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Associer des itinéraires techniques de niveau d'intrants variés à des variétés rustiques de blé tendre : évaluation économique, environnementale et énergétique / Christine BOUCHARD in Le courrier de l'environnement de l'INRA / INRA, 55 (Février 2008)  

Public ISBD [article]  inLe courrier de l'environnement de l'INRA / INRA > 55 (Février 2008) . - pages 53-77 Titre : Associer des itinéraires techniques de niveau d'intrants variés à des variétés rustiques de blé tendre : évaluation économique, environnementale et énergétique Type de document : document électronique Auteurs : Christine BOUCHARD ; Irène FELIX ; Olivier Guérin ; Chantal LOYCE ; Bertrand Omon ; Bernard ROLLAND ; Marie-Hélène BERNICOT Année de publication : Février 2008 Article en page(s) : pages 53-77 Langues : Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Analyse économique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Bilan énergétique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ????? ???????  ekonomická analýza  WIRTSCHAFTSANALYSE  Economic analysis  Análisis económico  gazdasági elemzés  ????  Analiza ekonomiczna  Análise económica  ????????????????????  ????? ??????  energetická bilance  ENERGIEBILANZ  Energy balance  Balance de energía  ?????? ?????  energiaegyensúly  ???????  Bilans energetyczny  Balanço energético  energetická bilancia  ????????????  ??? ???  m?kká pšenice  WEICHWEIZEN  Soft wheat  Trigo harinero  ???? ???  Blé tendre  közönséges búza  Pszenica zwyczajna (ziarno)  Trigo mole  pšenica siata  ????????????????  ????? ????????  agrotechnika  FELDWIRTSCHAFT  Crop management  Manejo del cultivo  ?????? ????? ????? ?????  Conduite de la culture  növénytermesztés  Gospodarka ro?linna  Gestão da colheita  ???????????????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  odr?dové pokusy  SORTENVERSUCH  Variety trials  Ensayos de variedades  ????????????? ??????  Essai de variété  fajtakísérlet  ??????  Do?wiadczenie odmianowe  Ensaio de variedades  odrodové pokusy  ??????????????  ????? ????? ??????  posuzování vliv? na životní prost?edí  UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG  Environmental impact assessment  Evaluación del impacto ambiental  ??????? ??? ??????????  Évaluation impact sur environnement  környezeti hatásfelmérés  ???????????????  Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko  Avaliação do impacte ambiental  hodnotenie vplyvu na životné prostredie  ???????????????????????????????  ????? ?????? ???????  zem?d?lství s nízkými vstupy  LOW INPUT LANDWIRTSCHAFT  Low input agriculture  Agricultura de bajo insumo  ??????? ????????  Agriculture faible niveau intrants  kis ráfordítású mezõgazdaság  ?????  Rolnictwo niskonak?adowe  Agricultura com baixo investimento  po¾nohospodárstvo s nízkymi vstupmi Résumé : Un large réseau expérimental a permis de tester des itinéraires techniques variés sur une gamme de variété de blés tendres d’hiver. Deux itinéraires qualifiés comme « référence » et « coûts réduits » croisés avec trois variétés sont comparés sur la base d’évaluations économiques, environnementales et énergétiques. En ligne : http://www.inra.fr/dpenv/pdf/BouchardC55.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86437 [article] Associer des itinéraires techniques de niveau d'intrants variés à des variétés rustiques de blé tendre : évaluation économique, environnementale et énergétique [document électronique] / Christine BOUCHARD ; Irène FELIX ; Olivier Guérin ; Chantal LOYCE ; Bertrand Omon ; Bernard ROLLAND ; Marie-Hélène BERNICOT . - Février 2008 . - pages 53-77. Langues : Français (fre) in Le courrier de l'environnement de l'INRA / INRA > 55 (Février 2008) . - pages 53-77 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Analyse économique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Bilan énergétique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ????? ???????  ekonomická analýza  WIRTSCHAFTSANALYSE  Economic analysis  Análisis económico  gazdasági elemzés  ????  Analiza ekonomiczna  Análise económica  ????????????????????  ????? ??????  energetická bilance  ENERGIEBILANZ  Energy balance  Balance de energía  ?????? ?????  energiaegyensúly  ???????  Bilans energetyczny  Balanço energético  energetická bilancia  ????????????  ??? ???  m?kká pšenice  WEICHWEIZEN  Soft wheat  Trigo harinero  ???? ???  Blé tendre  közönséges búza  Pszenica zwyczajna (ziarno)  Trigo mole  pšenica siata  ????????????????  ????? ????????  agrotechnika  FELDWIRTSCHAFT  Crop management  Manejo del cultivo  ?????? ????? ????? ?????  Conduite de la culture  növénytermesztés  Gospodarka ro?linna  Gestão da colheita  ???????????????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  odr?dové pokusy  SORTENVERSUCH  Variety trials  Ensayos de variedades  ????????????? ??????  Essai de variété  fajtakísérlet  ??????  Do?wiadczenie odmianowe  Ensaio de variedades  odrodové pokusy  ??????????????  ????? ????? ??????  posuzování vliv? na životní prost?edí  UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG  Environmental impact assessment  Evaluación del impacto ambiental  ??????? ??? ??????????  Évaluation impact sur environnement  környezeti hatásfelmérés  ???????????????  Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko  Avaliação do impacte ambiental  hodnotenie vplyvu na životné prostredie  ???????????????????????????????  ????? ?????? ???????  zem?d?lství s nízkými vstupy  LOW INPUT LANDWIRTSCHAFT  Low input agriculture  Agricultura de bajo insumo  ??????? ????????  Agriculture faible niveau intrants  kis ráfordítású mezõgazdaság  ?????  Rolnictwo niskonak?adowe  Agricultura com baixo investimento  po¾nohospodárstvo s nízkymi vstupmi Résumé : Un large réseau expérimental a permis de tester des itinéraires techniques variés sur une gamme de variété de blés tendres d’hiver. Deux itinéraires qualifiés comme « référence » et « coûts réduits » croisés avec trois variétés sont comparés sur la base d’évaluations économiques, environnementales et énergétiques. En ligne : http://www.inra.fr/dpenv/pdf/BouchardC55.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86437

