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Partager le résultat de cette rechercheAssociation des bovins, des ovins et des caprins dans les élevages de la suberaie algérienne / T. Madani in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 10, n. 1 (2001/01-02)
Titre : L'élevage caprin dans l'arganeraie : l'utilisation conflictuelle d'un espace Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Bourbouze ; A. El Aich ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique ENSA ; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. Institut Agronomique Méditerranéen CIHEAM-IAMM Année de publication : 2005/09-10 Article en page(s) : p. 447-453 Présentation : réf., cart., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Mise en valeur des ressources:Gestion des ressources Mots-clés : MOROCCO ARGANIA GOATS CAPRIN RESOURCE MANAGEMENT AGROSILVOPASTORAL SYSTEMS SYSTEME AGROSYLVOPASTORAL USAGE CONFLICT CONFLIT D'USAGE AGRICULTURAL AND RURAL LEGISLATION DROIT AGRICOLE ET RURAL FORESTRY POLICIES POLITIQUE FORESTIERE Résumé : Dans l'arganeraie, la gestion des ressources naturelles a pour base le terroir, au sein duquel on distingue les terres de statut privé, le plus souvent cultivées, et celles de statut domanial couvertes d'arganiers tantôt privatisées de facto (agdal), tantôt utilisées collectivement (mouchaa). Quatre acteurs majeurs, dont les intérêts s'opposent ou se complètent, sont ainsi impliqués dans la gestion de l'exploitation de l'arganeraie : les services forestiers, les agriculteurs-éleveurs, les élus et les autorités locales. Les éleveurs portent une grande attention à la chèvre qui est un élément important de l'économie locale et est un maillon clé du système agro-sylvo-pastoral. Le système alimentaire qui est en partie fondé sur les ressources alimentaires tirées de l'arganeraie répond à de nombreux facteurs de variation, et notamment aux conditions sociales d'accès. Il apparaît que l'éleveur est un bon gestionnaire de ses terres privées et des arganiers qu'il possède dans le domanial quand le droit d'exploitation lui est concédé sans ambiguïté. L'utilisation de l'arganeraie par les caprins répond ainsi à une organisation sociale précise, intégrant le droit coutumier et le dispositif de l'agdal, la loi forestière et ses interdits, et des pratiques d'élevage et de gardiennage subtiles En ligne : http://www.john-libbey-eurotext.fr/e-docs/00/04/11/72/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120818
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 14, n. 5 (2005/09-10) . - p. 447-453[article] L'élevage caprin dans l'arganeraie : l'utilisation conflictuelle d'un espace [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Bourbouze ; A. El Aich ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique ENSA ; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. Institut Agronomique Méditerranéen CIHEAM-IAMM . - 2005/09-10 . - p. 447-453 : réf., cart., tabl., graph.
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in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 14, n. 5 (2005/09-10) . - p. 447-453
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Mise en valeur des ressources:Gestion des ressources Mots-clés : MOROCCO ARGANIA GOATS CAPRIN RESOURCE MANAGEMENT AGROSILVOPASTORAL SYSTEMS SYSTEME AGROSYLVOPASTORAL USAGE CONFLICT CONFLIT D'USAGE AGRICULTURAL AND RURAL LEGISLATION DROIT AGRICOLE ET RURAL FORESTRY POLICIES POLITIQUE FORESTIERE Résumé : Dans l'arganeraie, la gestion des ressources naturelles a pour base le terroir, au sein duquel on distingue les terres de statut privé, le plus souvent cultivées, et celles de statut domanial couvertes d'arganiers tantôt privatisées de facto (agdal), tantôt utilisées collectivement (mouchaa). Quatre acteurs majeurs, dont les intérêts s'opposent ou se complètent, sont ainsi impliqués dans la gestion de l'exploitation de l'arganeraie : les services forestiers, les agriculteurs-éleveurs, les élus et les autorités locales. Les éleveurs portent une grande attention à la chèvre qui est un élément important de l'économie locale et est un maillon clé du système agro-sylvo-pastoral. Le système alimentaire qui est en partie fondé sur les ressources alimentaires tirées de l'arganeraie répond à de nombreux facteurs de variation, et notamment aux conditions sociales d'accès. Il apparaît que l'éleveur est un bon gestionnaire de ses terres privées et des arganiers qu'il possède dans le domanial quand le droit d'exploitation lui est concédé sans ambiguïté. L'utilisation de l'arganeraie par les caprins répond ainsi à une organisation sociale précise, intégrant le droit coutumier et le dispositif de l'agdal, la loi forestière et ses interdits, et des pratiques d'élevage et de gardiennage subtiles En ligne : http://www.john-libbey-eurotext.fr/e-docs/00/04/11/72/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120818
