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Titre : L’étoffe d’un concierge : Socialisation vestimentaire et ajustements masculins au service de luxe Type de document : document électronique Auteurs : Thibaut Menoux Année de publication : 2019 Article en page(s) : pp. 47-65 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Sociologie du travail Sociology applied to the world of work, e.g. the workplace as a social system, occupational status, intergroup relations in the enterprise, etc.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Ethnologie ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Industrial sociologyMots-clés : HAUSMEISTER/IN CARETAKER CONSERJE CONCIERGE HOTEL- UND GASTSTATTENGEWERBE HOTEL AND CATERING HOTELERIA - RESTAURACION HOTELLERIE-RESTAURATION LUXUSINDUSTRIE INDUSTRY OF THE LUXURY INDUSTRIA DEL LUJO INDUSTRIE DU LUXE GASTGEWERBE OCCUPATION IN HOTEL AND CATERING OFICIO DE LA HOSTELERIA-RESTAURACION METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION SOZIALE IDENTITAT SOCIAL IDENTITY IDENTIDAD SOCIAL IDENTITE SOCIALE BERUFLICHE SOZIALISATION PROFESSIONAL SOCIALISATION SOCIALIZACION PROFESIONAL SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ARBEITSSOZIOLOGIE INDUSTRIESOZIOLOGIE SOCIOLOGIA LABORAL ETHNOLOGY ETNOLOGIA GESCHLECHT GENDER GÉNERO GENRE GESCHICHTLICHE UNTERSUCHUNG HISTORIC STUDY ESTUDIO HISTORICO ETUDE HISTORIQUE FRANKREICH FRANCIA Résumé : L’article prend pour point d’entrée le port de l’uniforme par les hommes employés dans les métiers du hall de l’hôtellerie de luxe afin de montrer en quoi l’uniforme masculin, loin de n’être que le levier d’une virilisation univoque, induit des formes moins explorées de renégociation des identités masculines, renégociations inséparables des trajectoires sociales des hommes concernés. À partir d’une enquête ethnographique, statistique et archivistique sur le métier de concierge d’hôtel, l’article montre d’abord l’ambivalence des significations sociales attachées à l’uniforme hôtelier et perçues par leurs porteurs. Il montre ensuite que l’uniforme représente à la fois le support et l’indice d’un ajustement par socialisation vestimentaire. Celle-ci consiste à apprendre le travail de service de luxe par le port de l’uniforme et à apprendre à porter l’uniforme lui-même, autant de savoir-faire face auxquels les travailleurs, en fonction de leur trajectoire sociale, ne sont pas sur un pied d’égalité. Enfin, l’article montre que ces usages, socialement situés et genrés, d’un uniforme qui a tendance à s'informaliser, sont susceptibles de recomposer les modèles de masculinité de ces travailleurs. (Source : revue) En ligne : https://www.cairn.info/revue-travail-genre-et-societes-2019-1-page-47.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=221820
in Travail, genre et sociétés / Cairn.info > n° 41 (2019/1) . - pp. 47-65[article] L’étoffe d’un concierge : Socialisation vestimentaire et ajustements masculins au service de luxe [document électronique] / Thibaut Menoux . - 2019 . - pp. 47-65.
Langues : Français (fre)
in Travail, genre et sociétés / Cairn.info > n° 41 (2019/1) . - pp. 47-65
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Sociologie du travail Sociology applied to the world of work, e.g. the workplace as a social system, occupational status, intergroup relations in the enterprise, etc.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Ethnologie ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Industrial sociologyMots-clés : HAUSMEISTER/IN CARETAKER CONSERJE CONCIERGE HOTEL- UND GASTSTATTENGEWERBE HOTEL AND CATERING HOTELERIA - RESTAURACION HOTELLERIE-RESTAURATION LUXUSINDUSTRIE INDUSTRY OF THE LUXURY INDUSTRIA DEL LUJO INDUSTRIE DU LUXE GASTGEWERBE OCCUPATION IN HOTEL AND CATERING OFICIO DE LA HOSTELERIA-RESTAURACION METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION SOZIALE IDENTITAT SOCIAL IDENTITY IDENTIDAD SOCIAL IDENTITE SOCIALE BERUFLICHE SOZIALISATION PROFESSIONAL SOCIALISATION SOCIALIZACION PROFESIONAL SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ARBEITSSOZIOLOGIE INDUSTRIESOZIOLOGIE SOCIOLOGIA LABORAL ETHNOLOGY ETNOLOGIA GESCHLECHT GENDER GÉNERO GENRE GESCHICHTLICHE UNTERSUCHUNG HISTORIC STUDY ESTUDIO HISTORICO ETUDE HISTORIQUE FRANKREICH