Concilier performances environnementales et rendements élevés : premières évaluations de systèmes de culture innovants sous contraintes / Caroline COLNENNE DAVID in Le courrier de l'environnement de l'INRA / INRA, 62 (Décembre 2012)

Public ISBD [article]  inLe courrier de l'environnement de l'INRA / INRA > 62 (Décembre 2012) . - Pages 5-18 Titre : Concilier performances environnementales et rendements élevés : premières évaluations de systèmes de culture innovants sous contraintes Type de document : document électronique Auteurs : Caroline COLNENNE DAVID ; Thierry DORÉ ; Gilles GRANDEAU Année de publication : Décembre 2012 Article en page(s) : Pages 5-18 Langues : Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique:Produit phytochimique:Pesticide ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ?????  inovace  INNOVATION  Innovation  Innovación  ??????  innováció  ????  Innowacja  Inovação  inovácia  ????????  ??  Greenhouse gas mitigation   Réduction des émissions de gaz à effet de serre   ????? ?????  systémy p?stování  ANBAUSYSTEM  Sistemas de cultivo  ???????? ?????  Système de culture  növénytermelési rendszer  System uprawy  Sistema de cultivo  systémy pestovania  ??????????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  ?????? ??????  pesticidy  PFLANZENSCHUTZMITTEL  Pesticides  Plaguicidas  ?????????  peszticid  Pestycydy  Pesticida  pesticídy  ???????????????????????  ????? ????? ??????  posuzování vliv? na životní prost?edí  UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG  Environmental impact assessment  Evaluación del impacto ambiental  ??????? ??? ??????????  Évaluation impact sur environnement  környezeti hatásfelmérés  ???????????????  Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko  Avaliação do impacte ambiental  hodnotenie vplyvu na životné prostredie  ???????????????????????????????  Ex-ante impact assessment  Evaluación del impacto ex-ante  ??????? ??? ?????????????  Évaluation de l’impact ex-ante  Ocena ex-ante oddzia?ywania  Avaliação do impacto ex-ante  hodnotenie vplyvu Ex-ante  ?????????????????????????????????? Résumé : L'article décrit des systèmes de cultures innovants conçus pour répondre à des objectifs environnementaux ambitieux (sur l'énergie, l'effet de serre ou l'utilisation de produits phytosanitaires). Ces systèmes ont été construits en respectant une méthode de prototypage et d'évaluation ex-ante réalisée notamment à l'aide de l'outil Indigo. Depuis 2008 ces systèmes sont mis à l'épreuve expérimentale, les principaux résultats obtenus au cours des trois premières campagnes sont présentés dans l'article. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86461 [article] Concilier performances environnementales et rendements élevés : premières évaluations de systèmes de culture innovants sous contraintes [document électronique] / Caroline COLNENNE DAVID ; Thierry DORÉ ; Gilles GRANDEAU . - Décembre 2012 . - Pages 5-18. Langues : Français (fre) in Le courrier de l'environnement de l'INRA / INRA > 62 (Décembre 2012) . - Pages 5-18 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit chimique:Produit phytochimique:Pesticide ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ?????  inovace  INNOVATION  Innovation  Innovación  ??????  innováció  ????  Innowacja  Inovação  inovácia  ????????  ??  Greenhouse gas mitigation   Réduction des émissions de gaz à effet de serre   ????? ?????  systémy p?stování  ANBAUSYSTEM  Sistemas de cultivo  ???????? ?????  Système de culture  növénytermelési rendszer  System uprawy  Sistema de cultivo  systémy pestovania  ??????????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  ?????? ??????  pesticidy  PFLANZENSCHUTZMITTEL  Pesticides  Plaguicidas  ?????????  peszticid  Pestycydy  Pesticida  pesticídy  ???????????????????????  ????? ????? ??????  posuzování vliv? na životní prost?edí  UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG  Environmental impact assessment  Evaluación del impacto ambiental  ??????? ??? ??????????  Évaluation impact sur environnement  környezeti hatásfelmérés  ???????????????  Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko  Avaliação do impacte ambiental  hodnotenie vplyvu na životné prostredie  ???????????????????????????????  Ex-ante impact assessment  Evaluación del impacto ex-ante  ??????? ??? ?????????????  Évaluation de l’impact ex-ante  Ocena ex-ante oddzia?ywania  Avaliação do impacto ex-ante  hodnotenie vplyvu Ex-ante  ?????????????????????????????????? Résumé : L'article décrit des systèmes de cultures innovants conçus pour répondre à des objectifs environnementaux ambitieux (sur l'énergie, l'effet de serre ou l'utilisation de produits phytosanitaires). Ces systèmes ont été construits en respectant une méthode de prototypage et d'évaluation ex-ante réalisée notamment à l'aide de l'outil Indigo. Depuis 2008 ces systèmes sont mis à l'épreuve expérimentale, les principaux résultats obtenus au cours des trois premières campagnes sont présentés dans l'article. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86461