Titre : Quand les chèvres quittent la médina : l’élevage caprin tiraillé entre urbain et rural à Chefchaouen (Maroc) Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : I. Jabiot Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 120-145 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Milieu rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone urbaine Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production NANNYGOATS CHEVRE ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE GOATS CAPRIN RURAL ENVIRONMENT PEASANTRY PAYSANNERIE SOFT WHITE CHEESE FROMAGE FRAIS GOAT CHEESE FROMAGE DE CHEVRE URBAN AREAS URBAN AGRICULTURE AGRICULTURE URBAINE MOROCCO Résumé : Basé sur une enquête ethnographique à Chefchaouen, cet article montre que l’élevage caprin urbain est, dans le contexte actuel de développement croissant de la ville, assorti d’une forte dimension rurale. Bien qu’historiquement légitime au sein de cette petite cité marocaine de montage, il est progressivement soumis à une dynamique d’extériorisation, de déplacement vers l’espace périurbain et de plus en plus cantonné au référent paysan auquel il renvoie. L’élevage et les éleveurs sont ainsi l’objet d’un tiraillement entre urbain et rural, entre valorisation et dévalorisation. C’est pourtant bien grâce à la co-présence de ces deux caractéristiques que le jben, fromage frais, est valorisé dans tout le Maroc permettant à l’élevage urbain de perdurer. En ligne : https://doi.org/10.4000/etudesrurales.25273 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=275615
in Etudes rurales / Cairn.info, Persée et OpenEdition > n. 207 (Janvier-Juin 2021) . - p. 120-145[article] Quand les chèvres quittent la médina : l’élevage caprin tiraillé entre urbain et rural à Chefchaouen (Maroc) [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / I. Jabiot . - 2021 . - p. 120-145.
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in Etudes rurales / Cairn.info, Persée et OpenEdition > n. 207 (Janvier-Juin 2021) . - p. 120-145
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Milieu rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone urbaine Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production NANNYGOATS CHEVRE ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE GOATS CAPRIN RURAL ENVIRONMENT PEASANTRY PAYSANNERIE SOFT WHITE CHEESE FROMAGE FRAIS GOAT CHEESE FROMAGE DE CHEVRE URBAN AREAS URBAN AGRICULTURE AGRICULTURE URBAINE MOROCCO Résumé : Basé sur une enquête ethnographique à Chefchaouen, cet article montre que l’élevage caprin urbain est, dans le contexte actuel de développement croissant de la ville, assorti d’une forte dimension rurale. Bien qu’historiquement légitime au sein de cette petite cité marocaine de montage, il est progressivement soumis à une dynamique d’extériorisation, de déplacement vers l’espace périurbain et de plus en plus cantonné au référent paysan auquel il renvoie. L’élevage et les éleveurs sont ainsi l’objet d’un tiraillement entre urbain et rural, entre valorisation et dévalorisation. C’est pourtant bien grâce à la co-présence de ces deux caractéristiques que le jben, fromage frais, est valorisé dans tout le Maroc permettant à l’élevage urbain de perdurer. En ligne : https://doi.org/10.4000/etudesrurales.25273 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=275615
Titre : Le sylvopastoralisme en Occitanie méditerranéenne Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : E. Genevet ; J. Ladier, Intervieweur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 211-214 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:Agroforesterie Simultaneous growing of trees with food crops and/or livestock on the same piece of land.Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production SILVOPASTORAL SYSTEMS SYSTEME SYLVOPASTORAL FOREST GRAZING PATURAGE EN FORET ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE AGROFORESTRY GOATS CAPRIN AGROECOLOGY AGROECOLOGIE MEDITERRANEAN REGION REGION MEDITERRANEENNE OCCITANIE Résumé : Le service commun pastoralisme de la Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie travaille à l'orientation des politiques publiques en matière de pastoralisme, à l'élaboration de référentiels techniques et apporte son expertise dans le cadre de certains projets. Le sylvopastoralisme n'est pas seulement un pâturage en forêt mais le fruit d'une gestion concertée entre l'éleveur et le forestier. De fait, la majorité des projets pastoraux en cours ne répondent pas à cette définition. Cependant, ils peuvent être bénéfiques à la forêt s'ils sont bien menés. En particulier, la place du pâturage caprin en forêt méditerranéenne mériterait d'être mieux considérée dans une optique de maîtrise du risque d'incendie. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272803
in Forêt méditerranéenne > vol. 41, n. 3 (Septembre 2020) . - p. 211-214[article] Le sylvopastoralisme en Occitanie méditerranéenne [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / E. Genevet ; J. Ladier, Intervieweur . - 2020 . - p. 211-214.
