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Economie agricole et sociologie rurale, [voir toute la collection] in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA, 001 (01/01/1984)

Public ISBD [article]  inCahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > 001 (01/01/1984) . - p.m. : réf., tabl., graph. Titre : Economie agricole et sociologie rurale, [voir toute la collection] Type de document : texte imprimé Année de publication : 01/01/1984 Article en page(s) : p.m. : réf., tabl., graph. Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Comportement économique:Production ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Sociologie rurale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Développement scientifique:Changement technologique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Technologie:Transfert de technologie Access to new technology, both products and production techniques, as a key factor in the economic growth of developing countries. Mots-clés : Économie agricole  Structure de production  Organisation socioéconomique Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78070 [article] Economie agricole et sociologie rurale, [voir toute la collection] [texte imprimé] . - 01/01/1984 . - p.m. : réf., tabl., graph. in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > 001 (01/01/1984) . - p.m. : réf., tabl., graph. Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Comportement économique:Production ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Sociologie rurale ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Zone rurale ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Développement scientifique:Changement technologique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Technologie:Transfert de technologie Access to new technology, both products and production techniques, as a key factor in the economic growth of developing countries. Mots-clés : Économie agricole  Structure de production  Organisation socioéconomique Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78070

Expériences économiques en économie agricole. État des lieux et dynamiques de recherche / D. Bougherara in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 362 (01/11/2017)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 362 (01/11/2017) . - p. 29-48 Titre : Expériences économiques en économie agricole. État des lieux et dynamiques de recherche Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : D. Bougherara ; S. Teyssier ; L. Muller ; L. Ibanez ; C. Heinzel ; M. Brunette Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 29-48 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Théorie économique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Expérience Mots-clés : AGRICULTURAL ECONOMICS  ECONOMIE AGRICOLE  RESEARCH METHOD  METHODE DE RECHERCHE  DECISION SUPPORT  AIDE A LA DECISION  ECONOMIC THEORIES  EXPERIMENTS  03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE  3.7 - Méthodes et Modèles Economiques et Statistiques Résumé : L’économie expérimentale est de plus en plus utilisée en économie agricole. Cet article rend compte d’une École Chercheurs organisée en 2015 par le Département SAE2 (Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement) de l’INRA afin de faire un état des lieux des travaux employant cette méthode et de discuter de son apport à l’économie agricole. Les auteurs examinent les défis méthodologiques comme les incitations monétaires et le biais hypothétique, les validités interne et externe ainsi que l’utilisation de la tromperie en lien avec les spécificités de la recherche en économie agricole, puis la portée académique et sociétale de travaux expérimentaux. Encore jeune dans ce champ, l’économie expérimentale ouvre la voie à des questions de recherche prometteuses. En ligne : https://www.cairn.info/revue-economie-rurale-2017-6-p-29.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=202596 [article] Expériences économiques en économie agricole. État des lieux et dynamiques de recherche [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / D. Bougherara ; S. Teyssier ; L. Muller ; L. Ibanez ; C. Heinzel ; M. Brunette . - 2017 . - p. 29-48. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 362 (01/11/2017) . - p. 29-48 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Théorie économique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Expérience Mots-clés : AGRICULTURAL ECONOMICS  ECONOMIE AGRICOLE  RESEARCH METHOD  METHODE DE RECHERCHE  DECISION SUPPORT  AIDE A LA DECISION  ECONOMIC THEORIES  EXPERIMENTS  03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE  3.7 - Méthodes et Modèles Economiques et Statistiques Résumé : L’économie expérimentale est de plus en plus utilisée en économie agricole. Cet article rend compte d’une École Chercheurs organisée en 2015 par le Département SAE2 (Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement) de l’INRA afin de faire un état des lieux des travaux employant cette méthode et de discuter de son apport à l’économie agricole. Les auteurs examinent les défis méthodologiques comme les incitations monétaires et le biais hypothétique, les validités interne et externe ainsi que l’utilisation de la tromperie en lien avec les spécificités de la recherche en économie agricole, puis la portée académique et sociétale de travaux expérimentaux. Encore jeune dans ce champ, l’économie expérimentale ouvre la voie à des questions de recherche prometteuses. En ligne : https://www.cairn.info/revue-economie-rurale-2017-6-p-29.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=202596

Globalisation des économies agricoles et alimentaires : situation et prospective in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 234-235 (1996/07-09)  

