[article]
| Titre : |
Populations précarisées: l'accessibilité de l'alimentation: Dossier |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Christine CESAR, |
| Année de publication : |
2009 |
| Article en page(s) : |
pp. 11-42 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Précarité Alimentation Carence alimentaire Déséquilibre alimentaire Poids corporel Plan national nutrition santé Prévention Conjoncture économique & sociale |
| Résumé : |
Déterminants de l'alimentation, liens entre obésité et précarité, impact des contextes économiques et des environnements de vie dans les comportements alimentaires, quel équilibre alimentaire pour les personnes en grandes difficultés financières, faisabilité et impact des chèques fruits-et-légumes, lien entre poids, activité physique et environnement urbain, aide alimentaire, cas des "glaneurs" dans les poubelles, le PNNS, épiceries solidaires et actions de restaurations collectives... |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29157 |
in La Santé de l'Homme / INPES > 402 (Juillet-août 2009) . - pp. 11-42
[article] Populations précarisées: l'accessibilité de l'alimentation: Dossier [document électronique] / Christine CESAR, . - 2009 . - pp. 11-42. Langues : Français ( fre) in La Santé de l'Homme / INPES > 402 (Juillet-août 2009) . - pp. 11-42
| Mots-clés : |
Précarité Alimentation Carence alimentaire Déséquilibre alimentaire Poids corporel Plan national nutrition santé Prévention Conjoncture économique & sociale |
| Résumé : |
Déterminants de l'alimentation, liens entre obésité et précarité, impact des contextes économiques et des environnements de vie dans les comportements alimentaires, quel équilibre alimentaire pour les personnes en grandes difficultés financières, faisabilité et impact des chèques fruits-et-légumes, lien entre poids, activité physique et environnement urbain, aide alimentaire, cas des "glaneurs" dans les poubelles, le PNNS, épiceries solidaires et actions de restaurations collectives... |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29157 |
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