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Accompagner la démarche de management stratégique de l’exploitation agricole / M. Capitaine in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 337 (01/09/2013)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 337 (01/09/2013) . - p. 75-90 Titre : Accompagner la démarche de management stratégique de l’exploitation agricole Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Capitaine ; H. de Framond ; F. PERVANCHON ; Y. Chabin ; Philippe Jeanneaux ; A. Garnier ; B. de Torcy ; N. Bletterie Année de publication : 01/09/2013 Article en page(s) : p. 75-90 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Mots-clés : FARM MANAGEMENT  GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE  ADVISORY OFFICERS  CONSEILLER AGRICOLE  METHODS  METHODE  09 - ENTREPRISES  9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation) Résumé : Développer la démarche de management stratégique dans les exploitations agricoles est une façon d’améliorer leurs performances dans le contexte actuel de l’agriculture. Les auteurs proposent un itinéraire méthodologique qui vise à accompagner les exploitants agricoles dans la construction de stratégies et dans leur traduction opérationnelle. Structuré en trois étapes, il aide à organiser la réflexion autour de la stratégie, puis à la formaliser, pour ensuite la piloter grâce à un tableau de bord stratégique. Le lien entre ces trois étapes est assuré par la construction d’une carte causale. Cet itinéraire a été construit dans le cadre du programme de recherche-action PerfEA avec des établissements publics locaux d’enseignement agricole. L’itinéraire s’adresse à tout type d’exploitation agricole et sa mise en œuvre nécessite la présence d’un conseiller. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_337_0075# Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107483 [article] Accompagner la démarche de management stratégique de l’exploitation agricole [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Capitaine ; H. de Framond ; F. PERVANCHON ; Y. Chabin ; Philippe Jeanneaux ; A. Garnier ; B. de Torcy ; N. Bletterie . - 01/09/2013 . - p. 75-90. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 337 (01/09/2013) . - p. 75-90 Mots-clés : FARM MANAGEMENT  GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE  ADVISORY OFFICERS  CONSEILLER AGRICOLE  METHODS  METHODE  09 - ENTREPRISES  9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation) Résumé : Développer la démarche de management stratégique dans les exploitations agricoles est une façon d’améliorer leurs performances dans le contexte actuel de l’agriculture. Les auteurs proposent un itinéraire méthodologique qui vise à accompagner les exploitants agricoles dans la construction de stratégies et dans leur traduction opérationnelle. Structuré en trois étapes, il aide à organiser la réflexion autour de la stratégie, puis à la formaliser, pour ensuite la piloter grâce à un tableau de bord stratégique. Le lien entre ces trois étapes est assuré par la construction d’une carte causale. Cet itinéraire a été construit dans le cadre du programme de recherche-action PerfEA avec des établissements publics locaux d’enseignement agricole. L’itinéraire s’adresse à tout type d’exploitation agricole et sa mise en œuvre nécessite la présence d’un conseiller. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_337_0075# Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107483

L'agroalimentaire dans la globalisation: entreprises, marchés, terroirs in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 264-265 (2001/07-10)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 264-265 (2001/07-10) . - p. 1-151 Titre : L'agroalimentaire dans la globalisation: entreprises, marchés, terroirs Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Article en page(s) : p. 1-151 Présentation : ill., réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Mexique ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Allemagne Use for events before 1949 and after October 1990. ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:Mondialisation Market-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy. Mots-clés : LANGUEDOC ROUSSILLON  PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  MONDE  AGROINDUSTRIAL SECTOR  SECTEUR AGROINDUSTRIEL  GLOBALIZATION  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE  WORLD MARKET  MARCHE MONDIAL  TERROIR  BUSINESS ORGANIZATION  ORGANISATION DE L'ENTREPRISE  CHANNEL  FILIERE  PRODUCTION LOCATION  LOCALISATION DES PRODUCTIONS  LOCATION OF INDUSTRY  LOCALISATION DES INDUSTRIES  10 - INDUSTRIES  10.2 - IAA (en général) En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214238 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42612 [article] L'agroalimentaire dans la globalisation: entreprises, marchés, terroirs [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] . - p. 1-151 : ill., réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 264-265 (2001/07-10) . - p. 1-151 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Mexique ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Allemagne Use for events before 1949 and after October 1990. ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:Mondialisation Market-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy. Mots-clés : LANGUEDOC ROUSSILLON  PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  MONDE  AGROINDUSTRIAL SECTOR  SECTEUR AGROINDUSTRIEL  GLOBALIZATION  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE  WORLD MARKET  MARCHE MONDIAL  TERROIR  BUSINESS ORGANIZATION  ORGANISATION DE L'ENTREPRISE  CHANNEL  FILIERE  PRODUCTION LOCATION  LOCALISATION DES PRODUCTIONS  LOCATION OF INDUSTRY  LOCALISATION DES INDUSTRIES  10 - INDUSTRIES  10.2 - IAA (en général) En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214238 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42612

