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Partager le résultat de cette rechercheConsumer-producer interactions in community-supported agriculture and their relevance for economic stability of the farm – An empirical study using an Analytic Hierarchy Process / I. Opitz in Journal of rural studies, vol. 68 (01/05/2019)
Titre : Consumer-producer interactions in community-supported agriculture and their relevance for economic stability of the farm – An empirical study using an Analytic Hierarchy Process Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : I. Opitz, Auteur ; R. Siebert ; A. Doernberg ; I. Zasada ; A. Piorr ; F. Zoll, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 22-32 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Allemagne Use for events before 1949 and after October 1990.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Croissance économiqueRefers to the increased output of goods and services. Do not confuse with "economic and social development".; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiquesRefers only to bilateral relations between countries.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Recherche sur le terrain:EnquêteMots-clés : PRODUCER CONSUMER RELATIONS RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement CONSUMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR FOOD ALTERNATIVE NETWORK SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF FARMS EXPLOITATION AGRICOLE ECONOMIC STABILIZATION STABILISATION ECONOMIQUE ECONOMIC RELATIONS ECONOMIC GROWTH MARKETING MARKETING QUALITY LABELS LABEL DE QUALITE DECISION SUPPORT AIDE A LA DECISION DIRECT MARKETING VENTE DIRECTE SURVEYS GERMANY Résumé : Community-supported agriculture (CSA), a model associated with the movement of Alternative Food Networks (AFN), is gaining increasing attention from citizens and in policy. Many studies have identified the economic benefits of CSA for farmers. Some of them explain the economic benefits by closer social ties and the reciprocal relationship between consumers and producers. Up until now, a systematic study taking into account all social and institutional features of the relationship between consumers and producers and assessing their relevance for farm economic stability has been missing. The objective of our research is to investigate, which consumer-producer interactions (CPI) are most relevant for economic stability of a farm. In our study, we extend and implement an analytical framework of CPI, describing areas of interaction (CPI domains) as well as organisational procedures and rules of relationship (CPI properties). We apply this framework to use CPI as independent rational criteria in an Analytic Hierarchy Process (AHP). An AHP is a mathematical method where experts evaluate different variables in pairs for each level of the hierarchical design. Our results show that CPI can be considered a key factor in CSA farm economic stability, because it could be seen as ways in which consumers empower the producer economically. In addition to consumer-producer interactions regarding classical production factors such as capital (‘financing’) and land, the surveyed experts identified the consideration of consumer needs regarding qualities and quantities of produce as a relevant stabilizing factor. From these results, we conclude direct collaboration with the consumers allows CSA farmers to gain greater independence from volatile markets, but increases their dependency on the shareholder group of consumers. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.03.011 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248120
in Journal of rural studies > vol. 68 (01/05/2019) . - p. 22-32[article] Consumer-producer interactions in community-supported agriculture and their relevance for economic stability of the farm – An empirical study using an Analytic Hierarchy Process [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / I. Opitz, Auteur ; R. Siebert ; A. Doernberg ; I. Zasada ; A. Piorr ; F. Zoll, Auteur . - 2019 . - p. 22-32.