Démontrer la capacité de l’agriculture à relever le défi énergétique / Sophie CARTON in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, 218 (Juin 2013)

Public ISBD [article]  inPour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info > 218 (Juin 2013) . - Pages 37-45 Titre : Démontrer la capacité de l’agriculture à relever le défi énergétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie CARTON ; Dominique TRISTANT ; Yves PYTHON ; Thierry DORÉ ; T. BONAUDO Année de publication : Juin 2013 Article en page(s) : Pages 37-45 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agronomie:Culture du sol:Production alimentaire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Méthodologie Study of the direction and implications of research methods and techniques, especially as to their logical basis. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ????? ??????  pokusné zem?d?lské podniky  VERSUCHSBETRIEB  Pilot farms  Fincas experimentales  ????? ???????  Ferme pilote  kísérleti gazdaság  ????  Gospodarstwo do?wiadczalne  Exploração agrícola piloto  pokusné farmy  ??????????  metodologie  Methodology  Metodología  módszertan  ???  Metodologia  metodológia  ????????????????????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  Greenhouse gas mitigation   Réduction des émissions de gaz à effet de serre   výroba potravin  LEBENSMITTELPRODUKTION  Food production  Producción alimentaria  ????? ???  élelmiszer-elõállítás  Produkcja ?ywno?ci  Produção de alimentos  výroba potravín  ????????????  Potentiel nourricier Résumé : L'article présente le projet Grignon Énergie Positive à travers une description de la méthodologie qui a été appliquée. Un bilan du travail réalisé depuis 2005 est dressé et illustré à travers des résultats chiffrées obtenus sur la ferme expérimentale de AgroParisTech. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86467 [article] Démontrer la capacité de l’agriculture à relever le défi énergétique [texte imprimé] / Sophie CARTON ; Dominique TRISTANT ; Yves PYTHON ; Thierry DORÉ ; T. BONAUDO . - Juin 2013 . - Pages 37-45. Langues : Français (fre) in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info > 218 (Juin 2013) . - Pages 37-45 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agronomie:Culture du sol:Production alimentaire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Méthodologie Study of the direction and implications of research methods and techniques, especially as to their logical basis. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ????? ??????  pokusné zem?d?lské podniky  VERSUCHSBETRIEB  Pilot farms  Fincas experimentales  ????? ???????  Ferme pilote  kísérleti gazdaság  ????  Gospodarstwo do?wiadczalne  Exploração agrícola piloto  pokusné farmy  ??????????  metodologie  Methodology  Metodología  módszertan  ???  Metodologia  metodológia  ????????????????????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  Greenhouse gas mitigation   Réduction des émissions de gaz à effet de serre   výroba potravin  LEBENSMITTELPRODUKTION  Food production  Producción alimentaria  ????? ???  élelmiszer-elõállítás  Produkcja ?ywno?ci  Produção de alimentos  výroba potravín  ????????????  Potentiel nourricier Résumé : L'article présente le projet Grignon Énergie Positive à travers une description de la méthodologie qui a été appliquée. Un bilan du travail réalisé depuis 2005 est dressé et illustré à travers des résultats chiffrées obtenus sur la ferme expérimentale de AgroParisTech. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86467

