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Partager le résultat de cette rechercheEtat et paysans dans les systèmes hydrauliques de la vallée du Nil (Egypte) / C. de Sainte Marie in Etudes rurales / Cairn.info, n. 115-116 (1989/07-12)
Titre : Etat et paysans dans les systèmes hydrauliques de la vallée du Nil (Egypte) Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : C. de Sainte Marie Année de publication : 1989/07-12 Article en page(s) : p. 59-91 Présentation : réf., graph. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Technologie hydraulique:Irrigation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie Mots-clés : EGYPT HYDROLOGY AGRICULTURAL HYDRAULICS HYDRAULIQUE AGRICOLE HISTORY WATER MANAGEMENT GESTION DES EAUX HIGH WATER CRUE SYSTEME DE CULTURE INTENSIVE FARMING AGRICULTURE INTENSIVE Résumé : La vallée du Nil a été aménagée par étapes et selon des modalités diverses. Jusqu'à l'entrée en service du réservoir d'Assouan, il y a vingt-cinq ans, coexistaient autant d'agricultures égyptiennes que de façons d'utiliser les eaux du Nil : culture de décrue des bassins d'inondation, pratiquée depuis cinq millénaires ; culture par puisage des bas-fonds et des berges ; culture intensive des périmètres irrigués avec la construction de barrages de surélévation dans le courant du XIXème siècle. La grande hydraulique, conçue et gérée par l'Etat, a focalisé l'attention, aux dépens des techniques et de l'organisation sociale de l'irrigation au niveau du terroir villageois et des champs. En s'attachant à suivre le circuit de l'eau lorsque celle-ci quitte le réseau public, cet article entend restituer la complexité des rapports entre les paysans et l'Etat (Résumé de la revue) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120434
in Etudes rurales / Cairn.info > n. 115-116 (1989/07-12) . - p. 59-91[article] Etat et paysans dans les systèmes hydrauliques de la vallée du Nil (Egypte) [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / C. de Sainte Marie . - 1989/07-12 . - p. 59-91 : réf., graph.
Langues : Français (fre)
in Etudes rurales / Cairn.info > n. 115-116 (1989/07-12) . - p. 59-91
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Technologie hydraulique:Irrigation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie Mots-clés : EGYPT HYDROLOGY AGRICULTURAL HYDRAULICS HYDRAULIQUE AGRICOLE HISTORY WATER MANAGEMENT GESTION DES EAUX HIGH WATER CRUE SYSTEME DE CULTURE INTENSIVE FARMING AGRICULTURE INTENSIVE Résumé : La vallée du Nil a été aménagée par étapes et selon des modalités diverses. Jusqu'à l'entrée en service du réservoir d'Assouan, il y a vingt-cinq ans, coexistaient autant d'agricultures égyptiennes que de façons d'utiliser les eaux du Nil : culture de décrue des bassins d'inondation, pratiquée depuis cinq millénaires ; culture par puisage des bas-fonds et des berges ; culture intensive des périmètres irrigués avec la construction de barrages de surélévation dans le courant du XIXème siècle. La grande hydraulique, conçue et gérée par l'Etat, a focalisé l'attention, aux dépens des techniques et de l'organisation sociale de l'irrigation au niveau du terroir villageois et des champs. En s'attachant à suivre le circuit de l'eau lorsque celle-ci quitte le réseau public, cet article entend restituer la complexité des rapports entre les paysans et l'Etat (Résumé de la revue) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120434 
Titre : Evolution of a milkshed and role of alternative milk collection centres in Egypt Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Radwan ; K. Fouad ; S. Abdelghany ; A. Ali ; V. Alary Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 1-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire:Industrie laitière ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit d'origine animale:Produit laitier ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement régional Mots-clés : MILK PRODUCTS MILK COLLECTION COLLECTE DU LAIT REGIONAL DEVELOPMENT FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE DAIRY INDUSTRY EGYPT 10 - INDUSTRIES 10.5 - Produits Laitiers Résumé : En Égypte, depuis 2011, une entreprise agro-industrielle, avec l’aide d’une organisation non-gouvernementale, implante des centres de collecte de lait au sein d’organisations de producteurs. Ce projet a été très actif dans le gouvernorat de Beni Suef. Cet article analyse les évolutions du bassin laitier au cours des 50 dernières années et les influences du projet. À l’aide d’entretiens et de données historiques, une analyse diachronique a été conduite. Quatre séquences se dégagent de cette évolution. Avant 