FRANCIA Résumé : L’article prend pour point d’entrée le port de l’uniforme par les hommes employés dans les métiers du hall de l’hôtellerie de luxe afin de montrer en quoi l’uniforme masculin, loin de n’être que le levier d’une virilisation univoque, induit des formes moins explorées de renégociation des identités masculines, renégociations inséparables des trajectoires sociales des hommes concernés. À partir d’une enquête ethnographique, statistique et archivistique sur le métier de concierge d’hôtel, l’article montre d’abord l’ambivalence des significations sociales attachées à l’uniforme hôtelier et perçues par leurs porteurs. Il montre ensuite que l’uniforme représente à la fois le support et l’indice d’un ajustement par socialisation vestimentaire. Celle-ci consiste à apprendre le travail de service de luxe par le port de l’uniforme et à apprendre à porter l’uniforme lui-même, autant de savoir-faire face auxquels les travailleurs, en fonction de leur trajectoire sociale, ne sont pas sur un pied d’égalité. Enfin, l’article montre que ces usages, socialement situés et genrés, d’un uniforme qui a tendance à s'informaliser, sont susceptibles de recomposer les modèles de masculinité de ces travailleurs. (Source : revue) En ligne : https://www.cairn.info/revue-travail-genre-et-societes-2019-1-page-47.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=221820 Gardiens HLM d'aujourd'hui, concierges d'hier. / Hervé Marchal in Ethnologie française / BU de Lettres et Cairn.info, vol. XXXV - n° 3 (juillet-septembre 2005)
Titre : Les métiers du nettoyage : quels types d’emploi, quelles conditions de travail ? Type de document : document électronique Auteurs : Aurore Desjonquères Année de publication : 2019 Article en page(s) : 13 p. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.35 Population:Répartition par sexe:Sexe:Femme Mots-clés : REINIGUNGS- UND WARTUNGSGEWERBE OCCUPATION IN CLEANSING AND MAINTENANCE OFICIO DE LA LIMPIEZA-MANTENIMIENTO METIER DU NETTOYAGE-ENTRETIEN HAUSMEISTER/IN CARETAKER CONSERJE CONCIERGE RAUMPFLEGERIN CLEANING LADY MUJER DE LA LIMPIEZA FEMME DE MENAGE HAUSMEISTER JANITOR PORTERO GARDIEN D'IMMEUBLE INDUSTRIELLE REINIGUNG INDUSTRIAL CLEANSING LIMPIEZA INDUSTRIAL NETTOYAGE INDUSTRIEL FACHKRAFT FUR KREISLAUF- UND ABFALLWIRTSCHAFT WASTE TREATMENT OFFICER AGENTE DE TRATAMIENTO DE DESECHOS AGENT DE TRAITEMENT DES DECHETS STRASSENREINIGUNG UND ABFALLBEWIRTSCHAFTUNG CLEANSING REFUSE AND WASTE MANAGEMENT SANEAMIENTO DE CALZADAS Y GESTION DE RESIDUOS ASSAINISSEMENT VOIRIE ET GESTION DES DECHETS HAUSHALTSHILFE HOME HELP AYUDA A DOMICILIO AIDE A DOMICILE HAUSPFLEGER/IN FAMILY HELPER AYUDA FAMILIAR AIDE FAMILIALE UNGELERNTER ARBEITER UNSKILLED WORKER OBRERO NO CALIFICADO OUVRIER NON QUALIFIE UNQUALIFIZIERTE ARBEIT UNSKILLED WORK TRABAJO NO CALIFICADO TRAVAIL NON QUALIFIE BESCHAFTIGUNGSZIEL PERCEPTION OF WORK REPRESENTACION DEL TRABAJO REPRESENTATION DU TRAVAIL FRAU WOMAN MUJER GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL ARBEITSZEIT WORKING TIME TIEMPO DE TRABAJO TEMPS DE TRAVAIL BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI PERSONALBESTAND NUMBERS EFECTIVO EFFECTIF BESCHAFTIGTENERHEBUNG EMPLOYMENT SURVEY ENCUESTA SOBRE EL EMPLEO ENQUETE SUR L'EMPLOI ERHEBUNG ZU DEN ARBEITSBEDINGUNGEN WORKING CONDITIONS SURVEY ENCUESTA SOBRE CONDICIONES DE TRABAJO ENQUETE SUR LES CONDITIONS DE TRAVAIL FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2016, 8 % de l’ensemble des salariés de France métropolitaine exercent un métier du nettoyage (ou comportant une activité de nettoyage). Rarement choisis à la fin des études, ces emplois apparaissent plutôt comme une solution d’accès au marché du travail pour certaines personnes inactives ou immigrées. Ainsi, par exemple, au sein des salariés non qualifiés, les femmes, de 50 ans ou plus et peu diplômées exercent plus souvent un métier du nettoyage.
Les conditions de travail et d’emploi des salariés du nettoyage demeurent plus difficiles que celles des autres salariés non qualifiés. Notamment, six sur dix se déclarent exposés au risque chimique. Par ailleurs, plus de la moitié des postes principaux sont occupés à temps partiel et près de deux sur dix ont des temps de travail morcelés au cours de la journée.
