17 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'CONNAISSANCE INDIGENE'    

  trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) 

La production et la circulation des connaissances en agriculture interrogées par l’agro-écologie / C. Compagnone in Revue d'anthropologie des connaissances, vol. 12, n. 2 (01/04/2018)  

Public ISBD [article]  inRevue d'anthropologie des connaissances > vol. 12, n. 2 (01/04/2018) . - p. 111-138 Titre : La production et la circulation des connaissances en agriculture interrogées par l’agro-écologie : de l’ancien et du nouveau Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : C. Compagnone ; L. Dupré ; C. Lamine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 111-138 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Gestion:Gestion des connaissances Development of new knowledge or absorption of existing knowledge, its organization and diffusion with the overall aim of optimizing results. ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge Mots-clés : AGROECOLOGY  AGROECOLOGIE  CONNAISSANCE INDIGENE  KNOWLEDGE MANAGEMENT  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Le but de cet article est d’expliciter dans quelle mesure le déploiement de l’agro-écologie en France semble renouveler la question des modes de production et de circulation des connaissances. Un bref détour historique permet tout d’abord de montrer en quoi l’institutionnalisation de l’agro-écologie peut être considérée aujourd’hui comme un opérateur majeur de transformation de l’agriculture. Les transformations des modes de construction et de partage des connaissances liées à l’irruption de l’agro-écologie sont ensuite traitées sous trois angles : celui du caractère singulier et local des savoirs en jeu ; celui de la mise en forme et de la circulation de ces savoirs locaux ; celui de la tension entre encapsulation et incorporation des savoirs. Les contributions rassemblées dans ce numéro sont enfin présentées en mettant particulièrement l’accent sur les formes qu’elles donnent à voir de distribution de la connaissance entre lieux et acteurs sociaux différents. En ligne : http://doi.org/10.3917/rac.039.0111 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248159 [article] La production et la circulation des connaissances en agriculture interrogées par l’agro-écologie : de l’ancien et du nouveau [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / C. Compagnone ; L. Dupré ; C. Lamine . - 2018 . - p. 111-138. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) in Revue d'anthropologie des connaissances > vol. 12, n. 2 (01/04/2018) . - p. 111-138 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Gestion:Gestion des connaissances Development of new knowledge or absorption of existing knowledge, its organization and diffusion with the overall aim of optimizing results. ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge Mots-clés : AGROECOLOGY  AGROECOLOGIE  CONNAISSANCE INDIGENE  KNOWLEDGE MANAGEMENT  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Le but de cet article est d’expliciter dans quelle mesure le déploiement de l’agro-écologie en France semble renouveler la question des modes de production et de circulation des connaissances. Un bref détour historique permet tout d’abord de montrer en quoi l’institutionnalisation de l’agro-écologie peut être considérée aujourd’hui comme un opérateur majeur de transformation de l’agriculture. Les transformations des modes de construction et de partage des connaissances liées à l’irruption de l’agro-écologie sont ensuite traitées sous trois angles : celui du caractère singulier et local des savoirs en jeu ; celui de la mise en forme et de la circulation de ces savoirs locaux ; celui de la tension entre encapsulation et incorporation des savoirs. Les contributions rassemblées dans ce numéro sont enfin présentées en mettant particulièrement l’accent sur les formes qu’elles donnent à voir de distribution de la connaissance entre lieux et acteurs sociaux différents. En ligne : http://doi.org/10.3917/rac.039.0111 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248159

Autour de l’arganier : jusqu’où peut-on « faire son marché » dans les savoirs locaux ? / G. Michon in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info, n. 81 (01/01/2017 (2017(1))  