Evaluating environmental impacts of the Japanese beef cow–calf system by the life cycle assessment method / Akifumi OGINO in Animal Science Journal, Volume 78 Issue 4 (August 2007)  

Public ISBD [article]  inAnimal Science Journal > Volume 78 Issue 4 (August 2007) . - Pages 424-432 Titre : Evaluating environmental impacts of the Japanese beef cow–calf system by the life cycle assessment method Type de document : document électronique Auteurs : Akifumi OGINO ; Hiroyuki HIROOKA ; Kazuhiro SHIMADA ; Hideki ORITO Année de publication : August 2007 Article en page(s) : Pages 424-432 Langues : Anglais (eng) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Pollution:Pollution de l'eau:Eutrophisation Enrichment of water by nutrients, especially compounds of nitrogen and phosphorus, that will accelerate the growth of algae and higher forms of plant life, and thus deplete the oxygen level of water. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ?????  acidifikace  SAEUERUNG  Acidification  Acidificación  ?????(???)????  savasodás  ???  Zakwaszanie  Acidificação  acidifikácia  ???????????????  ??  ????  telata  KALB  Calves  Ternero  ?????????  Veau  borjú  Ciel?  Bezerro  te?atá  ????? ??????  eutrofizace  EUTROPHIERUNG  Eutrophication  Eutrofización  ????????? ??  eutrofizáció  Eutrofizacja  Eutroficação  eutrofizácia  ??????????????????????????????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  ????? ????? ??????  posuzování vliv? na životní prost?edí  UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG  Environmental impact assessment  Evaluación del impacto ambiental  ??????? ??? ??????????  Évaluation impact sur environnement  környezeti hatásfelmérés  Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko  Avaliação do impacte ambiental  hodnotenie vplyvu na životné prostredie  ???????????????????????????????  ??????  ????? ?????  kojné krávy  MUTTERKUH  Suckler cows  Vacas de cría  ?????? ???????  Vache allaitante  húshasznú anyatehén  Krowa mamka  Vaca em amamentação  Life cycle analysis  Análisis del ciclo de duración  Analyse du cycle de vie  analýza životného cyklu  Greenhouse gas balance   Bilan des émissions de gaz à effet de serre Résumé : Les auteurs évaluent l'impact environnemental du système vache allaitante - veau par analyse de cycle de vie. Les compartiments environnementaux considérés sont : le pouvoir de réchauffement, l'acidification, l'eutrophisation et la consommation énergétique. En ligne : http://www.blackwell-synergy.com/doi/abs/10.1111/j.1740-0929.2007.00457.x Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86497 [article] Evaluating environmental impacts of the Japanese beef cow–calf system by the life cycle assessment method [document électronique] / Akifumi OGINO ; Hiroyuki HIROOKA ; Kazuhiro SHIMADA ; Hideki ORITO . - August 2007 . - Pages 424-432. Langues : Anglais (eng) in Animal Science Journal > Volume 78 Issue 4 (August 2007) . - Pages 424-432 Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Pollution:Pollution de l'eau:Eutrophisation Enrichment of water by nutrients, especially compounds of nitrogen and phosphorus, that will accelerate the growth of algae and higher forms of plant life, and thus deplete the oxygen level of water. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ?????  acidifikace  SAEUERUNG  Acidification  Acidificación  ?????(???)????  savasodás  ???  Zakwaszanie  Acidificação  acidifikácia  ???????????????  ??  ????  telata  KALB  Calves  Ternero  ?????????  Veau  borjú  Ciel?  Bezerro  te?atá  ????? ??????  eutrofizace  EUTROPHIERUNG  Eutrophication  Eutrofización  ????????? ??  eutrofizáció  Eutrofizacja  Eutroficação  eutrofizácia  ??????????????????????????????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  ????? ????? ??????  posuzování vliv? na životní prost?edí  UMWELTVERTRAEGLICHKEITSPRUEFUNG  Environmental impact assessment  Evaluación del impacto ambiental  ??????? ??? ??????????  Évaluation impact sur environnement  környezeti hatásfelmérés  Ocena oddzia?ywania na ?rodowisko  Avaliação do impacte ambiental  hodnotenie vplyvu na životné prostredie  ???????????????????????????????  ??????  ????? ?????  kojné krávy  MUTTERKUH  Suckler cows  Vacas de cría  ?????? ???????  Vache allaitante  húshasznú anyatehén  Krowa mamka  Vaca em amamentação  Life cycle analysis  Análisis del ciclo de duración  Analyse du cycle de vie  analýza životného cyklu  Greenhouse gas balance   Bilan des émissions de gaz à effet de serre Résumé : Les auteurs évaluent l'impact environnemental du système vache allaitante - veau par analyse de cycle de vie. Les compartiments environnementaux considérés sont : le pouvoir de réchauffement, l'acidification, l'eutrophisation et la consommation énergétique. En ligne : http://www.blackwell-synergy.com/doi/abs/10.1111/j.1740-0929.2007.00457.x Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86497

