmiszer ?? ?ywno?? Alimento ???? ???? strava DIAET Diet Dieta ?????? ????? Régime alimentaire étrend diéta, potrava ??????????? ????? ????? ?????? posuzování vliv? na životní prost?edí UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG Environmental impact assessment Evaluación del impacto ambiental ??????? ??? ?????????? Évaluation impact sur environnement környezeti hatásfelmérés ??????????????? Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko Avaliação do impacte ambiental hodnotenie vplyvu na životné prostredie ??????????????????????????????? ?????? Greenhouse gas balance Bilan des émissions de gaz à effet de serre Résumé : L'étude examine les consommations d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre associées à la production et au transport de 84 produits alimentaires végétaux ou animaux usuels. En ligne : http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2011.07.003 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86578 Le rôle positif des prairies dans le stockage du carbone / Service Presse INRA in Fiche de Presse INRA, (06/03/2007)
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Titre : Le rôle positif des prairies dans le stockage du carbone Type de document : document électronique Auteurs : Service Presse INRA, Auteur ; J.F. SOUSSANA, Auteur Année de publication : 06/03/2007 Article en page(s) : 2 pages Langues : Français (fre) Mots-clés : ????? prérie PRAERIE Prairies Praderas de América del norte ????????? Prairie préri ???????? Preria Pradaria ???????????????? skladování LAGERUNG Storage Almacenamiento ?????????? Stockage raktározás ?? Przechowywanie Armazenamento skladovanie ???????????? ????? ????? ?????? posuzování vliv? na životní prost?edí UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG Environmental impact assessment Evaluación del impacto ambiental ??????? ??? ?????????? Évaluation impact sur environnement környezeti hatásfelmérés ??????????????? Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko Avaliação do impacte ambiental hodnotenie vplyvu na životné prostredie ??????????????????????????????? ?????? Greenhouse gas balance Bilan des émissions de gaz à effet de serre Carbon capture and storage Séquestration du dioxyde de carbone Résumé : Des chercheurs de l'INRA ont étudié le rôle des prairies, comme sources ou puits de gaz à effet de serre, dans un contexte de changement climatique. Les résultats indiquent un stockage de carbone par les prairies françaises et européennes et un bilan net de gaz à effet de serre proche de la neutralité. En ligne : http://www.inra.fr/presse/role_positif_prairies_stockage_carbone Format de la ressource électronique : Page Web Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86540
in Fiche de Presse INRA > (06/03/2007) . - 2 pages[article] Le rôle positif des prairies dans le stockage du carbone [document électronique] / Service Presse INRA, Auteur ; J.F. SOUSSANA, Auteur . - 06/03/2007 . - 2 pages.
Langues : Français (fre)
in Fiche de Presse INRA > (06/03/2007) . - 2 pages
Mots-clés : ????? prérie PRAERIE Prairies Praderas de América del norte ????????? Prairie préri ???????? Preria Pradaria ???????????????? skladování LAGERUNG Storage Almacenamiento ?????????? Stockage raktározás ?? Przechowywanie Armazenamento skladovanie ???????????? ????? ????? ?????? posuzování vliv? na životní prost?edí UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG Environmental impact assessment Evaluación del impacto ambiental ??????? ??? ?????????? Évaluation impact sur environnement környezeti hatásfelmérés ??????????????? Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko Avaliação do impacte ambiental hodnotenie vplyvu na životné prostredie ??????????????????????????????? ?????? Greenhouse gas balance Bilan des émissions de gaz à effet de serre Carbon capture and storage Séquestration du dioxyde de carbone Résumé : Des chercheurs de l'INRA ont étudié le rôle des prairies, comme sources ou puits de gaz à effet de serre, dans un contexte de changement climatique. Les résultats indiquent un stockage de carbone par les prairies françaises et européennes et un bilan net de gaz à effet de serre proche de la neutralité. En ligne : http://www.inra.fr/presse/role_positif_prairies_stockage_carbone Format de la ressource électronique : Page Web Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86540 The price of protein: Review of land use and carbon footprints from life cycle assessments of animal food products and their substitutes / Durk NIJDAM in Food Policy, Volume 37, Issue 6 (December 2012)
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Titre : The price of protein: Review of land use and carbon footprints from life cycle assessments of animal food products and their substitutes Type de document : document électronique Auteurs : Durk NIJDAM ; Henk J. WESTHOEK ; Trudy ROOD Année de publication : December 2012 Article en page(s) : Pages 760–770 Langues : Anglais (eng) Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Utilisation des terres ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Biochimie:Substance biochimique:Protéine Mots-clés : Life cycle analysis Análisis del ciclo de duración Analyse du cycle de vie analýza životného cyklu ???????? bílkoviny PROTEIN Proteins Proteínas ?????????? fehérje ????? Bia?ka Proteína bielkoviny ?????? ??? ???????? ??????? živo?išné bílkoviny TIERISCHES PROTEIN Animal protein Proteínas de origen animal ??????? ?????? Protéine animale állati fehérje ??????? Bia?ko zwierz?ce Proteína de origem animal živo?íšne bielkoviny ?????????????? ???? ???????? ?????? rostlinné bílkoviny PFLANZLICHES PROTEIN Plant protein Proteínas vegetales ??????? ????? Protéine végétale növényi fehérje Bia?ko ro?linne Proteína vegetal rastlinná bielkovina ???????????? Greenhouse gas balance Bilan des émissions de gaz à effet de serre využití p?dy LANDNUTZUNG Land use Utilización de la tierra ??????????? ?? ???? földhasználat U?ytkowanie gruntów Uso da terra využitie pôdy Résumé : 52 analyses de cycle de vie (ACV) de produits alimentaires protéinés ont été analysées en vue de comparer les impacts carbone (émissions de gaz à effet de serre) et utilisation des terres de ces produits. L'étude porte sur des produits carnés, du lait, des œufs, des fruits de mer et des sources de protéines végétales. Les résultats sont exprimés par kilogramme de protéine. En ligne : http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2012.08.002 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86596
in Food Policy > Volume 37, Issue 6 (December 2012) . - Pages 760–770[article] The price of protein: Review of land use and carbon footprints from life cycle assessments of animal food products and their substitutes [document électronique] / Durk NIJDAM ; Henk J. WESTHOEK ; Trudy ROOD . - December 2012 . - Pages 760–770.
