[article]
| Titre : |
La conservation de la biodiversité : un nouvel argument de différenciation des produits et de leur territoire d'origine |
| Type de document : |
objet à 3 dimensions, artefacts, ... |
| Auteurs : |
V. Boisvert ; A. Caron |
| Année de publication : |
01/07/2010 |
| Article en page(s) : |
p. 307-328 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) |
| Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Biodiversity
|
| Mots-clés : |
BIODIVERSITE PRODUCT DIFFERENTIATION DIFFERENCIATION DES PRODUITS PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE QUALITY LABELS LABEL DE QUALITE FAIR TRADE COMMERCE EQUITABLE ORGANIC AGRICULTURE AGRICULTURE BIOLOGIQUE REGIONAL PRODUCT PRODUIT REGIONAL 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
| Résumé : |
Le développement du commerce de produits issus de la biodiversité est considéré comme un des moyens privilégiés pour permettre, indirectement, sa conservation. Des dispositifs institutionnels existants, indications géographiques, commerce équitable et agriculture biologique, sont saisis à cette fin et se voient assigner de nouveaux objectifs dans cette perspective. De même, les attentes en matière sociale et environnementale des consommateurs engagés favorisent une conception plus englobante de l’éthique et une approche plus intégrée des différentes formes de labellisation. La constitution de marchés ou leur segmentation liés à la biodiversité s’opère ainsi à travers une superposition et une compétition entre des normes et des dispositifs institutionnels émanant d’échelles diverses, du local à l’international, de sources juridiques variées et mêlant régulation publique et gouvernance privée. Notre ambition est de rendre compte de cette dynamique, d’évaluer dans quelle mesure ces dispositifs instrumentalisés pour contribuer à la conservation de la biodiversité sont effectivement susceptibles d’y parvenir, et de qualifier les recompositions auxquelles ils conduisent. |
| En ligne : |
http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GES_123_0307 |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120465 |
in Géographie, économie, société / Cairn.info > vol. 12, n. 3 (01/07/2010) . - p. 307-328
[article] La conservation de la biodiversité : un nouvel argument de différenciation des produits et de leur territoire d'origine [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Boisvert ; A. Caron . - 01/07/2010 . - p. 307-328. Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng) Français ( fre) in Géographie, économie, société / Cairn.info > vol. 12, n. 3 (01/07/2010) . - p. 307-328
| Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Biodiversity
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| Mots-clés : |
BIODIVERSITE PRODUCT DIFFERENTIATION DIFFERENCIATION DES PRODUITS PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE QUALITY LABELS LABEL DE QUALITE FAIR TRADE COMMERCE EQUITABLE ORGANIC AGRICULTURE AGRICULTURE BIOLOGIQUE REGIONAL PRODUCT PRODUIT REGIONAL 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
| Résumé : |
Le développement du commerce de produits issus de la biodiversité est considéré comme un des moyens privilégiés pour permettre, indirectement, sa conservation. Des dispositifs institutionnels existants, indications géographiques, commerce équitable et agriculture biologique, sont saisis à cette fin et se voient assigner de nouveaux objectifs dans cette perspective. De même, les attentes en matière sociale et environnementale des consommateurs engagés favorisent une conception plus englobante de l’éthique et une approche plus intégrée des différentes formes de labellisation. La constitution de marchés ou leur segmentation liés à la biodiversité s’opère ainsi à travers une superposition et une compétition entre des normes et des dispositifs institutionnels émanant d’échelles diverses, du local à l’international, de sources juridiques variées et mêlant régulation publique et gouvernance privée. Notre ambition est de rendre compte de cette dynamique, d’évaluer dans quelle mesure ces dispositifs instrumentalisés pour contribuer à la conservation de la biodiversité sont effectivement susceptibles d’y parvenir, et de qualifier les recompositions auxquelles ils conduisent. |
| En ligne : |
http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GES_123_0307 |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120465 |
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Partager le résultat de cette rechercheDifférenciation des produits de consommation finale et agriculture de service in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 242 (1997/11-12)