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in Forêt méditerranéenne > vol. 41, n. 3 (Septembre 2020) . - p. 211-214
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:Agroforesterie Simultaneous growing of trees with food crops and/or livestock on the same piece of land.Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production SILVOPASTORAL SYSTEMS SYSTEME SYLVOPASTORAL FOREST GRAZING PATURAGE EN FORET ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE AGROFORESTRY GOATS CAPRIN AGROECOLOGY AGROECOLOGIE MEDITERRANEAN REGION REGION MEDITERRANEENNE OCCITANIE Résumé : Le service commun pastoralisme de la Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie travaille à l'orientation des politiques publiques en matière de pastoralisme, à l'élaboration de référentiels techniques et apporte son expertise dans le cadre de certains projets. Le sylvopastoralisme n'est pas seulement un pâturage en forêt mais le fruit d'une gestion concertée entre l'éleveur et le forestier. De fait, la majorité des projets pastoraux en cours ne répondent pas à cette définition. Cependant, ils peuvent être bénéfiques à la forêt s'ils sont bien menés. En particulier, la place du pâturage caprin en forêt méditerranéenne mériterait d'être mieux considérée dans une optique de maîtrise du risque d'incendie. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=272803
Titre : La campagne autrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Georgette Zrinscak, Editeur scientifique ; Jean Gardin, Auteur ; Christine Léger-Bosch, Auteur ; Françoise Alavoine-Mornas, Auteur ; Julian Devaux Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 9-124 Note générale : bibliogr. dissém Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Politique et gouvernement:Doctrine politique:Utopie ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Comportement social:Socialisation Process through which individuals internalize the values, beliefs and norms of a society and learn to function as its members.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement urbain:Aménagement urbain:UrbanisationPopulation concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development".; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Milieu rural ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts du spectacle:Cinéma ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Culture:Conditions culturelles:Vie culturelle:Mode de vie ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Littérature ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Activité de loisir:Jeu ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géographie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géographie:Géographie humaineRelationship of geography and culture (population, institutions and technology).Mots-clés : Société Elevage Ovin Caprin Norme de qualité Informatisation Relation ville campagne Zone périurbaine Agriculture périurbaine Jeunesse Village Pratique culturelle Géographie rurale Géographie culturelle des campagnes Traçabilité Puce RFID Valeur informationnelle Identification électronique Périurbanisation Espace périurbain Espace agricole périurbain Adolescence rurale Sociabilité adolescente rurale Foyer rural Espace domestique Rivalité Loto Pratique populaire Littérature française Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=223059
in Géographie et cultures / journals.openedition.org et BU de Droit > 87 (automne/hiver 2013) . - p. 9-124[article] La campagne autrement [texte imprimé] / Georgette Zrinscak, Editeur scientifique ; Jean Gardin, Auteur ; Christine Léger-Bosch, Auteur ; Françoise Alavoine-Mornas, Auteur ; Julian Devaux
bibliogr. dissém
Langues : Français (fre)
in Géographie et cultures / journals.openedition.org et BU de Droit > 87 (automne/hiver 2013) . - p. 9-124
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Politique et gouvernement:Doctrine politique:Utopie ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Comportement social:Socialisation Process through which individuals internalize the values, beliefs and norms of a society and learn to function as its members.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement urbain:Aménagement urbain:UrbanisationPopulation concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development".; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale:Milieu rural ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts du spectacle:Cinéma ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Culture:Conditions culturelles:Vie culturelle:Mode de vie ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Littérature ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Activité de loisir:Jeu ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géographie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géographie:Géographie humaineRelationship of geography and culture (population, institutions and technology).Mots-clés : Société Elevage Ovin Caprin Norme de qualité Informatisation Relation ville campagne Zone périurbaine Agriculture périurbaine Jeunesse Village Pratique culturelle Géographie rurale Géographie culturelle des campagnes Traçabilité Puce RFID Valeur informationnelle Identification électronique Périurbanisation Espace périurbain Espace agricole périurbain Adolescence rurale Sociabilité adolescente rurale Foyer rural Espace domestique Rivalité Loto Pratique populaire Littérature française Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=223059
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