Public ISBD [article]  inAutrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info > n. 81 (01/01/2017 (2017(1)) . - p. 75-90 Titre : Autour de l’arganier : jusqu’où peut-on « faire son marché » dans les savoirs locaux ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : G. Michon ; L. Auclair ; M. Alifriqui ; B. Romagny ; D. Genin Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 75-90 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:Forêt ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Politique culturelle et planification de la culture:Patrimoine culturel ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Patrimoine naturel Mots-clés : ARGANIA  ARGAN OIL  HUILE D'ARGAN  CONNAISSANCE INDIGENE  NATURAL RESOURCE ENDOWMENT  CULTURAL HERITAGE  FORESTS  MOROCCO  12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS  12.2 - Gestion des Savoirs Note de contenu : L’huile d’argan du Maroc, produite à partir d’un arbre géré séculairement par les populations locales au sein d’un écosystème forestier très domestiqué, a fait l’objet de nombreuses opérations de valorisation et de patrimonialisation. Partant de l’analyse des mobilisations par plusieurs catégories d’acteurs, des savoirs locaux relatifs à la gestion de l’arganier et de ses produits, nous discutons de la façon dont la confrontation des imaginaires, des cadres normatifs et des modèles de développement des uns et des autres ont conduit à se focaliser sur les savoirs liés à la production de l’huile en effaçant ceux de l’amont, moins visibles. Cela nous conduit à analyser comment des formes de reconnaissance des savoirs locaux peuvent conduire à séparer des connaissances interdépendantes, et induire des dynamiques sociocognitives et socioenvironnementales elles aussi dissociatives. Il importe alors d’évaluer l’impact que peuvent avoir ces mobilisations sélectives des savoirs sur les dynamiques et les résiliences des systèmes socioécologiques en présence. En ligne : http://doi.org/10.3917/autr.081.0075 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=202589 [article] Autour de l’arganier : jusqu’où peut-on « faire son marché » dans les savoirs locaux ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / G. Michon ; L. Auclair ; M. Alifriqui ; B. Romagny ; D. Genin . - 2018 . - p. 75-90. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info > n. 81 (01/01/2017 (2017(1)) . - p. 75-90 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Foresterie:Forêt ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Politique culturelle et planification de la culture:Patrimoine culturel ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Patrimoine naturel Mots-clés : ARGANIA  ARGAN OIL  HUILE D'ARGAN  CONNAISSANCE INDIGENE  NATURAL RESOURCE ENDOWMENT  CULTURAL HERITAGE  FORESTS  MOROCCO  12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS  12.2 - Gestion des Savoirs Note de contenu : L’huile d’argan du Maroc, produite à partir d’un arbre géré séculairement par les populations locales au sein d’un écosystème forestier très domestiqué, a fait l’objet de nombreuses opérations de valorisation et de patrimonialisation. Partant de l’analyse des mobilisations par plusieurs catégories d’acteurs, des savoirs locaux relatifs à la gestion de l’arganier et de ses produits, nous discutons de la façon dont la confrontation des imaginaires, des cadres normatifs et des modèles de développement des uns et des autres ont conduit à se focaliser sur les savoirs liés à la production de l’huile en effaçant ceux de l’amont, moins visibles. Cela nous conduit à analyser comment des formes de reconnaissance des savoirs locaux peuvent conduire à séparer des connaissances interdépendantes, et induire des dynamiques sociocognitives et socioenvironnementales elles aussi dissociatives. Il importe alors d’évaluer l’impact que peuvent avoir ces mobilisations sélectives des savoirs sur les dynamiques et les résiliences des systèmes socioécologiques en présence. En ligne : http://doi.org/10.3917/autr.081.0075 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=202589

Capacité d’adaptation des pratiques traditionnelles de gestion et de partage de l’eau dans l’oasis de Figuig (Maroc) / G. Janty in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info, n. 65 (01/04/2013)  