Ajustement stratégique aux marchés locaux dans les industries alimentaires de consommation / F. Nicolas in Economies et sociétés / BU de droit, n. 10 ([01/10/2000])

Public ISBD [article]  inEconomies et sociétés / BU de droit > n. 10 [01/10/2000] . - p. 27-37 Titre : Ajustement stratégique aux marchés locaux dans les industries alimentaires de consommation Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : F. Nicolas Article en page(s) : p. 27-37 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:Mondialisation Market-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy. ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; L DROIT:Systèmes juridiques:Droit civil:Propriété intellectuelle:Marque commerciale Mots-clés : WORLD  MONDE  FOOD INDUSTRY  GLOBALIZATION  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE  AGROFOOD SYSTEM  SYSTEME AGROALIMENTAIRE  MARKETS  ECONOMIC COMPETITION  TRADE MARKS  ADAPTATION TO CHANGE  ADAPTATION AU CHANGEMENT Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107267 [article] Ajustement stratégique aux marchés locaux dans les industries alimentaires de consommation [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / F. Nicolas . - p. 27-37 : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 [01/10/2000] . - p. 27-37 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:Mondialisation Market-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy. ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; L DROIT:Systèmes juridiques:Droit civil:Propriété intellectuelle:Marque commerciale Mots-clés : WORLD  MONDE  FOOD INDUSTRY  GLOBALIZATION  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE  AGROFOOD SYSTEM  SYSTEME AGROALIMENTAIRE  MARKETS  ECONOMIC COMPETITION  TRADE MARKS  ADAPTATION TO CHANGE  ADAPTATION AU CHANGEMENT Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107267

Analyse économique de la définition du marché pertinent : son apport au droit de la concurrence / M. Glais in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 277-278 (2003/09-12)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 277-278 (2003/09-12) . - p. 23-44 Titre : Analyse économique de la définition du marché pertinent : son apport au droit de la concurrence Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Glais Article en page(s) : p. 23-44 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Théorie économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; L DROIT:Systèmes juridiques:Droit Use for works concerning the science of law. For individual laws, use "legislation", "environmental legislation", etc. Mots-clés : ECONOMIC COMPETITION  LAW  MARKETS  ECONOMIC THEORIES  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2003_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42684 [article] Analyse économique de la définition du marché pertinent : son apport au droit de la concurrence [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Glais . - p. 23-44 : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 277-278 (2003/09-12) . - p. 23-44 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Théorie économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; L DROIT:Systèmes juridiques:Droit Use for works concerning the science of law. For individual laws, use "legislation", "environmental legislation", etc. Mots-clés : ECONOMIC COMPETITION  LAW  MARKETS  ECONOMIC THEORIES  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2003_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42684

Capital intellectuel des fondateurs, réseaux sociaux et stratégies des nouvelles entreprises de biotechnologies françaises / David Catherine in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA, n. 70 (2004/01-03)