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)
in Journal of rural studies > vol. 68 (01/05/2019) . - p. 22-32
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Allemagne Use for events before 1949 and after October 1990.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Croissance économiqueRefers to the increased output of goods and services. Do not confuse with "economic and social development".; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiquesRefers only to bilateral relations between countries.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Recherche sur le terrain:EnquêteMots-clés : PRODUCER CONSUMER RELATIONS RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement CONSUMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR FOOD ALTERNATIVE NETWORK SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF FARMS EXPLOITATION AGRICOLE ECONOMIC STABILIZATION STABILISATION ECONOMIQUE ECONOMIC RELATIONS ECONOMIC GROWTH MARKETING MARKETING QUALITY LABELS LABEL DE QUALITE DECISION SUPPORT AIDE A LA DECISION DIRECT MARKETING VENTE DIRECTE SURVEYS GERMANY Résumé : Community-supported agriculture (CSA), a model associated with the movement of Alternative Food Networks (AFN), is gaining increasing attention from citizens and in policy. Many studies have identified the economic benefits of CSA for farmers. Some of them explain the economic benefits by closer social ties and the reciprocal relationship between consumers and producers. Up until now, a systematic study taking into account all social and institutional features of the relationship between consumers and producers and assessing their relevance for farm economic stability has been missing. The objective of our research is to investigate, which consumer-producer interactions (CPI) are most relevant for economic stability of a farm. In our study, we extend and implement an analytical framework of CPI, describing areas of interaction (CPI domains) as well as organisational procedures and rules of relationship (CPI properties). We apply this framework to use CPI as independent rational criteria in an Analytic Hierarchy Process (AHP). An AHP is a mathematical method where experts evaluate different variables in pairs for each level of the hierarchical design. Our results show that CPI can be considered a key factor in CSA farm economic stability, because it could be seen as ways in which consumers empower the producer economically. In addition to consumer-producer interactions regarding classical production factors such as capital (‘financing’) and land, the surveyed experts identified the consideration of consumer needs regarding qualities and quantities of produce as a relevant stabilizing factor. From these results, we conclude direct collaboration with the consumers allows CSA farmers to gain greater independence from volatile markets, but increases their dependency on the shareholder group of consumers. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.03.011 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=248120
Titre : Les difficultés de l’intégration économique régionale des pays maghrébins Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : D. Labaronne Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 99-113 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques Refers only to bilateral relations between countries.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Regional integrationMots-clés : INTEGRATION REGIONALE REGIONALIZATION REGIONALISATION ECONOMIC RELATIONS TRADE AGREEMENTS ACCORD COMMERCIAL INTRAREGIONAL TRADE COMMERCE INTRAREGIONAL 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International Résumé : L’intégration économique régionale repose sur deux piliers : économique, avec l’intensification des flux commerciaux dans le cadre d’une régionalisation des échanges ; politique, avec l’établissement de relations interétatiques dans le cadre d’un régionalisme institutionnel. Dans le cas des pays maghrébins (Algérie, Maroc, Tunisie), nous examinons un double paradoxe, celui d’un régionalisme politique sans régionalisation des échanges intramaghrébins et d’une régionalisation sans régionalisme euro-maghrébin. Après avoir rappelé les différences théoriques entre régionalisation et régionalisme, nous soulignons la faible régionalisation de l’espace économique maghrébin associée à des tentatives nombreuses de régionalisme politique. Nous analysons la nouvelle politique européenne de voisinage, élaborée à la suite du Printemps arabe, nouvelle stratégie qui hésite entre une intégration régionale du bloc maghrébin versus une différenciation de chacun des pays maghrébins. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=MED_163_0099 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187375
in Mondes en développement / Cairn.info > n. 163 (01/07/2013) . - p. 99-113[article] Les difficultés de l’intégration économique régionale des pays maghrébins [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / D. Labaronne . - 2013 . - p. 99-113.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Mondes en développement / Cairn.info > n. 163 (01/07/2013) . - p. 99-113
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques Refers only to bilateral relations between countries.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Regional integrationMots-clés : INTEGRATION REGIONALE REGIONALIZATION REGIONALISATION ECONOMIC RELATIONS TRADE AGREEMENTS ACCORD COMMERCIAL INTRAREGIONAL TRADE COMMERCE INTRAREGIONAL 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International Résumé : L’intégration économique régionale repose sur deux piliers : économique, avec l’intensification des flux commerciaux dans le cadre d’une régionalisation des échanges ; politique, avec l’établissement de relations interétatiques dans le cadre d’un régionalisme institutionnel. Dans le cas des pays maghrébins (Algérie, Maroc, Tunisie), nous examinons un double paradoxe, celui d’un régionalisme politique sans régionalisation des échanges intramaghrébins et d’une régionalisation sans régionalisme euro-maghrébin. Après avoir rappelé les différences théoriques entre régionalisation et régionalisme, nous soulignons la faible régionalisation de l’espace économique maghrébin associée à des tentatives nombreuses de régionalisme politique. Nous analysons la nouvelle politique européenne de voisinage, élaborée à la suite du Printemps arabe, nouvelle stratégie qui hésite entre une intégration régionale du bloc maghrébin versus une différenciation de chacun des pays maghrébins. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=MED_163_0099 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187375