Public ISBD [article]  inAutrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info > n. 65 (01/04/2013) . - p. 129-150 Titre : Capacité d’adaptation des pratiques traditionnelles de gestion et de partage de l’eau dans l’oasis de Figuig (Maroc) Type de document : document électronique Auteurs : G. Janty Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 129-150 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Irrigation systems ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Politique culturelle et planification de la culture:Patrimoine culturel ; K LINGUISTIQUE - EXPRESSION - LITTERATURE:Sciences de l'information:Information Data that has been organized in such a way that it achieves meaning, in a generalized way. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Technologie:Technologie traditionnelle Techniques passed from generation to generation (although some modernized components or processes may be included). ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:Oasis Mots-clés : WATER MANAGEMENT  GESTION DES EAUX  TRADITIONAL TECHNOLOGY  OASES  CONNAISSANCE INDIGENE  RESEAU D'IRRIGATION  CULTURAL HERITAGE  ADAPTATION TO CHANGE  ADAPTATION AU CHANGEMENT  MOROCCO  07 - ENVIRONNEMENT  7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : Les oasis se situent en milieux arides ou semi-arides, et la vie végétale et animale ne peut s’y développer que grâce à l’eau et à l’action de l’homme. La gestion de l’eau y mobilise des savoirs, des techniques et des pratiques qui assurent le fonctionnement du système d’irrigation et constituent un élément majeur du patrimoine culturel oasien. La préservation durable de ce patrimoine ne peut s’envisager que si les organisations sociales sont capables de s’adapter via leurs pratiques d’irrigation aux changements environnementaux, conjoncturels ou structurels que connaît l’oasis. Dans cet article sont présentés les savoirs, techniques et pratiques traditionnels liés au système d’irrigation ainsi que les informations de gestion de l’eau nécessaires à son fonctionnement. La maîtrise de ces informations représente un enjeu de pouvoir. Nous verrons comment leur bonne connaissance et leur partage peuvent soutenir le maintien durable de ces savoirs, techniques et pratiques d’irrigation. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=AUTR_065_0129 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=75134 [article] Capacité d’adaptation des pratiques traditionnelles de gestion et de partage de l’eau dans l’oasis de Figuig (Maroc) [document électronique] / G. Janty . - 2013 . - p. 129-150. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info > n. 65 (01/04/2013) . - p. 129-150 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Irrigation systems ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Politique culturelle et planification de la culture:Patrimoine culturel ; K LINGUISTIQUE - EXPRESSION - LITTERATURE:Sciences de l'information:Information Data that has been organized in such a way that it achieves meaning, in a generalized way. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Technologie:Technologie traditionnelle Techniques passed from generation to generation (although some modernized components or processes may be included). ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:Oasis Mots-clés : WATER MANAGEMENT  GESTION DES EAUX  TRADITIONAL TECHNOLOGY  OASES  CONNAISSANCE INDIGENE  RESEAU D'IRRIGATION  CULTURAL HERITAGE  ADAPTATION TO CHANGE  ADAPTATION AU CHANGEMENT  MOROCCO  07 - ENVIRONNEMENT  7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : Les oasis se situent en milieux arides ou semi-arides, et la vie végétale et animale ne peut s’y développer que grâce à l’eau et à l’action de l’homme. La gestion de l’eau y mobilise des savoirs, des techniques et des pratiques qui assurent le fonctionnement du système d’irrigation et constituent un élément majeur du patrimoine culturel oasien. La préservation durable de ce patrimoine ne peut s’envisager que si les organisations sociales sont capables de s’adapter via leurs pratiques d’irrigation aux changements environnementaux, conjoncturels ou structurels que connaît l’oasis. Dans cet article sont présentés les savoirs, techniques et pratiques traditionnels liés au système d’irrigation ainsi que les informations de gestion de l’eau nécessaires à son fonctionnement. La maîtrise de ces informations représente un enjeu de pouvoir. Nous verrons comment leur bonne connaissance et leur partage peuvent soutenir le maintien durable de ces savoirs, techniques et pratiques d’irrigation. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=AUTR_065_0129 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=75134

Aménager l’espace, canaliser l’eau et orienter le pouvoir. Réflexion sur deux modèles inédits d’aménagements fonciers radioconcentriques en France et au Maroc / C. Récalt in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info, n. 65 (01/04/2013)  