Public ISBD [article]  inCahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > n. 70 (2004/01-03) . - p. 29-48 Titre : Capital intellectuel des fondateurs, réseaux sociaux et stratégies des nouvelles entreprises de biotechnologies françaises Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : David Catherine ; F. Corolleur Année de publication : 2004/01-03 Article en page(s) : p. 29-48 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Personnel scientifique:Scientifique Mots-clés : BIOTECHNOLOGY  BUSINESS CREATION  CREATION D'ENTREPRISE  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE  NETWORK  RESEAU  KNOWLEDGE LEVEL  NIVEAU DE CONNAISSANCES  HUMAN RESOURCES  RESSOURCE HUMAINE  MANAGERS  CHEF D'ENTREPRISE  SCIENTISTS  10 - INDUSTRIES  10.2 - IAA (en général) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120754 [article] Capital intellectuel des fondateurs, réseaux sociaux et stratégies des nouvelles entreprises de biotechnologies françaises [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / David Catherine ; F. Corolleur . - 2004/01-03 . - p. 29-48 : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > n. 70 (2004/01-03) . - p. 29-48 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Utilization of biological organisms, processes and systems to make or modify products, to improve plants or animals, or to develop microorganisms for specific uses. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Personnel scientifique:Scientifique Mots-clés : BIOTECHNOLOGY  BUSINESS CREATION  CREATION D'ENTREPRISE  COMPANY STRATEGY  STRATEGIE DE L'ENTREPRISE  NETWORK  RESEAU  KNOWLEDGE LEVEL  NIVEAU DE CONNAISSANCES  HUMAN RESOURCES  RESSOURCE HUMAINE  MANAGERS  CHEF D'ENTREPRISE  SCIENTISTS  10 - INDUSTRIES  10.2 - IAA (en général) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120754

La certification de conformité de produit sur les marchés agroalimentaires : différenciation ou normalisation ? / S. Blanchemanche in Notes et études économiques, n. 24 (2005/12)  

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Comment la structure financière influence-t-elle les choix stratégiques ? Etude de cas dans l'industrie du vin / O. Saulpic in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 281 (2004/05-06)  

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Les comportements écologiques des dirigeants des entreprises tunisiennes / A. Turki in VertigO - la revue électronique en sciences de l'environnement / revues.org et erudit.org, vol. 9, n. 2 (septembre 2009)  

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La coopétition, une stratégie stabilisatrice des filières traditionnelles ? Une histoire raisonnée de l'indication géographique protégée "Volaille fermière des Landes" / S. Petzold in Annales des mines : Gérer et comprendre / BU de Droit et Cairn.info, n. 120 (01/06/2015)  

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La création de rentes : une approche par les compétences et capacités dynamiques / T. Burger-Helmchen in Innovations : revue d’économie et de management de l'innovation / Cairn.info, vol. 35, n. 2 (2011/2)  

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Croissance des firmes agroalimentaires multinationales / Jean-Louis Rastoin in Economies et sociétés / BU de droit, n. 11-12 ([01/11/1973])

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Les déterminants de l’innovation dans les entreprises émergentes en Algérie / B. Benamar in Innovations : revue d’économie et de management de l'innovation / Cairn.info, vol. 39, n. 3 (01/07/2012)  

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Les déterminants de l’intensité des alliances capitalistiques entre groupes coopératifs agricoles / P. Triboulet in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 5 (01/11/2013)  

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Développement durable, responsabilité sociale et stratégie de l'entreprise in Economies et sociétés / BU de droit, n. 4-5 ([01/04/2004])

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Dossier 2 : contrats et institutions dans l'agroalimentaire in Economies et sociétés / BU de droit, n. 9-10 ([01/09/2001])

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Les dynamiques d’innovation des départements français : une analyse en termes de compétences / P. Rondé in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (01/05/2010)  

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Économie de la fonctionnalité. Une nouvelle synergie entre le territoire, la firme et le consommateur ? / I. Vaileanu-Paun in Innovations : revue d’économie et de management de l'innovation / Cairn.info, vol. 37, n. 1 ([01/01/2012])  

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L'émergence de l'organisation en réseau dans l'industrie : le cas des FMN du secteur des boissons alcoolisées / A. Coelho in Economies et sociétés / BU de droit, n. 9-10 ([01/09/2001])

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L’émergence d’une stratégie d’innovation pérenne en très petite entreprise (TPE) / V. Ceccaldi in Innovations : revue d’économie et de management de l'innovation / Cairn.info, n. 50 (01/05/2016)  

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Enjeux de la certification d'origine et stratégies d'acteurs. Le cas de l'AOC pélardon / A. Benkahla in Economies et sociétés / BU de droit, n. 5 ([01/05/2005])

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