Public ISBD [article]  inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 234-235 (1996/07-09) . - p. 3-128 Titre : Globalisation des économies agricoles et alimentaires : situation et prospective Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Article en page(s) : p. 3-128 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Amériques et Caraïbes:Amérique centrale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie du Sud-Est:Indonésie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie orientale:Chine ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Japon ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles linguistiques:Amérique latine ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe orientale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:Mondialisation Market-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy. ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : EASTERN EUROPE  AFRIQUE OCCIDENTALE  PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  USA  ETATS UNIS  GLOBALIZATION  AGRICULTURAL ECONOMICS  ECONOMIE AGRICOLE  FOOD ECONOMICS  ECONOMIE ALIMENTAIRE  INTERNATIONAL TRADE  WORLD MARKET  MARCHE MONDIAL  FOODS  PRODUIT ALIMENTAIRE  FOOD INDUSTRY  REGIONALIZATION  REGIONALISATION  AGRICULTURAL POLICIES  COMMERCE INTRABRANCHE  10 - INDUSTRIES  10.2 - IAA (en général) En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214210 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42627 [article] Globalisation des économies agricoles et alimentaires : situation et prospective [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] . - p. 3-128 : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 234-235 (1996/07-09) . - p. 3-128 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Amériques et Caraïbes:Amérique centrale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie du Sud-Est:Indonésie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Asie et Pacifique:Asie orientale:Chine ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Japon ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles linguistiques:Amérique latine ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe orientale ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:Mondialisation Market-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy. ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : EASTERN EUROPE  AFRIQUE OCCIDENTALE  PAYS DE L'UNION EUROPEENNE  USA  ETATS UNIS  GLOBALIZATION  AGRICULTURAL ECONOMICS  ECONOMIE AGRICOLE  FOOD ECONOMICS  ECONOMIE ALIMENTAIRE  INTERNATIONAL TRADE  WORLD MARKET  MARCHE MONDIAL  FOODS  PRODUIT ALIMENTAIRE  FOOD INDUSTRY  REGIONALIZATION  REGIONALISATION  AGRICULTURAL POLICIES  COMMERCE INTRABRANCHE  10 - INDUSTRIES  10.2 - IAA (en général) En ligne : http://economierurale.revues.org/persee-214210 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42627

Les apports de l'économie rurale des 20 dernières années à travers le tome 2 du Handbook of agricultural economics / L.-P. Mahé in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA, n. 73 (2004/10-12)  

Public ISBD [article]  inCahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > n. 73 (2004/10-12) . - p. 142-176 Titre : Les apports de l'économie rurale des 20 dernières années à travers le tome 2 du Handbook of agricultural economics Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : L.-P. Mahé Année de publication : 2004/10-12 Article en page(s) : p. 142-176 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Économie rurale ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:J.26 Sources d'information:Livre:Manuel ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Environnement Mots-clés : RURAL ECONOMY  AGRICULTURAL ECONOMICS  ECONOMIE AGRICOLE  TEXTBOOK  ENVIRONMENT  MACROECONOMIC ANALYSIS  ANALYSE MACROECONOMIQUE  AGRICULTURAL POLICIES En ligne : http://www.inra.fr/esr/publications/cahiers/pdf/mahe.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120853 [article] Les apports de l'économie rurale des 20 dernières années à travers le tome 2 du Handbook of agricultural economics [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / L.-P. Mahé . - 2004/10-12 . - p. 142-176 : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > n. 73 (2004/10-12) . - p. 142-176 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural:Économie rurale ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:J.26 Sources d'information:Livre:Manuel ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Environnement Mots-clés : RURAL ECONOMY  AGRICULTURAL ECONOMICS  ECONOMIE AGRICOLE  TEXTBOOK  ENVIRONMENT  MACROECONOMIC ANALYSIS  ANALYSE MACROECONOMIQUE  AGRICULTURAL POLICIES En ligne : http://www.inra.fr/esr/publications/cahiers/pdf/mahe.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120853

L’agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ? / V. Olivier-Salvagnac in Etudes rurales / Cairn.info, n. 190 (2012/2)  