Public ISBD [article]  inAutrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info > n. 65 (01/04/2013) . - p. 107-127 Titre : Aménager l’espace, canaliser l’eau et orienter le pouvoir. Réflexion sur deux modèles inédits d’aménagements fonciers radioconcentriques en France et au Maroc Type de document : document électronique Auteurs : C. Récalt ; T. Ruf ; M. Errahj ; M. Mahdane ; L. Rouvière Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 107-127 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Agrarian reform ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Ressources en eau:Drainage ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Patrimoine naturel Mots-clés : WATER MANAGEMENT  GESTION DES EAUX  HISTORY  POWER  POUVOIR  AUTHORIZED SYNDICAL ASSOCIATION  ASSOCIATION SYNDICALE AUTORISEE  COOPERATIVE ACTIVITIES  ACTIVITE COOPERATIVE  NATURAL RESOURCE ENDOWMENT  CONNAISSANCE INDIGENE  REFORME AGRAIRE  HERAULT  MOROCCO  07 - ENVIRONNEMENT  7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : L’étang de Montady, desséché au Moyen âge, a tardivement été remodelé par l’irrigation. Cette expérience historique perdure plus de sept siècles après sa fondation, en se fondant sur des savoirs spécifiques et des institutions communautaires basées sur des initiatives locales et privées, mais de plus en plus articulées avec les politiques publiques de l’État français. Parallèlement, les trames radioconcentriques étudiées dans le Saïss au Maroc peuvent être rapprochées du dispositif radioconcentrique de Montady, même si les savoirs techniques et les institutions créées sont au départ l’émanation d’un modèle étatique de réforme agraire. Il n’y a aucune preuve d’un quelconque mimétisme entre les deux exemples, mais des éléments leur sont communs : la défense de leur singularité dans l’environnement immédiat et le besoin de maintenir une certaine cohésion autour du phénomène radioconcentrique. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=AUTR_065_0107 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107268 [article] Aménager l’espace, canaliser l’eau et orienter le pouvoir. Réflexion sur deux modèles inédits d’aménagements fonciers radioconcentriques en France et au Maroc [document électronique] / C. Récalt ; T. Ruf ; M. Errahj ; M. Mahdane ; L. Rouvière . - 2013 . - p. 107-127. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info > n. 65 (01/04/2013) . - p. 107-127 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Agrarian reform ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Ressources en eau:Drainage ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Patrimoine naturel Mots-clés : WATER MANAGEMENT  GESTION DES EAUX  HISTORY  POWER  POUVOIR  AUTHORIZED SYNDICAL ASSOCIATION  ASSOCIATION SYNDICALE AUTORISEE  COOPERATIVE ACTIVITIES  ACTIVITE COOPERATIVE  NATURAL RESOURCE ENDOWMENT  CONNAISSANCE INDIGENE  REFORME AGRAIRE  HERAULT  MOROCCO  07 - ENVIRONNEMENT  7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : L’étang de Montady, desséché au Moyen âge, a tardivement été remodelé par l’irrigation. Cette expérience historique perdure plus de sept siècles après sa fondation, en se fondant sur des savoirs spécifiques et des institutions communautaires basées sur des initiatives locales et privées, mais de plus en plus articulées avec les politiques publiques de l’État français. Parallèlement, les trames radioconcentriques étudiées dans le Saïss au Maroc peuvent être rapprochées du dispositif radioconcentrique de Montady, même si les savoirs techniques et les institutions créées sont au départ l’émanation d’un modèle étatique de réforme agraire. Il n’y a aucune preuve d’un quelconque mimétisme entre les deux exemples, mais des éléments leur sont communs : la défense de leur singularité dans l’environnement immédiat et le besoin de maintenir une certaine cohésion autour du phénomène radioconcentrique. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=AUTR_065_0107 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107268