Local food, food miles and carbon emissions: A comparison of farm shop and mass distribution approaches / David COLEY in Food Policy, in press (Décembre 2008)  

Public ISBD [article]  inFood Policy > in press (Décembre 2008) . - 6 pages Titre : Local food, food miles and carbon emissions: A comparison of farm shop and mass distribution approaches Type de document : document électronique Auteurs : David COLEY ; Michael WINTER ; Mark HOWARD Année de publication : Décembre 2008 Article en page(s) : 6 pages Langues : Anglais (eng) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Services:Transport Refers to both transportation and transport of goods. Use more specific descriptor where appropriate. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ?????  potraviny  LEBENSMITTEL  Foods  Alimentos  Produit alimentaire  élelmiszer  ??  ?ywno??  Alimento  ???  doprava  Transporte  ??? ? ???  szállítás  ?????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  ????  EMISSION'DE'CARBONE COUT'DE'TRANSPORT'DE'NOURRITURE TYPE'DE'DISTRIBUTION Résumé : Les auteurs comparent deux systèmes différents de distribution d’aliments pour leurs consommations en énergies fossiles. Le premier système est basé sur une distribution de masse, dans le second, les consommateurs se déplacent vers une exploitation pour réaliser leurs achats. En ligne : http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2008.11.001 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86548 [article] Local food, food miles and carbon emissions: A comparison of farm shop and mass distribution approaches [document électronique] / David COLEY ; Michael WINTER ; Mark HOWARD . - Décembre 2008 . - 6 pages. Langues : Anglais (eng) in Food Policy > in press (Décembre 2008) . - 6 pages Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Services:Transport Refers to both transportation and transport of goods. Use more specific descriptor where appropriate. ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : ?????  potraviny  LEBENSMITTEL  Foods  Alimentos  Produit alimentaire  élelmiszer  ??  ?ywno??  Alimento  ???  doprava  Transporte  ??? ? ???  szállítás  ?????????  ??????? ??????  spot?eba energie  ENERGIEVERBRAUCH  Energy consumption  Consumo de energía  ???? ?????  energiafogyasztás  ???????  Zu?ycie energii  Consumo de energia  spotreba energie  ?????????????????  ????  EMISSION'DE'CARBONE COUT'DE'TRANSPORT'DE'NOURRITURE TYPE'DE'DISTRIBUTION Résumé : Les auteurs comparent deux systèmes différents de distribution d’aliments pour leurs consommations en énergies fossiles. Le premier système est basé sur une distribution de masse, dans le second, les consommateurs se déplacent vers une exploitation pour réaliser leurs achats. En ligne : http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2008.11.001 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86548

Protein efficiency per unit energy and per unit greenhouse gas emissions: Potential contribution of diet choices to climate change mitigation / Alejandro D. GONZALES in Food Policy, Volume 36, Issue 5 (Octobre 2011)  

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