Au sein des différents métiers du nettoyage, les salariés en entreprise font face à des conditions d’emploi et de travail plus difficiles. Malgré des temps de travail très fragmentés, les employés auprès des particuliers, et particulièrement ceux qui effectuent des tâches « d’aide », apparaissent davantage satisfaits de leur activité professionnelle (51 %) que l’ensemble des salariés du nettoyage (42 %). Ainsi, avec les agents de service hospitaliers, les aides à domicile ont plus souvent le sentiment d’être utiles dans leur travail. (Dares)En ligne : https://dares.travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/dares_analyses-metiers_du_nettoyage [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232474
in Dares Analyses-Dares Indicateurs-Dares Résultats > n° 043 (septembre 2019) . - 13 p.[article] Les métiers du nettoyage : quels types d’emploi, quelles conditions de travail ? [document électronique] / Aurore Desjonquères . - 2019 . - 13 p.
Langues : Français (fre)
in Dares Analyses-Dares Indicateurs-Dares Résultats > n° 043 (septembre 2019) . - 13 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.35 Population:Répartition par sexe:Sexe:Femme Mots-clés : REINIGUNGS- UND WARTUNGSGEWERBE OCCUPATION IN CLEANSING AND MAINTENANCE OFICIO DE LA LIMPIEZA-MANTENIMIENTO METIER DU NETTOYAGE-ENTRETIEN HAUSMEISTER/IN CARETAKER CONSERJE CONCIERGE RAUMPFLEGERIN CLEANING LADY MUJER DE LA LIMPIEZA FEMME DE MENAGE HAUSMEISTER JANITOR PORTERO GARDIEN D'IMMEUBLE INDUSTRIELLE REINIGUNG INDUSTRIAL CLEANSING LIMPIEZA INDUSTRIAL NETTOYAGE INDUSTRIEL FACHKRAFT FUR KREISLAUF- UND ABFALLWIRTSCHAFT WASTE TREATMENT OFFICER AGENTE DE TRATAMIENTO DE DESECHOS AGENT DE TRAITEMENT DES DECHETS STRASSENREINIGUNG UND ABFALLBEWIRTSCHAFTUNG CLEANSING REFUSE AND WASTE MANAGEMENT SANEAMIENTO DE CALZADAS Y GESTION DE RESIDUOS ASSAINISSEMENT VOIRIE ET GESTION DES DECHETS HAUSHALTSHILFE HOME HELP AYUDA A DOMICILIO AIDE A DOMICILE HAUSPFLEGER/IN FAMILY HELPER AYUDA FAMILIAR AIDE FAMILIALE UNGELERNTER ARBEITER UNSKILLED WORKER OBRERO NO CALIFICADO OUVRIER NON QUALIFIE UNQUALIFIZIERTE ARBEIT UNSKILLED WORK TRABAJO NO CALIFICADO TRAVAIL NON QUALIFIE BESCHAFTIGUNGSZIEL PERCEPTION OF WORK REPRESENTACION DEL TRABAJO REPRESENTATION DU TRAVAIL FRAU WOMAN MUJER GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL ARBEITSZEIT WORKING TIME TIEMPO DE TRABAJO TEMPS DE TRAVAIL BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI PERSONALBESTAND NUMBERS EFECTIVO EFFECTIF BESCHAFTIGTENERHEBUNG EMPLOYMENT SURVEY ENCUESTA SOBRE EL EMPLEO ENQUETE SUR L'EMPLOI ERHEBUNG ZU DEN ARBEITSBEDINGUNGEN WORKING CONDITIONS SURVEY ENCUESTA SOBRE CONDICIONES DE TRABAJO ENQUETE SUR LES CONDITIONS DE TRAVAIL FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2016, 8 % de l’ensemble des salariés de France métropolitaine exercent un métier du nettoyage (ou comportant une activité de nettoyage). Rarement choisis à la fin des études, ces emplois apparaissent plutôt comme une solution d’accès au marché du travail pour certaines personnes inactives ou immigrées. Ainsi, par exemple, au sein des salariés non qualifiés, les femmes, de 50 ans ou plus et peu diplômées exercent plus souvent un métier du nettoyage.
Les conditions de travail et d’emploi des salariés du nettoyage demeurent plus difficiles que celles des autres salariés non qualifiés. Notamment, six sur dix se déclarent exposés au risque chimique. Par ailleurs, plus de la moitié des postes principaux sont occupés à temps partiel et près de deux sur dix ont des temps de travail morcelés au cours de la journée.
Au sein des différents métiers du nettoyage, les salariés en entreprise font face à des conditions d’emploi et de travail plus difficiles. Malgré des temps de travail très fragmentés, les employés auprès des particuliers, et particulièrement ceux qui effectuent des tâches « d’aide », apparaissent davantage satisfaits de leur activité professionnelle (51 %) que l’ensemble des salariés du nettoyage (42 %). Ainsi, avec les agents de service hospitaliers, les aides à domicile ont plus souvent le sentiment d’être utiles dans leur travail. (Dares)En ligne : https://dares.travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/dares_analyses-metiers_du_nettoyage [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232474