L’argan : l’huile qui cache la forêt domestique. De la valorisation du produit à la naturalisation de l’écosystème / R. Simenel in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info, 50 (2009/2)  

Public ISBD [article]  inAutrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info > 50 (2009/2) . - p. 51-73 Titre : L’argan : l’huile qui cache la forêt domestique. De la valorisation du produit à la naturalisation de l’écosystème Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : R. Simenel ; M. Guyon ; B. Romagny ; Yan Thomas ; L. Auclair ; G. Michon Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 51-73 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Écosystème The system of interdependent complex of plant and animal populations within a particular geographic content, generally an area of uniform environmental conditions. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Mise en valeur des ressources:Gestion des ressources Mots-clés : ARGAN OIL  HUILE D'ARGAN  PRODUIT DU TERROIR  CONCEPTUAL IMAGERY  REPRESENTATION MENTALE  BRAND IMAGE  IMAGE DE MARQUE  PRODUCT DEVELOPMENT  DEVELOPPEMENT DE PRODUIT  ARGANIA  ROLE OF WOMEN  ROLE DES FEMMES  COOPERATIVE ACTIVITIES  ACTIVITE COOPERATIVE  RESOURCE MANAGEMENT  CONNAISSANCE INDIGENE  TRACABILITE  CHANNEL  FILIERE  VALORISATION  ECOSYSTEMS  MOROCCO  04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL  4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité Résumé : Denrée prisée par des grands cuisiniers ou composant de cosmétiques de luxe, l’huile d’argan marocaine présentée commercialement comme un produit fabriqué par les femmes, issue d’un arbre forestier et de pratiques purement sylvicoles, suscite depuis quelques années un intérêt soudain de la part de divers marchés. Cependant, malgré la célébrité de cette huile, vague est la représentation que se font les consommateurs de son origine, hormis l’image d’Épinal d’un arbre à chèvre endémique au Maroc, l’arganier (argania spinosa), dont les fruits à noix donnent une huile aux vertus miraculeuses. À l’aube de la création d’une appellation d’origine sur l’huile d’argan, une réflexion scientifique ayant pour objet de cerner l’impact sur les pratiques et savoirs locaux provoqué par l’explosion du marché de l’huile d’argan et par la multiplication des acteurs de développement dans la « zone arganeraie » semble s’imposer. À partir de l’exemple des politiques de valorisation de la filière huile d’argan, cette article démontre l’existence d’un processus de naturalisation des écosystèmes, d’abord symbolique puis pratique, engendré par l’action des développeurs. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=AUTR_050_0051 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42355 [article] L’argan : l’huile qui cache la forêt domestique. De la valorisation du produit à la naturalisation de l’écosystème [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / R. Simenel ; M. Guyon ; B. Romagny ; Yan Thomas ; L. Auclair ; G. Michon . - 2009 . - p. 51-73. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info > 50 (2009/2) . - p. 51-73 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Indigenous knowledge ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Écosystème The system of interdependent complex of plant and animal populations within a particular geographic content, generally an area of uniform environmental conditions. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Mise en valeur des ressources:Gestion des ressources Mots-clés : ARGAN OIL  HUILE D'ARGAN  PRODUIT DU TERROIR  CONCEPTUAL IMAGERY  REPRESENTATION MENTALE  BRAND IMAGE  IMAGE DE MARQUE  PRODUCT DEVELOPMENT  DEVELOPPEMENT DE PRODUIT  ARGANIA  ROLE OF WOMEN  ROLE DES FEMMES  COOPERATIVE ACTIVITIES  ACTIVITE COOPERATIVE  RESOURCE MANAGEMENT  CONNAISSANCE INDIGENE  TRACABILITE  CHANNEL  FILIERE  VALORISATION  ECOSYSTEMS  MOROCCO  04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL  4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité Résumé : Denrée prisée par des grands cuisiniers ou composant de cosmétiques de luxe, l’huile d’argan marocaine présentée commercialement comme un produit fabriqué par les femmes, issue d’un arbre forestier et de pratiques purement sylvicoles, suscite depuis quelques années un intérêt soudain de la part de divers marchés. Cependant, malgré la célébrité de cette huile, vague est la représentation que se font les consommateurs de son origine, hormis l’image d’Épinal d’un arbre à chèvre endémique au Maroc, l’arganier (argania spinosa), dont les fruits à noix donnent une huile aux vertus miraculeuses. À l’aube de la création d’une appellation d’origine sur l’huile d’argan, une réflexion scientifique ayant pour objet de cerner l’impact sur les pratiques et savoirs locaux provoqué par l’explosion du marché de l’huile d’argan et par la multiplication des acteurs de développement dans la « zone arganeraie » semble s’imposer. À partir de l’exemple des politiques de valorisation de la filière huile d’argan, cette article démontre l’existence d’un processus de naturalisation des écosystèmes, d’abord symbolique puis pratique, engendré par l’action des développeurs. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=AUTR_050_0051 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42355