Langues : Anglais (eng)
in Food Policy > Volume 37, Issue 6 (December 2012) . - Pages 760–770
Catégories : F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Utilisation des terres ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Biochimie:Substance biochimique:Protéine Mots-clés : Life cycle analysis Análisis del ciclo de duración Analyse du cycle de vie analýza životného cyklu ???????? bílkoviny PROTEIN Proteins Proteínas ?????????? fehérje ????? Bia?ka Proteína bielkoviny ?????? ??? ???????? ??????? živo?išné bílkoviny TIERISCHES PROTEIN Animal protein Proteínas de origen animal ??????? ?????? Protéine animale állati fehérje ??????? Bia?ko zwierz?ce Proteína de origem animal živo?íšne bielkoviny ?????????????? ???? ???????? ?????? rostlinné bílkoviny PFLANZLICHES PROTEIN Plant protein Proteínas vegetales ??????? ????? Protéine végétale növényi fehérje Bia?ko ro?linne Proteína vegetal rastlinná bielkovina ???????????? Greenhouse gas balance Bilan des émissions de gaz à effet de serre využití p?dy LANDNUTZUNG Land use Utilización de la tierra ??????????? ?? ???? földhasználat U?ytkowanie gruntów Uso da terra využitie pôdy Résumé : 52 analyses de cycle de vie (ACV) de produits alimentaires protéinés ont été analysées en vue de comparer les impacts carbone (émissions de gaz à effet de serre) et utilisation des terres de ces produits. L'étude porte sur des produits carnés, du lait, des œufs, des fruits de mer et des sources de protéines végétales. Les résultats sont exprimés par kilogramme de protéine. En ligne : http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2012.08.002 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86596 La filière des vins de Bordeaux présente les résultats de son Bilan Carbone / R. BOUGHRIET in Actu Environnement : le mensuel des pros de l'environnement, (21/11/2008)
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Titre : La filière des vins de Bordeaux présente les résultats de son Bilan Carbone Type de document : document électronique Auteurs : R. BOUGHRIET Année de publication : 21/11/2008 Langues : Français (fre) Mots-clés : ???? vína WEIN Wines Vinos ??????? Vin bor ????????? Wino Vinho ??? ????? ????? ?????? posuzování vliv? na životní prost?edí UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG Environmental impact assessment Evaluación del impacto ambiental ??????? ??? ?????????? Évaluation impact sur environnement környezeti hatásfelmérés ??????????????? Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko Avaliação do impacte ambiental hodnotenie vplyvu na životné prostredie ??????????????????????????????? ?????? Greenhouse gas balance Bilan des émissions de gaz à effet de serre Bilan'carbone Résumé : Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIBV) a récemment présenté les résultats du Bilan Carbone® de la filière sur l'année 2008. Le diagnostic a permis d’identifier les principaux postes d’émissions et de fixer des objectifs d’amélioration pour la filière. La production agricole est peu abordée. En ligne : http://www.actu-environnement.com/ae/news/CIVB_vins_bordeaux_bilan_carbone_6240. [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86529
in Actu Environnement : le mensuel des pros de l'environnement > (21/11/2008)[article] La filière des vins de Bordeaux présente les résultats de son Bilan Carbone [document électronique] / R. BOUGHRIET . - 21/11/2008.
Langues : Français (fre)
in Actu Environnement : le mensuel des pros de l'environnement > (21/11/2008)
Mots-clés : ???? vína WEIN Wines Vinos ??????? Vin bor ????????? Wino Vinho ??? ????? ????? ?????? posuzování vliv? na životní prost?edí UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG Environmental impact assessment Evaluación del impacto ambiental ??????? ??? ?????????? Évaluation impact sur environnement környezeti hatásfelmérés ??????????????? Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko Avaliação do impacte ambiental hodnotenie vplyvu na životné prostredie ??????????????????????????????? ?????? Greenhouse gas balance Bilan des émissions de gaz à effet de serre Bilan'carbone Résumé : Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIBV) a récemment présenté les résultats du Bilan Carbone® de la filière sur l'année 2008. Le diagnostic a permis d’identifier les principaux postes d’émissions et de fixer des objectifs d’amélioration pour la filière. La production agricole est peu abordée. En ligne : http://www.actu-environnement.com/ae/news/CIVB_vins_bordeaux_bilan_carbone_6240. [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86529 Mitigation of greenhouse gas emissions by anaerobic digestion of cattle slurry / J. CLEMENS in Agriculture, Ecosystems and Environment, 112 (2006)
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PermalinkL'ambivalence des filières biocarburants / Jean-Claude SOURIE in INRA Sciences Sociales, n°2 (Décembre 2005)
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PermalinkCarbon-Negative Biofuels from Low-Input High-Diversity Grassland Biomass / David TILMAN in Science Magazine, vol. 314 (8 décembre 2006)
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PermalinkManger «mieux» émet moins que manger local / Victor ROUX-GOEKEN in JDLE - Journal de l'environnement, (24/04/2008)
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PermalinkEvaluating environmental impacts of the Japanese beef cow–calf system by the life cycle assessment method / Akifumi OGINO in Animal Science Journal, Volume 78 Issue 4 (August 2007)
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