1980, le commerce de produits laitiers sur le marché local dominait ; de 1980 à 2000, un développement « bassin centré » du secteur laitier a eu lieu ; de 2000 à 2011, la demande du Grand Caire a stimulé le secteur ; et depuis 2011, l’entrée de l’agro-industrie dans la collecte locale a introduit de nouvelles dynamiques. Localement, les centres de collecte ont permis une revalorisation des prix du lait et une amélioration de sa qualité sanitaire. Les évolutions démographiques et des régimes alimentaires ont stimulé les demandes en produits laitiers. La libéralisation des politiques publiques et l’amélioration des infrastructures ont favorisé l’essor de la collecte de lait liquide. L’agro-industrie semble avoir du mal à s’insérer dans la collecte du lait de Beni Suef, fortement concurrentielle, et l’avenir du modèle promu est incertain. En ligne : http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2016049 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187511
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 25, n. 6 (01/11/2016) . - p. 1-8[article] Evolution of a milkshed and role of alternative milk collection centres in Egypt [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Radwan ; K. Fouad ; S. Abdelghany ; A. Ali ; V. Alary . - 2016 . - p. 1-8.
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in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 25, n. 6 (01/11/2016) . - p. 1-8
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire:Industrie laitière ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit d'origine animale:Produit laitier ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement régional Mots-clés : MILK PRODUCTS MILK COLLECTION COLLECTE DU LAIT REGIONAL DEVELOPMENT FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE DAIRY INDUSTRY EGYPT 10 - INDUSTRIES 10.5 - Produits Laitiers Résumé : En Égypte, depuis 2011, une entreprise agro-industrielle, avec l’aide d’une organisation non-gouvernementale, implante des centres de collecte de lait au sein d’organisations de producteurs. Ce projet a été très actif dans le gouvernorat de Beni Suef. Cet article analyse les évolutions du bassin laitier au cours des 50 dernières années et les influences du projet. À l’aide d’entretiens et de données historiques, une analyse diachronique a été conduite. Quatre séquences se dégagent de cette évolution. Avant 1980, le commerce de produits laitiers sur le marché local dominait ; de 1980 à 2000, un développement « bassin centré » du secteur laitier a eu lieu ; de 2000 à 2011, la demande du Grand Caire a stimulé le secteur ; et depuis 2011, l’entrée de l’agro-industrie dans la collecte locale a introduit de nouvelles dynamiques. Localement, les centres de collecte ont permis une revalorisation des prix du lait et une amélioration de sa qualité sanitaire. Les évolutions démographiques et des régimes alimentaires ont stimulé les demandes en produits laitiers. La libéralisation des politiques publiques et l’amélioration des infrastructures ont favorisé l’essor de la collecte de lait liquide. L’agro-industrie semble avoir du mal à s’insérer dans la collecte du lait de Beni Suef, fortement concurrentielle, et l’avenir du modèle promu est incertain. En ligne : http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2016049 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187511
Titre : Recomposition des acteurs et des espaces agricoles égyptiens : enjeux politiques, socio-économiques et alimentaires Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : D. Acloque Desmulier Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 457-482 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:DésertMots-clés : MARGINAL LAND TERRE MARGINALE FARMLAND DESERTS AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL LARGE FARMS GRANDE EXPLOITATION AGRICOLE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION EXPORTS AGRICULTURAL POLICIES SELF SUFFICIENCY RESOURCE ALLOCATION AFFECTATION DE RESSOURCES INEQUALITY INEGALITE EGYPT 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Au cœur des stratégies agricoles de l’Égypte et des discours politiques qui les accompagnent depuis les années 1950, les terres des marges désertiques sont le lieu de consolidation d'un secteur de production agricole et agro-alimentaire renouvelé. Dédiées en partie à des productions à forte valeur ajoutée et à l'exportation, elles voient la montée en puissance de grandes exploitations entrepreneuriales depuis le tournant des années 1990. Cet article contribue à l’étude des fronts de conquête agricole en montrant comment, dans le cas égyptien, les ressources foncières désertiques ont été utilisées et en interrogeant les impacts territoriaux et socio-économiques de ce processus en cours. Il s’agit à la fois d’esquisser le portrait contemporain de ces nouveaux espaces d’investissement et de production et d’initier, à partir du cas égyptien, une réflexion sur la transformation des liens entre production, commercialisation et alimentation des populations. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-457.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187650
