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Contractualisation et coûts de transaction dans l'agriculture : le cas du secteur de la viande bovine / A. Mazé in Economies et sociétés / BU de droit, n. 9 ([01/09/1997])

Public ISBD [article]  inEconomies et sociétés / BU de droit > n. 9 [01/09/1997] . - p. 1443-1462 Titre : Contractualisation et coûts de transaction dans l'agriculture : le cas du secteur de la viande bovine Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Mazé Article en page(s) : p. 1443-1462 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Contracts Mots-clés : TRANSACTION COSTS  COUT DE TRANSACTION  CONTRAT  BEEF  VIANDE BOVINE Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107285 [article] Contractualisation et coûts de transaction dans l'agriculture : le cas du secteur de la viande bovine [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Mazé . - p. 1443-1462. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economies et sociétés / BU de droit > n. 9 [01/09/1997] . - p. 1443-1462 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Contracts Mots-clés : TRANSACTION COSTS  COUT DE TRANSACTION  CONTRAT  BEEF  VIANDE BOVINE Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107285

Coûts de transaction et adoption des MAE territorialisées à enjeu eau / S. Rousset in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 1 (01/01/2012)

Public ISBD [article]  inRevue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 1 (01/01/2012) . - p. 65-89 Titre : Coûts de transaction et adoption des MAE territorialisées à enjeu eau Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : S. Rousset ; M. Louis Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 65-89 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Contracts ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Gestion de l'environnement:Politique de l'environnement Mots-clés : TRANSACTION COSTS  COUT DE TRANSACTION  AGRIENVIRONMENTAL AID  AIDE AGRIENVIRONNEMENTALE  ENVIRONMENTAL POLICIES  CONTRAT  WATER RIGHTS  REGLEMENTATION DES EAUX  WATER MANAGEMENT  GESTION DES EAUX  07 - ENVIRONNEMENT  7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : Les mesures agroenvironnementales territorialisées (MAET) sont un nouvel instrument d’intervention publique pour atteindre l’objectif de bon état des milieux aquatiques prévu par la Directive cadre sur l’eau (DCE). A mi-parcours du Programme de Développement Rural Hexagonal 2007-2013, le taux de couverture des territoires à enjeu eau reste modeste. En référence au cadre de l’économie néo-institutionnelle, on formule la proposition selon laquelle les coûts de transaction jouent un rôle décisif dans les freins à l’adoption des mesures proposées par les opérateurs locaux. Une enquête auprès d’agriculteurs éligibles aux MAET en Poitou-Charentes confirme l’importance de l’accès à l’information et des préférences des producteurs en matière de flexibilité contractuelle. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187480 [article] Coûts de transaction et adoption des MAE territorialisées à enjeu eau [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / S. Rousset ; M. Louis . - 2012 . - p. 65-89. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 1 (01/01/2012) . - p. 65-89 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Contracts ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Gestion de l'environnement:Politique de l'environnement Mots-clés : TRANSACTION COSTS  COUT DE TRANSACTION  AGRIENVIRONMENTAL AID  AIDE AGRIENVIRONNEMENTALE  ENVIRONMENTAL POLICIES  CONTRAT  WATER RIGHTS  REGLEMENTATION DES EAUX  WATER MANAGEMENT  GESTION DES EAUX  07 - ENVIRONNEMENT  7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : Les mesures agroenvironnementales territorialisées (MAET) sont un nouvel instrument d’intervention publique pour atteindre l’objectif de bon état des milieux aquatiques prévu par la Directive cadre sur l’eau (DCE). A mi-parcours du Programme de Développement Rural Hexagonal 2007-2013, le taux de couverture des territoires à enjeu eau reste modeste. En référence au cadre de l’économie néo-institutionnelle, on formule la proposition selon laquelle les coûts de transaction jouent un rôle décisif dans les freins à l’adoption des mesures proposées par les opérateurs locaux. Une enquête auprès d’agriculteurs éligibles aux MAET en Poitou-Charentes confirme l’importance de l’accès à l’information et des préférences des producteurs en matière de flexibilité contractuelle. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187480

L'externalité et la transaction environnementale : les deux faces d'une même pièce ? / G. Grolleau in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 311 (01/05/2009)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 311 (01/05/2009) . - p. 4-18 Titre : L'externalité et la transaction environnementale : les deux faces d'une même pièce ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : G. Grolleau, Article en page(s) : p. 4-18 Note générale : 2009 Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Gestion de l'environnement:Économie de l'environnement Mots-clés : EXTERNALITY  EFFET EXTERNE  CONCEPT  ENVIRONMENTAL ECONOMICS  COUT DE TRANSACTION  07 - ENVIRONNEMENT  7.1 - Généralités. Situation Environnementale En ligne : http://www.cairn.info/revue-economie-rurale-2009-3-page-4.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42598 [article] L'externalité et la transaction environnementale : les deux faces d'une même pièce ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / G. Grolleau,  . - p. 4-18. 2009 Langues : Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 311 (01/05/2009) . - p. 4-18 Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Gestion de l'environnement:Économie de l'environnement Mots-clés : EXTERNALITY  EFFET EXTERNE  CONCEPT  ENVIRONMENTAL ECONOMICS  COUT DE TRANSACTION  07 - ENVIRONNEMENT  7.1 - Généralités. Situation Environnementale En ligne : http://www.cairn.info/revue-economie-rurale-2009-3-page-4.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42598

Farm-level constraints on agrienvironmental scheme participation: a transactional perspective / K. Falconer in Journal of rural studies, vol. 16, n. 3 (2000/07)  