Public ISBD [article]  inEtudes rurales / Cairn.info > n. 190 (2012/2) . - p. 77-97 Titre : L’agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : V. Olivier-Salvagnac ; B. Legagneux Année de publication : 2012/2 Article en page(s) : p. 77-97 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique Mots-clés : FIRM AGRICULTURE  AGRICULTURE DE FIRME  FAMILY FARMS  EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE  AGRICULTURAL ECONOMICS  ECONOMIE AGRICOLE  STATISTICAL DATA  AGRICULTURAL CENSUSES  RECENSEMENT AGRICOLE  ENTREPRENEURSHIP  ENTREPREUNARIAT  CLASSIFICATION  FARM SIZE  TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.5 - Gestion des Exploitations Résumé : Cet article tente de relever ce qui, en économie agricole ou agroalimentaire et en statistique agricole, contribue à définir « l’agriculture de firme » parmi l’ensemble des exploitations agricoles françaises. Même si l’exploitation familiale tend à éclater, elle reste la norme du paysage rural français. Ce qui nous intéresse ici renvoie à la « théorie de la firme », lieu de répartition stratégique entre le travail et le capital. Cet article montre que cette forme nouvelle d’entrepreneuriat agricole ne dépend pas uniquement de la capacité d’adaptation de l’agriculteur ou des jeux de pouvoir qu’exercent les filières agroalimentaires. Pour ce qui est des financements nécessaires au développement, la famille rapprochée et le système coopératif laisseraient la place à la famille élargie et aux stratégies d’ouverture. Cette réflexion s’appuie sur quelques repères analytiques et sur une exploration des premiers résultats du recensement agricole de 2010. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ETRU_190_0077 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120522 [article] L’agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Olivier-Salvagnac ; B. Legagneux . - 2012/2 . - p. 77-97. Langues : Français (fre) in Etudes rurales / Cairn.info > n. 190 (2012/2) . - p. 77-97 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique Mots-clés : FIRM AGRICULTURE  AGRICULTURE DE FIRME  FAMILY FARMS  EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE  AGRICULTURAL ECONOMICS  ECONOMIE AGRICOLE  STATISTICAL DATA  AGRICULTURAL CENSUSES  RECENSEMENT AGRICOLE  ENTREPRENEURSHIP  ENTREPREUNARIAT  CLASSIFICATION  FARM SIZE  TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.5 - Gestion des Exploitations Résumé : Cet article tente de relever ce qui, en économie agricole ou agroalimentaire et en statistique agricole, contribue à définir « l’agriculture de firme » parmi l’ensemble des exploitations agricoles françaises. Même si l’exploitation familiale tend à éclater, elle reste la norme du paysage rural français. Ce qui nous intéresse ici renvoie à la « théorie de la firme », lieu de répartition stratégique entre le travail et le capital. Cet article montre que cette forme nouvelle d’entrepreneuriat agricole ne dépend pas uniquement de la capacité d’adaptation de l’agriculteur ou des jeux de pouvoir qu’exercent les filières agroalimentaires. Pour ce qui est des financements nécessaires au développement, la famille rapprochée et le système coopératif laisseraient la place à la famille élargie et aux stratégies d’ouverture. Cette réflexion s’appuie sur quelques repères analytiques et sur une exploration des premiers résultats du recensement agricole de 2010. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ETRU_190_0077 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120522

Développement agricole méditerranéen / Louis Malassis in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 123 (1978/01-02)

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Les étapes du développement agricole français : modèles sociopolitiques et formes de modernisation / P. Coulomb in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, n. 135 (1992/09)

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Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA / Institut national de la recherche agronomique (France). Département d'économie et de sociologie rurales.  

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De l'économie pour innover / Nathalie Blanc in Sciences Ouest : recherche et innovation en Bretagne, 292 (novembre 2011)

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Dynamiques contemporaines d'un terroir et d'un territoire : le cas du gruyère de Comté / Gilles Fumey in Annales de Géographie / Cairn.info, Persée et BU de Droit, 674 (septembre 2010)  

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Intensification et efficacité en agriculture / Florence Jacquet in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 183 (1988/01-02)

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Dossier : La PAC marche sur des œufs / Jean Merckaert in Projet : éclairer l'avenir / Cairn.info, 321 (avril-mai 2011)  

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Géographie des espaces ruraux : cours, études de cas, entraînements, méthodes commentées / BU de Droit / Alexis Gonin

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L'agriculture dans l'activité économique et dans l'espace : deux modèles d'interprétation / Louis Malassis in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 202-203 (1991/03-06)  

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Agriculture, ruralité, société in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, n. 130-131 (1991/09)

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La désorganisation de l'agriculture traditionnelle dans l'Ouarsenis / D. Sari in Etudes rurales / Cairn.info, n. 47 (1972/07-09)

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European agricultural economists face the Mediterranean / G. Malorgio in New Medit, vol. 1, n. 4 (2002/12)

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Louis Malassis 1918-2007 : In Memoriam / G. Ghersi in Economies et sociétés / BU de droit, n. 11-12 (novembre-décembre 2008)

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Les sciences sociales et les mutations des mondes ruraux / P. Perrier-Cornet in Etudes rurales / Cairn.info, n. 200 (01/07/2017)  

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Le vin et l'organisation commune de marché entre Paris et Bruxelles : un dialogue quelquefois difficile / Claude Arnaud in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 204 (1991/07-08)  

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