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 457-482[article] Recomposition des acteurs et des espaces agricoles égyptiens : enjeux politiques, socio-économiques et alimentaires [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / D. Acloque Desmulier . - 2017 . - p. 457-482.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Revue d'économie régionale et urbaine / Cairn.info > n. 3 (01/05/2017) . - p. 457-482
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Terre agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Autosuffisance Reliance primarily on a country's own human and natural resources and the capacity for autonomous goal-setting and decision-making.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Géographie et océanographie:Géomorphologie:Topographie:Forme terrestre:DésertMots-clés : MARGINAL LAND TERRE MARGINALE FARMLAND DESERTS AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL LARGE FARMS GRANDE EXPLOITATION AGRICOLE FARMING SYSTEM SYSTEME DE PRODUCTION EXPORTS AGRICULTURAL POLICIES SELF SUFFICIENCY RESOURCE ALLOCATION AFFECTATION DE RESSOURCES INEQUALITY INEGALITE EGYPT 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Au cœur des stratégies agricoles de l’Égypte et des discours politiques qui les accompagnent depuis les années 1950, les terres des marges désertiques sont le lieu de consolidation d'un secteur de production agricole et agro-alimentaire renouvelé. Dédiées en partie à des productions à forte valeur ajoutée et à l'exportation, elles voient la montée en puissance de grandes exploitations entrepreneuriales depuis le tournant des années 1990. Cet article contribue à l’étude des fronts de conquête agricole en montrant comment, dans le cas égyptien, les ressources foncières désertiques ont été utilisées et en interrogeant les impacts territoriaux et socio-économiques de ce processus en cours. Il s’agit à la fois d’esquisser le portrait contemporain de ces nouveaux espaces d’investissement et de production et d’initier, à partir du cas égyptien, une réflexion sur la transformation des liens entre production, commercialisation et alimentation des populations. En ligne : http://www.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2017-3-p-457.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187650
Titre : The impact of climate changes on the water footprint of wheat and maize production in the Nile Delta, Egypt Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Elbeltagi, Auteur ; A. Srivastava ; B. Mehdinejadiani ; A. Malik ; J. Deng ; A.S. Bhatia ; M.R. Aslam, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 1-13 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Météorologie:Hydrométéorologie:Cycle hydrologique:Évapotranspiration Water loss through evaporation.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Changement climatiqueMots-clés : 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau CLIMATIC CHANGE WATER FOOTPRINT EMPREINTE HYDRIQUE AGRICULTURAL PRODUCTION WHEATS BLE MAIZE MAIS WATER USE UTILISATION DE L'EAU WATER RESOURCES RESSOURCE EN EAU CROP YIELD RENDEMENT DES CULTURES AGRICULTURAL SECTOR SECTEUR AGRICOLE NILE RIVER NIL EGYPT Résumé : Spatial-temporal information of different water resources is essential to rationally manage, sustainably develop, and optimally utilize water. This study focused on simulating future water footprint (WF) of two agronomically important crops (i.e., wheat and maize) using deep neural networks (DNN) method in Nile delta. DNN model was calibrated and validated by using 2006–2014 and 2015–2017 datasets. Moreover, future data (2022–2040) were obtained from three Representative Concentration Pathways (RCP) 2.6, 4.5, and 8.5, and incorporated into DNN prediction set. The findings showed that determination-coefficient between historical-predicted crop evapotranspiration (ETc) varied from 0.92 to 0.97 for two crops. The yield prediction values of wheat-maize deviated within the ranges of −3.21% to 3.47% and −4.93% to 5.88%, respectively. Based on the ensemble of RCP, precipitation was forecasted to decease