Public ISBD [article]  inJournal of rural studies > vol. 16, n. 3 (2000/07) . - p. 379-394 Titre : Farm-level constraints on agrienvironmental scheme participation: a transactional perspective Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : K. Falconer Année de publication : 2000 Article en page(s) : p. 379-394 Présentation : réf., tabl. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : EUROPEAN UNION COUNTRIES  PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  AGRIENVIRONMENTAL POLICY  POLITIQUE AGRIENVIRONNEMENTALE  FARMER BEHAVIOUR  COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS  TRANSACTION COSTS  COUT DE TRANSACTION En ligne : https://doi.org/10.1016/S0743-0167(99)00066-2 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248141 [article] Farm-level constraints on agrienvironmental scheme participation: a transactional perspective [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / K. Falconer . - 2000 . - p. 379-394 : réf., tabl. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) in Journal of rural studies > vol. 16, n. 3 (2000/07) . - p. 379-394 Mots-clés : EUROPEAN UNION COUNTRIES  PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  AGRIENVIRONMENTAL POLICY  POLITIQUE AGRIENVIRONNEMENTALE  FARMER BEHAVIOUR  COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS  TRANSACTION COSTS  COUT DE TRANSACTION En ligne : https://doi.org/10.1016/S0743-0167(99)00066-2 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248141

Les AMAP : une alternative socio-économique pour des petits producteurs locaux ? / V. Olivier in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 318-319 (01/07/2010)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 318-319 (01/07/2010) . - p. 20-34 Titre : Les AMAP : une alternative socio-économique pour des petits producteurs locaux ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : V. Olivier ; D. Coquart Article en page(s) : p. 20-34 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Profitability Mots-clés : DIRECT MARKETING  VENTE DIRECTE  NETWORK  RESEAU  PROXIMITY  PROXIMITE  FOODS  PRODUIT ALIMENTAIRE  ALTERNATIVE AGRICULTURE  AGRICULTURE ALTERNATIVE  RENTABILITE  COUT DE TRANSACTION  11 - COMMERCE  11.2 - Commercialisation. Distribution Résumé : Les AMAP (Associations pour le maintien des agricultures paysannes) sont des réseaux alternatifs alimentaires de proximité. Une étude est menée en Midi-Pyrénées sur les liens entre producteurs et consommateurs au sein de ces réseaux. Elle vise à saisir les contours de la petite agriculture locale qu’ils défendent. Il ressort que les avantages socio-économiques retirés par le producteur dépendent notamment du partage des coûts de transaction entre acteurs. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_318_0020 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42540 [article] Les AMAP : une alternative socio-économique pour des petits producteurs locaux ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Olivier ; D. Coquart . - p. 20-34. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 318-319 (01/07/2010) . - p. 20-34 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Profitability Mots-clés : DIRECT MARKETING  VENTE DIRECTE  NETWORK  RESEAU  PROXIMITY  PROXIMITE  FOODS  PRODUIT ALIMENTAIRE  ALTERNATIVE AGRICULTURE  AGRICULTURE ALTERNATIVE  RENTABILITE  COUT DE TRANSACTION  11 - COMMERCE  11.2 - Commercialisation. Distribution Résumé : Les AMAP (Associations pour le maintien des agricultures paysannes) sont des réseaux alternatifs alimentaires de proximité. Une étude est menée en Midi-Pyrénées sur les liens entre producteurs et consommateurs au sein de ces réseaux. Elle vise à saisir les contours de la petite agriculture locale qu’ils défendent. Il ressort que les avantages socio-économiques retirés par le producteur dépendent notamment du partage des coûts de transaction entre acteurs. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_318_0020 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42540

Transition agroécologique, innovation et effets de verrouillage : le rôle de la structure organisationnelle des filières / M'H. Farès in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 21, n. 1 (01/01/2012)  

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Transition agroécologique, innovation et effets de verrouillage : le rôle de la structure organisationnelle des filières / M'H. Farès in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 21, n. 1 (01/01/2012)  

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Les différentes gouvernances des circuits courts alimentaires de vente en ligne collective / M. Dantas Machado Bouroullec in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 371 (Janvier-Mars 2020)  

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Le rôle des arrangements contractuels dans le développement du système laitier local et des mini-laiteries au Sénégal / P.N. Dieye in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 303-304-305 (janvier-mai 2008)  

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Costs and benefits for farmers participating in innovative marketing channels for quality food products / I. Verhaegen in Journal of rural studies, vol. 17, n. 4 (2001/10)  

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L'éco-étiquetage des produits est-il crédible ? Proposition d'un cadre d'analyse / D. Bougherara in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info, n. 3 (2004)  

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Framework of economic institutions and governance of relationships inside a territorial supply chain / A. Casieri in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 17, n. 6 (novembre-décembre 2008)  

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Framework of economic institutions and governance of relationships inside a territorial supply chain / A. Casieri in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 17, n. 6 (novembre-décembre 2008)  

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Gouvernance et performance des filières alimentaires au Vietnam / P. Moustier in Economies et sociétés / BU de droit, n. 11 (01/11/2009)

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L'histoire économique et le statut des institutions chez D.C. North / R. Rollinat in Economies et sociétés / BU de droit, n. 4-5 ([01/04/2004])

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Internationalisation des filières fruits et légumes : le cas de Compagnie Fruitière / J.-C. Montigaud in Economies et sociétés / BU de droit, n. 10 ([01/10/2000])

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Marques et organisation des filières agroalimentaires : une analyse par la gouvernance / E. Raynaud in Economies et sociétés / BU de droit, n. 5 ([01/05/2005])

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Participative organic certification, trust and local rural communities development / C. Zanasi in New Medit, vol. 8, n. 2 (01/06/2009)  

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Stratégie de qualité et organisation de l'industrie du vin en France et dans les pays du Nouveau monde / Stéphanie ROUSSET in Economies et sociétés / BU de droit, n. 5 ([01/05/2005])

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