À chacun sa biodiversité. Approches savantes et locales de la gestion des ressources et des milieux dans le Sud de la France et le Haut Atlas marocain / C. Aspe in Revue d'ethnoécologie / journals.openedition.org, n. 5 (01/01/2014)  

Permalink

Conservation des eaux et des sols au Maroc : prise en compte de la diversité géographique / A. Laouina in Norois : environnement - aménagement - société / Cairn.info, journals.openedition.org et Persée, n. 214 ([01/01/2010])  

Permalink

Entre perte de savoirs locaux et changement social : les défis et les enjeux de la réhabilitation des foggaras dans le Touat, Sahara algérien / T. Ghodbani in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info, n. 81 (01/01/2017 (2017(1))  

Permalink

Gestion des sols et de l’eau dans le massif d’Ifni Anti-Atlas occidental, Maroc / J.-J. Barathon in Norois : environnement - aménagement - société / Cairn.info, journals.openedition.org et Persée, n. 214 ([01/01/2010])  

Permalink

Histoire et épistémologie des savoirs locaux et autochtones : de la tradition à la mode / Marie Roué in Revue d'ethnoécologie / journals.openedition.org, n. 1 (01/01/2012)  

Permalink

Lieux d’apprentissage et dynamiques des savoirs apicoles au Maroc / A. Adam in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info, n. 82 (01/04/2017 (2017/2))  

Permalink

Local and farmers' knowledge matters! How integrating informal and formal knowledge enhances sustainable and resilient agriculture / S. Sumane in Journal of rural studies, vol. 59 (01/04/2018)  

Permalink

A la recherche d'une agriculture "durable" sur les fronts pionniers: Les processus de sédentarisation d'une agriculture familiale en Amazonie et en Argentine. / C. Albaladejo in Natures, Sciences, Sociétés / Cairn.info et NSS-Journal.org, 9 - 2 (01/04/2001)

Permalink

Les savoirs autochtones au service du développement durable / M. Kleiche-Dray in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info, n. 81 (01/01/2017 (2017(1))  

Permalink

Savoirs paysans autour des huiles d’olive, (zaytun, Olea europaea var. europaea) et d’oléastre, (Olea europaea var. sylvestris) Rif, nord du Maroc / Y. Aumeeruddy-Thomas in Revue d'ethnoécologie / journals.openedition.org, suppl. 1 (01/01/2017)  

Permalink

Systèmes sociotechniques, savoirs locaux et idéologies de l’intervention. Deux exemples de gestion de l’eau chez les pasteurs du Soudan et du Maroc / B. Casciarri in Autrepart : revue de Sciences Sociales au Sud / Cairn.info, n. 65 (01/04/2013)  

Permalink

Un terrien des îles : à propos de Jacques Barrau in Jatba, Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée : Revue d'Ethnobiologie / Persée, vol. 42 (2000-2004)

Permalink