by 667.40% and 261.73% in winter and summer in western as compared to eastern, respectively, which will ultimately be dropped to 105.02% and 60.87%, respectively parallel to historical. Therefore, the substantial fluctuations in precipitation caused an obvious decrease in green WF of wheat (i.e., 24.96% and 37.44%) in western and eastern, respectively. Additionally, for maize, it induced a 103.93% decrease in western and an 8.96% increase in eastern. Furthermore, increasing ETc by 8.46% and 12.45% gave rise to substantially increasing (i.e., 8.96% and 17.21%) in western for wheat-maize compared to the east, respectively. Likewise, grey wheat-maize WF findings reveals that there was an increase of 3.07% and 5.02% in western as compared to −14.51% and 12.37% in eastern. Hence, our results highly recommend the optimal use of the eastern delta to save blue-water by 16.58% and 40.25% of total requirements for wheat-maize in contrast to others. Overall, the current research framework and results derived from the adopted methodology will help in optimal planning of future water under climate change in the agricultural sector. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.140770 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=255522
in Science of the Total Environment > vol. 743 (15 November 2020) . - p. 1-13[article] The impact of climate changes on the water footprint of wheat and maize production in the Nile Delta, Egypt [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Elbeltagi, Auteur ; A. Srivastava ; B. Mehdinejadiani ; A. Malik ; J. Deng ; A.S. Bhatia ; M.R. Aslam, Auteur . - 2020 . - p. 1-13.
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)
in Science of the Total Environment > vol. 743 (15 November 2020) . - p. 1-13
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Égypte ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Météorologie:Hydrométéorologie:Cycle hydrologique:Évapotranspiration Water loss through evaporation.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Changement climatiqueMots-clés : 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau CLIMATIC CHANGE WATER FOOTPRINT EMPREINTE HYDRIQUE AGRICULTURAL PRODUCTION WHEATS BLE MAIZE MAIS WATER USE UTILISATION DE L'EAU WATER RESOURCES RESSOURCE EN EAU CROP YIELD RENDEMENT DES CULTURES AGRICULTURAL SECTOR SECTEUR AGRICOLE NILE RIVER NIL EGYPT Résumé : Spatial-temporal information of different water resources is essential to rationally manage, sustainably develop, and optimally utilize water. This study focused on simulating future water footprint (WF) of two agronomically important crops (i.e., wheat and maize) using deep neural networks (DNN) method in Nile delta. DNN model was calibrated and validated by using 2006–2014 and 2015–2017 datasets. Moreover, future data (2022–2040) were obtained from three Representative Concentration Pathways (RCP) 2.6, 4.5, and 8.5, and incorporated into DNN prediction set. The findings showed that determination-coefficient between historical-predicted crop evapotranspiration (ETc) varied from 0.92 to 0.97 for two crops. The yield prediction values of wheat-maize deviated within the ranges of −3.21% to 3.47% and −4.93% to 5.88%, respectively. Based on the ensemble of RCP, precipitation was forecasted to decease by 667.40% and 261.73% in winter and summer in western as compared to eastern, respectively, which will ultimately be dropped to 105.02% and 60.87%, respectively parallel to historical. Therefore, the substantial fluctuations in precipitation caused an obvious decrease in green WF of wheat (i.e., 24.96% and 37.44%) in western and eastern, respectively. Additionally, for maize, it induced a 103.93% decrease in western and an 8.96% increase in eastern. Furthermore, increasing ETc by 8.46% and 12.45% gave rise to substantially increasing (i.e., 8.96% and 17.21%) in western for wheat-maize compared to the east, respectively. Likewise, grey wheat-maize WF findings reveals that there was an increase of 3.07% and 5.02% in western as compared to −14.51% and 12.37% in eastern. Hence, our results highly recommend the optimal use of the eastern delta to save blue-water by 16.58% and 40.25% of total requirements for wheat-maize in contrast to others. Overall, the current research framework and results derived from the adopted methodology will help in optimal planning of future water under climate change in the agricultural sector. En ligne : https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.140770 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=255522
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