Titre : La relation économique et commerciale sino-marocaine : de la coopération au partenariat stratégique Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : R. Rhattat Année de publication : 01/01/2013 Article en page(s) : p. 235-249 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie orientale:Chine ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques Refers only to bilateral relations between countries.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Politique financière:Politique monétaire:Système monétaire international:Investissement étranger ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Relations internationales:Relations internationales:Relations bilatéralesMots-clés : ECONOMIC RELATIONS TRADE AGREEMENTS ACCORD COMMERCIAL BILATERAL RELATIONS PARTNERSHIP PARTENARIAT COOPERATION DIRECT INVESTMENT INVESTISSEMENT DIRECT FOREIGN INVESTMENT MOROCCO CHINA 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International Résumé : Depuis les années 1990, le Maroc a fait de l’ouverture de son économie un axe stratégique de sa politique commerciale. Solidement arrimé à l’Union européenne, de loin son premier partenaire commercial, le royaume chérifien a multiplié les accords commerciaux, notamment avec les puissances émergentes. Les relations bilatérales sino-marocaines reposent sur « l’accord commercial et économique » signé à Rabat le 28 mars 1995 et entré en vigueur en 1999. La progression soutenue des échanges permet à la Chine d’être aujourd’hui le troisième fournisseur du Maroc. L’étude de la coopération entre les deux États permet d’observer le caractère nettement asymétrique de la balance commerciale, la présence des produits marocains demeurant très limitée en Chine. Afin de dépasser le simple cadre de la coopération bilatérale, Rabat et Pékin ont souhaité franchir une nouvelle étape à travers l’élaboration d’un partenariat stratégique dans le but d’intensifier les échanges commerciaux et favoriser les investissements. L’objectif est double : d’une part, consolider les relations économiques et commerciales ; d’autre part, réduire le déficit commercial entre les deux pays à travers notamment la promotion des investissements chinois au Maroc et le développement de la coopération dans des domaines porteurs. Si le partenariat stratégique est conçu autour d’un pilier économique, la dimension politique et diplomatique n’est pas pour autant oubliée. Il s’agira ici d’apprécier dans quelle mesure la coopération sino-marocaine peut évoluer dans le sens d’un intérêt mutuel entre les deux parties, tout en portant un regard critique sur leurs forces et faiblesses respectives. En ligne : http://anneemaghreb.revues.org/1922 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120660
in Année du Maghreb (L') / revues.org > n. 9 (01/01/2013) . - p. 235-249[article] La relation économique et commerciale sino-marocaine : de la coopération au partenariat stratégique [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / R. Rhattat . - 01/01/2013 . - p. 235-249.
Langues : Français (fre)
in Année du Maghreb (L') / revues.org > n. 9 (01/01/2013) . - p. 235-249
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie orientale:Chine ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques Refers only to bilateral relations between countries.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Politique financière:Politique monétaire:Système monétaire international:Investissement étranger ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Relations internationales:Relations internationales:Relations bilatéralesMots-clés : ECONOMIC RELATIONS TRADE AGREEMENTS ACCORD COMMERCIAL BILATERAL RELATIONS PARTNERSHIP PARTENARIAT COOPERATION DIRECT INVESTMENT INVESTISSEMENT DIRECT FOREIGN INVESTMENT MOROCCO CHINA 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International Résumé : Depuis les années 1990, le Maroc a fait de l’ouverture de son économie un axe stratégique de sa politique commerciale. Solidement arrimé à l’Union européenne, de loin son premier partenaire commercial, le royaume chérifien a multiplié les accords commerciaux, notamment avec les puissances émergentes. Les relations bilatérales sino-marocaines reposent sur « l’accord commercial et économique » signé à Rabat le 28 mars 1995 et entré en vigueur en 1999. La progression soutenue des échanges permet à la Chine d’être aujourd’hui le troisième fournisseur du Maroc. L’étude de la coopération entre les deux États permet d’observer le caractère nettement asymétrique de la balance commerciale, la présence des produits marocains demeurant très limitée en Chine. Afin de dépasser le simple cadre de la coopération bilatérale, Rabat et Pékin ont souhaité franchir une nouvelle étape à travers l’élaboration d’un partenariat stratégique dans le but d’intensifier les échanges commerciaux et favoriser les investissements. L’objectif est double : d’une part, consolider les relations économiques et commerciales ; d’autre part, réduire le déficit commercial entre les deux pays à travers notamment la promotion des investissements chinois au Maroc et le développement de la coopération dans des domaines porteurs. Si le partenariat stratégique est conçu autour d’un pilier économique, la dimension politique et diplomatique n’est pas pour autant oubliée. Il s’agira ici d’apprécier dans quelle mesure la coopération sino-marocaine peut évoluer dans le sens d’un intérêt mutuel entre les deux parties, tout en portant un regard critique sur leurs forces et faiblesses respectives. En ligne : http://anneemaghreb.revues.org/1922 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120660
